Bei Hannover: Bulettenbude mit Herz und Schnauze | Die Nordreportage | NDR Doku

[@NDRDoku]

Einige von euch haben uns geschrieben, dass Jörg Seifert Catering für eine AfD-Veranstaltung gemacht hat und um eine Stellungnahme dazu gebeten. Hier das Statement der Redaktion: In der Nordreportage geht es darum, Jörg Seifert bei seiner legalen Arbeit als Koch und Gastwirt in seiner Buletten-Bude zu begleiten und zu zeigen. Seine politische Haltung spielt in dem Film keine Rolle. Auch hat er sich gegenüber dem Autoren des Films weder in den Recherchegesprächen noch während der Dreharbeiten politisch in einer extremen Richtung geäußert. Wir haben nochmals Rücksprache mit Jörg Seifert gehalten. Er sagt, er habe die Veranstaltung mit einem Catering beliefert und würde das auch bei anderen legalen politischen Parteien tun, sollte er angefragt werden. Dass er sich entschieden hat, den Auftrag anzunehmen heißt nicht, dass wir diese Einstellung teilen. Viele Grüße, euer Team von NDR Doku

[@ronnykoch79]

Was die Leute für Probleme haben… meine Güte lasst den Mann sein Geld verdienen und das macht er nicht beim schlürfen einer entkoffeinierten Soja chai Latte in irgendeinem hippen share Office sondern mit harter Arbeit jeden Tag. Völlig “wurst” an wem er sein Essen ausliefert.

[@joergseifert7557]

Danke euch.

[@unueberspringbar]

Ich wähle Die Partei. Und wem juckt es? Lass ihn doch machen, selbst entscheiden was ER für richtig hält für sich allein und seine Welt 😂

[@joergseifert7557]

@@unueberspringbar DANKE. Nicht WEIL oder WEN du Wählst. Sondern NUR für deinen Kommentar. Danke. Gruß Jörg.

[@jannik.k2295]

@@joergseifert7557 lass dich nicht von sowas beeinflussen. Du machst einen tollen ehrlichen Job, welchen 99% der Leute nicht machen würden. Ich wünsche dir noch viel Erfolg und das du deinen Imbiss behalten kannst 👍🏻

[@ISECHTEGAL]

Solche Typen und Imbisse sollte es viel mehr geben, da er auch Wert auf Sauberkeit und Hygiene legt. Einfaches, ehrliches Essen für einfache, ehrliche Leute. Danke Jörg.

[@sebbe9267]

Fummelt sich aber als im Gesicht und in den Haaren rum, fässt dann das Essen an.🤷🤷

[@rng81]

@@sebbe9267 Geh mal zu Burger King und schau was da hinten passiert :)

[@ugimann1375]

@@rng81 oder zu McDonalds

[@karstenschulz511]

Oder in den döner um die Ecke!

[@PowderLovesPiplup]

raucht hinten an der Arbeitsplatte wo er vorher noch den Nacken oder die Rouladen gemacht hat.

[@Astra7525]

So Dokus ohne Voiceover gefallen mir richtig gut. Einfach mal die Leute erzählen lassen.

[@willywychtyg]

allerdings!

[@toddtroll2220]

Da der NDR hauptsächlich in Norddeutschland dreht, versteht man die Leute ja. Aber wenn mal was im tiefsten Bayern gedreht wird, dann geht es halt nicht ohne Voiceover. Oder man muss den Interviewten erstmal 6 Wochen Deutschunterricht geben. Übrigens sind die Ausdrücke "Doku(mentation)" und "Reportage" nicht beliebig austauschbar. Lern doch einfach mal den Unterschied. Auch wenn der NDR mit Video-Titel und -Introtext hier ein schlechtes Vorbild abgibt und sich nicht entscheiden kann, welches Format sie hier denn gerade anbieten 😀

[@merci1619]

Bin da ein bisschen anders. So ein paar Hintergrundinfos fände ich nicht schlecht.

[@Astra7525]

@@merci1619 Das kann man ja geschickt so hindengeln, dass der Reporter vor Ort das fragt, aber nicht auf der Tonspur drauf ist. Hängt natürlich ein bisschen davon ab, wie gut die Aufgenommenen erzählen können. Manche können das, manche eher nicht.

[@hulpmiddel91]

@@Astra7525 Oder die Infos einfach einblenden in Szenen in denen gerade nicht gesprochen wird?

[@mrtahn197]

Was man bei Jörg einfach sieht, ist die pure Zufriedenheit. Er macht das was er liebt mit ganz viel Hingabe und Herz. Und das merken auch seine Kunden. Toller Mensch der Jörg! Alles gute weiterhin!

[@64ELTURCO]

Selbst morgen früh beim Vorbereiten des Schweinenackens hat er ein Lächeln auf. Auch die Dame an der Theke. Sympathie ist ansteckend. Ich feier die beiden.

[@ILoveHockeyAndSo]

Hmmmmm bei den Fleischportionen steht schon bald ein ganz anderes Taxi vor der Fettbude. Es ist schwarz und hat einen geräumigen Kofferraum.

[@danebengeschissen]

@@ILoveHockeyAndSo und trotzdem kann er behaupten, er war bis dahin glücklich, also alles richtig gemacht

[@Runin-t7g]

seh ich genauso wünsche ihm nur das beste toller typ

[@AcesHight]

Die Leute können sagen, was sie wollen, aber die deutsche Küche ist die beste Küche der Welt, und ich bin schon überall gereist - das beste Essen überhaupt! Wer Döner isst, hat die Kontrolle über sein Leben verloren. Wer sich verbeugt und Halalfleisch auf deutschem Boden in seine Ernährung aufnimmt, hat ein existenzielles Problem.

[@Kwioresma]

Lieber Jörg, Deine Kunden werden absolut verstehen, wenn ein großer Teller mit Getränk mehr als 10€ kostet. Mittlerweile zahlt man für durchschnittlichen Döner bei mir locker 6-7 Euro. Da wird jeder bereit sein, die Qualität und Hingabe deines Essens angemessen zu bezahlen. Ich wünsche dir alles Gute. Schade, dass Hannover so weit weg ist.

[@cw9593]

Auf keinen Fall...

[@germancowboy2240]

7,50€ bei uns.

[@macca8606]

@@germancowboy2240😂😂 dann weißt was drinnen ist

[@macca8606]

@@germancowboy2240oder Hohlblock am kalkulieren

[@kleinermund2514]

alis raus und leute wie jörg rein

[@johannes6920]

Wunderschön ruhig erzählt - "Rollys Imbiss" war bislang das Highlight, aber das hier wird von einer ganz anderen und schönen Ruhe getragen! Danke!

