Terima kasih resep soto Banjarnya semoga mamfaat untuk orang banyak dan ijin share
@dishubtapin9508 Жыл бұрын
soto banjar nie dasar nyaman.. apalagi ulahan mama lita.. makasih chef degan sudah ngundang mama lita
@fadlifirza66952 жыл бұрын
Ciri khas soto Banjar kuah nya agak berwarna putih Rasa nya wenaaak banget gurih banget apa LG dikasih perasan jeruk atau limau kulit maknyusss
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih sudah nonton videonya ya!
@karolina90_pky Жыл бұрын
Awalnya pertama kali nyoba bikin soto banjar ga pake geganti sm kas kas,kapulaga arab.. Kedua kali pake semua,emng beda banget rasa nya. Wangi nya kuah nya itu khas..
@sarahandaisyah87222 ай бұрын
Jadi pengen nyoba buat bumbux dl, trims resipx ibu syantik
@yunalestari84152 жыл бұрын
Enak banget udah dicoba masak barusan,, walaupun sebel juga harus ngulang2 part2 bumbu nya aja.. dicepetin balik lagi, skip obrolan hehe. Tp worth it. Makasi yaa. Besok2 ngobrolnya sambil makan aja yah please 🙏 klo udah jadi makanannya baru ngobrol
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@sukrigunarsa64903 жыл бұрын
Hadir chef pas menu kuah kesukaanku terimakasih resepnya🙂
@patmiasripatmiasri97832 жыл бұрын
Mantap soto Banjar memang enak mantap 👍👍
@ritarita90869 ай бұрын
Asslmuaikum mama lita, masya Allah terimakasih resepnya insya Allah mau saya coba buat lebaran Tahun ini Aamiin
@MickyHendrawan Жыл бұрын
Soto banjar memang ada versi yg pake susu, tapi ada yg enggak. Tapi yg lebih ori yg ga pake susu. Pake susu pun sedikit aja, ga sampe jadi berasa creamy. Karena kalo banyakan, kuahnya jadi kuah sop mutiara. Beda masakan lagi dari soto banjar. Lalu yg pake telur di kuahnya (kuahnya jadi keruh) itu soto banjar ala/gaya/versi kuin namanya (kuin = nama kawasan di banjarmasin)
@sumiyatie514 Жыл бұрын
Kalu dari keluarga sy perkedelnya bukan dr singkong tp dr kentang.Dan untk sotonya/kuanya tdk pakai susu tp telur yg sdh d kukus lalu d kupas trs d blender; kalukua sdh mendidih telur yg sdh halus lalu d masukkan kekuanya.
@wahdinikhairunnisa58329 ай бұрын
Enak itu kuah bening dan perkedel kentang asli hehe.. Tergantung resep warisan leluhur masing masing😅
@endrajayajaya18265 ай бұрын
Kalau di keluarga saya full komplit semua, telur bebek masuk, kentang tumbuk masuk, krimer plan masuk, bawang tumis masuk, trus rempah khas banjarnya juga masuk yaitu kas2 dan gaganti, serius enak parah rich bgt rasanya, pas kawinan adek saya maren khusus meni ini kami bikin sendiri menu yg lain bikinan orang lain, alhamdulillah soto banjar ala keluarga besar saya ludes 2 dandang besar bahkan banyak yg minta buat di bawa pulang
@amyliana611010 ай бұрын
Klu saya pakai blue band ..JD LBH👍👍👍👍
@muhammadwilluyo62982 жыл бұрын
Chef paling hamble banget ya chef degan jadi enak nontoni belajar lebih mengerti karna ya itu tadi penjelasan chef degan dengan penjelasan yg lembut banget mudah di mengerti, sukses terus chef.. 👍🏿
@bageur39092 жыл бұрын
Baru tau, channellnya mantap sukses sllu buat cheff degan n kolega
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Hello! Terima kasih ya sudah nonton, jangan lupa nonton video saya yang lain, ya! :D
@erwinqhandra21672 жыл бұрын
Smart nih mama Lita. Enak masakannya, bisa dirasain dari lihat hasil masakannya. Recook ah. Trims juga untuk chef Degan. Sehat dan sukses selalu untuk kalian berdua.
