Мотивация на заготовки. Купила овощи на 1000 руб. Пополняю запасы в морозилку

Всем привет! Рубрика мотивация на заготовки. Я купила овощи на 1000 руб. Пополняю запасы в морозилку
____________________________________________________
✅ Телеграмм канал - t.me/belkaekonom
✅ Дзен - dzen.ru/belka89
✅Ютуб - / @belkaeconom
Для сотрудничества - [e-mail]
#запасывморозилку

[@belkaeconom]

Карта тинькофф с бесплатным обслуживанием (хороший процент на остаток, я в восторге!) - www.tinkoff.ru/baf/6HJXnYyTGYE

[@ИринаЛяпина-р4д]

Рита, купи маркер и подписывай каждый пакет, что там лежит. Пройдёт время, непонятно будет, что там заморозилось.

[@готовимвместе-ж6й]

Помидоры надо надрезать, опустить в кипяток, а затем в ледяную воду и только после этого чистить

[@belkaeconom]

спасибо))

[@ОльгаЛихачева-х2я]

​​@@belkaeconomсамый быстрый способ снять кожицу с томата, разрезать его пополам и натереть на крупной ячейке тёрки, сразу очистили и измельчили. Без кипятка❤

[@Анна-х8н2п]

Рита, Вы умница! Все заготовки классные, ваши мне нравятся больше всего. Кусок мяса я всегда найду время порезать или фарш готовый купить, а вот эти овощные крупяные действительно очень ускоряют готовку и в последствии сохраняют чистоту рабочей поверхности

[@belkaeconom]

О да..и заморочек меньше. Достал и все готово

[@nobodyheresince1880s]

Умничка ❤❤ отличная рубрика. Тоже сегодня занималась заготовками: куриные котлеты 25 штук, пережарка для супов разная, много мяса на разные блюда. Очень удобно в течение недели ими пользоваться. С маслом интересная идея. Нужно попробовать. Очень многие идеи у тебя взяла, спасибо! ❤️

[@belkaeconom]

Вам спасибо)) старалась))

[@ЕленаДолгополова-у3ц]

Я не делаю заготовки, кроме котлет. Но мне очень нравится смотреть ваши видео) если мне нужно варить суп я просто по факту после работы покупаю 1 морковь, 1 луковицу, капусту и картофель немного. Тоже работаю на пятидневке. Мне нравится процесс приготовления супа. Люблю все крошить, получаю прям удовольствие))

[@belkaeconom]

О здорово как))) если после пятидневки супчик и все)))

[@ЮлияСоромова]

А я делаю только котлеты и то, что долго варить-горох, бульон, перловка. Потому что на заготовки тоже много времени уходит.

[@_Anastasia.Karaicheva]

Свеклу можно натереть сырую и добавить за 10 минут до готовности борща, она вполне успевает свариться

[@НадеждаТелегина-п8и]

Заметила на себе... Я не реву от лука когда линзы на глазах. Когда закрутки делаю, то лук чищу не в очках, а в линзах

[@ЕкатеринаМиронова-н5ъ]

Тоже так же. В линзах вообще по фиг на слезы,а в очках рыдаю)

[@ОксанаЯкушева-ь6п]

А я сделала операцию на глаза и теперь хожу без линз.... И опять плачу, когда режу лук😢😢😢😢

[@belkaeconom]

У меня нет линз))

[@LAYSAN_LIFE_VLOG]

@@belkaeconomради лука придётся купить 😂

[@ЕленаТитова-и7з]

Сезон когда много томатов и они дешёвые закупаю в произвольном количестве снимаю кожицу с томатов режу в зависимости от томатов на 4-8 частей добавляю соль по вкусу но чтобы по вкусу было как вкусный томатный сок и кипячу 5 минут не больше всё это Заливаю в закатываю крышками и храню в кладовке и потом не надо всю зиму покупать дорогие свежие и замораживать. Прекрасно хранятся на полке в кладовке. Если ты томаты потом забить с блендером получается вкусный томатный сок, добавляю в пиццу в супы в заправке..... В сезон попробуйте 0,5 сделать вам понравится, а я готовлю много литров 30 на семью уходит, особенно когда любишь томатный сок

[@belkaeconom]

30 литров ох..негде хранить..