[@butterflytv7240]

Kommt echt chillig

[@klabmann5372]

ja, wirklich. so aehnlich wollte ich auch gerade schreiben. liegt auch an der entspannten, geerdeten art von joerg dass die doku SO gelingt. RICHTIG gut gelungen. dank allen beteiligten👋👋👋👍👍 so buden sind leider tatsache sehr sehr rar geworden, gerade in der vielfalt u qualitaet zzgl. diesem sehr freundlichsympathischen wirt ja mehr als „bude“, eher truckstop a la „les routiers“ an den franz. routes nationales; jedenfalls wie ich sie in den 70gern kennenlernte. wie der eine gast sagte „… kann 20 doener kriegen …“. ich moechte noch pizza, nudelbox u tapas …… zufuegen. kriege appetit …

[@hildegardrudolph6387]

Rollys Imbiss gefällt mir genauso gut. ❤️

[@christianehagen9557]

@@hildegardrudolph6387 Ich mag Die Doku mit Rolly auch, da erzählen Fernfahrer ihre Geschichten vom Fahren auf dem Bock. Eine Truckerin, erzählt Rolly, das sie nur noch ihren Papa in Rente fahren und dann den Laden schließen, weil Deutsche Unternehmen benachteiligt werden.

[@GreenConnectionOfficial]

Was ein Kommentar 😁🙏

[@maximiliandort3489]

Guter Typ, Leute wie Jörg sind das eigentliche Rückgrat der Gesellschaft. Finde auch den Stil des Films sehr gelungen, kein unnötiges Gelaber aus dem Off, in dem nur Dinge erklärt werden, die der Zuschauer sowieso vor Augen hat. Leute erzählen lassen, den Zuschauer in Ruhe sehen lassen, perfekt.

[@ichbins1226]

Leute wie Jörg sind nicht das Rückgrat, sondern leider oft der „Esel“ der Gesellschaft. Das meine ich nicht beleidigend. Viele mögen ihn, weil er sich kaputt schuftet und nix übrig hat…Zitat: Steuerberater sagt, er solle zu machen. Wochenstunden zählt er nicht…armer Kerl. Verzehnfachen müsste er die Preise. Natürlich findet man sowas kaum. Wer macht das auch noch heutzutage für die liebenswerte und dankbare „Gesellschaft“ in Deutschland?

[@FatKhaleesi]

Der Typ kocht für Rechtsextreme und chillt mit ihnen. Was für ein Rückgrat?

[@mikehenne4411]

Genau deswegen Liebe ich NDR Reportagen ,weil hier nichts nach Drehbuch läuft ❤

[@hk8769]

NDR Dokus und Reportagen sind wie ein Mini-Urlaub. Aus einem mir nicht bekannten Grund wirken die irgendwie beruhigend

[@NDRDoku]

Danke, das freut uns sehr zu hören! :-D

[@JP-vs5zd]

sag ich auch immer 😎

[@timmytv3699]

Ist wirklich so

[@LebenJetzt]

Man kann auch mal ne Möhre nehmen oder nen Staudensellerie....oder ne Bratwurst 😊 toller typ

[@TwoYears]

Also für mich ist der Grund klar: Wir sehen endlich mal eine heile Welt, auch mal ohne Probleme und Katastrophen jeglicher Art. Für mich ists außerdem so, dass diese Dokus immer voll "Kindheitserinnerungen" wecken, weil z.B. so richtige kultige Imbisse kennt man einfach .. und man hat sie geliebt.

[@infernity5536]

So ein netter und cooler Gastgeber, ich hoffe dass er niemals schließen muss und dieser Leidenschaft bis in den Ruhestand weiter nach gehen kann. Viel Glück lieber Jörg

[@robertr5236]

bei seinem Gewicht und Lebenstil wird er leider nicht seinen Ruhestand erleben

[@RainerBlumfeld]

Die ehrliche Freude von Jörg über das gute Essen wenn er die Rouladen anrichtet oder die "Pommesbremse" schießt ihm geradezu aus den Augen. Einfach super sympathisch.. wenn ich mir den Aufwand und die Qualität der Speisen so angucke, hoffe ich, dass er nicht zu knapp kalkuliert.

[@HuyenNSG]

Ich bin Vegetarier aber wie er die deutsche Küche mit Leib und Seele auf den Teller bringt macht Spass beim zusehen ! Kein schickimicki sondern einfach ehrliche Handwerkskunst wie bei den Eltern damals. Wer kann das eigentlich noch ? Überall schlechtes Essen überteuert angeboten. Eigentlich müsste man Jörg die Bude einbrennen ! Ich schaue da vorbei um ihn zu unterstützen auch wenn es nur für eine Pommes ist ! Kommt auch vorbei und lässt solche ehrlichen Läden nicht aussterben !

[@kurtkrampmeier9509]

Tolles Statement! Schön gesagt.

[@AW-cv8nf]

Wen zur hölle juckt ob du veggie bist alter

[@HuyenNSG]

@@AW-cv8nf vielen Dank für dein aufmerksames Kommentar an dieser Stelle. Mit Freunde habe ich deine gelungende Antwort auf mein Text gelesen. Schade dass du den Zusammenhang nicht ganz verstehst jedoch lässt sich von deiner Schreibweise einiges ableiten. Ich freue mich jetzt schon ungemein auf den nächsten banger aus deiner Feder. P.S : schonmal überlegt Germanistik zu studieren ?

[@MultiDarkII]

@@AW-cv8nf king kommentar

[@HuyenNSG]

@@AW-cv8nf vor 6 Minuten (bearbeitet)

[@dosimcfly626]

Ich gucke diese Doku mit einem lachendem und einem weinenden Auge, das lachende Auge sieht Jörg der einfach ein super Typ ist und der ganze Laden einfach seinen eigenen Charme und Charakter hat. Und das weinende Auge sieht, das Jörg und sein Laden zu einer Aussterbenden Art gehören die jetzt schon leider darum kämpfen müssen den Kopf über Wasser zu halten. Wünsche ihm nur das beste und bleib so wie du bist ❤️🙏 Danke für die super Doku

[@NDRDoku]

Danke für deinen Kommentar! 🙂

[@brentschmogbert]

Naja es kommt halt was besseres. Ist ok finde ich. Das Essen ist halt nicht mehr zeitgemäß

[@sorenhennig332]

​@@brentschmogbert Was soll denn besseres kommen? Das würde mich tatsächlich interessieren, da ich ein großer Fan von solchen Imbissen bin, von einfach gestrickten normalen Menschen für eben diese. Das soll kein Angriff sein, das muss man ja leider mittlerweile immer sagen, aber es würde mich wirklich interessieren. Beste Grüße an alle die das lesen😁

[@brentschmogbert]

@@sorenhennig332 bestimmt nix was so ungesund ist. weniger fleisch, weniger fett (besonders die schlechten). weniger öl.