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@bettysrimulyani1414 Жыл бұрын
Chef 🙏Salam kenal & terimakasih ‘ krn baru ini lihat resep autentick dari org Banjar langsung , penasaran ingin lht proses nya krn br tau kuah nya ada campuran telur 🙏matursuwun 🌹Groetjes en volsucces
@joungfarih3101 Жыл бұрын
kereeen iich mama Lita ☺️ jadi pengen cobak buat di rumah 😘
@muhammadzhofir1010 Жыл бұрын
Mantap banget masakannya mama lita chef degan ternyata ramah banget,🥰
@dustatvbanjarmasin3626Ай бұрын
Hari ujan🌧️🌧️🌧️ makan soto banjar raja nyaman🤤🤤 Kicap nya kicap banjarrrr R nya bakarak😅
@djuarinastutik5166 Жыл бұрын
Mantap deh enak soto ayam. Banjar makasih banyak ❤
@gladisshiyama82212 жыл бұрын
aduuh ini klo buat buka puasa mah cucok bgttt sampe keimpi2 aromanya smpai surabaya,,,
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Iya dong, bisa banget nih buat sahur. Kuah-kuah panas-panas, nikmat! Makasih ya sudah nonton. :D
@DapurMahera7 ай бұрын
Keren, terimakasih untuk resepnya chef
@chyntiatarihoran10962 жыл бұрын
Terima kasih mama Lita dan cheef...mau coba resep soto banjarnya ini...
saya langsung follow karena episode ini, saya asli orang Banjar
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Terima kasih ya untuk apresiasi nya. Jangan lupa tonton konten saya lainnya. Semoga bermanfaat. Next time mau saya bahas apa di channel ini?
@emiliasariemiliasari7332 жыл бұрын
soto banjar asli pakai ayam kampung, telur itik/ bebek, bwg merah/putih, rempah khas soto banjar, bunga sisir, kapulaga, jintan, kayu manis, hadas manis, pala, semua di bungkus pakai plastik kaca atau kain kasa baru di cemplungin di kuahnya.
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Betul, ini sudah dimodif. Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@endrajayajaya18265 ай бұрын
Gaganti dan kas2 itu memang tidak ada di daerah lain , oleh sebab itu kalau makan soto banjar di kalsel itu beda bgt rasanya, bahkan soto banjar di kaltim aja beda bgt ama yg di kalsel padahal masih 1 pulau dan yg masak2 sama2 orang banjar tp di banjat bumbu otentiknya lebih lengkap
@winaap95Ай бұрын
Mba punten kalau telur bebeknya telur asin apa bisa?
@theyyierra2 жыл бұрын
Taro di description dong bhn2nya biar emak2 liatnya enak BS sambil d catet dan d bayang2in hehe
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih sarannya akan dievaluasi nextnya ya!
@sariayu81527 ай бұрын
Kl aku bwang bombai aku oseng dlu sama mentiga sampai layu,sbelum msuk ke kuah,biar kuahnya tdk bau.
@jiranipangin2270 Жыл бұрын
Perkedel biar enak tambah baeang merah goreng diremes remes campur ke adonan perkedel ditambah sedikit gula pasir sedikit.
@tedipurwanto7027 Жыл бұрын
Baru pernah liat nih, tuan rumah jadinya yg masak. 😂😂
@minaibrahim34772 жыл бұрын
Ia semua chef bilang klw tumis harus minyak banyak supaya tumisan kita garing ,harum nanti selesai masak,timbul minyaknya di ceduk ,di buang.jadi sehat juga akhirnya.
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Benar. Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@HendroBayuWidiyarto Жыл бұрын
SOTO BANJAR KAL- SEL , KESENANGANKU ACIL LITA 💪❤️❤️👍KOTA JEMBER JAWA TIMUR HADIR . ACIL LITA BUNGAS BANAR SIDIN ❤️🤲☝️👍❤️🙏🙏🙏
@purwantimekar99802 жыл бұрын
Kbanyakan ngakak sampai mboseni mbak😇
@panonchannel21832 жыл бұрын
Ngakaknya ganggu
@vinakoenata99915 ай бұрын
Iya... Jd nggak fokus ke masakan
@masraniehm5836 Жыл бұрын
Bah nyaman banar sotonya.
@emiliasariemiliasari7332 жыл бұрын
alm mamaku paling jago bikin soto banjar, paling nyaman sejagat raya.
@noorbustarim68362 жыл бұрын
Share resep mb.. Biar bisa ngerasain jg
@meilianadewi380611 ай бұрын
Kak share dong resepnya.
@huzaifahivah91532 жыл бұрын
Thxs chef Degan n chef Lita SMG manfaat bagi yg ingin membuat soto Banjar tapi bahan bumbunya kurang kas2,kayu ganti, ini khas bumbu yang ada Banjarmasin.Kapulaga Arab aromanya memang lbh kuat bikin ngiler
@riz92ahmar532 жыл бұрын
bjur banar
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@apriadimisla4813 жыл бұрын
Kalau soto banjar yg oten, bumbu halusnya ada bawang putih yg digoreng stengah matang, bawang merah, geganti, merica, jahe merah, kas kas, adas manis, bigi kenari. Utk kapulaga arab, kayu manis, cengkeh, pala, bunga lawang tinggal cemplungin aja, utk pengeruh kuahnya bisa pakai kentang rebus campur kuning telur dan bawang outih goreng yg diblender.
