Bayrama Bu BAKLAVAYI Yapın Herkesi Hayran Bırakın l GERÇEK NUSKA EV BAKLAVASI l Mutfağımdaki Tadlar

  Рет қаралды 67,491

Mutfağımdaki Tadlar

Mutfağımdaki Tadlar

Күн бұрын

#mutfağımdakitadlar #baklava #evbaklavası #gerçekevbaklavası #tatlıtarifleri #bayram #ramazanbayramı
GERÇEK NUSKA EV BAKLAVASI
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı su
2 yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı limon suyu
AÇMAK İÇİN
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
ARASI İÇİN
2.5 su bardağı ceviz
ÜZERİ İÇİN
250gr tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
REAL NUSKA HOUSE BAKLAVA
half a glass of oil
half a glass of milk
half a glass of water
2 egg yolks
1 teaspoon of salt
2 tablespoons of vinegar
1 packet of baking powder
3.5 cups flour
FOR SHERBET
4 glasses of water
4 cups granulated sugar
1 teaspoon of lemon juice
TO OPEN
2 cups of starch
1 cup of flour
FOR BETWEEN
2.5 cups walnuts
FOR THE ABOVE
250gr butter
1 water glass measure of oil
HAQIQIY NUSKA UY BAKLAVA
yarim stakan yog '
yarim stakan sut
yarim stakan suv
2 tuxum sarig'i
1 choy qoshiq tuz
2 osh qoshiq sirka
1 paket pishirish kukuni
3,5 stakan un
SHERBET UCHUN
4 stakan suv
4 stakan donador shakar
1 choy qoshiq limon sharbati
OCHISH UCHUN
2 stakan kraxmal
1 stakan un
ORASI UCHUN
2,5 stakan yong'oq
YUQORIDAGILAR UCHUN
250 gr sariyog '
1 suv stakan yog 'miqdori
REAL NUSKA EVİ BAKLAVA
yarım stəkan yağ
yarım stəkan süd
yarım stəkan su
2 yumurta sarısı
1 çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı sirkə
1 paket qabartma tozu
3,5 stəkan un
ŞERBƏT ÜÇÜN
4 stəkan su
4 stəkan dənəvər şəkər
1 çay qaşığı limon suyu
AÇMAQ
2 stəkan nişasta
1 stəkan un
ARASI ÜÇÜN
2,5 stəkan qoz
YUKARIDAKİLER ÜÇÜN
250 qr kərə yağı
1 su stəkanı ölçü yağ
REAL NUSKA HOUSE BAKLAVA
gjysmë gote vaj
gjysmë gote qumësht
gjysmë gote ujë
2 te verdha veze
1 lugë çaji kripë
2 lugë gjelle uthull
1 pako pluhur pjekjeje
3,5 gota miell
PËR SHERBET
4 gota ujë
4 gota sheqer të grimcuar
1 lugë çaji lëng limoni
TE HAPESH
2 gota niseshte
1 filxhan miell
PËR MIDIS
2,5 gota arra
PËR SIPER
250 gr gjalpë
1 gotë ujë masë vaj
نوسكا هاوس باكلافا
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
نصف كوب ماء
2 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة من الخل
1 كيس من مسحوق الخبز
3.5 أكواب طحين
للشرب
4 أكواب من الماء
4 أكواب سكر حبيبات
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
لفتح
2 كوب نشاء
1 كوب دقيق
بين
2.5 كوب جوز
للأعلى
250 غرام زبدة
1 كوب ماء لقياس الزيت
nuska hawis baklafa
nisf kub zayt
nisf kub halib
nisf kub ma'
2 safaar bid
1 mileaqat saghirat milh
2 malaeiq kabirat min alkhal
1 kis min mashuq alkhubz
3.5 'akwab tahin
lilshurb
4 'akwab min alma'
4 'akwab sakar hubaybat
1 mileaqat saghirat easir laymun
lifath
2 kub nasha'
1 kub daqiq
bayn
2.5 kub juz
lil'aelaa
250 ghram zubda
1 kub ma' liqias alzayt

Пікірлер: 100
@nurcanlasadevedogalyasam.3734
@nurcanlasadevedogalyasam.3734 Жыл бұрын
Bu Baklava Kastamonu ya has bir baklavadir rahmetli annemde yapardı bende tepsiye döşerdim birde burma baklava yapardi ellerinize sağlık
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Teşekkür ederim burmada aklımda yapacağım biz sarığı burma deriz
@silviyanovak8449
@silviyanovak8449 Ай бұрын