[@newton-yd5ri]

​@@brentschmogbert wenn es nur so wäre. Es kommt irgendein Industrie Zeugs mit Mineralöl und anderen chemischen Zusätzen. Qualitativ besser wird das sicher nicht.

[@Iljas77]

Es ist echt traurig, dass so tolle Menschen wie Jörg um Ihre Existenz kämpfen müssen. Ich finde wir Deutschen sollten solche Menschen wie Jörg und seine Produkte, die er mit so viel Liebe zubereitet mehr unterstützen und auch mal den einen Euro mehr zahlen. Es wäre sehr schade, wenn es bald solche Imbisse nicht mehr gibt. Ich hoffe Jörg bleibt uns noch lange erhalten. Danke Ndr für diese Reportage und alles Gute unserem lieben Jörg. ❤

[@magoe65]

....wir sollten....? Tun! Seit vielen Jahren schon gehören Mc Donalds und die ganzen Dönerbuden nicht mehr zu meiner Ernährung. Wollen wir unsere deutsche Kultur erhalten, mit allem was dazu gehört, müssen wir sie auch leben. In Wort, in Tat, in unserem Wertekodex!

[@yxcvmk]

Ich sehe das auch so: Der Jörg hat mehr verdient. Allerdings ist das Problem, wenn Du einen Euro mehr zahlst, hat er nach Abzug von der Zwangsabgabe Umsatzsteuer "nur" 80cent. Und um einen Euro mehr zu zahlen musst Du Zwei verdienen, damit nach Abzug der Zwangsabgaben einer übrig bleibt. Die Rechnung müsste ganz anders aufgehen: Alle Zwangsabgaben auf Energie weg. Alle Zwangsabgaben auf Leistung (Arbeit) weg. Und ggf. eine gewisse Konsumsteuer, um die wichtigsten Dinge einer Gesellschaft zu organisieren. Alles andere an Bürokratie weg. Auf einmal muss das Menü nicht mehr über 10€ kosten, und auf einmal hat die Kundschaft deutlich mehr in der Tasche. Locker doppelte Kaufkraft für geleistete Arbeit bei halben Kosten für das was gekauft wird. Faktor 4 bei der Kaufkraft sehe ich da als absolut realistisch. Einige denken, der Faktor wäre noch deutlich größer...

[@toyboy-kw7nt]

Toller Macker, dieser Jörg! Super, wie viel Liebe er in seine Speisen investiert. Und dazu noch super sympathisch. Richtig toll, wie er sich noch hinsetzt um die Zeitung zu lesen, sodass er mit seiner Kundschaft quatschen kann. Bei Jörg würde ich 100 Mal lieber essen gehen, als in einem Sterne-Restaurant.

[@barbeltrost7757]

Oh ja ich auch!!!Ich mag eh die Menschen aus dem Norden,die sind so frei Schnauze und tuen dich nicht so'n Deut an!

[@seelenwanderung1]

ich würde gerne wissen wo Jörg sein sexy Hemd her hat.

[@BARCODEGOD]

Und weil er kein Geier is der dir 20 für son teller abnimmt - is er am am rande der insolvenz...und DASS is doch die traurige wahrheit die wir in deutschland leider immer häufiger leben müssen. Solche GENIALEN MENSCHEN und abermals genialen Läden die wirklich DEIN WOHL im sinne haben - überleben kaum

[@cu7260]

@@seelenwanderung1von Jürgen von der Lippe

[@uliw6605]

Jau, die Zeitung hat ja höchstet Niveau!😆😆😆

[@Max-ls7vz]

Es sollte unbedingt eine Fortsetzung mit Jörg geben!

[@titschi3112]

Ja, auf jeden Fall!

[@Sir_Google]

Ich könnte ihm immerzu zuhören. Richtig sympathischer Kerl. Auch würde ich für sein Essen mehr als nur 10 EUR mit Getränk zahlen. Leute bezahlen auch 8 EUR für nen Döner und die sind teilweise liebloser zubereitet als seine Gerichte. Ich wünsche mir sehr für ihn, dass er nicht schließen muss und er weiter seine Berufung nachgehen kann.

[@lilasophie2950]

Leute Zahlen 10 oder mehr euro für fades mc Donald's und in anderen restaurants noch mehr

[@flo1...471]

Sehe da auch kein Problem, grade bei nem gericht wo ein schönes Stück fleisch dabei ist und dann noch kartoffelsalat, krautsalat, da sind auch 10 bis 12 euro total fair.

[@S60-5-3-2]

Ich würde auch 5 Euro mehr zahlen. Bei solchen netten Menschen

[@Maushändler_Klaus]

Selbst die Bratnudeln mit Hühnerfleisch am Asia Imbiss kosten bei uns im Süden schon 8€. Für die Gerichte und Portionen würde ich schon 12€ - 15€ ausgeben. Wer es günstig haben will, muss halt selbst kochen. Was ich aber bei 8€ bezweifle, dass man das heute noch sehr viel günstiger hinkriegt.

[@TrolloTV]

Ja, ist bekloppt so günstig zu sein wenn man sich damit in finanzielle Probleme bringt. Das Essen muss halt kosten was es kosten muss, er soll da ja auch vernünftig von leben können

[@almeexxtv3356]

Mach selber zwanzig Jahre Gastronomie (bin 37), aber das was du hier lieferst, ist ganz großes Kino. Anfänglich dachte ich mir, ich Google was über gehobenen Gastronomie um mich zum Feierabend nochmal Inspirieren zu lassen. Und hier sitz ich nun, geflesht von deiner Expertise, Lebensweisheit, Unternehmergeist und dein Charmantes auftreten. Ich wünsche dir vom ganzen Herzen alles guten und viel Kraft, das du alle Herausforderungen die auf uns Gastronomen zukommen mit Bravour leistest!!! Vielen Dank

[@OlegStremel]

20 Jahre lüge nicht Rum

[@TheMCWars]

So ein schöner Film. Ich hoffe die Reichweite hier sorgt dafür, dass Jörg ein bisschen ruhiger schlafen kann. Ich wünsche Ihm alles Gute!

[@niklasfrerichs2000]

Ich war letzte Woche vor Ort und da ist echt die Hölle los mit Kundschaft 😁 das Essen war auch echt lecker und eine schöne Portionsgröße.

[@SoulmateFM]

Schon in dieser DoKu war im Laden die Hölle los, ich schätze der verdient genug um ruhig zu schlafen.

[@dreivierabi6314]

@@SoulmateFM Sagt selbst im Beitrag, dass es nicht so spitze läuft, weil er mit dem Preis für Essen + Getränk nicht über 10 Euro gehen möchte.

