BBQ Competition Chicken vom BBQ & Grillweltmeister Oliver Sievers - Komplettanleitung inkl. Box

[@lausimeyer6558]

Der Unterschied zwischen "einfach mal grillen" und Wettkampf ist schon beachtlich. Respekt, wer das hinbekommt. Ich bleib bei einfach.

[@BBQausRheinhessen]

Das ist vollkommen ok. Ich wollte das einfach mal zeigen

[@ehrlichesessen]

Gerne mehr von diesen KCBS Style Videos - sowas finde ich mega interessant. Was ein Aufwand. Tolles Video - sehr gut gemacht vom Oli und Dir.

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank Marco

[@Luca-tv7sz]

Hier kommt die KZbin kochelite zusammen :) grüß dich Marco

[@marco3593]

Mehr von diesen Format!

[@Dwangoo]

Ich mag die "normalen" Videos wirklich sehr, aber DAS ist grandios! Super informativ, gut strukturiert und erklärt. Mega! 👌🏼🔥 Finde auch toll, dass dieses "wird im Wettkampf halt so erwartet/gemacht" auch kritisch kommentiert wird. Und Oli ist halt auch sympathisch over 9000!

[@BBQausRheinhessen]

Das freut mich sehr. Genau deswegen mache ich die Videos ja mit oli seit Jahren :)

[@geschmacksfreund6476]

Ich schaue mir wirklich viele Grillkanäle an, aber so ein interessantes Thema habe ich noch nirgendwo gesehen. Klar ist das nicht für den Alltag, aber gerade dies macht es so spannend, von einem Profi erklärt zu bekommen, was der Unterschied zwischen Wettbewerb und Privat ist. Einfach toll, diese Info findet man sonst nicht! Bitte mehr von diesem Format!

[@BBQausRheinhessen]

Dafür ist mein Kanal doch da ;)

[@geschmacksfreund6476]

@@BBQausRheinhessen Mit diesem Format könntest Du Dir selbst Konkurrenz mit Deinem Format "Fleischsprechstunde" machen, was ebenfalls super ist. ;-)

[@BBQausRheinhessen]

Das machen wir einfach alles auf einmal

[@09Kutte09]

Das ist so ziemlich das beste Grill-Video, was ich jemals gesehen habe. Es ist sehr gut aufgebaut und informativ. Die Hintergrundinfos zu den Wettbewerben sind total interessant. Gerne mehr davon! 👍

[@BBQausRheinhessen]

Das freut mich wirklich sehr. Empfehle meinen Kanal gerne weiter

[@jorg-v4s]

Was ein sympathisches Team, gerne noch viel mehr von solchen Videos. Auch wenn die ne Stunde gehen sollten, bei Euch vergeht die Zeit wie im Fluge. Für mich der beste deutsche Grillkanal auf KZbin. Vielen Dank fürs zeigen und macht bitte weiter so.

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank!

[@stephanschmitz9037]

Das Oliver sivers Weltmeister ist wusste ich nicht. Das er mega gut grillen kann wusste ich schon da ich dein Brisket und seine burn ends immer grille und das die besten sind die ich bisher nachgegrillt habe

[@BBQausRheinhessen]

Oli hat’s echt drauf. Einfach mal googeln

[@chasseral11]

Oli Sievers, absolut der beste, warum giebts nicht mehr Videos mit Ihm, könnte Tagelang zusehen!!

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Gibt doch schon 10 Stück und 2 habe ich noch im Puffer

[@elcohado2835]

Oliver einfach sehr sympathisch, sehr angenehm ihm zuzuhören und zuzuschauen.

[@BBQausRheinhessen]

genau so ist es

[@bbqfan8852]

Bitte mehr davon! Super erklärt von Oli. Ihr zwei seit das perfekte Team 👍

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank!

