Bauer Gesucht - Für das Weingut Fuchs | SWR Doku

Im südlichen Rheinhessen liegt das Weingut Fuchs, das seit fast 400 Jahren in Familienhand liegt. Der 72-jährige Winzer Hans-Jakob Fuchs führt den Betrieb mit seiner Frau Hildegard bereits in 13. Generation. Doch derzeit ist es unklar, wie es mit dem Lebenswerk weitergeht.
"Bauer gesucht!" will Hildegard und Hans-Jakob Fuchs dabei helfen, passende Nachfolger für ihr Weingut zu finden. Zwei Interessenten treten nacheinander an, um ihr Können als Jungwinzer*innen zu beweisen.
Knapp 32 Hektar Rebfläche bewirtschaften Hildegard und Hans-Jakob Fuchs im rheinhessischen Flörsheim-Dalsheim. Auf ihre Spitzenlagen sind sie besonders stolz: "Das Klima unserer Region wird nicht umsonst Weinbauklima genannt. Früher Frühlingsbeginn, viel Sonne, wenig Regen und ein langer, milder Herbst sind ideale Voraussetzungen für die Kultur von Reben", so der Winzer. Das Klima wirkt sich auf die Qualität der Weine aus, für die das Ehepaar Fuchs bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Im eigenen Weinkeller produzieren Hildegard und Hans-Jakob Fuchs mit ihren Mitarbeiter*innen jährlich 200.000 Liter Wein. Doch die Arbeit wächst dem Altwinzer langsam über den Kopf. Deshalb ist das Ehepaar Fuchs auf der Suche nach Nachfolger*innen für ihr Lebenswerk.
Zwei Bewerber*innen treten nacheinander an: Wer kann die Weingutbesitzer*innen überzeugen? Erster Interessent ist Weinbaustudent Maximilian Kasper aus dem Nachbarort Rüssingen. Der 23-Jährige brennt für Weinbau und konnte bereits viel Praxiserfahrung sammeln - nicht nur auf deutschen Weingütern, sondern auch in Amerika und Australien. Am Probetag packt Maximilian kräftig mit an und gibt sein Bestes. Doch ist der junge Student der Aufgabe gewachsen, einen Betrieb zu übernehmen? Danach bewirbt sich die Familie Pongs aus dem 700 Kilometer entfernten Hamburg um das Weingut. Ranja und Florian Pongs kommen aus einem völlig anderen Business: Er ist Musik-Manager, sie ist Betriebswirtschaftlerin mit eigener Kosmetikfirma. Die beiden 45-Jährigen sind Quereinsteiger*innen und möchten etwas Neues wagen. Mit von der Partie ist auch ihr Sohn Faris, der sich das Abenteuer "Weingut" nicht entgehen lassen möchte. Punkten können Ranja und Florian vor allem mit Charme und Unternehmergeist. Die Stadtfamilie oder der junge Student - wer macht das Rennen und übernimmt das fast 400 Jahre alte Weingut Fuchs?
Diese SWR Doku trägt den Originaltitel: Bauer Gesucht - Für das Weingut Fuchs, Ausstrahlungsdatum: 29.09.21. #swrdoku #swr
Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
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[@ndraufmland2005]

Was für ein Lebenswerk der Familie Fuchs - auch wenn jetzt noch kein Nachfolger gefunden ist, wir haben gerne zugeschaut und wünschen allen drei Parteien alles Gute für die Zukunft! 😊🙌🍷

[@Visionery1]

Schön, eine neue 'Bauer Gesucht' Serie. 12:52, Herr Fuchs, die Lösung mit dem Schlauch ist genial!

[@JohnYMTA]

Bin selbst gelernter Winzer und egal bei welchem Weingut man ist, das Familienoberhaupt wird nie ganz aufhören und immer Recht haben, es ist nunmal das was sie Aufgebaut haben. Fakt, so ein Weingut zu führen wie die Familie Fuchshat ist auch kein Zuckerschlecken, vieles läuft im hintergrund ab. Dennoch weiter viel Erfolg der Familie!

[@GrabowskiKalle]

Der Opa liebt sich selbst mehr als alles andere 🤣 Was fürn Schlauberger

[@DiamKing]

Ja auch mein Eindruck sieht sich irgendwie als allwissend

[@mehmetozulku4699]

Das erinnert mich nicht nach einem Verkauf sondern eher an einem Vorstellungsgespräch für einen Bewerber als Mitarbeiter.