@puspitasaparina2 жыл бұрын
Mau banget mbak kasih resepnya Saya merantau di Kalimantan tapi belum pernh tau resepnya.... Kata ada pake susu untuk kuahnya
@mardiyatimardiyati63202 жыл бұрын
Terlalu bnyk ngomong sm tertawa...
@gustimilhana93772 жыл бұрын
Geganti dan kas kas itu seperti apa ya..atau ada kata lain..saya belum tau tuh..kepingin liat bentuknya juga..
@another71122 жыл бұрын
@@gustimilhana9377 geganti itu bentuknya seperti umbi yg di iris tipis2,kalau kas2 bentuknya biji2 kayak pasir
@huzaifahivah91532 жыл бұрын
@@gustimilhana9377 adanya bahan bumbu ini ada di Banjarmasin,memang beda dan aromanya bikin ngiler bau amis ayam itu hilang, tetangga kompleks di Bogor aja senang beda katanya dgn soto Banjar bikin org sini kata tetangga
@irjawati75332 жыл бұрын
Blm pernah bkin soto banjar kali ini pingin nyobain resep dr mm lita smg rasanya bs seenak asli org banjir makasih cheef dah undang bintang tamu master cheef mm lita 👍🙏
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton.
@a.drizaldy31033 жыл бұрын
Dan satu lagi yg kurang chef.. Kecap asin cap udang khas Banjar.. Soto Banjar + limau kulit+sambal+kecap asin cap udang = SEMPURNA.
@RatnaSari-d4c11 күн бұрын
Kalau aku kuahnya selain diberi susu, dicampur rebusan telur dan kentang yg diblender,kuahnya lebih keruh dan yummy 😅
@riska26334 ай бұрын
Klo sekelas chef degan approve, bearti enak banar
@mohdrosleeahmad5799 Жыл бұрын
Tolong tunggu saya akan dtang melamar Mamalita...! Tolong bgtahu, Mamalita...!!
@minasatene19029 ай бұрын
Bagi resep korket singkongnya dong, Chef
@afdaluna64762 жыл бұрын
Aq dulu pingin buat soto banjar jd nonton ini berkali2
@lindamuhdan39922 жыл бұрын
Bun buatnya jgn twrlalu banyak komentar hrsnya sambill kerja jd mantap klu yg ngikuti sukses yaa bun
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@Sudirman-te4oz7 ай бұрын
Jurinya lagi jatuh cinta.😮😮😮
@roostianaukie18732 жыл бұрын
Soto banjar resepnya beda2 deh..klu ibu sy ga pakai telur bebek,bw bombay,susu bubuk...tp bening..ayam kampung utk kaldunya..pala,kayu manis,cengkeh,adas manis,kapulaga,bawang merah,bawang putih ,merica,garam.. Makannya pakai perkedel,telur rebus,seledri,bw goreng,jeruk nipis,kecap asin..ini resep dari ninik buyut sy
@irnamarni44152 жыл бұрын
Mau dong resep lengkapnya
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@ahmadabdillah7063 Жыл бұрын
Thanks ilmunya ..tapi maaf klo nenek saya asli kalsel.. kentangnya dibalur telur baru digireng..dan klo kaldu pakai kaldu sapi asli sumsum yg gede itu yg dalamnya yummii jadi utk penambah rasa utk kuahnya ...dan bumbunya dikadut jadi bagus dan juga dikasih susu ..itu almarhumah nenek saya begitu ..trus makannya sama ketupat soto Banjar nya yummy banget sambil minta pakai sumsum yg gede itu srupuut enak banget hehehe
@sanggarayuyosohadi38692 жыл бұрын
Asik sef...bisa sesuai selera
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@gaaa23763 жыл бұрын
+Behind the Chef by Chef Degan chef ditunggu buat soto banjar ala ibu ibu banjar tanpa susu dan kuning telur collab dengan chef Agus Sasirangan
@raihanshandi85692 жыл бұрын
mama lita bikin seru
@d3yaa_832 жыл бұрын
ko ketawa ajaas bawaannya...😃😃
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
makasih buat masukannya ya
@LekTarjoChanelPemula138 Жыл бұрын
Begedel singkong dijkt/bandung ya jd misrok neng, klo masak soto bener chep nya mbak, bumbu masaknya campur ayam biar ayamnya ikut gurih berasa bumbu hhh
@MickyHendrawan Жыл бұрын
Beda bergedel sama misro. Ga akan bergedel bakal dibilang misro. Misro itu ada isiannya gula merah. Tanpa gula merah ga akan dibilang misro (kalo pake oncom maka jadi combro). Di misro singkongnya diparut dan ga pake direbus. Hasil teksturnya beda banget dgn bergedel
@endrajayajaya18265 ай бұрын
Ada varian soto banjar ayam bapukah , nah itu ayamnya direbus lama dgn bumbu, kalau yg di buat mama lita ini soto banjar standar
@fadyaferryana49412 жыл бұрын
Kalo tanteku bikin Soto banjar pake perkdedel singkong, mamaku pake perkedel kentang enak dua2nya cuman ya klo seleraku lebih suka Perkedel kentang.
