Беру лаваш и фарш. Рецепт, которому меня научил дедушка! Просто заверните и все будут в восторге!

Ингредиенты
Тортилья
Говяжий фарш 400гр
Соль
Кумин
Паприка
Вода 30-40 гр
Яйцо 3 шт
Капуста айсберг
Помидор
Огурец
Соус
Сливки
Томатний соус
Zutaten
Tortilla
Hackfleisch 400g
Salz
Kreuzkümmel
Paprika
Wasser 30-40 g
Ei 3 Stk
Eisbergkohl
Tomate
Gurke
Soße
Creme
Tomatensauce
Ingredients
Tortilla
Ground beef 400g
Salt
Cumin
Paprika
Water 30-40 g
Egg 3 pcs
Iceberg cabbage
Tomato
Cucumber
Sauce
Cream
Tomato sauce
складові
Тортілья
Яловичий фарш 400гр
Сіль
Кумін
Паприка
Вода 30-40 гр
Яйце 3 шт
Капуста айсберг
Помідор
Огірок
Соус
Вершки
Томатний соус

[@user-cl9wi7dm5b]

Если вначале НАМОЧИТЬ ЛАВАШ В ВОДЕ, ПОЛОЖИТЬ ВАРШ С ЛУКОМ ТОЛЬКО С ОДНОГО БОКА ЛАВАША И СЛОЖИТЬ ЛАВАШ ВДВОЕ , А ПОТОМ ХОРОШО ЕГО ОБЖАРИТЬ БЕЗ ВСЯКОГО ЯЙЦА - получается "Ленивый чебурек"!!!👍👍👍👍

[@user-hp6rb6nm3d]

А я, наоборот, сначала кладу начинку, складываю, а потом обмакиваю в смесь яйца с молоком или водой.

[@user-nu4nb1lp4o]

Как раз так я и делаю чебуреки...всем нравится,

[@user-pu5mj8ub7u]

И мучиться не нужно

[@user-fs1gs8dg8z]

невозможно наблюдать.....((((((( как можно всякую слизь разделывать на сухой доске из дерева??? во что она превращается ??? её и отмыть невозможно...((( вот такие " Хулинары обучаЮть...))))

[@user-bl6dr6qm6u]

Я делала так, очень вкусно.В фарш добавила сметаны немного.Вкуснее когда немного полежит ленивый лаваш.Края лаваша вилкой слепливаю.

[@user-fy8io9se4i]

О! Уже дедушки в ход пошли 😂

[@user-sp4jx5lo1h]

Мужья закончились😂

[@user-xz3kv4ez1c]

Бесят такие названия роликов😡

[@user-eu6qw1xj2f]

Повара в элитных ресторанах все закончились!!!😂

[@waldemarschneider9104]

Привокзальные цыганки все разъехались...

[@user-uc3ny3je8b]

Из Турции выгнали, а бабушки закончились, вход пошли дедушки.

[@goodname3635]

Люди,будьте проше,ну вы же знаете,для чего пишут,, свекровь,мама научила" и т.п.Не оюращайте внимания.Главное,ведь рецепт.Всем мира и добра❤

[@user-xt9hi4lq1v]

Еще надо добавить, что все гости сошли сума

[@user-pk7sd1xn8z]

И выпрашивают рецепт. И да, едим каждый день и еще хотим. Вот еще, муж ест по 10 штук и еще просит.

[@user-pn7yv1gb5l]

До чего мне нравится комменты читать! 😂😂😂

[@user-ls2vw4it5z]

Какие все "добрые"

[@ludmilabaumgart5665]

Согласна я тоже очень люблю читать комментарии 😂

[@rayndann815]

​@@user-ls2vw4it5zда от такой " доброты " коробит. Стебутся как могут, а ведь это еда, ее приготовление это священнодействие, ведь женщина старается и рецепт интересный. Будьте люди добрее. Согласна с вами. А автору счастья и добра. Рецепт хороший, молодец.😊❤

[@user-bq5dh4mu1c]

Большинство из комментариев бредовые, и большинство из них на названии зациклены - всё одно и тоже, из пустого в порожнее. Каждый пытается поумничать, но редко у кого это получается. На мой взгляд - глупые, примитивные и скучные комментарии, за исключением немногих адекватных или нескольких остроумных. Сборище комментаторов с интеллектом ниже среднего, увы. Я, к сожалению, не вижу практически ничего в этом интересного. Хотя... на вкус и цвет... как говорится...

