SAJTOS POGÁCSA🧀 - BebePiskóta

Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban egy nagyon finom omlós, puha sajtos pogácsát készítünk. Próbáljátok ki ti is :)
450 g Liszt (+ a nyújtáshoz)
180 g vaj
200 g tejföl
1 dl tej
1 tojás
1 tk cukor
1 ek só
1 cs instant élesztő (vagy 20 g friss)
30 dkg trappista sajt
1 tojás a kenéshez
Kiszúró : 4 cm
Sütés: 180 fokon 20 perc!🔥
__________________
💌📪 e-mail - [e-mail]
💜Instagram: / bebepiskota

[@nerevarine90]

Szuper recept 100% teljes kiőrlésű pogihoz is, annyit változtattam, hogy 50 g búzasikért tettem a tk liszthez és cukor nélkül futtattam az élesztőt langyos tejben. Magasak, puhák és omlósak lettek, köszönöm! :))

[@balazsfabian3345]

Megsütöttem, isteni lett, köszönöm szépen a receptet! A sót, magamnak, kísérleti jelleggel kimértem. 16g! Ez sem sótlan, sem túl sós, hanem tökéletes! Ha valakinek hasznos lehet... 😊

[@v.k.zsuzsanna861]

Többek közt azt is nagyon kedvelem, hogy RÖVIDEK (és mégis TELJESEK!!!) a videóid! Köszi!!!!🙏👌❤❤

[@esztrf.9222]

Jöhetnek a sósak! Nagyon jók a receptjeid! Könnyen elkészíthető és isteni finom! Köszönöm

[@balazsn52]

Elkészítettem! Isteni finom, mindenkinek ajánlom nagyon jó recept❤️

[@annakrisztin-bognar1426]

Kipróbáltam, zseniális lett! 😍 A férjem szerint az eddigi legjobb pogácsa, amit készítettem 🙈🥺

[@Mimó-w7i]

Szuper! Egész nap azon agyaltam, hogy mit süssek holnap... és akkor... láss csodát, itt a sajtos pogácsa! Szeretek "veled" együtt sütni! A férjem (aki pék, cukrász) ha "rajtakap" megkérdezi, hogy -Bebével sütsz? -Én már nem is vagyok jó? 😅Ismered a túrós verzióját? Én azt szoktam sűrűn készíteni.

[@jutkamama9123]

😊

[@harasztkogabriella7325]

Szia!Köszi a receptet! Jöhetnek a sósak! Régóta keresek töpörtyűs rúdat ha van valami jó recepted szívesen nézném!

[@gittakeresztesi8596]

Nagyon köszi Bebe. Én sajnos nagyon nem tudok főzni, de a sütés a te segítségeddel kezd alakulni. ❤ Nagyon szeretem a videóidat. Én örülnék még sok sok sós sütinek is. Szuper vagy!

[@editmolnar1809]

Elképesztően finom lett ez a pogi! Köszönöm a receptet. Jöhetnek még sós receptek :)

[@zitahajnal1014]

A legfinomabb amit valaha ettem,olyan mint a fornetti volt régen,ami suli előtt/után/közben csócsáltam gyakran. Egy picit változtattam,a thangzong módszerrel csináltam. Köszönöm Bebe❤

[@mariarostas4919]

Ezt egyre gyakrabban latom de nem merem azt az izet kiprobalni😂mikor teszed bele? Vagy az nem fontos? Es miert olyan jo az ?

[@anitafoldvarszki3631]

​​@@mariarostas4919 Némi lisztből es tejből sűrű besamelt keszitesz. Akkor teszed hozzá amikor gyúrod ossze a tobbi hozzávalót. 😊Valamivel puhabb allagot kapsz. Bár szerintem ezeknél a pogiknál annyira nincs külonbség. Inkabb azoknal a kelt tesztáknál mutatkozik jobban mint a kelt csiga es stb....😊

[@doraadam8478]

Én mind az édes, mind a sós receptjeidet nagyon szeretem! ❤ Ha lesz több sós, nem leszek ellénére.😍

[@eszterturkovics1272]

Szia Bebe! Nagyon örülnék még sós recepteknek! 😍 A pogácsákat is biztosan elkészítem!