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@suprihatin30098 ай бұрын
Bikin bumbu soto Banjar untuk dijual dong Krn pingin beli Krn mi bihun soto Banjar saja enak banget pokoknya suka
@endrajayajaya18265 ай бұрын
Ada kok di shopee
@dennyramadhanialex88422 жыл бұрын
Favourite makanan Soto Banjarr
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Sama nih!
@MisahWahab Жыл бұрын
Salam. Aku juga turunan Banjar sebelah ibuku
@twinsister34852 жыл бұрын
Soto itu mmg enak kalau pakai ayam kampung😁
@dennylchubb86202 жыл бұрын
kayaknya chef degan kolaborasi ama lord adi keren 😁😁😁😁
@ardiashendarto756411 ай бұрын
Bikin sambal sotonya gmn buunn..?
@trisyeruslim80552 жыл бұрын
Terima ksh resepnya
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@asriansyah58932 жыл бұрын
Kalau singkung yg direbus, di haluskan dan dikasih bumbu lalu di goreng namanya pastel. Ini sebutan dari orang hulu sungai selatan Kandangan Kalsel.
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@wsrijuarini31817 ай бұрын
Kpn di mulai nyaa? Bnyakn ngobrol grogi,/ apaa😊
@sariayu81527 ай бұрын
Sharusnya ada daun bwang tpi d oseng sama bawang bombay
@simpeihanyu91412 жыл бұрын
Resep soto banjar campur2 nama nya 😀😁
@rahmathidayattullah3823 жыл бұрын
Intro baru,asek,sukses terus chef ya?! Sehat sehat selalu buat chef degan,buat team di balik layar...salam dari Bali,chef
@damarbadaikaswari4620 Жыл бұрын
Makasih sef Resef nya
@CattyCatandKittens4 ай бұрын
Hrsnya bahan2nya ditulis lg di deskripsi
@iraoye20796 күн бұрын
apa itu yg di blender sebelum pala? tolong dong . Thank You 🙏
@fadyaferryana49412 жыл бұрын
Nyaman banarrr
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@addetria51473 жыл бұрын
Jd senyum² sendiri nontonnya... pasti lah chef auto grogi and lsg blank... mau masak disaksikan oleh senior juri masterchef... sukses buat chef Degan dgn vlog² nya 👍😍😄
@behindthechefbychefdegan3 жыл бұрын
Gitu ya? 🤪🤪
@meilianadewi380611 ай бұрын
Chef yang tadi dikupas & diblender terakhir apa ya? terimakasih 🙏🙏
@maman94782 жыл бұрын
Hebat mamahnitta kompak dah cantik SM tampan lagi.
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@sukendroendro48533 жыл бұрын
Hadir chef degan🙋
@sebatkuy4243 жыл бұрын
mama lita makin cantik euy ...
@tedipurwanto7027 Жыл бұрын
Perkedel ubinya kosong? mirip combro kalau diisi oncom.
@fadyaferryana49412 жыл бұрын
Oh klo resep mamaku kembang sisir,kapulaga,cengkih nya utuhan dicemplungin
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Cara itu juga bisa. Salam buat mama ya.
@mochyaman2 жыл бұрын
klu kata alm ibuku bukan pakai susu tpi pakai kacang tanah yg d kupas kulit luar nya dan d blender sampai halus
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Nah, pake ini juga bisa! Salam buat ibu yaa.
