Рет қаралды 22,145
Ha eddig nem tudtad hogyan kell hogyan kell gyorsan krémes besamel mártást készíteni, ami nagyon sok húsétel és a Lasagne elengedhetetlen hozzávalója. Mi segítünk neked, próbáld ki!
A hozzávalók listáját a videó végén találod 😊
Ha tetszett a videó nyomj a like-ot, iratkozz fel a csatornára, kövess minket Facebookon és Instagrammon, hogy le ne maradj a jobbnál-jobb újdonságokról! 😉👍
Kérdéseidet és észrevételeidet örömmel fogadjuk kommentben
Feliratkozás ▶
Facebook▶ t.ly/17WU
Instagram▶ t.ly/Si5S
e-mail▶ tobbmintfinom@gmail.com
Elkészítés:
A vajat egy forralóban felolvasztjuk és addig forraljuk míg az összes víz el nem távozik bőle ez a vaj színén (aranybarnás) és átlátszóságában jelenik meg
A kimért lisztet a már megtisztított vajhoz adjuk ügyelve arra hogy ne égjen oda. Pár percig folyamatos kavargatás mellett pirítjuk.
A tejet csak ezután adjuk hozzá és csomómentesre keverjük tovább főzve a mártásunk alapját. Ha az állaga elérte a kellő sűrűséget lehúzzuk a tűzhelyről és sóval borssal és kevés szerecsendióval ízesítjük.
Az elkészült besamel mártásunk felhasználásra kész.
Ajánljuk húsételekhez, lasagne-hoz, zöldségekhez.