[@lilianahajnatoth2386]

Kedves Bebe, épp most sül a pogi. Ma már megcsináltuk a mézeskalácsot a kisfiammal és ahh szuper! A pogi is nagyon bíztató😍

[@AA-jc2gs]

Szia! Én a 300g sajtot felosztottam, 185g trappista, 115g kéksajt, ami kicsit zsírosabb, ezért +40g lisztet adtam még hozzá, ill. napraforgót, 100g-ot, ami sós, meg a sajt is, így fél ek. só kellett csak bele. Tökéletes lett. Este 17:30-kor tettem be a hűtőbe, reggel 8:00-9:00 között formáztam, szaggattam, 11 óra után sütöttem…és tényleg tökéletes lett! A múltkor csináltam ugyanúgy, ahogy a videóban Te, az is tökéletes lett! Köszi, ez egy jó recept! (Igaz nem 20g, hanem 24g friss élesztőt használtam, mert annyi volt megbontva és azt a 4g-ot nem akartam már tartogatni. 😅) …én mindent géppel kevertem, kivéve az elején a lisztet és a vajat, azt kézzel a legjobb, mert olyankor tuti minden lisztet körbe fog venni a vaj. A napraforgót is simán beletettem, amikor már szinte összeállt a tészta, szépen belekeverte a gép.

[@wolfy8636]

Kösszi! Remeke recept! Jöhet még több sós!!

[@szolositimea9683]

Szia Bebe! Masodjara sutom a gyerekeknek a pogacsat, imadjak :D En teszek bele meg egy kis fott, attort burgonyat, hogy meg puhabb legyen masnap is. koszonjuk a receptet😍

[@rekaacsai]

Ohh..megemlítem hogy sajtos pogács, nem menekülök a családtól :DD Köszönöm Bebe hogy hozod nekünk a tőled megszokott minőséget, imádom a receptjeid. 😍 És igeeen, jöhetnek a sós receptek is.

[@gyorgynevillanyi]

😢

[@anitafoldvarszki3631]

@@gyorgynevillanyi Mi a baj?:)))

[@beatrixkiss8990]

Szia! Ez szuper 🤩 az én gyerekeim inkább sósat szeretik. Köszönöm a receptet! El is készül még ma😂🎉 Én örülnék nagyon további sósnak😊

[@kicsimobil6260]

Igen, én is nagyon örülnék még több sósnak. A Bebe-féle változat mindig tutti siker. Jó vasárnapi sütögetést mindenkinek!❤

[@mariarostas4919]

Bebe amiota megtalaltalak azota orom a sutes❤ koszi szepen halas vagyok a receptekert. Ez a pogi isteni csak nekunk sok bele a so amit eloirsz de brutal finom es egyszeru

[@anettveres]

Kedves Bebe! Ma sütöttem egy dupla adagot ebből a pogiból és isteni lett ❤ Büszkén viszem a vendégségbe, köszönöm a receptet.

[@orsolyakiss-kovacs879]

Szia Bebe, hát persze, hogy sós süteményeket is szeretnénk látni tőled. :) Nagyon szereti az egész család a süteményeidet!

[@ferencorkenyi4045]

Harmadszor csinálom s tökéletes. Köszönöm a receptet.

[@andreeailea6508]

Nagyon jol nézk ki biztos hogy finom is ,ki fogom probálni lehet husvétra el is készitwm föleg hogy egybeesik a szülinapomal 😘👏👏🥰 köszönöm a receptet 😘😘😘

[@lindamorf5800]

Szia Bebe! Soha nem sikerült pogàcsàt sütnöm, fel is adtam, nem készitettem. Lànyom viszont imàdja, igy gondoltam teszek még egy probàt! Ezer köszönet a receptért, marha finom lett, alig birtuk abbahagyni az evését! :D

[@sztellaracz]

Tokeletes Lett a recept koszonom szepen, mar masodjara sutom. En teljes kiorlesu lisztet, zsircsokkentett sajtot es tejfolt hasznaltam (az egeszseg jegyeben 😂), nagyon Jo lett

[@zsofimuller]

Ilyen hamar még sose láttam videód! Biztos ez a recept is nagyon jó lehet, megfogom csinálni!

