Сталь ножа с точки зрения науки

[@alknife]

Владимир Герасимов прям красавчик в своём деле))) интересно слушать)))

[@Kirill_Znatnov]

Владимира Герасимова очень уважаю, уверен что этот Мэтр-металлургии может вытянуть нашу х12мф в показатель s390. А Кирилл Бобровский неповторим с формой рукоятей своих ножей, никто не дошёл до удобства полноты рукояти именно в зоне близкой к зоне рекассо, а Кирилл взял и сделал и это лучшая форма для рабочего лесного ножа. Факт!☝️ Я очень рад что Владимир и Кирилл отныне творят совместно! 👍👍👍✊✊✊🤝

[@ГеннадийФилиппов-х6е]

Эти два спорщика дают жару!))) Наверное, никогда не надоест за ними наблюдать!!!)))

[@sergeysmirnov3799]

Интересен сам подход. Жизненный цикл РК. И не на начальной остроте, а на рабочей. Как и на что меняется линия РК под рабочей нагрузкой. От чего зависит длинна жизненного цикла на рабочей остроте. Виды нагрузок, ударная вязкость... В общем есть над чем подумать.

[@alexandreremeev5944]

Заберите у Бобра сигарету😂, он их тоннами потребляет

[@nickzdanov4499]

спасибо, ролик очень познавательный, Володя и Кирилл - большие молодцы, грамотные, знающие, болеющие за дело.... Верю, что очень скоро наши ножи будут самыми лучшими в мире....

[@yevheniikutsak8577]

Спасибо за Герасимова, спасибо за Кирилла. Всегда приятно их слушать и смотреть

[@IgorYurievich72]

Как же интересно слушать увлечённых людей, даже не понимая о чём они говорят 😁

[@vahhaedi5085]

Классный фильм. Люблю смотреть такой формат,где расширяется кругозор, есть интрига, интересные собеседники,столкновение разных мнений. Здорово! Бобровский, просто великолепен,даже когда неправ, равнодушным никого не оставит. Герасимов-скала. #век мне острых ножей не видать # Удачи вам в это нелёгкое время!

[@Derskii80]

Крутой выпуск...Можно таких побольше...

[@Alexsandr_Samarskii]

А можно вопрос, чем он крутой-то?!

[@Derskii80]

@@Alexsandr_Samarskii он информативный...

[@витхр]

Мужики, оставьте оператору, это настоящий стойкий профи!

[@ГеннадийАфанащенко-ч4е]

Привет просто класс ролик приятный к просмотру 😊

[@витхр]

Чай вскипел, наливайте..., а наливать что? ))) это сделало мой вечер, я то знаю что наливать!

[@andrueibobko9293]

Ну на конец то Бобер в студии! Жырный лайк!

[@ЕвгенийФетисов-ф6ш]

Я такая же хуйня!

[@combat_ru]

Владимир Герасимов - просто супер!

[@СтаниславКарчевский-г1щ]

Про заточку ножа для реза ,как раз таки правильная мысль у вас . Я повар с огромным опытом, канаты никогда не резал, ножу для реза мяса того же , нужен зацеп небольшой ,как у пилы. Но я не профессионал в изготовлении ножей,от слова совсем, я пользуюсь ножом по 12 часов в день, и для меня важно, чтобы он именно резал.

[@Baburchanin]

Как интересно слушать умных людей🙄!

[@altaybelarus]

шотландский сеттер бивера очаровашка

[@РоманРябуха-й7ф]

Спасибо за отличную музыку в видео!

[@ТимофейКашкаров-г2й]

Спасибо за вашу работу! очень интересно!

[@СергейЕнин-е2ч]

Пока сам не начнёшь ковать сталь, не поймёшь её свойства. В целом видео познавательное!

[@АлександрЫ-й3ч]

Красиво и здорово на природе

[@ДмитрийКр-ц2х]

классная идея с рыбалочкой ))) можно так в каждый ролик вкраплять мужские занятия. Например рыбалка, охота, стройка, авто-мото и тд . Нож же нужен везде, даже на стройке

[@alfalf8867]

Молодцы мужики!

