Рет қаралды 569
BAYAT EKMEK KÖFTESİ... Çocuklar buna bayılıyorrr...
MALZEMELER
Yarım bayat ekmek
1 adet yumurta
1 adet soğan
5 dal maydanoz
3 dal dereotu
3 diş sarımsak
1 çk tuz
1 çk karabiber
1çk pul biber
1çk kekik
1çk nane
1çk kimyon
1 çk avcar
1 çay bardağı Galete unu
1 yk sıvı yağ
YAPILIŞI
Soğanı sarımsağı maydanozu dereotunu rondodan geçirelim iyice ufaltalım.ekmeğimizi parçalayıp kaba alalım.Su ile ıslatalım. Malzemelerin hepsini karıştıralım. Yumuşak kıvam olunca ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapıp bastıralım. Sıvı yağ ile kızartalım. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...