[@SoulmateFM]

@@dreivierabi6314 Das ändert nichts an dem Fakt dass in seinem Geschäft die Hölle los war und wenn du die Preise anhebst, verschreckst du die Kundschaft. Kann passieren.

[@Nost2682]

@@SoulmateFM Er sieht jetzt nicht so aus, als hätte er nichts zu essen.

[@eckph]

Wenn ich in meinem Leben nurnoch eine Art von Reportage schauen könnte dann wären es die über Imbissbuden. Ich liebs.

[@NDRDoku]

❤️😍

[@heissepastete]

Der erste Eindruck nach knapp 2 Minuten täuscht nicht. Jörg weiss, was er tut: einem Braten eine besondere Note verleihen, hochwertigen Speck verwenden, die saubere Küche, das frische Öl für die Buletten oder den Kunden von den täglichen Gerichten erzählen. 0815 gibt‘s nicht bei ihm. Er ist ein authentischer Gastronom, der sein Produkt und seine Kunden versteht. Ich hoffe sehr, dass er nicht schließen muss. Dafür können locker 50 McDonalds drauf gehen, wenn es nach mir geht. Bautz‘ner könnte mal was springen lassen - das war Product Placement vom Feinsten. Alles Gute Jörg!

[@MyBrainGlows]

Absolut. Es ist so unsagbar traurig das gute Lebensmittel in Deutschland keinen guten Ruf haben weil sie ein paar Euro teurer sind...

[@Dr.Leymen]

@@MyBrainGlows Viele Leute sparen halt leider immer als erstes und am meisten an den Lebensmitteln. Deutsche zahlen, im Vergleich zu anderen Westeuropäern sehr viel weniger für ihre Lebensmittel, soweit ich mich recht entsinne

[@xGxPhantomZzz]

@@Dr.LeymenJa absolut richtig, die deutschen haben mit die geringsten Lebensmittelnkosten in Europa. Ich persönlich bin was das angeht auch sehr sparsam. Für ein belegtes Brötchen könnte ich als Student keine fast 5€ ausgeben, für das Geld kann ich mich (fast) zwei Tage ernähren. Ist leider nicht oft drin, wenn man 800€ Bafög kriegt, die WG 360 kostet und man dann noch Auto und Motorrad hat, wo dank Versicherung, Steuern und Sprit auch ~350€ bei flöten gehen.

[@flyingdutchman9053]

@@xGxPhantomZzzbafög beziehen und steuern? Irgendwas machste da falsch.

[@blankderechte5382]

@@flyingdutchman9053 hä steuern fürs auto muss du immer zahlen ^^

[@samueljohnvedder6500]

Was für ein ehrenwerter Küchenmeister. Hammer Typ! Kocht und Bruzzelt mit Herz und hand, macht richtig Spaß ihm in seinem Element zuzuschauen. Tolles Video! ❤

[@land-man]

Wunderbar, ich wünsche dem Betreiber soo viel Glück und Erfolg für die Zukunft, dass sein Geschäft immer gut läuft und er noch lange so weitermachen kann, dass er selber glücklich ist. Danke NDR für diese Doku, toll, dass ihr auch den "kleineren" Unternehmen Aufmerksamkeit und eine Bühne gebt. Und damit ganz Deutschland erfreut.

[@NDRDoku]

😍 Danke dir! Wir freuen uns über deine Worte. Dein Team von NDR Doku

[@juxp16]

Man merkt dass Jörg und Heike mit Herz und Seele dabei sind. Solche Imbisse sind doch eh immer die Besten.. einwenig Nostalgie gemischt mit Aufrichtigkeit. Ich wünsche beiden ganz viel Kraft und Erfolg für die Zukunft!

[@maxmeier532]

Apropo Herz, mit verstopfen die Koronarien schon vom zuschauen.

[@DingDongDingDing333]

Durch und durch sympathischer Mann der Jörg. Jeden Tag wechselnde Gerichte einfach klasse. Ich liebe solche Läden. Preise müssen halt einfach irgendwann erhöht werden und ich hoffe der Laden kann noch lange bestehen bleiben. Wenn ich mal in der Nähe bin werde ich mal vorbei schauen!

[@michaelrie8756]

ja, er war mir auch sympathisch bis er die BILD hervor holte....

[@tacco2360]

@@michaelrie8756 Wenn das für Sie einen Menschen ungeachtet aller anderen Eigenschaften direkt unsympathisch macht, dann liegt das Problem eher bei Ihnen. Es kann nicht jeder FAZ Leser sein.

[@andreash656]

@@michaelrie8756 ich les die Bild auch. Ist halt Unterhaltung. Hat alles seine Daseinsberechtigung. Ist dasselbe wie RTL und ARTE.

[@karsten-der-Sachse]

Er hat Bautzner Mostrich in seinem Imbiss,mehr Sympathie Punkte kann man nicht von jetzt auf jetzt bekommen 😊.

[@cknotcalvinklein150]

​@@andreash656also die Bild mit Arte gleizusetzen ist in meinen Augen Kätzerei. Die Bild spaltet die Menschen und rührt auf. Arte macht halt einfach gute Dokus.

[@rebell9342]

So sympathisch der Jörg, glaube er hat die höchste Stufe der Imbisskochkunst erklommen so viel Leidenschaft Hingabe und Herzensblut meinen größten Respekt. Hoffe das er nicht schließen muss und solange mit aller Liebe weiter kocht wie es nur geht. Sehr toller Beitrag!

[@B.Ga.]

Bin selber Gastronom und möchte dem lieben Mann unbedingt an's Herz legen die Preise zu erhöhen. Musste dies anfang des Jahres auch, zu Beginn war der Schreck bei den Kunden gross aber hat sich alles wieder eingependelt. Wenn Qualität und Geschmack gut sind, zahlen die Leute auch.

[@nicimizoni1687]

Die Leute merken es ja selber auch, bei jedem Einkauf. Preiserhöhungen sind unumgänglich.

[@artireband248]

leider merken es die leute nur in der Gastronomie hab ich das gefühl @@nicimizoni1687

[@AdornoUltras]

@@srdcevolacharakter Was soll das heißen? Das die Menschen in Bosnien-Hercegowina und Turkmenistan keine Hygiene pflegen und keine sauberes Essen servieren? Hast du diese Länder je besucht?

[@Rudeljaeger]

@@AdornoUltras In Bosnien und Turkmenistan gibt es denke ich schon sauberes Essen. Aber es gibt in der Tat Länder, wo die Hygiene-Kultur noch nicht so existent ist. Gibt genug Videos vor allem aus Indien, aber auch Pakistan oder auch Bangladesh wo sich einem der Magen umdreht. Und nicht "Einzelfälle".