[@АлексейВолгин-ч7е]

Интересный ролик👍

[@volnomuwolya]

Неужели я это слышу, я уже лет 8 заточникам доказываю, что с бритвенной заточкой очень тяжело оленей ошкуривать расделывать, зализанной кромкой которая отлично идёт в канат, невозможно противно обдирать зверя

[@TheHunterOfTheBeast]

Классное видео, побольше бы таких разговоров про железки, состав железняк...

[@questquest3516]

Бобры - молотки!

[@евгенийсидоркин-г1ф]

Хороший формат !! С удовольствием посмотрел . Спасибо

[@portofranco371]

Кандейка - любая емкость с ручкой (ведро,консервная банка) для краски. Морской термин.

[@vladimirsergeevich5830]

современный нож из железа 10-11 века я бы не купил.... современным материалам я больше доверяю. в остальном познавательно.

[@АлександрАндронов-ф8н]

На конец то! Собралась троица!!! Я с бобром то не расстаюсь)))

[@КлиентДнс-ч4р]

Я тоже за бобром гляжу

[@antonovtv8557]

хорошее видео 👍

[@alekseymorozov_33reg]

хорошие люди, хорошие ролики, отличное место съемки, собачек подрос))) всем привет!!!!

[@CalderaAnheil]

Про структуру "мелких зубчиков" на лезвии рассказал Леонид Архангельский в одном из своих видео тут нужно работать над структурой стали, выйти в какие нить трубчатые перпендикулярные структуры

[@burattini17]

Где взять рецепт приготовления рыбы ?

[@МаратЖайсанбаев-ы7ц]

Спорят два инженера, сформировавшиеся в разных промышленных условиях!!!! 🥰🥰🥰

[@РушанКаюмов-у4ф]

Тема следующего урока: диаграмма железо- углерод😂в мелко кустарном производсве это баловство.Всё давно придумано!

[@АлексейВорожцов-я9у]

Сразу лайк

[@sarmat78]

Это все очень интересно хотелось-бы продолжения

[@РеальныйДоцент]

Тот, что на кухне - очень понравился!!!...))) Мат часть - то есть металловедение вообще и легированных сталей в особенности, надо знать. Лабораторные данные весьма полезны для ножеделов, но не всегда доступны...,а жаль.

[@MuxaPG]

Парни, просто красавчики👍

[@RGudmetalhead]

Тема с танком интересная, но и не нова, Boker делает ножи из дамасков в которых сталь от военной техники. Про ножевую сталь Кирилл не прав, есть не только S30V, как минимум ещё есть Magnacut сделанная именно для ножей. В целом ролик интересный и познавательный, интересно слушать обсуждение по ножам которое основано не просто на домыслах, а на науке. И лес радует, и душевно, не хватало такого на канале в последнее время. Спасибо.

[@АлександрСтеблев-щ5й]

Скальпель не является страгающим, он не должен быть как бритва. Ткань разрезаная бритвой хуже заживает, рез должен быть немного рваным.

[@МихаилШихов-щ5к]

Точно так, правда...

[@ТарасТолмачев-ы6ф]

Я так понял,что остаточный аустенит это то что осталось на сковороде после приёма пищи у ножиманов😂

[@shoshyn3681]

Кирилл Бобровский уже давно сочувственно относится к булатам и к истории с "карбидной микропилой" - уже не в первый раз слышнó в нём присутствие этой химеры. Надеюсь скоро увидеть его беседу с Игорем Пампухой, а далее, возможно, какой-то совместный проект. Было бы здорово 👍

[@malzoleg]

Да, понравился.

[@shVetsov-hay82]

Правильно сказал про микро зубчики,на своих с 9хф всегда оставляю грубую подводку по мясу рыбе как по маслу

[@СергейРодионов-м2и]

Прикольно. Мы бухали, мы бухали... Азяли ролик записали!😂😂

[@trevl75]

Бедные ножеделы у всех на руке по квартире🤣👍

[@nikitaloginov9627]

Если вы про часы, не самые дорогие. Виталий Tissot seastar 1000 - 65000р Кирилл G shock gst b200 45000 Владимир водолазные златоуст не увидел точно, что именно за модель. Там разброс в цене большой. От 55000 Но это в последние 1,5 года. У Виталия и Кирилла уже давно в роликах замечал эти модели. Несколько лет. Раньше это стоило +-25-35т.р.