[@dscarminia6706]

Die Videos mit Oli gehören zu meinen Favoriten 👌🏼🔥

[@BBQausRheinhessen]

Das freut mich sehr

[@omegaeight8100]

Absolutes Hammer Video ! Ich kenn sowas bisher nur von BBQ Pitmasters, BBQ Pitwars oder Smoked BBQ. Aber das ihr beiden euch hinstellt und mal jeden Schritt im Detail erklärt das lässt mir das Herz aufgehen ! Danke dafür ❤

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank. So soll’s sein

[@jurgentimsries2507]

Ich machs kurz, Danke Jörn, und ganz vielen Dank an Oliver für diese Einblicke. Liebe Grüße aus Köln Jürgen

[@BBQausRheinhessen]

Ich machs auch kurz. Vielen Dank und viele Grüße nach Kölle.

[@detlefsuenberg5868]

Klasse, toller Wunsch. Herzlichen Dank für diese Video und Thema. Der Poĺo Fino Burger ist toll und die Haut treibt mich regelmäßig in den Wahnsinn. Gerade darum ist dieses Video für mich so spannend. Diesen Aufwand werde ich mir mal gönnen. Alles erdenklich Gute für euch

[@BBQausRheinhessen]

das lohnt sich absolut! wenn man das mit der Haut anständig macht, ist es der Knaller wenn Du in die Praline beisst

[@Hans-DieterReinhold]

Top, das ist ja der Knaller. Jetzt kann man sehen, wieviel Aufwand dahinter steckt. An Olli: Weltklasse!!!!! An Jörn: guten Appetit (Neid) 👍👍👍👍👍😂😂😂😎😎😎😎 Liebe Grüße aus Ratingen

[@BBQausRheinhessen]

Habe genau 2 davon gegessen :)(

[@Hoover90210]

Einfach ein superinteressantes Video mit tollen Hintergrundinfos. Plus zwei supersympathische Grillprofis mit Herz.

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank

[@stefankeller8460]

DAS ist ein grandioses Video! BBQ seit über 25 Jahren aus Leidenschaft, aber natürlich nicht im Wettbewerbstyle. :-) man kennt die Fernsehserien über BBQ Meisterschaften usw. Einmal in Live zu sehen wie vieeeel Aufwand das ist für ein Hähnchen, wahnsinn. :-) Gerne mehr davon! :-)

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr, wird es geben :)

[@dieterullrich8230]

Servus ihr beiden, ich freue mich auch wiedermal Oli zusehen, und ja was soll ich sagen das Competition Chicken ist eine sehr aufwendige. aber extrem leckere Angelegenheit. Aber das mit dem Glutamat bei den Wettbewerb hätte ich nicht gedacht, so ich bedanke mich bei dir Jörn und auch beim Oli für euer tadelloses herzerfrischendes Video. Danke dir und einen Gruß aus Gründau.👍🔥🔥

[@andreaswolff2010]

Da wird ein immenser Aufwand betrieben und dann ist Glutamat drin. :(

[@BBQausRheinhessen]

Ist erlaubt, also wirds gemacht...

[@betaich]

@@andreaswolff2010 Glutamat ist auch nichts schlimmes, gibt es in vielen Lebensmitteln sowieso schon per Natur. Bestes Beispiel sind Tomaten, Worcester Sauce, Fish Sauce und vieles was fermentiert wurde hat das auch natürlich.

[@ihuntforfood5285]

Schön den Oli mal wieder "in action" zu sehen. Gerne mehr davon.

[@BBQausRheinhessen]

wird es geben :)

[@jowa300]

Jörn! Sievers und DU sind das beste Grillteam Deutschlands!!!!!!!!!!!!!

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr

[@d.halfar235]

Ohja, ein richtig tolles Video. Klasse erklärt. Competition Chicken ist so ein riesiger Aufwand, das meint man anfangs gar nicht. Allein, was es an Zeit kostet, die Haut zu entfetten. Wird mal wieder Zeit, dass KCBS Veranstaltungen wieder stattfinden.

[@BBQausRheinhessen]

so ist es. Es wird endlich wieder Zeit!

[@derliebej7675]

Krass, wie viel Aufwand man sich mit so ein paar Hähnchenteilen machen kann. Aber super interessant da mal solche Einblicke zu bekommen - gerade da ihr beiden jeweils auf der anderen Seite des Tellers steht bei solchen Events. Gerne mehr davon 👍

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr. Genau so haben wir uns das gedacht

[@CptSHole-no5le]

Gestern ausprobiert ! War mega genial !!! Meine Gäste haben alle gesagt , sie hätten noch nie ein besseres stück Huhn gegessen ! Voller Erfolg !