[@stefanf7847]

Norddeutscher Imbiss mit Bautzner Senf. Direkt Sympathisch. Komme selber ausm Pott, aber die Dokus aus dem Norden sind halt einfach super. Unterhaltsam, spannende und immer was zum Enddecken.

[@fabianpeters6084]

Jörg macht das mit so viel Liebe und Hingabe, obwohl auch das ein Knochenjob ist. Meinen größten Respekt! Er ist ein echt sympathischer Mensch. Ich wünsche ihm alles erdenklich Gute! ❤

[@xsiruu6095]

Einfacher,Bodenständiger Mann Mega sympathisch und humorvoll

[@JorgMitHerzUndSchnauze-qe8cr]

KANONEN.. da isser wieder! 🙏🙏🙏 Ihr seid RIESIG und großartig im Support, vielen Dank dafür! 🙏🙏🙏💪

[@dansya7832]

Ey ex Arbeitskollege - Liebe Grüße weisst Ja ich hab immer dein Essen geliebt.

[@vaelisiousantorus]

Mehr als verdient. Ich wohn leider ewigkeiten entfernt, wie gerne würde ich bei dir vorbeischauen :( Bist'n ganz Toller, bleib uns bitte lange erhalten

[@RsKnDR0991]

Thank you Jörg for showing us your craft, dedication and kindness! Love from Amsterdam

[@twitchpartner2202]

Was fürn dufter Typ. Hoffentlich kann er noch lange weiter machen in diesen schwierigen Zeiten.

[@eiermitwurst6016]

Mit Abstand einer der sympatischen Menschen aus allen NDR Dokus!!

[@ulfq.2851]

Toller Typ und ehrliches Essen, wünsche ihm, dass er seinen Imbiss noch lange weiterführen kann.

[@unbekannt2898]

Was genau ist ein ehrliches essen?

[@KlausM81]

@@unbekannt2898 Ich antworte mal für mich. Für mich ist es Essen, welches man von zu Hause kennt, Hausmannskost eben, ohne SchnickSchnack, Deko und Firlefantz...einfach Roulade gut ist. Gyros, Döner Hamburger, zähle ich z.b. nicht dazu. Mettbutter, Bulette, Brat....sowas eben. Auch Biogs gehört dazu.

[@hagen.360]

So lange schon in Hannover und die Perle ist an mir vorbeigegangen. Der Abstecher auf der nächsten Tour ist gesetzt. Super sympathisch. Danke NDR!

[@NDRDoku]

Danke dir! Wir freuen uns! :-D Dein Team von NDR Doku

[@JotteronTöff]

Nix wie hinne!😉

[@Akw_1981]

Warst denn jetzt mal da?

[@luca095]

Richtig gute Reportage. Einfach die Leute erzählen lassen. Könnte ich noch stundenlang zuschauen. Danke! Ich wünsche Jörg viel Glück mit seinem Laden. Sehr sympathischer Mensch

[@TheTimedCarbGuy]

Rouladen, braten, Bratkartoffeln, Forellen, sous vide gegart, vakuumiertes Fleisch, selbstgemachtes essen. Das ist doch kein Imbiss sondern ein leckeres Restaurant. Mega❤🎉 Und Jörg - was für ein netter Typ mit Leidenschaft! Wirklich klasse.

[@estebancienfuegos8737]

Stimmt. Dafür geht er mit den Preisen zu niedrig ran. 10er für vernünftiges Fleisch und Getränk ist einfach zu wenig.

[@bene9513]

@@estebancienfuegos8737 zumal bei solch Portionen

[@sadwaifu]

könnte locker 12,5-15€ verlangen bei den meisten gerichten @@estebancienfuegos8737

[@BigbabbaSingh]

@@estebancienfuegos8737 ist das so? Ich glaube er ist nicht so dumm ums sich arm zu kalkulieren. Es ist ein Kampfpreis, ja. Wenn er zufrieden ist. ich kewnne einige gastronomen, die übrigens kein Problem mit der MwSt. hatten und haben nichts aufgeschlagen. Andere dafür unverschämt.

[@carstenschwalbe2367]

Ohne Quatsch....ein sehr sympathischer Typ! Sehr authentisch. Hammer Speisen. Hoffentlich bleibt er so wie er ist. Ich wünsche alles Gute! Schade das die Buletten Schmiede so fern ist.

[@k.s.2809]

Jörg ist einfach ein Gastronom mit Leib und Seele. Selten jemanden gesehen, der sich so viele Gedanken und Raffinessen durch den Kopf gehen lässt. Und alles, um seine Gäste am Ende mehr als zufrieden zu stellen. Einfach herrlich und leider eine Seltenheit geworden.

[@dreissigerzone611]

Was für ein sympathischer Mann, ganz tolle Doku lieber NDR!

[@camox101]

So ein cooler Typ! Es muss unbedingt dafür gesorgt werden, dass er den Laden nicht zumachen muss! Wieviel Leidenschaft er in seine Arbeit steckt! Sowas sieht man selten in einem Imbiss. Geiler Typ, geiler Imbiss, muss ich unbedingt mal vorbeifahren. Danke NDR für den Beitrag!

[@kdks7843]

Dafür muss jeder selbst sorgen: Einfach öfter mal bei ihm speisen.

[@danieltheurer]

Herrliche Reportage wieder in Bezug auf Ehrlichkeit und Authentizität! Fantastisch! Sympathisch! Er hat das Herz am richtigen Fleck und lebt seinen Traum - alle glücklich machen! Auch wenn es dabei nicht immer ideal läuft (Anmerkung zum Steuerberater usw.).

[@gaymohammed3137]

Nicht nur sein Herz ist rechts

[@maggyabc]

Eure Reportagen über Imbisse oder diese Gaststätten für Trucker liebe ich besonders😃. Jörg kocht noch mit Leidenschaft, er weiß einfach was schmeckt👍 Toller Laden, tolle Leute❣️

[@NDRDoku]

🥰

[@Frei-Wild-Fan-Rollstuhl]

Finde ich auch. Und im dem Fall können auch wir körperlich Behinderten rein 🙂. Auch wenn wir leider nur was abholen können oder nur draußen sitzen können..

[@Nrtd174]

Was für ein geiler und ehrlicher Typ! Einfach null aufgesetzt und macht alles mit Leidenschaft! Mehr solche Leute bitte und generell mehr so Buden 🫶🏽😚

[@sandigesindividuum]

Wie kann ein Mensch einfach nur so sympathisch sein, da muss ich mal hin

[@Neraniel]

Bitte erhöhe Deine Preise, bevor Du dicht machen musst! Deine Kunden werden sicherlich lieber mehr bezahlen, als gar nicht mehr bei Dir (gut) zu essen! Alles Gute!

