Белорусская бабка от Дяди Яши

[@валентинакундрюцкая]

Дедушка который умеет готовить золотой дедушка !

[@ANTONINA-y1b]

ЯША, СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ ДРАНКИ БЕЛОРУССКОЙ ! ВКУСНЯШКИ НЕИМОВЕРНАЯ 😂🎉❤

[@ИринаКармазина-р7ц]

Спасибо большое за рецепт. Очень понравилась ваша бабка.

[@clownscharly]

Спасибо за видео ...Очень давно искала рецепт...Нам бабушка готовила в печи...Очень вкусно..............!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@НфдеждаЛенчукова]

Дяди Яши нет.а рецепты его сохранены...Спасибо огромное!!

[@yoursweetlies3972]

а где он?

[@Darkcustompc]

Увы... буквально нет...

[@ЖаннаИванова-ж4р]

@@Darkcustompc В смысле буквально?????

[@ЖаннаИванова-ж4р]

Умер?

[@Darkcustompc]

@@ЖаннаИванова-ж4р к сожалению да. На канале есть видео памяти

[@elenaculic4814]

Супер!Коротко и ясно!

[@Dushman2383]

Elena Culic какотчистить сковороду

[@ЗинаидаКириенко-и2к]

Замечательно ,просто ,быстро ,вкусно.

[@АнастасияВетрова-г4й]

Спасибо большое!!!!

[@katiapiera8146]

замечательный рецепт, спасибо вам

[@seregabulbash]

Мое любимое блюдо!Особенно если еще его приготовить в печи и в чугунке!)))

[@ЕленаПрекрасная-ц6л]

Вы молодец!Спасибо

[@ГалинаОлькова-х9ф]

Это лучшая бабка, которые я когда-то пробовала!

[@АлександрБоровский-д4ф]

Спасибо за рецепт . царство Небесное дяде Яше

[@СветланаПархимович-я7л]

спасибо,готовила,очень вкусно!

[@мойпрестиж]

простой дедушка. Домашний. как в детстве

[@ЛарисаБорисенко-в1г]

На такую порцию нада 2, 3 луковицы, сода ни к чему, мука тоже. это моё мнение, моя семья любит бабку, готовлю часто.

[@istanusli9749]

такую бабку съесть нужно пока горячая...на следующий день даже с подогревом будет не вкусная - каменная... ..а так: шкварки (беру грудинку) и лук обжарили (посолить, поперчить все), подогрели молоко, влили в измельченную картошку(посолить), добавили шкварки с луком, ставим на 1 час в духовку при 180 градусах (готовлю в стекляшке, дно выстилаю пергаментом, чтобы потом...ну, вы поняли) минут за десять до приготовления взбитые яйца разотрем по верху бабки кисточкой...и даже назавтра она будет сочной после подогрева...

[@игорь-я3п2м]

3 луковицы - минимум. + Ложка сметаны! И поперчить. Никакой соды, это верно! Ложка муки всегда была. Вырос в белорусской деревне, тему знаю хорошо.

[@istanusli9749]

игорь Z, проверь без муки...мука она же для чего? Загущения массы? А если в картошке много крахмала, то зачем она?...и, да, я тоже из деревни... проживал до 20 лет, но бабку делали в печке, она не такая же, как в духовке..Сметану можно вприкуску...Я с молоком люблю...иногда поливаю соевым соусом (но это уже, как кому)..)))))))

[@ВикторияГрэй-ы6ж]

@@istanusli9749, 100%

[@ВасилийИванов-н4у]

😊🎉​@@istanusli9749

[@АйдарчикКашапов]

Эй комментаторы и знатоки блюд!!! - это кулинария не по Стандартам! - а от Дяди Яши!!!

[@АннаСтанкевич-я2н]

Жаль,что многие не видели,как выглядит настоящая бабка картофельная,белорусская,которая готовится не в духовке газовой,а в печке,в духу.

[@владимирфранцуз-л9и]

Настоящую бабку,делает моя бабка в печи)) обалденно.да и просто бульба с мясом томится когда в печи это супер вкусно.в ресторанах так в вкусно не делают.

