من الخباز نفسه !! كل اسرار البقسماط اللي عمركوا ماسمعتوش عنها كل الكمية دي ب2كوب دقيق فقط !!

Рет қаралды 38,055

6 ай бұрын

المقادير
250جرام دقيق جميع الاغراض 2كوب
بلاش مخبوزات
7جرام سكر معلقة صغيرة هرمية
7جرام خميرة فورية جافة معلقة صغيرة هرمية ده علشان في الشتاء (في الصيف ممكن 4ل5جرام تمام )
50جرام زيت ربع كوب
جرام ملح او رشة ملح
125جرام ماء فاتر نص كوب +معلقتين ننزل بالمية تدريجي ممكن الدقيق ياخد اقل خلوا بالكوا

Пікірлер: 136

@OmaymaEbrahim-vm6jj 6 ай бұрын

والله يا ابني بحسك بتشرح من قلبك زي المدرس اللي عنده ضمير مع تلاميذه

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يعطيك العافيه

@safaataha2322 6 ай бұрын

تسلم الأيادي شرح وافي ودقيق وواضح

@awatefhassan4066 6 ай бұрын

تسلم ايدك وجزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك

@HananFyro 5 ай бұрын

ماشاء الله وصفاتك فوق الممتازة ربنا يباركلك ويوفقك

@whitebird9075 6 ай бұрын

تسلم ايدك جزاك الله كل خيرآ

@fatmaellazab5480 6 ай бұрын

شكراً لحضرتك ربنا يبارك فيك ويجزاك كل خير

@rajaasaqqa9455 Ай бұрын

تسلم اديك يا شيف حاجه حلوة

@whitebird9075 6 ай бұрын

تسلم ايدك اكيد لح أعملها مشكور

@omorali676 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا محمد ربنا يعطيك الصحة

@azzaali3959 6 ай бұрын

تسلم الايادي روعه ربنا يوفقك ويسعدك

@mayssaabohashish9078 6 ай бұрын

بارك الله فيك جميل جدا

@user-pj1og9qn6s 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف روعه

@fatmamansour8755 6 ай бұрын

بجد تستحق الايزو لاخلاصك فى الشرح وبساطتك بالتوفيق يا ابنى

@user-bo4ir9wp1e 6 ай бұрын

ماشاءالله تبارك وتعالى تسلم ايديك

@nmousa6702 Ай бұрын

عملته وطلع تحفه

@user-mq3td1rb4x 2 күн бұрын

تسلم اديك مبين روعه

@salwaelnagar6030 4 ай бұрын

جميلة جدا تسلم تسلم ايدك

@omomar2235 6 ай бұрын

احلى شيف في الدنيا تسلم ايديك

@shereenhossny6261 6 ай бұрын

شكرا ربنا يبارك فيك

@HhhHhh-hq2rq 6 ай бұрын

تسلم ايدك ياشيف محمد

@manartarek2210 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف ❤

@faymoh2389 21 күн бұрын

بارك الله فيك

@ommostafa9187 4 ай бұрын

ما شاء الله تسلم ايدك

@monasaleh9416 6 ай бұрын

❤ ربنا يباركلك ويسعدك يا محمد

@hedayaelmasry-bf6nu 6 ай бұрын

برافو عليك بجد

@amalebrahim4165 6 ай бұрын

تسلم ايدك يارب 🌺🌺🌺

@zeinabomran1736 5 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف

@gehanahmed3140 6 ай бұрын

يا شيف محمد إنت رزق من ربنا لينا علي فكرة ربنا يسعدك يا ابني

@enaselsebety4401 6 ай бұрын

تسلم ايدك ❤

@user-mg4lz9qr4h 6 ай бұрын

تسلم ايدك وآلله انت تستحق المليون

@rgergrgrachel759 Ай бұрын

❤❤❤🎉🎉🎉بقسمات يشهي يعطيك الصحة وشكرا لك على المقادر بي التفصيل المبسط اتمنى لك التوفيق والنجاح في مسيرتك عابرة من المغرب

@user-ie5du2lq1h 6 ай бұрын

والله يامحمد انت اللى متميز

@lojainelmasry6153 6 ай бұрын

من أحلى وأصدق الشيفات بارك الله فيك

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@rashaelneshawy 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف بجد روووعه شكله وقرمشته واضحه هجربه بطريقتك ان شاء الله

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@fayza-nawar Ай бұрын

❤شغلك باين إنه عن تجربة وبجد..

@MohamedEissawy-rm4wy 13 күн бұрын

تسلم ايدك

@anaqueen1487 10 күн бұрын

تسلم ايدك زي بطاع المخابز بالظبط

@SoonaQandel 2 ай бұрын

جميييييل❤❤❤❤

@samayosef121 6 ай бұрын

شكرا لك

@lailafekrey288 6 ай бұрын

تسلم ايدك جزاكي الله خيرا

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@laylaoraby9831 6 ай бұрын

تسلم ايدك انت مميز ماشاء الله عليك

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@olasafwat6078 6 ай бұрын

الله يبارك لك ويبارك فيك يارب ويرزقك من أوسع أبوابه.

