BERINJELA RECHEADA NA AIRFRYER

Receita prática e fácil de berinjela para fazer na Airfryer. Vem ver como eu fiz!
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Ingredientes asiáticos - mycollection.s...
Anotem:
- 3-4 berinjelas pequenas
- 450g de carne moída
- óleo vegetal
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- sal a gosto
- óregano a gosto
- páprica a gosto
- cominho a gosto
- pimenta calabresa a gosto (opcional)
- 1 a 2 c cheias de cream cheese ou requeijão
- cebolinha picada a gosto
- azeite extravirgem a gosto
- queijo mussarela ralado grosso
- salsinha para salpicar
Modo:
1. Em uma frigideira refogue a carne moída, junte a cebola e alho e refogue bem. Adicione os temperos secos: sal, óregano, páprica, cominho e calabresa e misture bem. Adicione o cream cheese e cebolinha e misture bem. Reserve. Bata com o rolo de macarrão as berinjelas para amolecer, corte no sentido do comprimento sem abrir totalmente, para que fique como uma barca, tempere com sal e azeite extravirgem, e recheie com a carne moída refogada e leve para a Airfryer por 5 a 6 min - 200C , abra cubra com queijo e mais 5 min. para gratinar o queijo. Polvilhe salsinha e páprica por cima e sirva. Bom apetite!

[@brunoaugustocalca2443]

Fiz e é muito prático e fica bem gostoso!!!

[@ChefHelenaJang]

Que legal 😊

[@alicetanaka3836]

Ola Helena sempre com suas deliciosas receitas !! obrigada pelo carinho ,com essa simpatia passando as receitas deliciosas ,fiz hoje para o almoço essa deliciosa receita ficou muito bom ,todos gostaram muito arigatou .... sou de Pres; Prudente tenho 81 anos amo cozinhar sempre acompanho suas receitas ..bjs

[@ChefHelenaJang]

Ah que linda! Muito obrigada 😊

[@anapaulamirandaassuncao7685]

Ganhei 2 beringelas e não sabia uma forma simples rápida e gostosa. Ainda bem q encontrei seu vídeo. Vou fazer hj p o almoço. Muito obrigada

[@adrianuuu]

Como sempre você arrasa demais, chef. Essa receita casa super bem com minha dieta lowcarb, vou fazer essa semana. Gratidão por compartilhar seus conhecimentos!

[@ChefHelenaJang]

É perfeito e fica delicioso

[@terezinhamaria6177]

Adorei a receita

[@enyt.r.depaula1478]

Adorei. Nunca "surrei" a betingela😅, e sempre retirei as sementes (assava no forno, agora tenho tb uma airfraire 😊). Vou fazer assim, batendo na berinjela, não precisou retirar as sementes, legal. Com crtz uma delícia. Gratidão.

[@alicetanaka3836]

Ummmm que delícia !!! vou fazer para o almoço de hoje , já fiz muito das suas receitas todas ficarm nota 10 , amo beringela ...obrigada pela receita bjs

[@marisasouza3044]

Vou fazer ❤

[@mariajosedossantos9555]

Menina amei seu video dicas otima do tempero muito agradecida

[@ChefHelenaJang]

Que bom que gostou

[@alicetanaka3836]

Ummmm que delicia !!!!vou fazer hoje para o almoço obrigada pela receita , já fiz muito das suas receitas todas ficaram nota 10 ...

[@angelicadossantos6956]

Eu fiz hoje, com linguiça calabresa picadinha, ficou excepcional! Muito obrigada pela receita (só mudei o recheio 😁)! Parabéns!!!!

[@ChefHelenaJang]

Que bom que gostou

[@nereidamach8712]

Ameei essa receita. Vou fazer. Achei que era complicado,mas é simples. Brigada pela dica.

[@ChefHelenaJang]

É fácil! Espero que goste 😊

[@vania7036]

pra quem tem fibromialgia e otimo essas receitas praticas pq tem dias que a pessoa mau consegue sair da cama , obg Helena pelas receitas 😘

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@marcosaparecidoperassa8719]

Oi minha chef Helena,amei😋😋

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@edsontadeucostola3892]

Adoro berinjela, obrigado novamente !!! 👏👏👍👍

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@valdirenegomespereira6552]

Ótima receita! Irei fazer!

[@lenia.camargoclaro8343]

Parece deliciosa, vou fazer na semana, gratidão

[@ChefHelenaJang]

Espero que goste!

[@celinabruschi2810]

Vou fazer para o jantar😊

[@rraquelfreitas2857]

Amo beringela. Vou fazer. Adoro seus vídeos, você é muito linda e simpática. SUCESSO 🎉

[@ChefHelenaJang]

Muito obrigada 😊

[@renatamoura8480]

Amei ❤ como sempre!!! Super fã

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@neusalima8911]

O q faz empelotar a carne moida é colocar o sal. Sempre voltar o sal por último

[@lucinhaalmeida2848]

Parece uma delícia 😋

[@ChefHelenaJang]

Fica muito bom

[@lenibrito6304]

Amo berinjela, amo os teus vídeos!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@wandasegantin22]

Parabéns pelo seu trabalho. Obrigado

[@begliven09]

Amei tudo bem explicadinho

[@yacymazzucatti3285]

Adorei a sua receita de berinjela !

