Beste Sauce Hollandaise Alternative zu Spargel

[@margretm.7226]

Hallo, ich bin gerade vom Tisch aufgestanden, an dem es diese wunderbare Alternative zu den "schweren" Spargelsaucen gab. Mein Mann und ich sind begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept.

[@genussify]

Vielen Dank, das freut uns sehr ☺️

[@christianf.1868]

Danke für den Tipp mit dem Kartoffelschaum. Wie vorbestimmt habe ich mir diese Woche auch ein Isi-Gerät gekauft. Gerne mehr zu dem Gerät, ich mache viel Gemüse im Dampfgarer, aber oft fehlt mir die Sauce dazu. Aber auch ein Tipp von mir zum Spargelschälen - Westmark Gemüse- und Doppelschäler, spart 50% Arbeitszeit. Aus eigener Erfahrung wirklich gut. :-)

[@genussify]

Das ist ja ein guter Zufall ☺️ Wir notieren es uns 👌

[@georgs2332]

Ich habe eine vegane Variante von dem Rezept gemacht und einfach die Butter durch vegane Butter (Margarine) und die Milch durch Haferdrink ersetzt. Meine Gäste fanden es köstlich und wunderbar luftig.

[@wolfganglobe9005]

lecker 😋