[@erzsebetczekmany9772]

Ez egy isteni finom pogi,köszi a receptet 😊

[@Luca-kc9cm]

Szia Bebe! Nagyon köszönöm ezt a videót! Nálunk az egész család imádja a pogácsát és én is imádom enni meg elkészíteni. Esetleg lenne kedved kísérletezni egy sajtos roló recepttel? Azt már rég ki szerettem volna próbálni elkészíteni! :)

[@Krisztinamihi]

Azt azért nem ártana megjegyezni, hogy a liga “vaj” és társaik nem alkalmasok ennek a receptnek az elkészítéséhez. Többen is írták, hogy a tészta túl lágy lett, rengeteg lisztet felvesz. A lidlben kapható, vagy aldiban kapható “rendes vaj”, amik általában fóliába vannak csonagolva, azok jók az elkészítésehez! Amúgy nagyon klasz recept. Ezer éve keresek egy rendes receptet. Mondhatom, hogy imádtuk!

[@ritaderda6874]

Szuper recept! Nekem elég sok lisztet kellett még hozzá adnom (lehet elmértem valamelyik hozzávalót) de nagyon finom lett. Szívesen látnék még sós recepteket. Köszönöm!

[@vernyulkisasszony4708]

Ez a 3. pogácsa recept, amit kipróbáltam és eddig a legfinomabb.

[@Hzsani80]

Kedves Bebe! Köszönöm szépen ezt a receptet. Nagyon ízlett nálunk mindenkinek ❤

[@krisztinaborzasi3927]

Nagyon ügyes vagy! Igen, szívesen fogadjuk a sós sütiket is! ❤

[@anikoracz6900]

Nem győzöm sütni, annyira finom, a családi kedvenc lett❤❤

[@KiRita22]

Szuper! Én szívesen látnék még több sós receptet is.

[@jozsefnezsobrak8986]

Nagyon szépen köszönöm! Én a maradékot, nem szoktam összegyúrni, hanem egy kisebb edénybe, akár egy fedő tetején kisütöm. Mindig elfogyott! 😅❤❤❤❤❤❤

[@monikapuskas6071]

Nagyon izlett a Családomnak, köszönöm szépen a receptet😊

[@lauraborzasi]

Ilyen is ritkán van, de ehhez most minden van itthon🎉🤭holnap el is készítjük 🥰

[@mariarostas4919]

Bebe ez a recept oriasi sikert arat minden alkalommal amikor elkeszitem❤❤❤koszonom!

[@melindameszaros5242]

Köszönöma a receptet! Nagyon jó lett. :)

[@emese4511]

Kipróbáltam és nagyon finom lett! ☺️ Bebe, ha pihentetés után beteszem a fagyasztóba későbbi kisütésre szerinted akkor is működne? Köszönöm 🥰

[@ferencnebarna9512]

Szia elkészìtettem a pogácsát csak ajánlani tudom nagyon finom puha.Jó kis recept.

[@szilviadobi9487]

Nekem nagyon jól sikerült, ragadt a tésztám mint az állat, de azért sem liszteztem, csak alá nyújtogatásnál és hajtásnál. Illetve 200 fokon sütöttem, mert az első 180 fokos tepsimben kicsit kifeküdtek szegények. 200 fokkal csodásak lettek!

[@erkekovacs]

Szép munka! Így készítem én is! További jó,munkát! 👋🍎

[@viktoriaviki29]

Szia Bebe! Fel órája pihen a hűtőben ,alig várom hogy kész legyen 😊

[@veronikababonics1839]

❤ Szuper pogácsa lett. ❤

[@monikaoszi-podmaniczky5017]

Én is szívesen látnék sós sütiket is 😍

[@petrahlad8191]

Szia! Én is örülnék sós recepteknek! 🎉😊

[@esztergoldschmied4129]

Szia Bebe, nagyon jól néz ki a pogácsa, meg is csinálom a kisfiammal 😍 Az összes receptedet imádom, köszönöm, hogy megosztod velünk ❤ Hogyan tárolod, hogy másnap is puha maradjon? Előre is köszönöm válaszodat! ❤❤

[@zitaczegledy2818]

Az én titkos módszerek,hogy a tepsibalá meleg vizet teszek,és gőzben sütöm...és amikor kész,és nem meleg bele teszem egy bolti kenyeres zacsiba

[@mariaperencsik8417]

Szuper recept, köszönöm szépen! ❤

[@bettitnegy.6347]

Szia Bebe! Szuper ez a recept! Biztos kifogom próbálni majd most az ünnepekre. 😊 Hogy hogy csak ezt az 1 sós receptet látom itt az oldaladon? Vagy te csak édeset szoktál sütni?

[@bebepiskota2913]

Szia, ritkán sütök sósat, de van már néhány, nézd meg a lejátszási listákat :)

[@levina0720]

Szia Bebe, én szívesen látnék sós sütikről videokat.