[@taniasasaki6421]

Vou fazer! Adoro receita de preguiçosa!!😂😂😂😂

[@rosaliabarros7277]

Adorei sua receita 😋

[@simoneaparecidabarbosa6204]

Chef Helena !🌹 UAU! que escândalo de gostosura🤤🤤😋😋😋. Ah! Comprei hj berinjela na feirinha, vou fazer com certeza 👏👏👏👏👏🌹🌹🥰🥰

[@ChefHelenaJang]

Espero que goste!

[@monalisasilper1032]

Uauuuu arrasou!!! 👏👏👏 Amoooo berinjela e sou super preguiçosa na cozinha...kkkk Casou certinho...kkkk!!! Adorei as dicas de tempero e curto muito sua naturalidade!!! Parabéns e Gratidão!!! 💜💜👏👏👏

[@francachiavarino7026]

Aprecio muitissimo o jeito de fazer biringela rrescheada com carne Mas nao tein como fazer biiringela com molho BECHAMEL? COMI SE PODERIA TENTAR FA ZER ANOBRINHA RECHEADA COM O MESMO MOLHO BESCIAMEL?

[@francachiavarino7026]

E de tutt

[@francachiavarino7026]

E de tutt altro gosto e sabor+

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@mabarros8462]

Adorei ❤

[@jussaracampos5197]

Ai que delíciaaaaaa.Ai minha dieta vai pro espaço.kkkkkkkk.💯💯💯💯💯💯💯🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️😋😋😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗requeijão.judiou.Amoooo requeijão como uma boa mineira que ama tudo que vai queijo.

[@leticiatrota1628]

Nesse caso, é só substituir por queijo vegetal 💚😋

[@brasileiraD78]

Obrigada chef!! ❤❤

[@ChefHelenaJang]

😊

[@Gi-wy8yq]

Coloque d molho gente s não vai ficar amargo vc não vai conseguir comer e perder a receita

[@cidaholanda7148]

Adorei ok

[@anarosacortez9781]

Adorei a receita bj😊

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@elenicelima6705]

Adoreiiiii essa receita de berinjela 🍆 vou fazer😋😋😋❤❤❤

[@kameyamarcia5291]

Kkkkk essa de tacar- lhe pau de macarrão , desconhecia 😂😂😂 tadinha da berinjela! Amei a?receita coko sempre.❤

[@dalvenisalima552]

Eu Amei essas berinjela eu gosto muito agora eu tô fazendo ela na AirFryer ela temperadinha a milanesa depois eu vou mais para frente eu vou fazer com molho vou fazer recheada não hoje❤ Itaquera conjunto José Bonifácio me chamo Niza assim berinjela qualquer legumes cru também ai eu Amo ❤

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@nadircardoso8878]

Diga pra mim,tem como não ficar uma delícia Também gostei muito das dicas dos temperos Obrigado bjsss

[@ChefHelenaJang]

Que bom que gostou 😊

[@MrRobchechi]

Helena, ao invés das pancadinhas na berinjela, qual seria o modo “nao preguisoco😊” para deixá-la mole por dentro? Colocá-la alguns minutos(qtos?) antes na air fryer?

[@ChefHelenaJang]

Sim, cozinhar no vapor ou microondas ou assar antes

[@mariajosedossantos9555]

Gente voces viram as dicas ate pimentao que amo recheado

[@nataliaabdouni]

❤❤😊

[@letuziarossi6329]

💯😋

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@anarosacortez9781]

Para a carne moída não empelotar , vai amassando com o garfo quando está refogando , ela fica soltinha

[@patriciasouza2458]

amei o video...como ela nao ficou de molho..nao fica amarga??? quero fazer para meus sobrinhos.

[@ChefHelenaJang]

Fica perfeito

[@vaniamarciano5060]

O pimentão Est á junto ?

[@patriciaapdarodrigues5163]

Pode fazer no forno tradicional??

[@ChefHelenaJang]

Sim

[@vaniamarciano5060]

Cozinha obpimentao antes de rechear?

[@ChefHelenaJang]

Não precisa cozinhar a berinjela antes

[@juaraujo11]

😂 adorei socar a beringela, vou fazer

[@marapereira1107]

A beringela não fica de molho para tirar o Amargor? 🤔

[@ChefHelenaJang]

Não

[@fabianarocha7080]

É normal a casca da berinjela ficar dura. ?

[@ChefHelenaJang]

Não, fica macia

[@princiabeli]

Chef esquecendo o sal é ótimo....🎉

[@ChefHelenaJang]

Quase né?

[@cidabarros3003]

Delicia Parabéns

[@priscilafernanda3280]

a minha está ficando seca não sei o que estou fazendo de errado

[@ChefHelenaJang]

Diminui o tempo, pode variar por causa da Airfryer ou do tamanho da Berinjela

[@Gi-wy8yq]

Come

[@Jorgecarneiro1]

Bater na beringela, tudo bem, mas...e as larvas? As minhocas, como vc vai ter a certeza que não tem bicho? Confiando em olhar só por fora????