[@ЕленаТитова-и7з]

@@belkaeconom не нужно 30 Попробуйте хотя бы литр сделать

[@Виктория-й3ч9я]

Я обожаю тушёную капусту и с мясом, и рагу готовлю, мясо обжариваю+ лук морковь+ картофель+ капуста заливаю водичкой с томатом, соль перец, приправку и тушу на медленном огне, очень вкусно 😋

[@belkaeconom]

Спасибо дорогая)

[@Marina_2790]

Интересная идея с маслом 👍, сделаю. А свёклу в микроволновке делаю и забот с ней не знаю.

[@belkaeconom]

Круто в след раз попробую..думаю на год хватит)))

[@katetarasenko9431]

Чтобы не рыдать над луком я сначала надевала маску, важно чтобы пары не попадали именно в нос, а не в глаза (что забавно), а потом надоело, просто в блендере понемногу делаю, мой муж разницы не замечает, что я три часа этот лук резала что полминуты его блендер покрошил

[@belkaeconom]

Здорово)

[@anastasia_bald]

Я когда делаю заготовку на борщ, то запекаю одновременно свёклу и морковь. Обжариваю только лук, в конце добавляю чеснок и уже потом запеченные свёклу с морковью. Под крышкой все несколько минут томлю, чтобы ароматы смешались и готово. И еще стала перед запеканием сразу чистить овощи, очень удобно.

[@ОксанаАншакова]

Рита, здравствуйте! Не свеклА, а свЁкла 😊 И чеснок не новый, а свежий (насмешили 😅) Чтобы кожица у томатов хорошо отходила, надо её изначально надрезать, затем в кипяток, а потом уже в холодную, вернее ледяную воду (можно даже лёд кинуть)

[@belkaeconom]

Я старалась))) спасибо

[@Maria-vg7zd]

Спасибо большое за интересное видео))

[@ЕкатеринаЦеповязова]

Удобнее было бы если бы вы всё подписали, если вы через неделю не помните что это у вас что будет через месяц

[@belkaeconom]

Разбирусь спасибо)

[@mimokrokodil19]

у свеклы спа процедуры😂

[@belkaeconom]

Ахах))) да

[@НадеждаШкилева-к2ъ]

А вы заготовки на зиму делаете?

[@belkaeconom]

закатки нет

[@ОсновнойАккаунт-з4ш]

11:49

[@belkaeconom]

поясните смысл комментария

[@НатальяСергеева-п5г]

👌👌👌

[@belkaeconom]

🥰

[@ИринаВебэр]

Здравствуйте! Я что-то не нашла ссылку на мясорубку.

[@belkaeconom]

Кинула ссылку на видео..там ссылка на нее..обзор

[@ИринаВебэр]

@@belkaeconom Благодарю!

[@bozman1643]

Да, вы может хозяйка и хорошая и экономная, но бардачница ужасная.

[@ГузельФаттахова-ъ7о]

В каком месте Рита бардачница, поясните, пожалуйста?!

[@belkaeconom]

Во всех видимо. У таких бардак в душе..надо же больше дел нет

[@НатальяКрасовитова-х3х]

Главное чтобы Вы аккуратны были....куда нам до Вашей голубой крови😂

[@bozman1643]

@@ГузельФаттахова-ъ7о В холодильнике картонные коробки в которых всё валяется , ничего не подписано, в начале видео делает, в конце не помнит что снимала, даже в тетради порядка нет. Неужели не видите, или это только с голубой кровью замечают ?

[@bozman1643]

@@belkaeconom дорогая, вам с холодильником не разобраться, а вы в душу лезете...

[@МарияЛожечник-ы8ф]

Свёклу в микроволновке варю. Ни чем не отличается, от варёной.

