ベトナム人のお母さんが初めて日本のカレーを食べて大変なことになりました。。。日本食は世界に通用する!?(外国人の反応)【ジェムチャンネル】

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ジェムチャンネル DiemTV

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Күн бұрын

私はベトナム人のジェムです。 
今回はベトナムの動画です!
帰国の時に実家で日本のカレーを作りました
ベトナム人のお母さんが初めてカレーを食べました
思ったより大変なことになりましたww
良かったらご覧ください!
よろしくお願いいたします🤲
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Пікірлер: 632
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
皆さんこんばんは! 人生初カレーを作りました🥹 初心者なのでたくさんミスがありました😭😭😭 カレーの作り方や美味しくなる方法について皆さんからたくさんコメントをいただきました ありがとうございます😭 とても参考になりました。 また今度カレーを挑戦したいと思います💪💪💪 よろしくお願い致します🤲❤
@2Click-My-iCON
@2Click-My-iCON Жыл бұрын
大丈夫😂カレーライスは日本料理で最も失敗しない!失敗しても失敗をものともしない料理です😅だから日本中で愛された。それでもこの間、世界一美味しい料理に日本のカレーライスが選ばれていた😮世界でも安定した美味しさです😁👍
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
@@2Click-My-iCONありがとうございます!今度頑張ります💪
@MA-bc3cx
@MA-bc3cx Жыл бұрын
固形コンソメ おろしニンニクを いっしょに煮込む😋
@宮崎利久-h2d
@宮崎利久-h2d 10 ай бұрын
日本では、海軍(海上自衛隊)で、金曜日にカレーライスを食べてます。長い航海で、土日の休みがとれないから、カレーがでたら、金曜日とわかります。😊
@メタボオヤジ-j7u
@メタボオヤジ-j7u 10 ай бұрын
先ず、水を用意して下さい。食べにくそうでした。
@naotosuzuki9040
@naotosuzuki9040 11 ай бұрын
初挑戦が成功して嬉しいです😊水気が少なかったのはカレールーの箱に書いてある「火を止めてルーを入れる」を見落としたからです。野菜が柔らかくなったら火を止めて60℃位まで少し冷ましてからルーを入れるとルーはサラサラと溶けます。ルーにトロみが着く前の状態から再加熱すると野菜にルーの味が染み込みますし、水分の蒸発が少ないので箱の写真のようにトロっとしたカレーになりますよ🍛
@アイスマン1965
@アイスマン1965 Жыл бұрын
ルウを小さく4分割に(チョコを割るみたいに)して入れたほうが、 表面積が大きくなって溶けやすいですよ。なので商品の容器も そういう形状になっています。トップカバー外さずにポキ・ポキと 折ると、包丁も手も汚さずに分割できます。 追加で牛乳入れたり、すりおろしリンゴ追加したり、はちみつ入れたり、 オリジナルのカレーが楽しめます。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
オリジナルカレー今度挑戦します🤭
@Aタケッチ
@Aタケッチ 10 ай бұрын
お母さんの優しい笑顔が大好きです。
@satodatte
@satodatte 11 ай бұрын
ルーは4分割にして入れた方が溶けるのが早い。
@ai.ai.0808
@ai.ai.0808 Жыл бұрын
お母さんの食べるペースが早い!美味しかったみたいね👌 娘の手料理で日本のカレーって嬉しいよね! 親孝行できたね❤
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊💕 日本のカレーを持ち帰って良かったです☺️
@nBMetal
@nBMetal 10 ай бұрын
昔ハノイに3年ほど仕事で住んでました。ベトナム語を聞くと懐かしい気持ちになるのですが、南の方には行ってないので、いつか行きたいなーと思ってます。ちなみに日本語はN1ですか?日本語の表現が非常に上手だと思いました。頭良いんだろうなぁと尊敬します。
@hidekatsusayano9839
@hidekatsusayano9839 Жыл бұрын
気をつけるなら、ルーを入れるときには火を消してルーを溶かしてからもう一度火を点けて煮込むと良いですよ。 ルーは90℃くらいでよく溶けるので時短にもなるし、火をつけたままだと溶けるのに時間が掛かるし、ムラができやすいので