[@user-my5sp3wz4p]

Названия ещп глупей коментов . То дед турок научил то румын с 2 мировой а по сути готовлю как умею ​@@user-bq5dh4mu1c

[@natalijabogdaneca6140]

Бабушки закончились, в ход пошли дедушки! Названия просто до слез, похоже фантазия на нуле

[@hadasshazael3088]

😂😂😂

[@yuliasokolovskaya1909]

Это мексиканский ,,лаваш,, называется тортилья tortilla они круглые и тоньше лаваша. Бывают из белой муки,цельнозерновой ,кукурузной, рисовой .Из можно и самим сделать у кого времени много. Идея хорошая, наделать такие заготовочки и только салат туда навернуть. И вообще, в е идеи,что люди пишут кому-то могут быть полезны, а то,как что-то приготовить на работу, ломаешь голову. 😊 Всем идейщикам спасибо.

[@user-xz3kv4ez1c]

А меня такому научил турецкий повар с цыганкой вместе, к ним хотел арабский повар ещё присоединиться,но я сказала,что хватит учителей😂😂😂😂

[@user-ts9bt1ek9o]

👍👏👏👏😂

[@user-ql1go4bi3q]

👍 Здорово! 😂 Я так полагаю, что дело происходило в маршрутке и все пассажиры втихаря записывали рецепт?!

[@user-xz3kv4ez1c]

@@user-ql1go4bi3q ага🤣🤣🤣

[@user-dm7iv1dt5l]

😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂😂😂

[@shelkovitsa37]

И что теперь у вас происходит? Муж просит готовить 5 раз в день, соседи устали просить рецепт, а гости передрались из-за последнего куска?

[@user-mb6fh5mo6n]

Всё красиво и вкусно, молодец, быстро

[@user-fq1kl8nq1x]

Ну прям не знаюююю... по мне так проще чебуреки нажарить... чем такую лабуду , готовый лаваш и сырой фарш 😂😂😂

[@user-yq3mv6ls4h]

А чебуреки вы готовите с жареным фаршем?

[@user-fq1kl8nq1x]

классические чебуреки с сырым фаршем...

[@user-go8sm9lp8s]

Ну точно лабудааа...

[@user-yq3mv6ls4h]

Вот только фарш на лаваше удобнее (да и приличнее) ложкой размазывать.

[@user-tl8jj3ky6w]

Она же своим готовит и вас в гости не ждет😅

[@user-hw9di1ve6n]

Так ложкой удобнее

[@fatimaabdulaeva1292]

​@@user-tl8jj3ky6wВы правы,но ложкой просто удобнее.😊

[@user-pp9pu6xu6w]

Дедушка размазьівал рукой!

[@user-mh1cr3tq2d]

​@@user-pp9pu6xu6w😅😂

[@user-ib8nr5dp3c]

Тайфун вызывает :меня научил дедушка

[@user-hz6mx4db3g]

Я давно так делаю ,только в фарш добовляю еще лучок ифарш кладу на одну сторону ,получаются суперские чебуреки

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Привет из баварии спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить 👍 👍 👍

[@user-yp1nr8kk3r]

Такой лаваш продается в пятерочках,семишагов,магнит по5 и9 штук в упаковках.Теперь без проблем делаю трубочки с сыром,зеленым луком,яйцом и майонез,все перемешиваю,кладу на лаваш,делаю трубочки.Обжарить с 2 сторон,вкусные,хрустящие.Начинки любые,овощные,сладкие.

[@hadasshazael3088]

Я только в основном коменты читаю,и ржу😂

[@zelterclub]

Амина, благодарю Вас за вкуснейший и простой рецепт!!! Действительно получается ооочень вкусно!!! Записала к себе в кулинарную книжку! Желаю Вам чудесного настроения!

[@user-se2np3mx4e]

А я кладу две полоскски лаваша коюркст накрест и, любую начинку: капуту тушеную, грибы, фарш мясной или рыбный (предварительно обжареный), закрываю конвертик, обжариваю, улетает на ура.