[@RolandOszi-jn1xb]

Szivesen látnék több sósat :⁠-⁠)

[@hubanagy4130]

Szia! Rosszul írtad az 1 tasak szárított élesztő 25 gramm frissnek felel meg!

[@jusztinaszaszakneszabo4438]

Nagyon tetszik ez a recept. De én nem használok élesztőt már évek óta.😅 120g madréval kiváltom az élesztőt és kipróbálom 😊

[@izabella2153]

sima élesztővel kell keleszteni? vagy csak berakni a hűtőbe?

[@juditvarro6873]

Kedves Bebe! Esetleg tudod, hogy ebből a mennyisegből hány kiló pogácsa jön ki? Előre is nagyon köszönöm a válaszod?❤😊

[@helgahasillo7725]

Szia Bebe!Vaj helyett zsírral is lehet készíteni? Ha igen mennyi kell bele?❤

[@kolosvarga3732]

Very good, Thank you so much!!!

[@beatalakatos3614]

Annyi sót tettem bele mint a receptben leírt, ehetetlenül sós lett

[@nikolettafehr3551]

Szia. Megcsináltam és isteni 😊. Esetleg a tejföl helyettesítő túróval?

[@edinapapp434]

Szia Bebe!!Hányszor kell hajtogatni hogy ilyen szép réteges legyen??

[@vernyulkisasszony4708]

4-szer (Tudom, hogy régi komment, de ha valaki most nézi a videót és szintén érdekelné)

[@rozsarozsa134]

Jó, hogy hajtogatod, csak csináld helyesen. Amúgy gratulálok

[@lillaponcski4683]

Zsírral ki lehet váltani a vajat? Ha igen, ugyanannyi kell belőle?

[@gabip.7718]

Én derelyeszaggatóval téglalap alakú hasábokat vágok, így nem lesz kieső tészta.

[@Vivijej]

Végreeeeee nagyon köszönöm 🙏🙏🙏☺️ mi is inkább sósak vagyunk 😅

[@danielkomuves1793]

Szia,ezt a tésztát lehet fagyasztani?😊

[@sophiahimler1128]

Nagy baj ha nincs idő pihentetni?

[@andreagobolyos1988]

Szia.Megkerdezhetem kb mennyi db jön ki napközinek szeretnek készíteni köszönöm 😊

[@kjerryify]

Szia! Az egesz ejszakas hutoben pihentetes utan rogton lehet kezdeni dolgozni vele,vagy szobahomersekleten kell pihentetni valameddig? Illetve sutes elott nem kell pihentetni?

[@anitafoldvarszki3631]

Hűtöztetes utan, szaggathatod. Majd 30-40 perc pihi szobahőn.😊

[@vernyulkisasszony4708]

Minden hajtogatás között pihentesd 15 percet (én általában 3-szor/négyszer hajtogatok)

[@Vvanessa1207]

Persze, hogy szeretnènk mèg ilyesmi sòs recepteket🥰

[@Dzsembey]

Szia:) hátha kapok választ.😊.mennyi a minimum idő amit a hűtőben kellene töltenie? ( A 4 órát sajnos nem tudom )

[@anitafoldvarszki3631]

Szia! 2 óra. 😊Szaggatás után úgy is kell pihentetni meg minimum 30-40 percet.

[@Dzsembey]

@anitafoldvarszki3631 köszi szépen!

[@vighmaria6065]

Kedves Bebe,amikor hozzáadod a tefölt,élesztőt,akkor is a keverő lapáttal dolgozol tovább?Nem kell dagasztó spirálra váltani?Nem látszik a videón.Köszönöm.

[@bebepiskota2913]

Szia, dagasztó fejre cseréltem :)

[@vighmaria6065]

@@bebepiskota2913 Koszonom szepen🥰

[@vandakocsis5124]

Sziasztok! Tej helyett lehet használni vizet? 😢

[@vernyulkisasszony4708]

Igen

[@melindahorvath5785]

Köszönöm sxuper kipròbálom

[@mariarostas4919]

SOS! A tesztam egy resze megmaradt es hutobe tettem. Ez volt 2 napja mert masnap elfelejtettem kisutni. Akkor az jo meg vagy kuka?

[@presson_4u]

Szia. Köszönöm a videót. Sajnos olyan helyen élek, ahol nehezen lehet tejfölt beszerezni. Esetleg natúr joghurtal lehet helyettesíteni?