rahmetli anannemin yaptigi.....tarifini bulduguma mutlu oldum. Paylastiginiz icin cook Tesekkurler
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Ай бұрын
Ben teşekkür ederim begenmenize çok sevindim
@Mauroicardi12313
@Mauroicardi12313 3 ай бұрын
Ben her türlü baklavayı denedim .ama inanin bu kadar güzelini yapmamıştım .size cok cok tesekkur ederim.tarif için mukemmel ötesi oldu.tereddut etmeden deneyin derim Tokattan 'selamlar
@zelihakalayc4601
@zelihakalayc4601 2 жыл бұрын
Elleriniz dert görmesin.Bir Kastamonu klasiği cevizli çöreğinizde bir harika 😍
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nurcanceleb750
@nurcanceleb750 2 жыл бұрын
Şimdi işdeyim akşam rahat rahat izleyim bereketli olsun canım
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nesrinc2209
@nesrinc2209 Жыл бұрын
Ben denedim ve gercekten cok guzel oldu actigimiz hamuru gayet ince acarsak gercekten hazir yufka gibi oluyor tarif icin teşekkür ederiz
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@nihaldemir8478
@nihaldemir8478 6 ай бұрын
Çok güzel anlatmissiniz❤
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 6 ай бұрын
Teşekkür ederim 🥰💐💐💐
@AyseAvcu-kx7pp
@AyseAvcu-kx7pp 6 ай бұрын
Ellerine sağlık bacım ben denedim harika oldu okadar güzel bir tarif
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 6 ай бұрын
Teşekkür ederim begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 💐🥰🥰
@NurcanUndeyici
@NurcanUndeyici 6 ай бұрын
❤Ellerinize sağlık simdi yaptım bende teşekkürler.
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 6 ай бұрын
Sizinde ellerinize sağlık İYİ BAYRAMLAR
@yukseldogan1039
@yukseldogan1039 2 жыл бұрын
Çok harika enfes oldu teşekkürler
@limonagac9377
@limonagac9377 6 ай бұрын
Her bayram buraya geliyorum tekrar teşekkürler
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 6 ай бұрын
Ellerinize sağlık 🥰🙏🙏🙏
@songulotluoglu7598
@songulotluoglu7598 10 ай бұрын
Amin cümlemizin canım kolaygelsin bereketli olsun❤
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 10 ай бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@emineyakupoglu2832
@emineyakupoglu2832 Жыл бұрын
Tarifinizi denedim gerçekten mükemmel oldu .Cevizli çöreğinizi de yapmıştım o da çok güzel olmuştu . Deneyecek olanlar hemen denemeli 😍
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Teşekkür ederim begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun ellerinize sağlık 💐♥️♥️♥️
@zumrut7861
@zumrut7861 8 ай бұрын
Ellerine sağlık çok güzel bir baklava tarifi olmuş çok ta ayrıntılı Anlatım olmuş🌹🌹👏👏
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 8 ай бұрын
Teşekkür ederim 💐💐💐
@muratilik7080
@muratilik7080 2 жыл бұрын
Ellerinize saglik hemserim cok lezzetli baklava olur yedigim en guzel baklava
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💐💐💐💐
@sengulsali1660
@sengulsali1660 Жыл бұрын
Cok guzell harika gorunuyo eline saglik denicem bende insaallahh😋
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Teşekkür ederim çok güzel bir baklavadir
@erenbaran4695
@erenbaran4695 2 жыл бұрын
Elinize saglik cok guzel oldu
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nursevincelezzetler
@nursevincelezzetler 2 жыл бұрын
Hayırlı bayramlar .