[@rerese705]

Was erlaubt ist: Hähnchen in Glutamat ertränken. Was verboten ist: Rote Salatblätter in der Box!!! Tolles Video, vielen Dank!

[@BBQausRheinhessen]

So sind nunmal die Regeln

[@TheDukeOfBlues]

@@BBQausRheinhessen Vielen Dank für dieses Video. Echt informativ! Jetzt verstehe ich, warum diese ganze Grillerei mit den Wettbewerben kacke ist (und auch die ganzen dämlichen Kochsendungen im TV). Ich war 2 mal als Besucher bei solchen Bewerben und das meiste dort war quasi ungenießbar. Sogar die besten Sachen würde ich die Küche nie verlassen lassen. Als Koch stellt es da einem ja alle Haare auf. Aber: die Regeln :) Hohen Respekt, dass du dir das antust! Die Entschädigung steht in Form des Gösser Radlers daneben *ggg*

[@diggndampf7027]

Ich grille zwar auch gerne, aber diese Wettbewerbe sind anscheinend wirklich völlig bescheuert. Ich finde es für einen Grillweltmeister auch kulinarisch ziemlich schwach, einfach mit irgendeiner Fertig-Gewürzmischung und Hühnerbrühe mit Worcestersauce zu würzen. Dass Phosphate, usw. da Standard sind, ist schon krass. Das beweist, dass die Juroren dort anscheinend alle Banausen sind. Wer die komischen Regeln aufgestellt hat, muss wirklich einen an der Waffel haben. Finde es auch witzig, dass als betont wird, wie aufwendig das Gericht doch sei. Mich würde ja mal interessieren, was bei denen eine einfache Zubereitung ist. Wenn man richtiges Kochen gewohnt ist, gehört da eigentlich noch eine Vorspeise, die Beilagen und die Nachspeise dazu.

[@olio_fpv3949]

@@BBQausRheinhessen Man kann sich dagegen entscheiden und nicht mitmachen, ganz schön bittere Vorgaben....traurig. Kein Wunder das kaum noch einer weiss mit Lebesnmitteln richtig umzugehen. Essenswettbewerbe sind im Jahr2021 sowieso komplett daneben, dann wird auch noch suggeriert dass es von Vorteil sei mit Geschmacksverstärkern etc zu kochen. Absolut daneben.....

[@valleseven5110]

Glutamat hat einen schlechteren Ruf als es eigentlich ist…

[@polarwolf535]

Klasse, das man wieder was von OIli hört. Feine Sache die er da gemacht hat, muß ich unbedingt nachmachen. Das mit der Haut abschaben lasse ich weg. Solche feinen Sachen gibt es eben nur bei BBQ Rheinhessen .

[@BBQausRheinhessen]

haha das mit der Haut solltest Du auf jeden Fall mal probieren. ist echt gut. Freue mich sehr, dass Dir das Video gefällt

[@gunnarbrehmer1903]

Der Knall im All ! Sehr schön auch Oli sein Vergleich zu den frisch rasierten Eiern.

[@BBQausRheinhessen]

haha der Vergleich war doch sehr treffend

[@gunnarbrehmer1903]

@@BBQausRheinhessen Hallo Jörn, habe mich gleich mal an die Vorbereitungen der rasierten Eier gemacht. Was für eine Aktion das Fett von der Haut zu zitzieren! Ein Muß ist hier ein Rasierklingen scharfes Messer. Erstaunlich hierbei wie stabiel die Haut bleibt, obwohl diese nur noch so dünn wie Pergament ist. Ich bin gespannt auf das morgige Ergebnis. Sonnige Grüße aus der Hauptstadt

[@orangeavenger8822]

heftig heftig, was für ein video und was für ein aufwand doch betrieben wird für diesen einen bissen. kenne das aus den bekannten bbq serien aus amerika aber niemals haben die das so ausführlich gezeigt. daumen hoch für die idee und großes lob an oli, danke für den einblick. 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@jeffsubirge7159]

Schönes Thema und mal wirklich interessant, welcher Aufwand betrieben wird. Ist halt dann nicht nur Hobby, sondern auch Leidenschaft. Klasse Jörn und danke für das Video.