[@FlorianNuernberg]

Riiiesen riesen Respekt vor dir als Mensch!! Das ist noch richtig ehrliche Arbeit. Und man spürt, dass du mit Herzblut dabei bist. Schade, dass du mit den gestiegenen Preisen kämpfen musst😰 ich wünsche dir und deiner Schmiede alles Gute!

[@hartmuthastig7332]

Es waren tatsächlich 13 Schnitte in der Pommesbremse! Hab es heute vor Ort nachgezählt!!!😅🤣😂 Ich dachte schon beim Schauen der absolut klasse erstellten Doku, dass Jörg´s Imbiss absolut lecker sein muss. Habe mich geirrt! ...Noch viel besser! Super kultiger Imbiss mit herzhaft guten Menschen und Essen! Top!🤌 Bin heute extra nach Hannover gegurkt um mich vor Ort zu überzeugen. Ohne eure Doku wäre ich niemals dort gelandet. Vielen, vielen Dank! Macht weiter so...Und Jörg..."Kannst mir schon mal bitte ein paar Buletten in die Pfanne legen! Ich komme jetzt des öfteren vorbei..." *DickerDaumenNachOben* für Jörg, Heike und den NDR👍👍👍

[@kult5185]

Ich mag solche Dokus über ganz normale Menschen, die hart für ihr Geld arbeiten und dennoch gut drauf und positiv sind. Gerne mehr davon. Nette Grüße ausm Pott.

[@Kamenzost]

Ehrliches essen und ehrlicher bursche.. Muss noch was dazuschreiben.. ich finde der typ sollte ne eigene sendung bekommen.. der hat soviel herz bei der sache... Ich liebe kochen und gutes essen und der typ macht es einfach geil.

[@badekappe4816]

Das ist eine mit der besten "Imbiss" Doku's die ich gesehen habe. Ich weiß aufjedenfall wo ich das nächste mal anhalte wenn ich nach Hannover fahre. Vielen lieben Dank an den NDR. Und ein riesen Dank an Jörg. Super authentisch und ehrlich! Weiter so

[@jagerschnitzel1598]

Ich habe Jörg kennengelernt als es nur der Imbiss war ... als Empfehlung von einem Kollegen aus dem Fernverkehr ... Jörg hat immer eine mega Geschichte aus seiner Fernverkehrszeit auf Lager, dafür komme ich gerne zu Ihm. Das Essen ist sehr sehr gut ... "Futtern wie bei Muttern" ... Der Preis ist unschlagbar .. Nachschlag? habe ich immer bekommen... Er kann es einfach... mein lieber Jörg bleib wie Du bist ... immer ein lockerer und ehrlicher Spruch!! Lieben Gruß vom Schnitzel

[@ichspringejetzt...6103]

Ich bin aufgrund der Dokumentation aus Hamburg angereist und habe dort mit einem ehemaligen Arbeitskollegen gegessen. Wir sind begeistert. Alle sind willkommen und waren auch vertreten, vom Arbeiter bis zum Anzugträger und jeder konnte entspannt sein Essen und Trinken genießen. Mein Fazit: Das Essen ist perfekt, wie bei Muttern. Die Art der Bedienung ist freundlich und die Atmosphäre für mich persönlich einmalig / besonders. Wenn ich Zeit finde, dann komme ich immer wieder gerne hin.

[@jonasw3005]

Einfach unglaublich!!! Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Defenitiv ein Besuch wert wenn man in der Gegend ist 👍🏻👍🏻👍🏻.

[@richiwagner5009]

Das ist so super, dass man einfach nur die Geräusche und den Protagonisten hört! Ein richtiges Erlebnis, ohne Musik oder Stimme aus dem Off. Kann man auch Nachts schauen um runterzukommen, klasse!

[@waltermetter6867]

So ein unfassbar sympathischer Typ. Ich komme auf jeden Fall bald aus Dortmund mal vorbei. Die Knödel mit der Roulade sieht so gut aus. Alles gute Jörg!

[@peterjackoville4272]

Und, hast du ihn besucht? :D

[@stephanwunschmann907]

Jörg ist eine absolute Type und ein Unikum. Was er macht, das macht er mit Leidenschaft. Und gehört zu der leider aussterbenden Spezies wo ein Mann ein Wort noch geschätzt wird. Hab ihn selber paar Jahren auf der Rüssel Truckshow in Kassel kennen gelernt... Und auch nach dem 8. Glas Rumcola sollte man ihn Ernst nehmen😂 paar Wochen später stand er mit seinen Jungs und ihren Harleys in Dresden bei mir vor der Tür.... War ein unvergessliches Wochenende. Hier muss unbedingt ein zweiter Teil über Jörgs wildes Leben her.... Aber das alleine bräuchte eine ganze Serie. Hut ab vor seinen Kochkünsten auch außerhalb der Bulettenschmiede. Feiner Kerl mit feinem Charakter 👌

[@enrico8500]

Ich finde diese Doku so herzlich und ehrlich gemacht. Man hat den Eindruck das ihr einfachen laufen lassen habt, und er hat selbst die Story geschrieben. Gleichzeitig finde ich es traurig das immer mehr, dieser herzlichen Buden zu machen, entweder wie er angesprochen hat, aus Kostengründen oder weil sie in Rente gehen und kaum „junge“ mit Herz und Verstand so ein Business betreiben möchten. Ich bezweifle das wenn ich in 20 Jahren 65 werde, es solche tollen Imbisse noch geben wird.

[@mozahl5905]

Mach du doch derlei Arbeit, wenn's dir so wichtig ist. Ist doch absolut nachvollziehbar, dass kein Mensch mehr Bock auf diese prekären Arbeitsbedingungen hat. Du ja anscheinend auch nicht. Oder sollen andere buckeln, damit du diese "urige Gefühl" auch noch im Rentenalter hast, wenn dir die Bulette reindrückst?

[@devastor99]

Sieht alles sehr gut aus und alleine das er Bautzener Senf benutzt, macht ihn sehr sympathisch :)

[@EricB23jhz]

NDR Dokus sind einfach was schönes entspannend mit dem Vater auf die Couch setzen und sich die Dokumentationen anschauen sehr entspannend macht gerne weiter so!

[@NDRDoku]

Danke, LüneburgerHeide_Agrar! Es freut uns sehr zu hören, dass unsere Dokumentationen für schöne, entspannte Momente sorgen. Es ist uns wichtig, interessante und informative Inhalte zu bieten, die die Menschen genießen können. Wir schätzen dein positives Feedback und werden weiterhin unser Bestes geben, um spannende Dokus für dich und deinen Vater bereitzustellen. Viel Spaß beim Anschauen unserer zukünftigen Videos!

[@EricB23jhz]

@@NDRDoku Vielen Lieben Dank

[@NDRDoku]

Gerne.