@ayst8271
@ayst8271 2 жыл бұрын
Elinize sağlık
@pnarince1943
@pnarince1943 5 ай бұрын
Videoyu yeni gördüm🎉ellerinize sağlık mükemmel olmuş 👍Sivrihisar baklavasına benziyor nişasta olarak ne kullandınız şimdiden teşekkürler🙏
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 5 ай бұрын
Buğday nişastası
@zehraaltunal3695
@zehraaltunal3695 Жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel oldu
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Teşekkür ederim
@آشپزخانهمادر
@آشپزخانهمادر 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş canım 👍👍👍👍💯👌
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@limonagac9377
@limonagac9377 2 жыл бұрын
Şimdi pişti bakalım nasıl olacak bayram sabahı şerbetini dökeceğim denendi teşekkürler bu tarif süper hemen yapın yiyin başka tarif aramayın özellikle not tutuyorum kaybetmek istemiyorum
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun iyi bayramlar
@maksudesulukoglu7638
@maksudesulukoglu7638 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💐💐💐
@aynurerdiren45
@aynurerdiren45 Жыл бұрын
Harika olmuş
@aynurerdiren45
@aynurerdiren45 Жыл бұрын
Elinize şaglık
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Teşekkür ederim 💐💐💐
@sefakul7155
@sefakul7155 Жыл бұрын
Cook güzel bi baklava yaptiniz👍🏻MasaAllah ellerinize saglik Kactane izledim ama en hosuma gideni ve kat kat olarak cok begendim ve kesin bayrama bunu yapcagim 😅 Basarilarinizin devamini diliyorum☺️
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Teşekkür ederim bu baklava gerçekten çok güzel oluyor kastamonu da ev baklavası bu şekilde olur
@gunesli_mutfak
@gunesli_mutfak 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım L 65 🌼🌼
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nursevincelezzetler
@nursevincelezzetler 2 жыл бұрын
Ayy ayyy ayyy ben Kastamonu baklavasından daha güzelini yemedim. Çok çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💐💐💐
@nursengoktas8825
@nursengoktas8825 4 күн бұрын
İyide yumurtanın sarısı kasede kaldı sipatulan yok muydu bacım eline sağlık güzel oldu teşekkürler afiyet olsun
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 4 күн бұрын
Merak etmeyin son zerresine kadar sıyırıp koyuyorum ama hepsini göstermiyorum tabikide
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
Çok lezzetli bir tarif
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@fatmadincer7453
@fatmadincer7453 2 жыл бұрын
Eline emeyine sağlık canım çok güzel oldular tamda benim aradığım baklavaydı çok nefis görünüyor
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım
@nurtenkaya4200
@nurtenkaya4200 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor hayırlı bayramlar ❤
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım benim iyi bayramlar
@serapacar8065
@serapacar8065 Жыл бұрын
Ellerinize saglik,ben de Taskopruluyum baklavanizdan denedim cok guzel oldu çoreginizden de yaptim,baklavayi onceden yapip daha sonra şerbetini doksem nasil olur serbeti mi sicak yapmam gerekir yoksa baklavayi mi isitmaliyim,tesekkurler
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Teşekkür ederim begenmenize çok sevindim ben baklavayı ısıtıp yapıyorum
@aminaemma6890
@aminaemma6890 Жыл бұрын
bravo
@tevfikgok5635
@tevfikgok5635 Жыл бұрын
Görünce sevindim birazdan yapmaya baslicam bakalım olucakmi
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Tarife tam uyarsanız sorun yasamazsiniz
@tevfikgok5635
@tevfikgok5635 Жыл бұрын
Güzel oldu ama kesmeyi başaramadım🙂
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Yaaa kolay aslında
@tevfikgok5635
@tevfikgok5635 Жыл бұрын
Sicak baklavaya soğuk şerbet yapmıştım sert oldu. Sonra birazını soğuk baklavaya soğuk şerbet yaptım daha çıtır oldu. Teşekkür ederim tarifiniz icin
@kurt307
@kurt307 Жыл бұрын
Merhabalar yağını döktüktten sonra dondurucuya koyup sonra pisirsem olurmu
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Yağını koymadan koyup çıkarınca 1.2saat bekletip pisiriyorum ben
@elmassiyah8229
@elmassiyah8229 Жыл бұрын
Önceden açılan baklavayi bayram günü şerbetlemek için ne kadar ısıtmamız lazım acaba şerbetin sıcaklığı nasıl olmalı birde
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Pisirmeden dondurucuya koyabilirsiniz pisirdi iseniz tam olarak ısınsın hatta tam kızarmadan alın serbetlerken tam kızartın
@selimetemel223
@selimetemel223 Жыл бұрын
Ellerinize sağlk....yumurta akını neden kaymasınız❤
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Annem koymazdı Açması zor oluyor diye bende tarife sadık kalmak istedim 🥰
@selimetemel223
@selimetemel223 Жыл бұрын
@@MutfagmdakiTadlar çok teşekkür ederim denicem.....iyi gunl
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Sonucu bekliyorum umarım beğenirsiniz 🥰
@nahidekucukoruc4231
@nahidekucukoruc4231 Жыл бұрын
Esas baklava budur öbürleri catmasi baklava diyince böyle yapılır öbürleri tatlı niyetindedir Osmanlı döneminden gelen esas baklava budur
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Teşekkür ederim bunun lezzeti gerçekten çok güzel bu baklavayı yiyen baklava yediğini anlıyor
@elifkuncan
@elifkuncan 2 жыл бұрын
Merhabalar baklavalık yufka ile de yapabilir miyiz ?