[@Arseniy-b2w]

Всех этих спецов в ученики к Архангельскому

[@АлексейСтепаненко-е4ц]

Обратите внимание кто больше орудовал ножом в видео - ваш металлург/ термист (Герасимов? Не запомнил имя): выпотрошить рыбы, почистить, порезать. Видимо потом ещё и салатик какой-то сделал потом. Ему бы и тефаль фреш кинчен условный подошёл, а не вот это ваше всё

[@iBurokrat]

Хорошо я смотрел это после завтрака. А как блюдо называется? Остаточный астенит?

[@Vladimir_Gerasimov_1961]

Форель «Орли». С остаточным аустенитом на гарнир

[@iBurokrat]

@@Vladimir_Gerasimov_1961 звучит очень аппетитно!

[@Alexsandr_Samarskii]

@@Vladimir_Gerasimov_1961 не сомневаюсь, что это было очень вкусно, НО свежайшую красную рыбу в кляр-это примерно как хороший дорогой коньяк с колой мешать в коктейль.

[@Vladimir_Gerasimov_1961]

@@Alexsandr_Samarskii а Вы попробуйте! Результат Вас удивит!

[@ЕвгенийФетисов-ф6ш]

Рецепт кляра к рыбе в студию пожалуйста!!Я ЕГО ТРЕБУЮ!!!

[@Vladimir_Gerasimov_1961]

Кляр делаю классический для судака «Орли» из старых поваренных книг. Их два варианта: бюджетный и для не жмотов. 1. Бюджетный: 6 желтков, стакан воды ,6 столовых ложек муки и 1 такую ложку прованского масла, хорошенько размешивают,прибавляют туда соли по вкусу и 6 взбитых белков. 2. Вариант для не жмотов: все тоже самое, только без желтков и растительное масло заменяется на растопленное сливочное масло (100 г). И главное условие: Рыба должна быть свежайшая!

[@ЕвгенийФетисов-ф6ш]

@@Vladimir_Gerasimov_1961 Владимир благодарю!! А со свежей рыбой у нас нет проблем, преблема в одном- приготовить так , как её ещё не готовил😁

[@Vladimir_Gerasimov_1961]

Тогда: «Приятного аппетита!»

[@kolobok3738]

А у меня этот чудо нож Русский характер вызвал сплошное разочарование. Повёлся на картинку. Ручка вся потрескалась трещины по пол мм, причём нож просто в ящике лежал. Какая бы сталь не была, но нож без ручки не нож. Причём это был уже нож который мне бивер заменили. Первая ручка вообще быстро потрескалась. Зря потраченные деньги 😔😔😔 очень обидно всё таки 7к

[@kirillzaitcev1080]

Такая же беда. Заказывал "Папу" в РХ, у первого ножа - потрескалась рукоять, заменили. Второй нож пришёл с криво пришитым подвесом на ножнах, заменили ножны. Но и тут неудача, на новых ножнах после второго вынимания ножа он вышел вместе с вкладышем. Буду заменять. Радует одно, меняют без проблем и за свой счёт

[@VladRudy563]

Если это правда , то Кирилл меняет на новый .

[@goodwin817]

Долго ждать видео от Сереги Жирова по поводу ножа)??Очень интересный контент как по мне)

[@solomon49666]

класс!

[@shVetsov-hay82]

Правильное суждение про микро пилу всегда оставляю на грубую с 9 хф по мясу рыбе как по маслу

[@КлиентДнс-ч4р]

Приветствую Берлогу , Владимира Герасимова и Главбобра . Посмотрел ролик и понял , что в стале я идиот хотя много лет назад сдавал экзамен по металоведению знаменитому профессору .