[@svenblau]

Auch wenn ich eher zum Team Taxi gehöre, aber ich liebe es wenn Menschen ihr ganzes Herz in ihre Arbeit stecken und für etwas brennen. Ehrlich, authentisch und bodenständig. Da kann man nur viel Glück wünschen, dass er seine Bude nicht schließen muss.

[@MultiMichael72]

Was wäre das für eine schöne Welt, wenn alles mit solcher Sorgfalt und Hingabe hergestellt würde, wie dieses Essen. Jörg kann echt stolz auf sich sein!

[@VinceAndWeed]

100%

[@TigerNationDE]

Genau das. Mich wundert es, das hiern och keiner gemeckert hat das der Senf von Hand aufgeschmirert wird, ohne Handschuhe oder Folie xD Normal erhängen sich doch an sonem Thema immer direkt alle. Mann kann nur hoffen das uns solche Lokalitäten noch ne Weile erhalten bleiben. Aber wie Jörg schon sagt, es wird halt tot und kaputtgespart, weils nicht anders geht.

[@riesjo4]

was wäre es eine schöne WELT wenn alle zu essen hätten.

[@MultiMichael72]

@@riesjo4 Weiß nicht, ob Jörg das gestemmt bekommt, wenn die ganze Welt zu ihm zum Essen kommt.

[@blackpaw3782]

Ich bin seit einem Jahr wohnhaft in Hannover und weiß jetzt schon, welche Imbiss-Perle ich als nächstes besuchen werde 😊 Danke NDR-Team das ihr so tolle Menschen in euren Dokus vorstellt! ❤

[@andifucka7117]

Hey du hättest schon 365 mal da essen können 😂

[@MichaMih]

Jörg ist so ein sympathischer Mensch , ich wünsche ihm wirklich alles Gute

[@ethantrembley2807]

Selten einen solch sympathischen Menschen gesehen.

[@CommanderDruide]

NDRDoku am Morgen vertreibt Kummer und sorgen. Liebe eure Dokus und das zeigen von den Leuten.

[@NDRDoku]

Vielen Dank! 🫶

[@suziontour6977]

Hannovers neue Hauptsensation! Bitte nicht billiger einkaufen, mach es doch lieber nen Euro teurer :( Am Ende leidet nur die Qualität und alle sind unglücklich.. Ich wünsche dem Jörg viel Erfolg und hoffe sehr, dass er noch lange bestehen kann! Vielleicht hilft das ganze hier ja auch als Werbung :)

[@151robi]

Hast du eine Adresse? Am besten per PN schicken

[@yxcvmk]

Oder anstelle des teuer machen verlangen, daß alle möglichen Zwangsabgaben reduziert werden, und Geldverschwendung in der Politik als Treuhandbruch bestraft wird. Ruck-Zuck hätte jeder arbeitende deutlich mehr in der Tasche, bei gleichzeitig deutlich niedrigerem Preisniveau für Wagen (wie z.B. hauch Jörgs Produkte) Ich gönne Jörg den Euro mehr, allerdings löst das nicht das Problem, da muss dann die Wurzel gepackt werden. Und das schlimmste: Wenn ein Kunde meint, Jörg könnte ja ruhig einen Euro teuer machen, dann bekommt Jörg nur 80cent, der Rest ist schon wieder Zwangsabgabe in Form von Umsatzsteuer.

[@tonibeyer860]

Ich glaube das mit sooooo viel liebe und Herzblut durch Überzeugung und Mut! Dieses Video eigentlich durch die Decke knallen muss 😂❤❤❤❤❤ Macht unbedingt weiter so 👍🏻

[@klippo7811]

Unendlich Sympathischer Imbiss. Genau so einen will man einfach in seiner Umgebung haben. Beste

[@Stefano1603]

Ehrlich, authentisch, sympathisch, einfach Weltklasse, der Mann!!!! Da kann sich manch Wirtshaus was abschauen..... Das ist deutsches Kulturgut! ❤❤❤ Liebe Grüße aus Österreich

[@outlaw2846]

Tolle Doku! Als Schweizer unten in den Bergen immer wieder ein Highlight die Menschen oben im Norden zu sehen.

[@Ermer19]

Sehr schöne Doku über einen Menschen, de das was er macht, mit Liebe und Leidenschaft macht.Einfach nur gut!

[@trashmonzter]

Danke NDR! ♥️ Seit Jahren hab ich mir diesen Kerl und seinen Imbiss in einer Nordreportage gewünscht. Jörg ist einfach die Definition von Hausmannskost und einer der letzten ehrlichen Typen auf diesem Planeten, dass merkt man direkt! Lebe im selben Ort wo der Imbiss steht und will dort eigentlich schon seit Jahren mal essen, leider erlauben es meine Arbeits-, und seine Öffnungszeiten einfach nicht, da er immer schon um 15Uhr schließt, aber nach der Reportage muss ich nun wirklich irgendwie mal da vorbei.🤤 Hoffe die Reportage hilft ihm ein bisschen dabei seine Bekanntheit und somit auch seinen Profit zu steigern und wünsche Jörg noch viele erfolgreiche Jahre!

[@tomweinhold7673]

Vielen Dank für die tollen Einstellungen Tobias Hartmann, den wunderbaren Schnitt durch Franziska Hartleb und an Karoline Grothe und wer auch immer noch entschieden hat auf Voice-Over zu verzichten: Danke, Danke, Danke! Bitte mehr davon!

[@Schullibo]

Fanboy...

[@tomweinhold7673]

@@Schullibo Fanboy? Ehrt mich, vielen Dank das Sie deren Arbeit auch so toll finden. Falls dies anders gedacht war: Kommen Sie nach Berlin und wir „diskutieren“ dass aus….

[@SirGeoge]

ein Koch aus absoluter Leidenschaft, sympathisch und korrekt, was will man mehr. ✌

[@jan3977]

Was für ein toller Imbiss. Cooler Typ. Ich wünschte es gebe mehr von solchen Gastronomen. Da steckt echt noch Liebe im Essen. Ich wünsche dem Herrn alles gute für die Zukunft

[@xXBIueStarXx]

Sack sympathisch der Mann. Kenn sowas aber auch von meinem Griechen aus Dortmund. War immer gut, absolut nett die Leute und man wurde immer satt. Bitte mehr davon sowas is balsam für geschundene Seelen.

[@chrisw82]

Welchen Griechen aus Dortmund meinst du??

[@muga3261]

Ich kann zwar das meiste nicht essen, sieht aber sehr lecker aus und mega sympatischer typ. Man merkt, dass er es aus leidenschaft macht. ich gönne ihm das beste ❤

[@thomasapel9841]

Und es ist wirklich orginal so wie in dem Bericht dargestellt. Ich war bis vor 2 jahren öfters mit meinen Kollegen dort essen, immer Top gewesen. Jörg ich wünsche dir weiterhin alles Gute. Wenn ich wieder mal in der Nähe bin komme ich auch mal wieder vorbei.