[@user-fl3cm9cm8f]

Молодец!!! Рецепт на скорую руку, перекус!!! 😊

[@ninatagiev136]

Своего рода лахмаджум, только мы делаем фарш мягче и сочней и жарим на дрожжевом тесте и в пицца сковородке,очень вкусно,к стати-фарш тоже сырой накладываем,зато завернул салат или овощи и готовый дюрюм

[@user-ib8nr5dp3c]

Дедушка???Где же ваша бабушка и зачем такая бабушка дедушке😅😅😅Вы узнали из интернета как и все .Пусть дед покоится с миром

[@user-ih3ou8xw2m]

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

[@user-ze1gi7de7y]

Керемет 👍👍👍

[@Uanina]

Может и вкусно. Да скорее всего вкусно! Но... эти глупые названия.... Как же они отвратительны! Уже оскомина от примитивной пошлости этих "милых" презентаций(((

[@user-xr5sq3ls9v]

Хорошая идея , просто и ясно .

[@user-oe8tv7bl4t]

Не уверена что это так вкусно, что нужно выкладывать в интернете

[@Natalia34578]

Вы сначала попробуйте

[@araikafood]

👍супер попробую

[@lyubayarmolyuk2045]

Точно,дедушка знал лаваш

[@user-ch1si5ds7b]

ВАШ дедушка уже в нашей коллекции советчиков! Давайтк, наконец, научимся готовить сами?

[@rabiatunusilai5356]

Мне очень понравилось, обязательно приготовлю. Спасибо за идею🎉🎉

[@user-ip2lh5qn5q]

Дедушке скажите спасибо.

[@user-hu9cg9ps2b]

Получается что-то типа шаурмы. 👍Я думаю, вкусный перекус.

[@Zoria83]

Общее с шаурмой только ловаш и всё

[@user-sp3ft6lf3w]

Сделайте фарш чуть пожиже и ложкой быстро намажется на лаваш. Часто такие делаю на завтрак. Но и огурец, и помидор пластинами, не кубиком. Чтоб не вываливались.

[@user-tc9ts6fx9d]

Это вкусно.Спасибо.Молодец.Воспользуюсь обязательно.Получилось что-то наподобие шаурмы.

[@user-hs1eh8jx6l]

Мы делаем на обычном батоне такие горячие бутерброды

[@user-ip2lh5qn5q]

А вас кто, племянница научила, или сестра мужа по папиной линии?

[@user-uo2vs5di9x]

Ваш дедушка понятия не имел что такое лаваш! 😁 Он кроме буряка с самогоном ничего не ел.

[@user-ou8gd1rl7w]

Зачем писать плохие отзывы если не нравится не готовит. Кому-то может быть и вкусно

[@user-ib8nr5dp3c]

Ешьте

[@user-ym1yg1hu4u]

Почему не писать? Пусть человек знает наше мнение, ну это действительно некрасиво

[@galinasilkina4207]

Не буду это готовить

[@user-nz8ll9sc1w]

​@@user-ym1yg1hu4uваше личное мнение,а наше положительное и благодарность за рецепт.

[@taniavolodina7413]

Да.наверное вкусно

[@natalianatalia1310]

Наверное это нужно есть сразу, не давая размягчиться лавашу

[@user-st3gn8rb1p]

Очень красвая еда получилос особеннно детям! БРАВО ! Спасибо попробую?

[@irkon78]

Фарш без лука - это что-то новенькое 😂

[@marinaivashko1890]

Дякую за рецепт 🌺🌺🌺

[@user-ns9lx5ox6e]

Компот туда еще добавить 😅

[@user-pm8iw7yd9l]

Замечательный рецепт приготовления быстро и вкусно!👍♥️🙏

[@user-ir6yp9rp4d]

Спасибо дедушке за рецепт❤

[@saodat5528]

😉

[@lilyam8237]

Девушке ❤😊

[@user-ll5jj4fh8t]

​@@lilyam8237 Рецептом то дедушка поделился ☝️

[@user-ve7fl5sr2w]

Рукава можно закатать.,

[@user-nm3vh9in1w]

По моему это называется приготвить по ленивому😮, теста нет...., какие то лепёшки, фарш готовый, короче когда лень готовить, а кушать хотса😅

[@TV28199]

да полно рецептов самых разных с лавашом и фаршем - вот и такой есть 😜

[@user-ng1wc7rs1q]

Спасибо большое! Мне нравиться!

[@user-zk5we8um5n]

😢 учитесь писать грамотно! Хочу "нравитЬся", но мне "нравиТся!!!