[@АлександрКачелыгин]

Бобровский окончил Московский институт стали и сплавов.

[@КлиентДнс-ч4р]

@@АлександрКачелыгин Это делает честь Главбобру . И вообще от талантлеввй , умный и интересный человек .

[@АлександрКачелыгин]

@@КлиентДнс-ч4р Рассуждения его верные, логичные. Только в отношении снятия заусенцев на коже он лукавит. Снимаются они легко и на муссате. Кожу рекламирует, так как продаёт в комплекте с ножнами.

[@КлиентДнс-ч4р]

@@АлександрКачелыгин Нет , мой личный опыт показывает , нет тут никакого лукавства , на бруске с кожей буйвола и пастой Гоя отлично спимаю заусенец

[@zanderhunter3008]

Ну вообще формат классный. Разговоры по темам в свободной форме более интересны.

[@viktorruss]

ножеделы придумали свою металлургию - записал ети золотые слова

[@sarmat78]

Кирилл в правильном направлении думает, пилим ножом в основном рассекая волокна.... тут надо посмотреть и подумать по хим составу стали .....

[@vladimirsokorev]

Кирилл отличный маркетолог Он может долго заливать Но трещины на рукоятях... как это можно оправдать

[@МихаилШихов-щ5к]

Подвели смежники? Или качество не проверили?....

[@kirozahariev502]

Я паставил 1000 👍🏻💪🏻❤️🙏🏻🇧🇬

[@alhimikus]

Герасимов-легенда...

[@kyzyl-kiyaknife9746]

Почему углеродка не режет канат а по продуктам хорошо работает это из за окисления кромки

[@sergeyleopard8872]

Еще очень далеко до немцев,шведов и даже финнов.

[@Ural1706]

Бобёр? Ножевая сталь одна и это 30в? А Магнакат?

[@dmitriygladkov4897]

Были же в 90-х ножички кухонные "Трамонтина" с заточкой "мелкими зубчиками, но РК волной. Резал на Ура! Всё , не крошил свежий хлеб! Не садился месяцами на кухне. Но, он был тонюсенький, как филейник, и его на природу не возьмёшь, тем более на охоту. Нержавейка, ломается ровно по рукоять. Булатный нож (легированный булат) режит хорошо, но при рубке мелких костей (задние лапы зайца) - выкрашивается кромка. Беседа классная! Заслушался, и не заметил как время пролетело!

[@ИванВопросов-д9ю]

Снова круто. Желание заброситть все и влиться в ножевую индустрию

[@АндрейС-з7б]

Бля, могут! Гордость за таких мужиков

[@kirozahariev502]

Ребята привет сейчас вы поняли какой секрет они были Галоний и спорить когда покушали всё хорошо а😎💪🏻❤️🇧🇬

[@ezef4027]

Как то боязно было, когда страсти вроде как накаляются и ножички в руках)

[@СергейЛысин]

Берег Тургояка?

[@АлександрИванов-п8щ5п]

А если эту задачу задать искуственному интилекту ? Виталий попробуй.

[@Eli77]

Антон Елистратов раньше хорошо с российской сталью работал

[@АлександрСтеблев-щ5й]

Насчет пилы это не новость. Все это и Жиров понимает. Там микропила всегда вопрос какая.

[@auf7320]

Кирюхе надо канал уже открывать на Ютубе В кадре максимально хорошо себя чувствует да и рассказать есть что Вы ему дайте напутствие)) раз в неделю пусть выпускает что то хотяб будет круто Да и научите его если что как и он вас)

[@АлександрМысин-г6с]

У них уже был разговор на эту тему. Если не ошибаюсь, он ответил что ему некогда серьёзно заниматься ещё и ютубом, да и желания какого-то нет

[@БайкидядюшкиБаламута]

Мне кажется, или мужики на природе клюкнули хорошенько, особенно Виталя?)