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@mostafadeif9268 6 ай бұрын

جميل جدا تسلم ايدك يا شيف محمد

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@user-ld3rj5vn3y 6 ай бұрын

تسلم. ايدك يامحمد انت اشطر واكتر ‏شيف شاطر وثقه غير طبتك

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب ويصلح حالك ❤❤❤❤

@user-fr1iy1vr6q 6 ай бұрын

ماشالله عليك ربنا يبارك فيك ياغالي

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@lunaa2335 6 ай бұрын

ماشاء الله 🌟🌟🌟🌼🌼🌼

@samiamoh4773 Ай бұрын

شكرا لكل ملاحظاتك هي دي أهم من الشغل نفسه

@fardousheleka9372 6 ай бұрын

شكله تحفه

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يعطيك العافيه

@user-tr8in8yz3f 6 ай бұрын

تسلم إيديك يا شيف محمد الله يوفقك🤲🏻👌

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@emankamel3572 6 ай бұрын

تسلم ايديك احلا شيف

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@zwzwalharogy7387 6 ай бұрын

ماشاءالله تبارك الله

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@user-of7nc8ed3u 6 ай бұрын

تسلم الايادي يا محمد أنا مستنية وصفة بسكوت العيد الية وعدتنا بيها السنة الية فاتت يارب تكون فاكر وشكرا علي كل وصفة في القناة لانك صادق ودقيق جداااا في كل وصفاتك

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

حاضر

@nadjibredouane 6 ай бұрын

تسلم ايدك حبيبي 🇪🇬🇵🇸🇩🇿

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب ❤❤❤❤

@fateinbleik9246 2 ай бұрын

يعطيك الف عافية وتسلم ايدك الحلو فيك انك بتذكر نوع الدقيق اذا كان متعدد الاستعمالات او مخصص للخبز شكرا والله سؤال الكعك دا لو بفرن الغاز تاع البيوت يوضع بالرف الاول من من تحت والنار تشعل كمان من تحت شكرا لك

@narimanibrahim1699 6 ай бұрын

طبعاً أنت مش محتاج أي كلام مش بتنسي متابعينك بتفكر تسعدهم ربنا يسعد قلبك 🤲

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

تسلمي يارب ربنا يكرمك

@user-xm6of2zh2i Ай бұрын

انا سمعتك علي كواي وافتكرت اني نزلت الوصفه واتفاجئت انها منزلتش وبقالي ساعات بدور عليك لحد ما لقيتك بجد انت فوق الممتاز انت وجميع وصفاتك

@hananzalat2610 6 ай бұрын

تسلم ايدك شغلك رائع بضمير

@hananzalat2610 6 ай бұрын

من فضلك اعمل البقسماط اللي عليه نسبه سيمولينا ومحشي عجوه

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يعطيك العافيه

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

@@hananzalat2610حاضر

@212_ 6 ай бұрын

اعتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي أختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون ياربي..

@monasaid2360 5 ай бұрын

تسلم ايديك ما شاء الله عليك شغلك ممتاز انا عملته طلع حلو بس حاسة في سنة مرارة ممكن تقول لي من ايه مع اني مستخدمة زيت كرستال عشان عايزة اعمل كمية أكبر

@husseinelkholy8863 6 ай бұрын

رائع

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يعطيك العافيه

@user-fr1iy1vr6q 6 ай бұрын

ياريت تعملنا الباتون ياليه كمان فضلا❤

@alimohamed4977 6 ай бұрын

ياريت تعملنا فينو السن بالشوفان

@MasterSadeq-lm1od 25 күн бұрын

تسلم ايدك يا شيف والله يباركلك لك .. اتمنى لك دوام التوفيق .. عندك صفحة ع الفيس ولا لأ

@walaamostafa3667 6 ай бұрын

اول مره اسمع حضرتك بس بصراحه والله كل حاجه بيرفكت اتسلم ايدك 👏

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

الله يكرمك يارب

@walaamostafa3667 6 ай бұрын

ويحفظك يارب وحقيقي انا بحترم كل اهل دمياط واستمر والله انا بتعلم من حضرتك كتيييييييييير جدا ربنا يبارك ف عمرك وتسلم ايدك ❤️👏

@user-kp6wp4qp4i 5 ай бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

@user-ie7bo8oq8t 6 ай бұрын

اللهم صلي وسلم وبارك علي نبينا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين

@emanmoghny8954 6 ай бұрын

تسلم ايدك ....ياريت تعمل البقسماط السن

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

حاضر

@user-sz4eu3hn4s 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف محمد علي البقسماط التحفة ده لو سمحت ياشيف اعملنا الكيكة بي الزبده أو السمنة البلدي على شان احنا بنحبها ناعمه شويه وشكرا لي حضرتك