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
火を消すべきなんですね😢 次はそうしますね🥹
@リジンヒスチジントリプトファン
@リジンヒスチジントリプトファン Жыл бұрын
私、日本人なのに火を止めてからルーを溶かすって最近知りました😂どうりで息子にルーのかたまりと合体した玉ねぎがある!ってよく言われてました。
@ちーゆーふぁー
@ちーゆーふぁー 10 ай бұрын
別動画から来ました。(「ご両親が日本に来る動画」、「娘が日本に行くときの話を聞く動画」) 異文化にも寛容で受け入れてくれて、美味しそうに食べてくれるお母さんのファンになりました。 素敵なご両親ですね。 動画見てるだけで幸せな気持ちになれます。 別動画のコメントにも書いてしまったんですが、お母さんの料理も見てみたいです。 (あるかもしれませんが、把握しきれてなくてすいません。)
@サウナーオロポマン
@サウナーオロポマン Жыл бұрын
確かに水が少し足りてなかったけど初めてのチャレンジと考えたらまずまずの合格点だと思いますよ😊
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
今度はもっと上手に出来る様にリベンジしたいです🤣
@user-nt4es3qu6f
@user-nt4es3qu6f Жыл бұрын
カレーのルーは火を止めてから入れて、かき回して溶かしてから再び火をかけて温めるといいです。熱い状態だとルーは溶けにくいです。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
教えていただきありがとうございます! 今度気をつけます😭
@hiro19530224
@hiro19530224 Жыл бұрын
お母さんのうれしそうな顔がすてきでしたね~Ngon,Ngon この言葉だけで、すごく美味しいカレーの出来上がり~カレーのルーはお土産に喜ばれるかもしれないね、とても優しい時間でした❤❤❤
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
海外の料理を食べる機会が無いので、お母さん喜んでくれてよかったです🤭
@しょうこ川﨑
@しょうこ川﨑 10 ай бұрын
お嬢さんが作ったカレー🍛愛と言う調味料が入ってるのでお母さん美味しかったと思います。お料理上手ですね😊
@7goto8
@7goto8 Жыл бұрын
おいしそうに出来上がりましたね。そして お母さんたちが手作りカレーを気に入ってくれてよかったね。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 初めて日本のカレーを食べれて良かったと言われました😋😋😋😋
@user-cx6ro8nx4r
@user-cx6ro8nx4r Жыл бұрын
カレーライスはそれぞれ家庭の味があります。始めはカレールーの箱の裏に書いてあるレシピで慣れたら 色々な具材で試すと良いと思います。 私は3日目にはカレーうどんにしてたべてます😊
@user-ee9sn6kk4x
@user-ee9sn6kk4x 11 ай бұрын
初めて見てすぐにファンになりました❤ 上手い下手、関係なくトライする事が大事です。美味しいと言って食べてくれて嬉しい😊 カレー作りたくなりました❤❤❤
@風光る0120
@風光る0120 11 ай бұрын
良いチャンネルだぁ。素朴で優しくて愛情に溢れてますね。ジェムさんのお人柄も素晴らしい。
@korosuke3266
@korosuke3266 Жыл бұрын
野菜のゴロゴロ感いい!大きめの野菜が入ったカレー好きなんです😂もしかしたらベトナムでもカレーが家庭の味になる日が😳お母さんなら何入れるのかな…😚
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ベトナム風に切ったら大きくなりました😆 ベトナムのカリーはさつまいも入ってます🤭
@Well-Brilliant
@Well-Brilliant Жыл бұрын
インド人の方も日本のカレーはインドの物とは異なるが、 これはこれで『美味しい』と言って食べていますね!
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
カレーの国が美味しいというのは嬉しいですね😆
@yoroshiko9598
@yoroshiko9598 10 ай бұрын
前にイギリス人っぽい留学生と、ホームステイ先の日本のお母さんが スーパーで買い物していて 「何が食べたいですか❓」の問いに 「カレーが食べたい」って言ってて 日本のカレーは誰でも美味しいんだなぁって思った😊
@なみ-l8b
@なみ-l8b Жыл бұрын
うちでは母が病気のときは父が野菜の切り方が独特なカレーを作ってくれました。(カレーしか作れなかった) なんだかその時のカレーを思い出しました🙂 カレーはどんな風に切っても大丈夫ですよ!