[@BBQausRheinhessen]

Sehr gerne. Freue mich, dass es euch gefällt

[@Rule_the_Jungle]

Sehr interessanter Einblick in die Welt von BBQ-Wettkämpfen, der Aufwand ist weitaus größer als ich es vermutet hatte, starkes Video!

[@BBQausRheinhessen]

Danke für das Lob!

[@veraullrich645]

Hallo Jörn & Oli, erstmal muß ich euch sagen euer Video ist einfach großartig, und was Oli mit den Chicken da für eine enorme Arbeit geleistet hat ist schon ganz großes Kino, ich (wir) habe wieder viel gesehen und gespeichert, aber das mit der Haut werden wir definitiv nachmachen oder zumindest versuchen es nachmachen, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👏👌🔥🔥

[@BBQausRheinhessen]

Die Arbeit lohnt sich absolut! Das Hähnchen war ein Traum. Freue mich sehr, dass euch diese Art der Videos gefallen

[@rallekawo54]

Voll interessant, gerne mehr von dieser Art Video, der Normalo Griller kann sich nicht vorstellen, was hier für Aufwand betrieben wird. Danke dafür🙏🏽

[@BBQausRheinhessen]

Sehr gerne

[@rheinlandbbqtommy4660]

Danke für den genialen Einblick in die Wettkampf - Grill - Welt..... werde ich sogar mal ausprobieren.... einfach mal machen 🤓✌️

[@BBQausRheinhessen]

der Aufwand lohnt sich. aber immer will man das nicht machen

[@pike0610]

Gern bis zum Ende gesehen. Einfach genial! Dankeschön

[@BBQausRheinhessen]

Das freut uns sehr. Neue Videos mit Oli sind bereits in Planung

[@Cremantus]

Eine Lehrstunde par excellence... gerne mehr davon! Daumen hoch!!!

[@BBQausRheinhessen]

danke Dir sehr

[@marcushaas3751]

Endlich mal wieder ein Video mit dem sympathischen Oliver, Ihr seid ein gutes Team 👍. War super interesssant mal hinter die Kulissen zu schauen.

[@BBQausRheinhessen]

Freue mich sehr, dass es Dir gefällt. Da kommen noch mehr :)

[@SteveEricJordan]

omg was für ein hammer video, richtig gute idee! und eine zusammenarbeit von meinen beiden lieblings bbq channels ist eh immer ein feiertag.

[@BBQausRheinhessen]

das freut mich wirklich sehr

[@raucherpeter3211]

Das freut mich sehr euch wieder zusammen zu sehen. Das beste Dream Team. Sehr professionell unser Oli. Trotz der Länge des Videos ist es mir nicht aufgefallen. Verging wie im Flug. Klasse gemacht von euch. LG

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank Klaus. Die Länge des Videos geht beim schauen echt unter. :)

[@skydiver7310]

Das war mal ein Plan! Ich habe mich schon immer gefragt, wie es bei den Wettkämpfen zugeht. Super Video, super interessant, super professionell. Ich danke Euch beiden für das Filmchen! Gerne auch mehr davon. LG Frank

[@markopeters7720]

Mega Video. Schön das auch mal zu hören und zu sehen.

[@steffenm8877]

Beste Video und das Vogelgezwitscher im Hintergrund Wahnsinn und Oliver ist einfach der beste

[@BBQausRheinhessen]

stimmt Oliver ist ein super Typ und grillen kann er auch noch :)

[@dieterkoch4584]

Boah, ich bin erschlagen. Voll das geile Video. Wahnsinn was für ein Aufwand. Super erklärt und vorgeführt. 👍👍👍

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir Dieter

[@larsbbqausmpott2940]

Ist schon krass wenn man sieht wie viel Aufwand betrieben wird bei einem Wettkampf super lehreiches Video

[@BBQausRheinhessen]

absolut! Daher wollten wir das mal zeigen. Freue mich sehr, wenn es Dir gefallen hat

[@burgermatz]

Der Hammer! Mega interessant. Danke ihr beiden. Zu Olli muss man ja nix sagen.