[@belkaeconom]

Как?

[@nado_poprobovat]

@@belkaeconom в пакет обычный положить и минут на 6-10 поставить в микроволновку. Чем больше кусочки и тверже овощ, тем дольше варить. Если готовлю овощи для салата, то сразу режу их и потом «варю» в микроволновке.

[@Donskova863]

Зачем перловку варить и заготавливать? 3 морозилку покупать надо. Экономно ли тогда?

[@belkaeconom]

Конечно

[@ВалерияХищенко]

Здравствуйте. Подскажите модель мясорубки ?

[@belkaeconom]

Её сняли с производства. В поиске волмер наберите на сайте есть оставшиеся)

[@ЕленаСабурова-х2о]

Рита, зачем портить ящики такими коробками, можно так аккуратно сложить все в ящики, либо в фикс прайсе купите, что то, для этого.

[@belkaeconom]

Как я порчу коробками?

[@ЕленаСабурова-х2о]

@@belkaeconom я имею ввиду вид🤷‍♀️

[@leisyakh]

​@@ЕленаСабурова-х2ода какая разница как это в морозилке-то выглядит?! Коробка картонная или пластиковая, не витрина же 🤷

[@MsDevilish88]

Обожаю тушеную капусту, я с Дальнего Востока и если дальневосточнику скажете, что делали солянку - то все поймут, что это тушеная капуста с мясом, еще туда добавляем рис, картофель😂 не знаю почему так, но это факт))) можете найти рецепт в интернете "солянка по-Дальневосточному" и увидите рецепт очень очень вкусной тушеной капусты. И еще из морской капусты солянка очень вкусная получается, ее делают с кальмаром, мидией, кукумарией👍

[@Девичьирадости]

Привет,масло такое делаю ,называю "зеленое масло ",с различными травами -укроп,петрушка,мята ,кинза ,зеленый лук ,чесночные стрелки перебитые в пюре ,рукола.Пьем с таким маслом чай ,в прикууску с хлебом ,доьавлю в пюре ,макароны,гречку ,несладкую рисовую кашу

[@Виктория-й3ч9я]

Рита ура новое видео 👍😅

[@belkaeconom]

Да))) ты смотивировала)))

[@ГалинаГалина-п7у]

Надо сначала делать надрезы на помидорах, а потом уже заливать кипятком, тогда шкурка без проблем отходит...

[@stellabella7635]

Рита, спасибо ❤

[@belkaeconom]

😍

[@olesya.marusevna]

Здравствуйте) приятно смотреть. По поводу лукА, я чищу его складываю в фасовочный пакет и в холодильник на сутки убираю, можно на двое. И потом когда надо готовить чтото достаю режу, ну в общем испольщую куда надо и никих слез после холодильника когда его режешь, экспериментальным путем пришла к этому)

[@belkaeconom]

Ух ты..поняла)) а запаха нет?

[@olesya.marusevna]

​​​@@belkaeconom ну если только лёгкий) в любом случае можете попробовать авось и пригодится такой способ 😊и кстати чем дольше лежит тем меньше от него запаха

[@Анжелика-д4ц]

Лук трите на мясорубке,предварительно надев мешок на приемник,закрепив резинкой

[@belkaeconom]

Выйдет каша зачем мешок

[@Nastasia-kb7is]

Я в основном делаю мясные заготовки, потому что это действительно долго готовится, из овощных я только замораживаю натертую морковь и свеклу. На супы отварной горох

[@belkaeconom]

И перловку сделайте))

[@ОльгаСорокина-й3в]

Свеклу можно варить в микроволновке, в стеклянной посуде для запекания с крышкой и на дно чуть водички

[@ЛеНа-к1в9ч]

Обычно заготавливаю мясо- котлеты, отбивные, просто кусочки и фаршем. И подписываю дату заморозки, хотя долго обычно ничего не лежит

[@Tanyuchka]