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
水が少なかったのでリベンジしたいです🤣
@user-ot8rs9rg9t
@user-ot8rs9rg9t Жыл бұрын
お母さん可愛いわー。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 お母さんに伝えておきます😍😍😍
@知彦成澤
@知彦成澤 11 ай бұрын
この作り方で、美味しく出来るのだから、日本のカレールーって凄い。
@YasukoTakaura
@YasukoTakaura 10 ай бұрын
えっ😳 作った事ないだって❗️……大丈夫かなぁ😅 上手く出来たら嬉しいけどねー
@眉-h9e
@眉-h9e 10 ай бұрын
酷い言い方
@a-chanpachi3360
@a-chanpachi3360 11 ай бұрын
誰が作っても日本のカレールーは、美味しく出来るんだけどね!企業が凄すぎるからなぁ… 助かります😂
@user-ps6pn6ed4b
@user-ps6pn6ed4b 10 ай бұрын
😅😮
@min1529
@min1529 Жыл бұрын
ルー開ける前に4つにパキパキって割って入れる方がルーがしっかり溶けてくれるのでいいと思います! 水ももうちょい多い方がいいかも
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊
@user-ko3iy5ec3x
@user-ko3iy5ec3x Жыл бұрын
ベトナムの家族さん、カレーを気にいってもらえて良かった❤ ぜひ息子達にもルーを持って行ってベトナムの家族さん達にも食べてもらいたいです😉 グッドアイデア! ジエムちゃん、ありがとう🎉
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
カレーが苦手なベトナム人多いので、心配しましたが大丈夫でした😆
@se-two
@se-two Жыл бұрын
日本のコンロと比べて……だいぶ火力が強いですね。弱火でもグツグツゴトゴトなってて水分が半分くらい飛んじゃって……焦げる寸前でしたね。とろ火くらいでコトコト煮込めたらもっと美味しくできると思います。和食は火加減が大事ということを考えながら調理するとドンドン上達しますよ!頑張って!応援してます!
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
日本の料理は難しいですね🥲 火加減も気をつけます😭 頑張りますね😆
@Marhava2023
@Marhava2023 Жыл бұрын
もっと辛いのがお好みでしたらジャワカレーの辛口など良いと思います。 水はちょっと少なかったと見ました。ルーはどーんとそのまま入れるより、 4つに割ってから入れると、溶けやすいと思います。 日本でも作ってみてください。 日本では、毎週金曜日はカレー曜日などと決めて作っている人も いるそうです。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ジャワカレー覚えますね😆 日本でもまたカレーチャレンジしますね🤣
@milkymilk_au_lait
@milkymilk_au_lait Жыл бұрын
.oO(毎週金曜日はカレー) 海上自衛隊 隊員ですネ⁉️ ワカリマス😆 (洋上では曜日の感覚が分からなくなる為「金曜=カレー」にしている、と聞きました❤️)
@jeden4774
@jeden4774 Жыл бұрын
お母さんとのビデオは、とても楽しくて、こちらも幸せな気分になります。;D
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 お母さんに伝えておきます🥰🥰🥰
@user-bi2fe6yr4u
@user-bi2fe6yr4u 10 ай бұрын
ルーは溶かし易い様に割って入れたらイイですよ〜♫
@tsunaatsunaa7258
@tsunaatsunaa7258 5 ай бұрын
日本のカレーをこんなにおいしいと言ってもらえてうれしいなぁ👍
@diemchannel
@diemchannel 5 ай бұрын
失敗したカレーなので今度は上手に作りたいです🤣
@user-oe4fx5go4g
@user-oe4fx5go4g Жыл бұрын
この子賢いと思いました。日本の生活に溶け込めると思います。第一可愛いから、お母さまを一度ご招待されることを願っています。お隣さん綺麗ですね!!
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
お母さんは招待する予定です🤭
@タッシー-r3x
@タッシー-r3x 10 ай бұрын
お母さん、綺麗にたべましたねー🎉 説明不要のうまさに違いない👍🏻
@hiroshijitsumasa1369
@hiroshijitsumasa1369 Жыл бұрын
ジェムちゃん 日本のカレー大人気でよかったですねえ😊 安いし、たくさんのスパイスがすでに入っているので、簡単に作れて便利ですよね😊 参考ですが、ブランドが違うカレーを混ぜるだけでも、 もっと美味しくなりますよ😊私の奥様は、辛口カレーにリンゴをすりおろして、少し甘みを加えるのが大好きです❤️ いつもステキな動画ありがとうございます😊
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
みなさん普通にカレー作るだけじゃなくて何かオリジナルにしてすごいですね😳
@hiroshijitsumasa1369
@hiroshijitsumasa1369 Жыл бұрын
@@diemchannel ジェムちゃん独自の家庭のカレーが出来上がると楽しいですね。 ベトナム料理の🇻🇳魅力も加えた美味しいジェムちゃんカレーに挑戦してみてくださいね。
@司後藤-g4p
@司後藤-g4p Жыл бұрын
たしかに水が足り無さそうな感じですね。でも、味は最高でしょう。カレーって失敗しないからね。私はお店で食べるカレーはもちろん好きですが、私の奥さんが作ってくれるカレーも大好きです。いつか、あなたのお母さんを日本に呼べるといいですね。楽しい動画、ありがとう。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
優しいコメントありがとうございます😭💕
@トントン-q3h
@トントン-q3h Ай бұрын
ジェムさんの優しさがいつも光っています。頑張ってくださいね。
@user-vu8nv7qz3w
@user-vu8nv7qz3w 11 ай бұрын
やはりどこの国でも親子水入らずとは、微笑ましいこのことでしょう!