[@vikingcs2959]

Утром приготовлю;-)

[@valiantsinadudzina7420]

Дядя Яша , не пугай!

[@ВалентинаШоболова]

Когда я еще была ребенком, бабушка моя приезжала в гости и первым делом я ее просила приготовить "бабку" пекла она ее на углях в печке. Вот это была бабка, до сих пор ее вкус помню, полностью была в корочке. По национальности были поляки. Почему она называется "белорусской"?

[@lianasmetannikova8570]

Дзякуй, мне вельмi харошы канал)

[@ЕрастоваОльга]

Да в русской печи это было бы такая смакота.

[@Alexbell77]

Очень вкусная снедь. Помню с детства этот вкус бабки в чугунке из печки.

[@ttennisinfo]

А зачем добавлять соду? Что она даёт? Спасибо!

[@АнтонБалтика-в3у]

Почти кугелис!

[@АннаСтанкевич-я2н]

Точно,ЭТО творение именно от д.Яши,но не белорусское национальное!

[@ТатьянаТатьяна.-г8п-ы2б]

Только бабка она называется, а не там какая то...сода, яйцо и мука лишние, а вот про смазывание яйцом ( из коментариев) первый раз слышу, надо попробывать, хотя до утра обычно она у нас не задерживается

[@Ирина-ч1э1ь]

Соду ни в коем случае не добавляйте!

[@jelenachuklina271]

А какая температура в духовке должна быть?

[@d-yasha]

190-200 градусов.

[@албибектерминатор]

ну это что-то типа драников,только мясо кусковое

[@taniakunevic1450]

Про муку слышу впервые.

[@albinasandomirsky8406]

4:27 "Сода служит разрыхлителем" --- а что разрыхлять? полностью растертую в жижу картошку?

[@ВикаИванова-ь1е]

Сода в данном случае служит, компонентом для поднятия массы, но честно сказать мука там не нужна и яйца

[@korkot1980]

Сразу видно мужчина...Такую посуду и металлической ложкой и ещё постучал по краю. Эх...

[@ГалинаЛевковец-п9я]

Я в бабку не добавляю муку соду и яйцо.

[@Полевыецветы-ж2с]

Размешивать надо было в другой емкости

[@BaibaVulgaris]

A Djadja Jasha slucaino ne v Latvii zhovjot? vizhu on izpolzujet Valdo sodu i solj:)

[@jelenachuklina271]

Да в Латвии, вон и сливки Rasa

[@valiantsinadudzina7420]

Ну так режет слух медику- одно яичко!!!! Так и вздрагиваешь - неужели своё положил?!?!? Люди!!!! Куриные ЯЙЦА!!!!! И мужские яички!!!!!

[@jauhienkrupkin994]

Згодны яйка і муку ў нас у Беларусі не дадаюць, а вось соду лепш замяніць на сталовую лыжку прамытай грэчкі. Атрымаем разрыхляльнік ды і вкуснее.Сам так раблю.

[@milasmith3168]

poprobuu vash variant, spasibo

[@andyvitandyvit739]

А у нас в Беларуси - дадаюць. Сколько людей - столько вариантов.

[@n-met]

Андрей Цыркунов не, не дадаюць у нас, у Беларусi. Так понимаю здесь пытаются сделать аутентичное блюдо национальной кухни, поэтому замечания верные. А у каждой тети маши и вали само собой - свой неповторимый рецепт.

[@СергейКовалев-в5ч]

Яйцо нужно для золотистого цвета

[@istanusli9749]

Сергей Ковалев, нет...цвет ни при чем...

[@lanatelia715]

Драчена это совершенно другое блюдо

[@allazashem7691]

Почему в Беларуси были русские печи?))) Может у нас были наши. беларусские? Не возили наши деды печи из рашки. Может наоборот было?)))

[@d-yasha]

Предлагаю в этом разбираться историкам. Лично мне всё равно кто первый использовал эти печи. Этот сайт про кулинарию, а не про историю.