BESTES Sommer Rezept: saftige Zitronen Kekse die einfach jedem schmecken

Bestes Sommer Rezept: saftige Zitronen Kekse die einfach jedem schmecken #rabeaskitchen
Die Zitronenkekse verzaubern mit der knusprigen Kruste und dem soften Kern gleichermaßen wie mit dem fruchtigen Geschmack nach Zitronen. Sommerlich erfrischend egal zu welcher Jahreszeit.
Zutaten:
100g weiche Butter
100g Zucker
100g Frischkäse
1 Ei
Prise Salz
Saft und Abrieb einer Zitrone
½ Päckchen Backpulver
300g Mehl
Achtung: Kühlzeit beachten, da sie sonst zerlaufen.
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