[@BBQausRheinhessen]

stimmt :)

[@Zeichentrick01]

Herrlich mit dem Vogelgezwitscher im Hintergrund! Sieht auch nach nem schönen großen Garten aus!

[@BBQausRheinhessen]

Der Garten ist der Knaller

[@alfamax0815]

Einfach der Hammer, danke für das ausführliche Video. 😋

[@BBQausRheinhessen]

sehr gerne. Es war ein Fest

[@jochenhermann6024]

Super Tipps und Hintergrundinformationen zu den Wettkämpfen. Könnt ihr öfters machen. 👍 Werd ich trotz des Aufwandes demnächst nachmachen.

[@BBQausRheinhessen]

das lohnt sich absolut

[@rozweiundachtzig7012]

Richtig klasse und toll gemacht von Oliver 👌ich schau ja viel Grill Videos und das war eins wo ich nicht vorgespult habe 🤭👍 und jetzt sitz ich hier mit Aquaplaning in den Mundwinkeln 🤤

[@BBQausRheinhessen]

haha das freut mich sehr. die 40 Minuten gehen wirklich schnell rum

[@docsnider7392]

Das Rezept musste ich unbedingt mal ausprobieren. Das Fett habe nicht von der Haut abgekratzt, aber ansonsten habe ich alles 1:1 nachgemacht. Und was soll ich sagen - die Gäste und ich waren begeistert. Ein super Rezept, werde ich bestimmt öfter machen, auch wenn es ein wenig Arbeit ist. Aber es lohnt sich auf alle Fälle!!!

[@BBQausRheinhessen]

Das freut mich sehr zu hören. Ich sagte ja... der Aufwand lohnt sich absolut..

[@martingladrow9513]

Ich find super wie ihr euch einfach freut.

[@BBQausRheinhessen]

Über so ein Ergebnis kann man sich auch nur freuen :)

[@unsinkable-sam]

Richtig tolles Video. In den 40 Minuten kann mehr Info mitnehmen, als in vielen BBQ-Büchern zu Wettbewerben steht. Vor allem, hat Oliver diesen ganzen Budenzauber rund um die Competitions, in den ersten 5 Minuten zerlegt. Alle nehmen Glutamat, Phosphat, es wird mit Tricks gearbeitet, die man nicht zu Hause nachmachen möchte. Aber, so wie es im Video zu sehen ist, werde ich das Hähnchen mal nachbasteln.

[@BBQausRheinhessen]

Das mit dem Glutamat weiß in der Szene jeder und es ist ja auch erlaubt... von daher.. alles gut. Die Mühe für das Hähnchen lohnt sich absolut

[@unsinkable-sam]

Jörn, das ist ja auch vollkommen legitim, nur möchte das nicht unbedingt jeder auf seinem eigenen Teller haben. Ich bin in der BBQ-Szene nicht soweit drin, dass ich das gewusst hätte. Da es aber Wettbewerbe sind, ist klar dass alle Möglichkeiten genutzt werden, um einen guten Platz zu bekommen. Von daher war es für mich einfach ein sehr informatives Video, mit einem Rezept, das mich gerade sehr reizt. Bis auf den (unnötigen) Salat habe ich nämlich alles vorrätig. 😁

[@BBQausRheinhessen]

haha dann nix wie ran! Das Hähnchen ist der Hammer. Das mit der Haut ist halt wichtig.

[@wattejackebbq8545]

Schön solche Einblicke zu bekommen! Danke dafür!!! Hab schon nach 2 min ersten Tip bekommen ! 👍👍👍

[@BBQausRheinhessen]

so solls sein

[@Mettlef]

Ein Traum von Geflügel 😍 Ich habe leider lange kein neues Video mehr von Oliver Sievers auf KZbin gesehen, da waren diese 40 Minuten völlige Reizüberflutung 🤣 Echt ihr macht immer hammer Videos, ihr seid echt ein top Team 👌

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr. Habe noch ein paar Videos mit oliver im Puffer

[@andredietrich1528]

