Рет қаралды 14,194
Assalamualaikum wr wb...
selamat datang dichanel @depor bunda
Di video kali ini depor bunda mau bikin kue bikang yg lembut,lentur dan bagian bawahnya gag keras atau alot enak banget pokoknya ..Dan diresep kali aku sajikan sedikit berbeda karna aku tambahkan kuah santan yg gurih hasilnya jadi makin lembut dan makin enak ...
Oke untuk cara membuatnya kalian bisa langsung simak step by stepnya 😊
"BIKANG CUNGKIL"
Bahan :
140 gr gula pasir
150 gr tepung terigu pro sedang
150 gr tepung beras
20 gr tepung tapioka
550 ml santan
1 butir telur ukuran kecil
1/4 sdt garam
pewarna makanan sesuai selera
Kuah santan :
300 ml santan
2 sdm larutan maizena
¾ sdt gula pasir
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan
Tips Keberhasilan membuat bikang :
✓Karna diresep kali ini aku pakai tapioka jadi cetakan wajib diolesi air garam
✓Pastikan cetakan dalam keadaan panas yang pas agar nantinya berpori dan berserat cantik...
✓Cetakan tidak boleh terlalu panas karna akan membuat kue bikangnya cepat gosong dan susah untuk dikeluarkan
✓Gunakan api sedang cenderung kecil dari awal sampai akhir
✓Jika cetakan tipis bisa dialasi dengan lempeng besi,baja atau seng
✓Jika cetakan cukup tebal tidak Perlu dialasi dengan lempengan
Jangan lupa untuk terus dukung Chanel ini agar terus berkembang dengan cara Like,Coment, Subscribe dan Nyalakan loncengnya agar tidak ketinggalan video terbaru dari chanel ini 😊 terima kasih dan Selamat menonton 😊
resep bikang cungkil,bikang cungkil,resep bikang cungkil anti gagal,bikang cungkil tepung beras,resep bikang cungkil pandan,kue bikang cungkil,resep kue bikang cungkil anti gagal,bikang cungkil anti gagal,resep kue bikang cungkil,cara membuat bikang cungkil,cara bikang cungkil,bikang pandan cungkil,bukang cungkil berserat,bikang,bikang cungkil tanpa telur,bikang congkel,carabikang cungkil,resep bikang cungkil 4 bahan,bikang mawar,bikang cungkil 4 bahan,