ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Η Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει με κάθε λεπτομέρεια πως να φτιάξουμε Πολίτικη Τυρόπιτα και μας λέει όλα τα μυστικά της για να την πετύχουμε όπως εκείνη! 20-10-2019 Αγοράστε τα μοναδικά της βιβλία μαγειρικής στο eshop vefaalexiadou.gr.
Συνταγή Πολίτικη Τυρόπιτα
Υλικά
• 700-800 γρ φέτα
• 7 μεγάλα αυγά
• 1 κούπα σουρωτή
• 1 κούπα ελαιόλαδο
• 1 πακέτο στρογγυλά φύλλα κρούστας “Ψαχνιώτικα”
Μπεσαμέλ
• 1 κούπα γάλα
• 2 κουταλιές σούπας αλεύρι
• 2 κουταλιές σούπας βούτυρο φρέσκο
μοσχοκάρυδο & πιπέρι