Servus an euch 2. Also wie immer ist das Video sehr unterhaltsam und sehr gut geworden. Schön das der gute Olli mal wieder vor der Kamera ist, ich finde ihr 2 seit da schon ein Dreamteam. Ich hoffe ihr 2 macht mehr solch Wettkampfvideos, die eindrücke sind mehr als Gold wert und nicht jeder schafft es zu so einem Turnier zu kommen. Sehr gerne mehr davon lg

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir Andre. Genau so haben wir es vor. Geht definitiv weiter

[@andredietrich1528]

@@BBQausRheinhessen sehr gut das freut mich, hatte mit Olli mal geschrieben und eigentlich wollte er in KZbin auch wieder aktiver sein, umsomehr freut es mich dass du ihn motiviert hast und ihr zusammen arbeitet zumal man auch sagen muss du als Juror und er als Wettkämpfer könnt auch beide Ansichten erklären, gefällt mir sehr gut

[@imdiameraustexers6646]

Wow, wie affengeil ist dieses Format, bitte mehr solcher Videos! :)

[@BBQausRheinhessen]

Schau Dir auch gerne die 10 anderen Videos mit Oliver Sievers an. Es lohnt sich

[@imdiameraustexers6646]

@@BBQausRheinhessen Danke für den Hinweis - die kenne ich natürlich schon alle :). Ich bin schon seit 2014 treuer Anhänger deines Kanals. Ich war diesmal nur davon so besonders begeistert, dass Laien wie ich einen detaillierten Einblick in die Welt des Wettkampf-BBQs erhaschen durften. Weiter so! :)

[@jenzentheking4867]

Das ist echt mal ein Highlight auf diesem Kanal , echt prima 👌🏻👌🏻

[@BBQausRheinhessen]

Nana der Kanal hat über 1100 Highlights :)

[@werauchimmer9008]

Vorbildliche saubere Arbeitsweise, TOP

[@BBQausRheinhessen]

So gehört sich das.

[@patricksbbq]

Was für ein tolles Video, herzlichen Dank dafür... Olli ist einfach der Hammer 👌🏼

[@BBQausRheinhessen]

das stimmt Oli ist der Hammer

[@elracletto]

Grosses Kino. Danke euch beiden!

[@BBQausRheinhessen]

Immer wieder gerne

[@thomasschulz1652]

Absolutes Top Video-vielen Dank dafür! Da ich Deine Gerichte immer versuche nach zu Grillen/Smoken etc. kommt auch dieses die nächste Zeit auf den Grill-Anspruchsvoll sind sie ja eh alle!

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr Thomas. Wettkampfgrillen ist halt nochmal eine völlig andere Liga

[@herrh4281]

Mega.... mein Abo das erst ca. eine Stunde her ist hab ich nicht bereut. Absolut klasse Kanal hast du 🤟

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr!

[@bbqinbayern4501]

Super Interessant 🧐…bitte mehr Rezepte und Infos zum Wettbewerbs-BBQ

[@BBQausRheinhessen]

Moin. Ist schon in Planung

[@athoshund35]

Klasse Format und super Input🙂 Mehr davon

[@BBQausRheinhessen]

Wird es geben

[@mikehelmert9449]

Mega das Video. Da hat man Lust um 4uhr morgens zu grillen Danke.

[@BBQausRheinhessen]

sehr gerne Mike

[@christianepeitz1616]

👍👍👏👏👏👏 Prima, wie immer. Bitte mehr davon, ihr macht das super. Super Team, ihr zwei.

[@BBQausRheinhessen]

vielen lieben Dank.

[@wolfgangheckenberger8399]

Mega Video. Vielen Dank. Schön mal das zu sehen wie die Profis das so machen. L.g. aus Oberschwaben

[@BBQausRheinhessen]

Vielen Dank für das Lob

[@markushombitzer6480]

Solche Videos gerne nochmal das wahr sehr interessant 🧐 habt ihr beide super gemacht

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr

[@zipcheerleader]

YES - das Dreamteam war wieder am Start und dann noch mit superleckerem Chicken sowie nem Blick hinter die Wettkampf-Kulissen … Grandios! 👏🏻😋👊🏻😎👍🏻

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr Zip

[@BHD78]

Das interessanteste Video das ich seit langem gesehen habe! Gerne mehr von euch beiden 👍🏻

[@BBQausRheinhessen]

Das freut mich sehr

[@markodiehle2056]

Klasse Video!! Schön, so was mal genau erklärt zu bekommen. Ist zwar viel Aufwand, aber das Endresultat hätte ich gerne mal probiert. Wie immer: Daumen hoch, Jörn!! Und natürlich Olli!!