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Şeklini bu şekilde yapabilirsiniz
@elia-qw2pg
@elia-qw2pg Жыл бұрын
Hello dear!! How many sheets should I put?? Because I making this with store-bought sheets
@nuraydinc4989
@nuraydinc4989 Жыл бұрын
Bilginizi paylaştığımız icin teşekkür ederim denedim cok güzel oldu
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Ellerinize sağlık begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun
@havvaunal-tb7xl
@havvaunal-tb7xl Жыл бұрын
Bu ölçüden kaç tepsi çıkıyor acaba??
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Bu tepsi var
@nesrinc2209
@nesrinc2209 Жыл бұрын
Kastamonu deyimiyle gıyır gıyır bir baklava oldu ama soguk baklavaya şerbeti nasil katmaliyiz
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
Baklavayı istitabilirsiniz ben ısıtıp yapıyorum soğuk baklavaya sıcakta konuluyor fakat bence aynı olmuyor
@nesrinc2209
@nesrinc2209 Жыл бұрын
@@MutfagmdakiTadlar tesekkur ederim cevapladiginiz icin
@elminagiyim3563
@elminagiyim3563 Жыл бұрын
Kaç gün çıtır kalır. Sonra ısıtma şansım yok. Selamlar
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar Жыл бұрын
3.4gun kalıyor sadece üzerini strecli tutun
@elminagiyim3563
@elminagiyim3563 Жыл бұрын
Hızlı dönüşünüz ve alakanız için çok teşekkür ederim iyi bayramlar
@fatmadincer7453
@fatmadincer7453 2 жыл бұрын
Yumurtanın beyazını koymadınız neden koymadınız merak ettim
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 2 жыл бұрын
Yumurtanın beyazını koyunca zor açılıyor
@kubramod7542
@kubramod7542 5 ай бұрын
Baklava hamuruna kabartma tozu koyulmaz. Koyanda gerçek baklava yapmış sayılmaz
@nimeterol3140
@nimeterol3140 5 ай бұрын
Kabartma tozu baklavayı kiyir kiyir yapar
@kubramod7542
@kubramod7542 5 ай бұрын
@@nimeterol3140 alakası yok kabartma tozu baklavanın tadını bozar. Baklava dediğin o toza ihtiyaç duymadan ince ince açıldıgı için kendisi kabarır. Bir baklava uzmanı olarak yazıyorum bunu size.. Hele orjinal baklavaya hiçbir katkı koyulmaz. Hakiki gaziantep baklavadı hamuruna yumurta süt vs koyulmaz.. Sadece un su tuz ile yapılır hamuru.
@nalandemirci3660
@nalandemirci3660 9 ай бұрын
Hamuru biraz sert yaptınız sanki
@MutfagmdakiTadlar
@MutfagmdakiTadlar 8 ай бұрын
Tam kıvamında
@mustafabicer5306
@mustafabicer5306 3 ай бұрын
Ne gerek var katlayıp kesmeye mantının büyugünü düşün öylece kes içine cevizini koy üçgen kapat işte bu bide çabuk yap çok agır hareket ediyon
Зу-зу Күлпаш 2. Бригадир.
43:03
ASTANATV Movie
Рет қаралды 573 М.
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 93 МЛН
THE MAKING OF THIS DESSERT IS HIGHLY TALKED 💯 EL OPEN CRISPY BAKLAVA RECIPE
12:25
Antepli Fatoşun Mutfağı
Рет қаралды 120 М.
OKLAVA KULLANMAK YOK ⚠️ TEK TEK AÇMAK YOK ⚠️ ÇOK KOLAY ÇITIR ÇITIR 45 KATLI BAKLAVA YAPIMI 🔝
20:00
How to make the famous Turkish Baklava ❓Quick and easy recipe
14:59
biyologanne mutfakta
Рет қаралды 831 М.
THE SECRET OF BAKLAVA IS HERE 💯 REAL ANTEP BAKLAVA WITH ALL TIPS
18:44
Antepli Fatoşun Mutfağı
Рет қаралды 346 М.
Зу-зу Күлпаш 2. Бригадир.
43:03
ASTANATV Movie
Рет қаралды 573 М.