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

حاضر أن شاء الله

@Hanafyx2007 6 ай бұрын

السلام عليكم شيف محمد تسلم ايديك ربنا يزيدك من فضله وكرمه ويرضيك لو سمحت شيف محمد ممكن تقول مع كل وصفه فيها خميره فوريه يعادلها اد ايه خميره بلدي لاني عندي بلوك بلدي محتفظه بيها في الفريزر ضروري يا شيف ربنا يبارك لنا فيك ويحفظك

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

20جرام كحد أقصى

@user-vi8ip3pc9y 2 ай бұрын

ممكن تعمل البقسماط بتاع الاقران اللي بيبقى عليه سكر وقرفه لو سمحت

@bosyhassan2000 6 ай бұрын

تحفه يا قمر تسلم ايدك يا اجمل شيف انا بوسي

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

❤❤❤❤

@ghadaelsaid1248 Ай бұрын

بس في ملاحظه واحنا بنشكل البقسماط نعمله رفيع عشان لما بيخمر بيتضاعف حجمه ولما بيدخل الفرن برضه حجمه بيزيد عشان انا عملته وتخن مني خالص

@anaganagana9190 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا ريت كمان الباتون ساليه وفي بقسماط مدور في الفرن اسمه محلب اتمنى تعمله

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

عنيا حاضر

@user-uv3jf7kr1m 6 ай бұрын

تسلم ايدك كنت لسه بدور على طريقه

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

بالف هنا عليكوا يارب العالمين 🤲❤️

@user-vi8ip3pc9y 2 ай бұрын

ممكن لو سمحت تقولي لما البقسماط يفرش في الفرن تبقى ايه المشكله

@dinasidky6205 6 ай бұрын

❤❤

@user-hb7dm3ue4c 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@magdaal-qutafany9234 6 ай бұрын

انا مستنية البقسماط اللي بالسمسم اللي علي شكل حرف اس

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

حاضر

@salwaibrahim5459 6 ай бұрын

تمام هعملو أن شاء الله بس كنت عايزه استفسر لو استخدمت خميره الافران لو 10ج فوريه قصداها كام خميره الافران،❓

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

30جرام

@salwaibrahim5459 6 ай бұрын

@@MahamedEldeebتمام اشكرك جدا وده طبعا ينطبق علي الكرواسون وكل المخبوزات،❓

@sohermoh7774 6 ай бұрын

شيف محمد ممكن اعجنه بسمنه نباتى بدل الزيت

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

عادي جدا

@sohermoh7774 6 ай бұрын

@@MahamedEldeeb عملته وطلع حلو وهايش بس برضوا الطمع غير المخابز ليه

@user-mx3dz7ku4m 2 ай бұрын

تسلم ايدك انا عملته لاحفادى طلعت تحفة بس اسمك مكتوب بالانجليزى محمد اية علشان اتابع افيدوهاتلام اسم محمد مكرر كثير. شكرا لحضرتذ انا جدة من بورسعيد

@amaleldeeb3506 Ай бұрын

محمد الديب

@shahendaibrahim2940 6 ай бұрын

تسلم ايديك ياريت تعمل البقسماط السن

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

حاضر

@user-gy1bw4sq4e 6 ай бұрын

دقيق زيرو ما ينفعش

@sohaahmed6781 6 ай бұрын

أحلي لايك واشترك كمان وتسلم ايدك

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

تسلمي يارب

@naaimaelmansouri 26 күн бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👌👌👌👌

@ehabtarek3189 6 ай бұрын

ياريت تعمل وصفة تكا فراخ زي بتاع المطاعم الطريقة الاصلية مش موجودة عند اي حد عاليوتيوب

@OmaymaEbrahim-vm6jj 6 ай бұрын

عملها فعلا

@OmaymaEbrahim-vm6jj 6 ай бұрын

عمل كنتاكي اسفة

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

أن شاء الله

@amalsaleh5299 6 ай бұрын

تسلم ايدك ياشيف بس ممكن بعد اذن حضرتك تقولي دقيق جميع الاغراض يعني ينفع السايب من عند العطار

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

طبعا

@mmss3883 21 күн бұрын

ياريت ممكن شوية شوية وانت بتشرح بسرعة

@user-oo7jh2il3t 6 ай бұрын

بقسماط محمد الديب ٢٥٠ جرام دقيق حوالي ٢كوب ٥٠ زيت حوالي ربع ربع كوب ٧ جرام خميره ٧ سكر ١٢٥ جرام ماء ونعجن وتترك لتريح وتبقي عجينه ناشفه ٣ ملاعق كبار سمسم ابيض عليه قليل من الماء بعدما تريح العجينه تقطع وتبرم وتوضع في صاج ٣٠ في ٤٠ ونترك مسافه ويترك ليتخمر في مكان دافى وندخلهرفرن ٢٠٠ درجه لمده دقيقتين وبعدين نهدا النلر ويترك ليحمص