@mardianarusandi8138 Жыл бұрын
Bisanya muka ke duanya mirip bangdt, ada hub keluargakah
@29-trioktaviaw.n73 жыл бұрын
Assalamu'alaikum Sukses ya masakan soto Banjar sy suka, karena sy juga orang Banjar suka masak kan soto Banjar, setiap tahun bikin soto Banjar sukses slalu Amiin 🤲🤲🤲🤲
@juancesarAndrianto3 жыл бұрын
kalau lord adi lebih serem dari juri ngasih waktu masak gak kira2 di galeri wkwkwk
@desigusnita49022 жыл бұрын
waaah..emg udah passionnya mmam lita klas 6 udah suka cooking...asli ngiler liat chef degan nyobain
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@ardiashendarto756411 ай бұрын
Buunn.. klo bmbu rempahnya g usah dhalusin blh gaa..?
@lillyyurlianty97859 ай бұрын
Bukan susu kemtal manis pang tapi susu evaporation😊
@yahyaalmusthofa3 жыл бұрын
Chef sy req....datangin chef lord Adi y sebelumy makasih...kaya nya bakalan seru
@budiberbudi57723 жыл бұрын
Kalo gk slah itu top 3 udah diundang semua tinggal ketemu waktu yg pas
@simpeihanyu91412 жыл бұрын
Soto banjar asli tdk pakai bawang bombay 😊
@muhammadkhairul-vo5hy4 ай бұрын
Bila saya buat soto Banjar saya buat malah tambah niih saya enak orang Banjarmasin asli ko kalau soto Banjar asli nya pke ayam kampung kuah di tambihin kentang rebus sama Telur rebus di blender taruh ke bumbu sama kentang supaya kental kalau pke susu ga tahan lama Kuah cepat ga enaknyaa M
@huzaifahivah91532 жыл бұрын
Klu perkedelnya bahan dari kentang pasti enak pelengkap soto Banjar selain telur rebus,bawang merah dan putih goreng yg byk,jd pengen bikin
@channelbudhebeta43192 жыл бұрын
Khas nya memang dari singkong mba. Enak juga. Dan yg pasti lbh otentik pakai perkedel singkong
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@ellyameyer81612 жыл бұрын
Banyak blaaa..blaaa..dn ngakak2 Bosaan...
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Thank you untuk advicenya ya. Akan jadi evaluasi selanjutnya. Makasih sudah nontooon!
@diadia96454 ай бұрын
Soto asli itu cara masukin telornya pas dingin. Itupun telornya dikocoknya pake gula.
@sucipermatasari54783 жыл бұрын
Wah mantap soto banjar
@hasniatinhas4674 Жыл бұрын
sep mamaku ingi bikin soto banjar
@FitriFitri-z7n Жыл бұрын
itu td yg d kupas pas nyari kunyit apaan chef?
@eherlinda Жыл бұрын
Jahe
@nanisumarni66942 жыл бұрын
Jd fokus sm ngobrol nya..
@sibocilraflisyfa49282 жыл бұрын
Soto Banjar ko pucet soto Banjar itu kuning segar warnanya tapi kalo rasa sya yakin enak...tapi warnanya aja pucet
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@eherlinda Жыл бұрын
Soto banjar tidak berwarna, keputihan karena kdg dikasih susu atau kentang rebus
@sitizahratun66518 ай бұрын
Pasti krg asin
@abdula91673 жыл бұрын
Weh soto banjar daerah tangsel yg enak dimana ya ?
@yunalestari84152 жыл бұрын
Dapur nastiti pasar modern bsd
@abdula91672 жыл бұрын
@@yunalestari8415 siappp thanks om
@eherlinda Жыл бұрын
Soto Kuin Gading Serpong
@fransiscakartina16902 ай бұрын
Ya Allah mb cekikikan. Buang waktu nungguin resep & cr masanya
@zhudyzhu87 Жыл бұрын
andre taulani udah jd cheff yah
@syarifahalbalghaits87482 жыл бұрын
buatan ibu, nenek dan tanteku lbh enak klo soto banjar drpd di jakarta, udh pernah beli g ada yg seperti buatan keluarga. dan klo kita bikin g pake kunyit
@behindthechefbychefdegan2 жыл бұрын
Makasih ya sudah nonton videonyaaa :D
@syarifahalbalghaits87482 жыл бұрын
@@behindthechefbychefdegan iya chef samasama☺️☺️
@yulianim83482 жыл бұрын
Minta resep nya dong...
@eherlinda Жыл бұрын
Soto banjar Khatulistiwa di Bogor 👍
@ahmadabdillah7063 Жыл бұрын
Beda .. ya sama Martapura soto Banjar nya ... Klo Martapura gak dikasih telur dikasih air .tapi kentangnya diulek sama kuning telur matang baru dinasukkan ke sup
@familiproject97872 жыл бұрын
Chef degan nih komunikatif banget, tenang... Kereeeen 👍👍👍