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr

[@unsinkable-sam]

Gestern nachgemacht und richtig begeistert gewesen. Wunderbar zart, saftig und nicht überwürzt. Der Aufwand lohnt sich, auch wenn ich ein wenig geschummelt habe. Das Bearbeiten der Haut hat prima funktioniert und war gar nicht so fummelig wie befürchtet. Als Rub gab es #BBQ von Sizzlern und gespritzt habe ich einen Gemüsefond mit etwas Ketjap Manis und Worcestersauce. Zum Moppen kam nur die Blues Hog Smokey Mountain Sauce zum Einsatz.

[@BBQausRheinhessen]

haha Karsten. ich freue mich sehr, dass Du Dir die Mühe gemacht hast und feststellen konntest, dass es sich gelohnt hat. Das Hähnchen war echt super lecker.

[@unsinkable-sam]

@@BBQausRheinhessen Ehrlich? Ich mach das zukünftig öfters. 😂

[@BBQausRheinhessen]

Immer ran da!

[@wernerson100]

Super informativ, mehr davon bitte

[@froggy5087]

Moin, 🤩 super informativ und ehrlich 😂 der Reiz es nachzumachen ist da 👍👍👍👍

[@BBQausRheinhessen]

haha genau so solls sein. Die Mühe lohnt sich

[@afabi9264]

Erstklassiges Video, danke Jörn & Oli und hoffentlich bis bald ...der Faber ;-)

[@BBQausRheinhessen]

Bald gehts weiter

[@tottix1225]

GEIL ! MEHR DAVON ! Competition Vlogs wären sehr geil !

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir. Weiter Videos sind in Planung

[@fetzo7463]

Geiles Angeberessen. Gerne mehr davon ;).

[@BBQausRheinhessen]

wer sich DIE Arbeit macht, hat den Respekt der Anderen verdient

[@Patrick-ty9pw]

Total abgefahren was da für ein Aufwand betrieben wird. Klasse Video, sehr interessant 👌👍

[@BBQausRheinhessen]

Genau das wollten wir in dem Video zeigen. komplett anschauen lohnt sich

[@ingosegeler1870]

Sehr informativ und gut rübergebracht. Vielen Dank

[@BBQausRheinhessen]

vielen Dank. So solls sein

[@MB-ft5kv]

Hallo wollte hier nur einmal sagen ich schau mir gerne immer zwischen durch deine Videos an und muss gestehen dieses Video hier mal zusehen wie so ein Grillweltmeister sein BBQ Chicken macht das is sehr interessant :) wie immer top und auch alles sehr gut erklärt, natürlich der Aufwand für zu Hause ist wie ihr sagt zuviel da kommen die Dinger so aufn Grill, dein Hände reiben bevor es ans probieren geht ist auch göttlich haha :) Der Gösser Natur Radler darf natürlich auch nicht fehlen ;D Danke für dieses Video Grüße aus Österreich :)

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank. Das ist sicher kein Video für mal so eben aber es war mir wichtig auch sowas mal zu zeigen.

[@thomaswiesner1839]

Richtig geiles Video👌🏻👌🏻. Wenn möglich bitte mehr KCBS Videos. Und Oli ist einfach unfassbar sympathisch.

[@BBQausRheinhessen]

Wird es definitiv geben

[@tommyduschek9728]

eines der besten Videos bisher!!!

[@BBQausRheinhessen]

Danke dafür.

[@andrekruger8037]

Wow das nenne ich mal ein Video! Oliver Sievers an deiner Seite, genial. Erinnere mich gerne an das spiciechicken Roll(mehrfach nach gemacht),sehr professionell. Großen Dank für diese Performance! Mehr davon ihr beiden! Ehrenhaften Griller Gruß Amon. Top

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank.

[@cr9143]

Super Video. Da lernt man echt einiges.

