BAVAROIS CON GUINDONES

Hoy les enseñare a preparar un delicioso Bavarois con Guindones
Ingredientes:
12 claras de huevos
200 gr de azucar
200 gr de guindones sin pepa
leche condesada a gusto
Para el caramelo:
150 gr de azucar
7 cucharadas de agua
unas gotas de limon
Horno a 350 grados Farenheit o 180 grados Centigrados por 40 a 50 minutos.
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