[@TheTesuji]

Der Sound, der der Senf mit den Händen macht ist göttlich.

[@HP_VDP]

Klasse das es solche Menschen noch gibt .. ich komm vorbei .. ‼️

[@baloet4746]

Liebes NDR-Doku-Team, vielen Dank für solche tollen Dokus, die, so wie hier, schön ruhig erzählt werden. Ich finde es einfach klasse, diese direkte, intensive ,,Erzählart“, ohne Moderator etc. . Macht bitte weiter so.

[@tallinnalennujaam3466]

Jörg ist ja mega...und was für eine Lebensgeschichte er mit uns teilt,Respekt !!!! :)

[@Ekrem2323]

Und spricht einfach russisch. Zu gut 😅

[@danielstephani4277]

Fest und Flauschig Dokutipp ❤

[@Kayser.A.]

Klasse Typ. Schnackt wie er denkt und das passt. Und er scheint alles was er macht mit Herzblut zu machen. Nebenbei, auch hier mal wieder eine tolle NDR Doku, wie viele andere ueber Imbissbuden, Truckstops, Hafenkantinen oder urige Restaurants.

[@manu201018]

Ich liebe solche Dokus❤

[@NDRDoku]

Vielen lieben Dank! 😍 Dein Team von NDR Doku

[@hartmutpeter215]

Der NDR stellt immer sehr tolle informative Dokus ins Netz. Bin noch nie enttäuscht worden. Schaue alle immer sofort. Bitte weiter so.

[@pepepepitopp]

Geiler Typ, geiler Laden! Ich liebe diese NDR Dokus. Was mir besonders an dieser gefällt: Man ist die ganze Zeit bei ihm im Imbiss. Bei anderen Dokus dieser Art wird mir viel zu viel drumherum (Einkäufe, Arbeitsweg usw.) gezeigt.

[@lucaosswald1752]

Ich bin süchtig nach dieser Doku, ich guck mir die sicher schon zum zehnten Mal an.

[@alsenwulf]

Auch wenn er nicht Koch gelernt hat - die Praxis zeigt, daß er es KANN 😌 😍 und er ist mit Leidenschaft dabei ! Wenn ich da oben wohnen würde, ich würde Stammgast. Und die Forelle würde ich jede Woche einmal essen wollen 😌

[@quarkmitbrot8186]

Eigentlich unvorstellbar ohne Zertifikat und Uniabschluss :D Der macht das richtig gut so wies ausschaut.

[@lu5423]

@@quarkmitbrot8186Uniabschluss zum kochen?

[@Adion40]

naja pommes. currywurst usw haben nicht viel mit koch zu tun^^

[@timmultania6480]

Wo ist hier kochen?

[@vantes1343]

Und hygienisch ist er auch aber stimmt schmeckt auch erst richtig gut mit Haarachuppen so ne Wurst 😂

[@Elektro992]

Ich Liebe solch Dokus über Imbisse, sind immer sehr Sympathische Menschen

[@marktascha7315]

Die NDR Dokus sind der Hammer. Keine Sensationsgier sondern das normale Leben

[@paga8392]

Hat mich irgendwie total an meine kindheit erinnert... bin zwar aus österreich aber die stimmung, die witze, das essen und die leute... total schöner film gewesen

[@SigiJackson]

Jörg, du bist so ein toller Mensch! So viel liebe im Essen. Danke dir für die leckere und ehrliche Küche!

[@christiankoch4627]

Wenn ihr in der Nähe arbeitet, geht hin und macht diesem herzlichen Menschen eine Freude!

[@udorechner6846]

Tja, wenn man denn wüsste WO das Lädchen ist könnte man zum testen mal hinfahren...

[@Juelz4ever]

Schau doch bei Maps Herrgott lol @@udorechner6846

[@GOL3O]

@@udorechner6846 Google ist dein Freund ;)

[@Hannoi]

@@udorechner6846 Jörg's Bulettenschmiede bei Google eingeben.

[@ignatzgolovin5993]

@@udorechner6846 In d. Beschen 7, 30952 Ronnenberg in Empelde

[@derkanal7466]

Gerne einen 2. Teil. Sehr ehrlich erzählt 👍🏻👍🏻

[@SeyhanNaumann]

ich hab gerade ne Doku über das KaDeWE gesehen und zwischen den ganzen reichen Leuten würde ich mich nicht wohl fühlen aber hier in der Bude fühle ich mich gleich beim zuschauen wohl

[@bamgbose3309]

Solche Dokus zeigen mir immer wie schmackhaft unser Essen doch ist und wie wenig man von solchen Läden heute noch sieht. In der Großstadt wo ich lebe, sieht man so gut wie gar keine deutschen Lokale/Restaurants mehr die noch so authentisch kochen. Döner ist lecker und Pizza auch aber manchmal muss es auch mal eine Currywurst oder eine Bulette sein.

[@Murphysstoned]

Also in Hannover bekommst du überall gute Currywürste und co.. Es gibt halt nur wenige die es so gut machen und keine Fettküche..wenn ich an so manche Imbissbude von früher denke kommt mir heut das kotzen. Aber er hier, macht geile Sachen und wenn man ansonsten ne geile Currywurst möchte im Raum Hemmingen/Laatzen/ Südstadt ist man so "bunt" das die Dönerläden eine Bereicherung darstellen...Uschis Frittenbude ist halt dem Ekel zum Opfer gefallen..da können aber die Dönerläden nix für, muss Uschi sich mal fragen warum..

[@hjjjoooo4425]

Liegt daran das die deutsche Kultur ja auch gewollt verdrängt wird

[@TomvanEgmond]

Cooler Typ, der Jörg! Erinnert mich irgendwie auch an Jürgen von der Lippe... sein Essen sieht wirklich lecker aus. Muss ich auch mal vorbei fahren, wenn ich wieder mal in Hannover bin.

[@Schmackofatz]

Solche Buden vermisse ich, werden traurigerweise immer weniger. Einfach klasse Läden 👍

[@herrh4281]

Ich hab jetzt sechs Minuten geschaut und bin nur am grinsen. Einfach nur geil das solche Läden existieren. Bei sowas fühle ich mich angekommen 😊

[@San00112]

Danke für die tolle Doku! Bin sehr froh dass es noch symphatische Leute mit Herz bei der Sache gibt! Den Braten mit Senf bestreichen kenne ich übrigens auch so von meiner Mama. Sie ist leider dieses Jahr verstorben. Alles Gute Euch weiterhin. Falls ich mit Riesenhunger in die Gegend komme, dann weiß ich ja wo ich hin muss 😊