[@HardBoiled1977]

Gott ist das KRANK! ICH LIEBE ES! :-) Bitte mehr davon... Die Videos mit Oli gehören wirklich zu den besten und interessantesten! Nicht böse gemeint, aber Oli ist ja wirklich ein wandelndes BBQ Lexikon! Ich kann euch auch übrigens nur seine BBQ Bücher ans Herz legen!

[@BBQausRheinhessen]

das ist ja der Grund, warum ich gerne Videos mit ihm mache. Oli ist top!

[@BBQMEATing]

Oha... das ist mega interessant mal zu sehen... danke dafuer!

[@BBQausRheinhessen]

sehr gerne

[@frankr.9096]

hallo gerne noch KCBS Brisket,und noch mehr info über die wettkämpfe . super gemacht

[@BBQausRheinhessen]

danke Dir. Wirds geben :)

[@michaelkuttler4800]

Ganz großes Kino lieber Oli - machen wir die auch bei den Mammut BBQ-Family Days ?? Danke Jörn für die Produktion dieses überaus lehrreichen Videos

[@BBQausRheinhessen]

Sehr gerne.

[@markus5625]

Prädikat 👍besonders wertvoll

[@BBQausRheinhessen]

so gehört sich das

[@jorgriedmann368]

🤗👍🏻Genial und super erklärt von Oli. Immer wieder schön Videos mit euch beiden zusammen zu sehen. Gerne mehr davon 😉

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir Jörg. Wird es sicher geben

[@yknarfred759]

Boa, richtig gut, konnte es fast schmecken. Ich werde mir auch mal die Mühe machen, besonders das mit der Haut. Tolles erklär Video, danke.

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir. Freue mich sehr, dass es Dir gefallen hat

[@stefansprenger2422]

Sehr, sehr interessantes und erkenntnisreiches Video - vielen Dank dafür!

[@BBQausRheinhessen]

Sehr gerne

[@alexg.7409]

Wieder mal ein sehr cooles Video! Gerne öfter längere "Tutorials", man lernt nie aus :) Vielen Dank!

[@BBQausRheinhessen]

Sehr gerne.

[@heimkino5698]

Danke für dieses richtig, richtig gute Video und ganz liebe Grüße aus Belgien :0)

[@BBQausRheinhessen]

Sehr gerne

[@ainschel]

einfach Fantastisch! Tolles Video von Euch beiden!

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank

[@danielheinlein6581]

Sehr tolles Video, würde gern mehr solche Videos sehen, wenn es möglich ist!!👍👍

[@BBQausRheinhessen]

Sollst Du haben :)

[@heetschooht]

Was für ein geiles Format! Vielen Dank!

[@BBQausRheinhessen]

sehr gerne

[@TeoOktoberfest]

Top 🔝 wie immer halt 👌

[@BBQausRheinhessen]

Ist ein sehr ausführliches Video diesmal aber zuschauen lohnt sich!

[@motojb1]

Sehr interessantes Thema und super erklärt, hat mich schon immer interessiert, ihr seit ein klasse Team, bester Kanal 👍🏻 mehr davon!

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank! Freue mich sehr, dass es Dir gefällt

[@erwinweber1713]

Hallo Jörn ein tolles Video von dir und Oli. Für Anfänger sehr informativ aber in Wahrheit wird man mit dieser Box leider nicht ganz vorne dabei sein. Macht weiter so mit den Videos das die Leute mehr Einblick über Wettkampf BBQ bekommen. P.S das Brisket Video was du mit OLI gemacht hast wahr sehr Geil genau so gehört es. LG Erwin

[@BBQausRheinhessen]

Kommt immer aufs Teilnehmerfeld an. :) 2022 drehen Oli und ich wieder Videos. Ich freu mich schon drauf.

[@zorro5037]

Absolut fantastisch sieht das aus

[@BBQausRheinhessen]

da hast Du 100% Recht. Es war der Knaller

[@christianfasel884]

Sehr geiles Video, fand es sehr interessant wie man das für den Wettkampf macht. Das mit der Haut muß ich mal probieren. Gerne auch mehr davon. 👍👍😍

[@BBQausRheinhessen]

Das mit der Haut ist echt die Mühe wert.

[@christianfasel884]

@@BBQausRheinhessen ich werde es probieren 👍