[@avusligatus]

Die deutschen Weinberge sind so schön. Dieser ist auch sehr gepflegt und muss eine gute Erntequalität haben, denn das Produkt geht auch nach China. Hoffentlich finden sie einen würdigen Nachfolger für dieses sehr schöne Ganze. Ein angenehmes Video zum Anschauen.

[@zumwohledesganzengedankens3506]

Der Bauer weiß, auf was für einer Goldmine er sitzt und er ist mE nach noch lange nicht soweit, diese Quelle abzugeben... Und das ist ja auch nachvollziehbar. Es ist sein Lebenswerk.

[@PARISONFIRE]

Die Chemie muss stimmen und solch ein Prozess wie eine Betriebsübernahme dauert Jahre. Herr Fuchs muss sichergehen das die neuen Eigentümer gegen seine Expertise nicht immun sind daher habe ich vollstes Verständnis für die Herangehensweise. Jemand der sich dieser Aufgabe annimmt muss wissen das die ursprünglichen Eigentümer diesem mit Rat und Tat zur Seite stehen und das irgendwo auch verlangen/erwarten. Eine gelungene Dokumentation die näher an der Realität ist als manchen teilweise durch einfache Schlüsselübergabe-Serien suggeriert wird. Alles gute und Viel Glück.

[@sirius8259]

Hä, ich verstehe nicht, wie die so fest entschlossen dahin fahren und davon ausgehen, dass das was wird und dann... Ach, da war ja noch die Familie, ups geht doch nicht. Hätte man sich ein bisschen früher überlegen können.

[@manuelkoch2659]

Bei solchen Windbedingungen macht man keinen Pflanzenschutz!

[@funkeb.1512]

Das wird in der Praxis ja auch kaum gemacht,hier ging es um was ganz anderes. Um Sehen was er kann usw.

[@levana2443]

Dass dieser Musiker das nicht übernehmen wird, war mir von Anfang an klar.

[@gero-willyfragel9184]

Was für eingbeildete Typen die Pongs - weil mein Großvater Kosmonaut war, kann ich auch ins Weltall fliegen. Die ham doch Hohenflüge.

[@MrJEFF-ff1ku]

Bei dem Wind spritzen? Das sind ja vollprofis

[@MultiMicha95]

Des ist Bio, des dürfen die😅🙈😜

[@funkeb.1512]

Darum ging es an dem Tag doch garnicht.

[@leon-lr1pv]

Immer das selbe ende WARUM???

[@andrefehlberg]

Hallo, ich und meine Frau, haben die Traum nach Deutschland reisen und da leben, wir beide sind kinder von Bauernbetrieb, habe sogar ein jahr meine Pratikum in Deutschland gemacht, wenn jemand uns eine Betrieb anbieten könnte, werden wir unsere beste geben zu die arbeit...

[@1965Icke]

Schade für die Fam. Fuchs aber der Junge Mann hat die Verantwortung ,dem Betrieb und den Angestellten gegenüber , gesehen und richtig entschieden und die andere Familie aus Hamburg , es sind Hamburger und von denen ,außer einigen Ausnahmen ,kam noch nie was vernünftiges .Ich muß übernächste Woche wieder in dieses Moloch fahren ,weil liebe Freunde eingeladen haben(das sind die Ausnahmen ) aber ansonsten hab ich mit Hamburg,Berlin oder anderen Großstädten nichts am Hut. MfG Dirk

[@fididoma]

Verkaufen fertig

[@Buddha-eb5yl]

Würde meinen Sohn komplett enterben, wenn er das Weingut in Familienbesitz nicht übernehmen wollte !! Ohne Skrupel 🤐

[@KimJongFunny]

Pflichtteil bekommt er eh und möchtest du denn jemanden etwas Vererben, was er eh Verkauft oder Lustlos an die Wand fährt? Macht keinen Sinn, habe das selbe Thema mit meinen Söhnen gehabt, die möchten lieber was anderes mit ihrem Leben machen, also muss ich das Akzeptieren und Wandel die Firma in eine Stiftung um, wenn es aufs Ende zugeht.

[@funkeb.1512]

@@KimJongFunny Genau so ist es und sowas nennt man eben Weitsicht.

[@funkeb.1512]

Ein schlechter Gedanke. Mit so einer Einstellung,würde das nie funktionieren,weil Sie immer weiter der "Häuptling" sein würden wollen! Nicht böse gemeint,aber Erfahrungen von Betroffenen.