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Liebe Pilzfreunde und Freunde meines Kanals, in diesem Video zeige ich euch wieder einmal den Birkenporling.
Das Sammeln des Pilzes, das Vorbereiten, wie ich ihn trockne, dazu einige Tipps von mir und schließlich wie ich ihn zum Birkenporling Tee verarbeite und dann auch trinke. Ich wünsche euch nun viel Freude mit den gezeigten Aufnahmen.
Den Birkenporling kann man im Moment gut finden. Er wächst an kranken oder abgestorbenen Birken, und man kann ihn nicht mit anderen Pilzen verwechseln. Der Birkenporling ist nicht essbar. Das wird zum einen deutlich, wenn man auf einem Stück Pilz herumkaut, er hat eine Gummi ähnliche Konsistenz, im frischen Zustand, und zum anderen ist sein Geschmack ziemlich bitter. Allerdings ist er als Heil und Vitalpilz schon seit langem bekannt und kann als Tee verarbeitet werden. Wenn ihr Pilze an einer Birke gefunden habt und seid euch nicht sicher, ob ihr einen Birkenporling gefunden habt, fragt einen Pilzsachverständigen.