Беру сыворотку и стакан кокосовой муки. КОКОСОВЫЙ ПИРОГ, который тает во рту!Мой авторский рецепт!

Низкокалорийный, низкоуглеводный,без сахара,без глютена!
КБЖУ на 100 г: 113/6/4/10
ИНГРЕДИЕНТЫ
[ ] Кокосовая мука или манка-1 стакан
[ ] Сыворотка молочная-3 стакана
[ ] Яйцо куриное 2 шт
[ ] Протеин 25 г ( по желанию)
[ ] Сахарозаменитель по вкусу
[ ] Рисовая ц/з мука- половина стакана
[ ] Сода-0,5 чайной ложки
[ ] Кокосовая паста-10 гр
[ ] Кокосовая стружка-20 гр
____________________________________
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[ ] Кокосовую муку залить сывороткой и дать набухнуть 15 минут
[ ] Отделяем белки от желтков
[ ] В желтки добавить подсластитель и взбить миксером до посветления
[ ] Белки взбить с подсластителем до устойчивых пиков
[ ] Добавить к разбухшей кокосовой муке рисовую муку и протеин
[ ] Перемешай до однородности
[ ] Вливаем желтки, перемешиваем
[ ] В кокосовую пасту ( в жидком виде) добавить соду, перемешиваем и выливаем в тесто, снова перемешиваем
[ ] Выкладываем аккуратно взбитые и легкими движениями снизу-вверх перемешиваем лопаткой до однородности
[ ] По желанию добавим кокосовую стружку
[ ] Выливаем тесто в форму, даем постоять 5 минут и отправляем в разогретую до 180•С духовку на 40-50 минут
[ ] Через 10 минут после выпекания, накрыть пирог фольгой и запекаем под ней-20 минут
[ ] Далее снимаем фольгу и выпекаем еще 20 минут
☝️Проверяем наш пирог на готовность зубочисткой, она должна быть не сильно влажная, но и не сухая, так как выпечка из кокосовой муки никогда не бывает сухой!
Наслаждаемся изумительным вкусом низкокалорийного ПП Кокосового пирога🤗
Всем добра, тепла! Пока, пока! ❤️
_____________________________________________
Добавляйтесь ко мне в Дзен. Там я публикую рецепты, и рассказываю о том, как быть стройной всегда!Этих видео ещё нет на канале.
Яндекс Дзен: dzen.ru/id/66d...
--------------------------------------------------------
Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк 👍и подписывайтесь на мой канал ‪@ТатьяНА_ПП‬
---------------------------------------------------------
#ппвыпечка #низкокалорийныйдесерт #низкоугеводный #безсахара #кокосоваямука #сыворотка#безглютена #правильноепитание #правильноепитание