[@user-jo2yq4ho7p]

Получились блины с припеком.

[@valentinapastuhova5657]

А сложить пополам, обмакнуть в яйцо и обжарить, будет вкусный чебурек

[@user-sb8ce8yg2o]

И я приготовлю. Спасибо.

[@user-ig3vq5eu2h]

Меня научила бабушка такому же.

[@user-km4ip7lf7l]

Много лет жила в Узбекистане. Не станут узбеки готовить блюда из лаваша!!! У них рецепты отличные из теста!!! А посуды такой в России у многих пруд пруди!!!

[@user-tt8zh9uo4b]

Зачем узбекам лаваш? И без лаваша у них шикарная кухня

[@user-df9pd8dg4c]

Нас всех кто то учил,мамы,папы,дедушки,бабушки,учителя,дяди,тети,братья ,сестры,так что не надо удивлятся в это нет ничего зазорного,а то что рецепт без названия ну переживете,главное суть рецепта.

[@user-uj6sg5lm6k]

Спасибо за рецепт. Все просто и быстро. Можно импровизирывать

[@user-py6jp7tc7w]

ИмпровизирОвать!!!!!!

[@user-rn4qy9zp3l]

Как увижу эти длинные рукава, пропадает аппетит есть!

[@user-xq7oj2mc1s]

Неважно что готовить, главное " порвать интернет", выложить на какую-нибудь нестандартную посудину, порезать( порвать) нестандартным ножом( саблей, топором...) и главное сказать , что рецептом поделился сердобольный узбек, китаец, бабушка узбека , китайца, хрен какой- то с горы.., и успех обеспечен у хозяек заваривающих доширак

[@user-wt2rk2yt9e]

Дякую! Чудова ідея!

[@user-ib8nr5dp3c]

Люди как люди!Говорите всем:а у нас делают так!Попробуйте!И мы это есть может и не будем

[@user-xt2um4xe2g]

❤

[@user-pu6tw2hg5h]

Я готовлю в форме чебурека.

[@user-ut2wj1wo4y]

💐👍

[@user-uf2lr6ti7p]

❤❤❤❤❤

[@user-uv9di6kl4b]

А что очень интересно ❤

[@user-he2qs6cr7c]

❤❤❤❤❤❤

[@user-ci6po5pr9q]

То подруга то итальянский повар то турецкий повар теперь дедушка. Уже не у кого брать. Ужас😮

[@user-nm7ui1pc7s]

👍

[@user-op6si8nf7f]

Какой красивый лаваш! У нас в Саратове такой не делают! И рецепт отличный!

[@saodat5528]

Я беру лаваш к нему: майонез, кетчуп, зелень, сыр, колбаса, (курица копчёная), помидоры, перец болгарский - сворачиваю. В холодильник можно на ночь или на несколько часов. Потом разреза на дольки и вкусно к чаю. 😋👍

[@user-kk6dx6vn7m]

В краснобелом есть

[@user-op6si8nf7f]

@@user-kk6dx6vn7m спасибо огромное за подсказку!

[@user-qu5nb8fs3x]

Это новый узбекский шаурма называется "вылетайка"

[@user-ti8hx6zd3n]

Выглядит ужасно неаппетитно😢

[@user-eh2zz5ol2y]

Молодец ❤❤❤

[@user-sz8lp9ld9h]

Да дедушка😂 какая😅

[@galiasholokhova6967]

Что то похожее готовили в перестройку. Только не с лавашом, а с вафельными листами

[@14-vh6ro]

❤❤❤🎉

[@user-oy9bw6ls1s]

А меня никто не учил сама всё сама

[@taniavolodina7413]

Замучаешься готовить

[@user-lg5hd5lq8x]

Ну да, в руки берёшь а снизу сыпется😂 А так конечно аппетитненько выглядит...

[@DEVIL-ko7lm]

Привет.извените у вас что за соус

[@user-gp2zc5op4t]

Это блюдо можно сказать ащербайджанское жариться без масла да на сухой сковородке и без яйца. Вообще на тонком лавпшном тесте. Ну в крайнем случае на лаваше и без доьавления овощей. Нащывпется ЛАГМАНДЖО

[@user-ck3in3ob7x]

Ну что вы за люди такие?Не нравится,проходите.Они готовят себе,им нравится.А вам некуда свой негатив девать.Я так готовлю,только

[@user-zk5we8um5n]

😢 Не учи кому и что здесь писать! Для того и видео выкладывают, чтобы выразить мнение. И не обязательно оно должно быть восторженным! Название видео глупейшее и пишет подобное постоянно! И готовит не "для себя"! Она на комментах зарабатывает! Ума пора бы набраться! А ты "проходи мимо"!