Красотка привет, куда пропала? Свеклу варю в микроволновке, уже давно так делаю и морковь также и картошку на салаты или просто когда быстро надо сварить, по поводу масла с укропом ложу почти везде, очень нравится с молодой картошечкой, а брат шеф-повар посоветовал в суп или борщ когда уже сварился положить кусочек сливочного масла хоть с укропом хоть без, нам очень понравился такой борщ, очень сливочный вкус получился, мне интересно никогда не замораживала капусту, она потом сопливая не становится?, я имею ввиду как квашня? А то возьмёшь велик и лежит пропадает, капусту с мясом не тушу, мои не едят, а вот с сосиськами или колбасками уходит на ура❤

[@belkaeconom]

Я в телеграмм каждый день)) видео на согласовании

[@АзинаЛариса]

Капуста, тушёная с мясом - очень вкусно,мясо получается обалденное, попробуйте.

[@belkaeconom]

Сырая капуста?

[@АзинаЛариса]

@@belkaeconom да, сырая, сначала тушите мясо с луком и морковью,как на плов,а затем добавляете сырую капусту,если даёт мало сока,добавьте немного воды,и на медленном огне готовьте до готовности капусты.

[@belkaeconom]

Спасибо)

[@leisyakh]

Спасибо за видео!! Тоже только начинаю так хозяйничать с заготовками, и мне и мужу легче. Спасибо за идеи, тоже буду пользоваться. Любим том ям, попробую сделать такую заготовку

[@belkaeconom]

Спасибо)))

[@НатальяСотникова-ы2г]

В ЗИП пакеты намного лучше хранить и бюджетно. Супер кое что взяла на заметку у вас!. Благодарю🎉

[@belkaeconom]

Спасибо))

[@Катюхастряпуха]

в картофель отварной и пюре добавляю такое маслице еще в куриные котлеты во внутрь)

[@АннаБалалаева-х3х]

Рита, а сколько по времени свекла запекалась? Спасибо.

[@belkaeconom]

30 минут вроде..я в видео не озвучила??

[@leisyakh]

Вроде сказали на 35 мин закинули

[@kristin_dove]

❤❤❤

[@belkaeconom]

😍

[@ЮляшаМ-в8е]

Я такой же лук на вб покупала год назад

[@belkaeconom]

И как вам?

[@ЮляшаМ-в8е]

@@belkaeconom сухой не свежий.Так и лежит

[@belkaeconom]

@@ЮляшаМ-в8е год не пользовались?

[@ЮляшаМ-в8е]

@@belkaeconom да, надо выкинуть,вы напомнили о нем

[@VitaOlga-sg8zq]

Блин, ну режет слух. Не свеклА, а СвЁкла!

[@belkaeconom]

Ок исправлюсь)) спасибо

[@zhavoronkovaekaterina]

Рита, а масло с зеленью вы куда используете?))

[@belkaeconom]

В макароны и подливу к котлетам

[@ОльгаЛихачева-х2я]

Можно порционно использовать из морозилки такое масло просто на бутерброд. Можно ещё много чего в него добавлять, молотую паприку, чеснок, кунжут и т.д. особенно удобно на праздничный стол, всегда есть в морозилке👍

[@АзинаЛариса]

Свёклу давно запекаю,и удобнее,и вкуснее, больше питательных веществ в ней остаётся.

[@belkaeconom]

Здорово) тут еще про микроволновку пишут...

[@АзинаЛариса]

@@belkaeconom в микроволновке хуже,в духовке - самое оно,и можно не заворачивать каждую свёклу в фольгу,а застелить снизу и сверху,и защепить края, меньше уйдет фольги.

[@belkaeconom]

Спасибо)

[@galinkamalinka8232]

Здравствуйте Рита. Попробуйте когда режете лук, зажечь свечку рядом с доской (можно чайную). Огонь подавляет луковые пары. Мне помогаем меньше плакать.

[@СветланаМакаркина-р8ъ]

Не свекла, а свËкла. Запомните это.

[@belkaeconom]

Ок