[@monikasinka8801]

Szerintem tejszínnel helyettesítsd, a zsírtartalma miatt, én azt szoktam használni ilyenkor.😊

[@presson_4u]

@@monikasinka8801 Köszönöm🙂.

[@Petezsofi]

Szia! Megkérdezhetem, hogy milyen gèppel dolgozol? 😊

[@bebepiskota2913]

Szia! Kitchen aid Artisan :)

[@gabriellazsakai41]

Szia Bebe, èpp most gyùrtam be a tèsztàt, muszàj megvàrnom a 4 òràt?

[@nikolettcsonkanetaliga7290]

Ez engem is érdekelne.

[@ritabodnar660]

Engem is 🙋🏼‍♀️

[@zsivanykiraly]

Nagyon jól néz ki. Amit nem értek, hogy akkor lényegében mikor kel a tészta? Hűtőből kivéve hajtogatod, kiszaggatod, és megy egyből a sütőbe? Én a tepsin még szoktam keleszteni másodszorra is, de akkor ezek szerint lehet fölösleges. A kiszaggatás utáni maradék részt csak össze szoktam hajtogatni pogácsa méretűre, dédmamám vakarcsnak hívta, én mindig azt vadásztam, szerintem jobb, mint a pogácsa maga :)

[@bebepiskota2913]

Szia! A hűtőben töltött idő alatt és a tepsin kiszaggatva is kel, ezt említem is. :) mindenképp jót tesz a tésztának

[@NémethZamira]

SZia Bebe! Ez kb.hány kg pogácsa?

[@evamellen5141]

Már sok sajtos pogi receptet kipróbáltam, a tiéd sem maradhat ki.

[@SzabinaKemendi-mf3ww]

A vaj 82%-os? Köszi ha válaszolsz😊

[@patrikbalog8019]

Persze.

[@annamariagal2221]

Kisfiam szülinapjára sütöttem meg ezt a pogit, nem vagyok különösen tehetséges a sütés-főzésben, de az Ő napján ragaszkodok a saját kézzel készített tortához/sütikhez. A vendégek odavoltak, el sem hitték, hogy házi, azt hitték bolti pogácsa, amíg körbe nem küldtem a videód linkjét. Azóta ha beszélünk róla, ez az a bizonyos "finom Bebe pogácsa" 😊.

[@Sziimiii]

Sziasztok! Tej helyett lehet esetleg vízzel? Most realizaltam hogy nincsen itthon tej..

[@vernyulkisasszony4708]

Lehet

[@balazsfabian3345]

Nagyon szeretném ha egyszer meg lenne adva grammra a só mennyisége, mert ezen nagyon sok múlik🙏

[@vernyulkisasszony4708]

14-16 gramm

[@gaborpamuki3073]

Én csak annyit tennék hozzá, néhány recepteddel hatalmas kapufát lehet lőni.....

[@IrenMariaFabian-gg5jb]

Szia Bebe, nekem ezekkel az arányokkal annyira zsíros és ragadós a tészta, hogy képtelenség vele dolgozni, jó sok lisztet vett fel még ahhoz is, hogy gyúrható legyen, nincs véletlenül elírva valamelyik mennyiség? Már másodszor álltam neki és másodszor is így jártam 😢

[@bebepiskota2913]

Szia, nagyon fura, egyik legsikeresebb receptem, havi szinten sütöm újra, már kiderült volna , ha elírás van😀 őszintén fogalmam sincs mi lehet a baj, elég eddig pihen a hűtőben? Jól lehűtve könnyebb a munka vele :)

[@IrenMariaFabian-gg5jb]

@@bebepiskota2913 nagyon köszi, h írtál ☺️ ez még az összeállításnál kijon nálam mint probléma. Mikor beleteszem a sajtból ugye az 5 dkg felüli részt, és utána az élesztős tejet, tojást, tejfölt, már úgy ragad, hogy ki tudnám vele kenni az egész szilikon lapot 😅 arra gondoltam, hogy a tejföl lehet sok? Tényleg 200 gr? Nekem is fura, mert mindenfélét sütöttem már Tőled, és mind tökéletes, működik és imádják itthon (legutóbb a mézeskalácsot, tegnap a mézes krémest, előtte volt zserbó is, szóval tudom, hogy működnek a receptjeid ☺️) köszönöm. 🤗

[@ferencorkenyi4045]

Harmadszor csinálom s tökéletes. Köszönöm a receptet.