[@user-rc5ky5kx9l]

В лаваш не нужен фарш,но может не свариться вообще,я кладу мятую картошку отварную,края смазываю яйцом и жарю,получаются как пирожки

[@user-cv7uh4ed4v]

❤😂🎉😊

[@user-fp9eu6oh3s]

А в меня такой пешкой запустят

[@vlasangela8077]

Что это 😮

[@user-mj1zi6pr7s]

Блудо на любителя блюдо хорошое на любителя

[@user-qu5nb8fs3x]

Рецепт прощай дедушкина печень

[@RuzannaKuloyan]

Делаю почти так но соус делаю из разведенной водой томатной пасты с чесноком киндзой и по желанию мелко порубленным луком

[@zemfiramahmudova1924]

это турецкое лахмачу

[@user-zk5we8um5n]

😢 Ну и что за удовольствие рассматривать как она ляпает пальцами по фаршу, потом рассматривает соус. Не эстетично.

[@user-qx9ev8kg9z]

Не смотри! Готовят для себя !

[@user-ox5jl1yv5c]

А чем надо разминать??? Ногами😅

[@cancook.]

Thank you for sharing ❤

[@user-bd6gn1tm3c]

Шаурма😂

[@user-ix4ik5tp8g]

Какие чебуреки это просто. Шаурму ленивую готовчт😂

[@user-ui9yt8xt1q]

Вам предлагают вариант приготовления еще. Зачем ругаться?

[@irenekwartiroff630]

What is iceberg cabbage? You probably mean iceberg lettuce.

[@user-hg7bm1fy3w]

👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏🇺🇦

[@user-ic5xx2ii5y]

Давно делаю такое блюдо.Очень вкусно. Только хочу поделится своим опытом. 1 - мяса положили простите так мало ( как украли ) . Можно ложить раза в 3 больше. 2- в середину никогда не ложите помидор. Он даст сок и ваш лаваш на глазах будет розлазится. Лучше положить зелень и по желанию кусочек сыра. 3 - обжарив один лаваш сразу положите зелень , сыр и заверните . Потом делайте следующий. Приятного апетита.

[@user-tl1te4ym5b]

Не ложить , а класть

[@user-ic5xx2ii5y]

​@@user-tl1te4ym5bПонимаю что когда в лаваш будут класть а не ложить фарш то он будет правильный и вкуснее. И снова приятного аппетита. И советую к нему ещё класть побольше позитива.

[@user-js9uk1ux9s]

В некоторых случаях нужно говорить,писать -класть,кладу !!!

[@user-gs4bl1kv7j]

Ну, если ложить, то конэшно....

[@user-qx9ev8kg9z]

Покласть ,? Положить.

[@user-kz7bi9br6x]

Какие Вы все умные.Ведь рецепт хороший.Ну и что,что они пишут,кто их научил,да хоть папа Римский,это не меняет хороший рецепт😊

[@allapaplauskene9669]

Ну просто все эти дедушки, шеф повара ресторанов, цыганки, турчанки, горничные миллионеров и т. д. уже ничего кроме смеха и раздражения не вызывают) Многие не смотрят просто из-за названия. Автор теряет просмотры. Почему не написать просто что-то типа Лаваш с фаршем? )

[@dorapencheva-hc7bi]

А вам то.что? Если коменты не нравятся, не читайте и идите спать.!

[@user-ij8bz3co6m]

☹️😤🥱🥱🥱🥱😴😴😴😴ну зачем салат в лаваш????

[@user-dt3so2ld8z]

Ну и люди!!! Столько негатива, такая невоспитанность! Уймитесь уже. Зачем смотрите, раз не нравится?!

[@gulchehraxasanova3905]

Kiymayiz pishmadiku

[@rosaschlothauer1762]

Это турецкая Лахмантчу ,только это делают в духовке и в фарш добавляют мяту , кореандер .

[@semenpetrosyan685]

Ламаджу арабская еда.Арабы пол мира захватили и распространили.

[@user-mz3dc9rp4x]

КореандЕр 😂😂😂😂