[@АндрейПугин-щ1ъ]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@Alexsandr_Samarskii]

Даааааа, ребята. Я с таким удовольствием и интересом раньше ваши видео смотрел, но после подобных роликов думаю, что не за горами отписка. Жаль нет возможности приехать в столицу на клинок, Витале и Кириллу сказать лично всё по этому поводу (конструктивно и спросить почему всё так). Ну а конкретно по ролику, даже не вижу смысла расписывать всё, заострю внимание лишь на одном факте, что ролик начинается со слов «вы просили тест русского характера, смотрите», по итогу русский характер в ролике появился только на фото. Аплодисменты просто.

[@BlackShark_anonim]

На wildberies когда будет ?

[@Мояжизнь-ч3с]

30 v и 15 v самый топ

[@xerxis301]

11:27 _-В порошковых пишут там, например, 8 процентов ванадия._ _......_ _-Там и будет 8 процентов ванадия._ Не вводите людей в заблуждение! У абсолютно любой стали, включая импортные порошки, есть разброс по химическому составу. Именно поэтому в даташите того же Бёллера черным по белому написано, что указана *усредненная* процентная доля элементов в составе стали, потому что реальное процентное отношение хим. элементов состава стали варьируется от проката к прокату. Причем варьируется достаточно и по ключевым элементам, вроде углерода, чтобы ощущать это при термичке. Если отойти от Бёллера, и взять например, Крусибл, то в случае той же 3v при прочих равных легко может быть существенная разница в результате закала при прочих равных, просто из-за плавающего от партии к партии состава.

[@pioner2024]

эксклюзив клинков хорошо, а "разрушенный?" памятник истории плохо, очень...

[@Алексей-р8ы7г]

👍

[@АртефактЮлдаш]

Ролик отменный. Но, непонятно, какие режимы и сколько их, при закалке и отпуске, надо уточнить

[@olegsova6006]

Не скажут и говорить даже не хотят, а причины этого вполне понятны. Так что и просить нет смысла, да и не вежливо такие просьбы звучат в этой теме.

[@dasheriko3548]

Смотрите Архангельского про эту сталь

[@Полимат-б8л]

😀👍👍👍

[@d1m4j4zz]

Вся суть бобра-когда орал про сталь и шестеренки, а ему дед предложил поспорить на ящик коньяка, сразу заткнулся. Пук, среньк, обосронг- в очередной раз показал что ни в сталях, ни в ножах не разбирается.

[@Евгений-э9б1ю]

Они хоть не подрались пока спорили?))))

[@alexanderweibeck5536]

Как говорят в споре рождается истина.😂

[@ВикторМ-в6э]

В спорах папоротники рождаются только😊

[@СахибАскеров-й9ъ]

А если ламинат из Дамаска, будет и пила и нерж)

[@Маруф83]

Привет

[@РоманБ-т9ъ]

Бля бобра могу слушать постоянно

[@slav4288]

А наливать что?🤣🤣🤣. Понятно что не чай😉.

[@altaybelarus]

🔥👍👍👍

[@ДимтрийЛушников]

Странно, что к основным параметрам ножа не отнесли максимально возможную коррозионостойкость. Не зря в половина топовых порошковых сталей содержит 15-20% хрома... Кому охота что на кухне, что в походах, что на охоте следить за ножом как за малым дитём. А так - интересный ролик - авторам спасибо. P.S. А по началу ролика - "историчность" стали - это на любителя. Все же нож - инструмент прикладной. Значимое большинство будет гоняться за "историчностью" только в том случае, если остальные характеристики ножа из таких сталей не будут уступать современным (лично мое мнение)

[@vladimirpavlenko5775]

А для не металлургов - какой нож покупать-то???!!! 😀

[@ТатаринИзКазани]

Бобров очень украсил видос👍💥🔥

[@VasiliiNBIT]

Кирилл ржавейка , зачем ?))

[@alexbularik9973]

интересно, эти из берлоги коменты читают?

[@Alexsandr_Samarskii]

Судя по всему не особо.

[@alexbularik9973]

@@Alexsandr_Samarskii 100% им пох

[@Vladimir_Gerasimov_1961]

Я читаю. Мне иногда гораздо интереснее коменты, чем сам ролик.