@ノリダーチビ-f5k
@ノリダーチビ-f5k Жыл бұрын
お母さんのお皿がすごくキレイですね😂
@桃山会若頭
@桃山会若頭 Жыл бұрын
ルーは開ける前に先に割ってから入れると早く溶けるし、ルーを入れる時は火を止めてからルーを入れると綺麗に溶ける。 ルーが溶けたら中火で5分煮たらとろみが出るよ👍
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
今度はちゃんと出来るようにリベンジしたいです🤣
@宮崎利久-h2d
@宮崎利久-h2d 11 ай бұрын
はじめまして、炒める順番は、肉が先かな、あと、アク取りをしてカレーのルーは、割ってから鍋へ入れるといいですよ。
@exmixex
@exmixex Жыл бұрын
CURRYのる~は、いちど火を止めてから入れるといいですよ〜 ルーが溶けたら、また火をつけるのが良いです❤
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます! とても勉強になりました😭
@友希-q2h
@友希-q2h 10 ай бұрын
カレーのルーは火を止めてから入れて混ぜた方がきれいに早くとけます。その後でまた火をつけてわが家の味にするのにインスタントコーヒーとかハチミツ、しょうゆ等好みに合わせて混ぜます。
@重信山下
@重信山下 Жыл бұрын
なんかねぇ、全員日本人といわれても、違和感がまったくないですよ ものすごく、親近感を感じます
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 とても嬉しいです☺️
@igatian1951522umare
@igatian1951522umare Жыл бұрын
今度は日本のシチューは最高だと思う。ハウスシチューがいいよ。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
はい。今度帰国したら作ってあげます😊
@igatian1951522umare
@igatian1951522umare Жыл бұрын
@@diemchannel 😀😃😄
@はるねこ-r3o
@はるねこ-r3o Жыл бұрын
野菜が大きかったので、煮込むのに時間がかかったからかな?お水が減ってしまったようです。 もう気持ち緩めでもいいかも? ルーを溶かす時は火を止めて、溶けてから弱火にかけると簡単に綺麗にできますよ😊 大きめ野菜のカレー 美味しいですよね🎵 気に入って頂けてうれしいです
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
次は成功する様に頑張ります😭
@marog3108
@marog3108 11 ай бұрын
いいんですよ! 作って食べてみて次はどーしたらいいのか、って思う事が大事です 最初から上手くはいかないですよ👌 初めてにしては上手にできたと思いますよ😍
@rasiraka305
@rasiraka305 Жыл бұрын
ルーは割って入れると溶けるのが早いです。金属へらで混ぜるより菜箸のほうが野菜が壊れなくてきれいに仕上がります。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
野菜が割れないようにするのも注意が必要なんですね😳
@user-yw8vk7kj2z
@user-yw8vk7kj2z Жыл бұрын
美味しそうですね ベトナムではカリーですね ベトナムの牛肉は硬いので前もって 塩麹に浸していたら柔らかくなりますが、塩麹はイオンに売ってあるよ ベトナムヤオーでも、かわりになりますよ!(柔らかくなりますよ) 前私も作ってあげたけど、評判良かったですよ お母さんも、たくさんの日本の物を食べさせれてよかったですね
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
確かにベトナムの牛肉硬いですね🤣 勉強になります🥹
@snowpapua
@snowpapua Жыл бұрын
お母さんとジェムさん、そっくりですね!きっと、お優しそうな人柄が遺伝したのでしょう。 カレーには作り方の決まりがないので、色々やってみると楽しいですよ。野菜を大きめに切ってゴロンゴロンさせたり、逆にじゃがいもとお肉以外はすりおろしたり、複数のカレールウを混ぜたり。隠し味を色々入れるのも楽しいです。ニンニクとショウガのすりおろし、インスタントコーヒー、福神漬けの汁、玉ねぎ薄切りの素揚げ、などなど。複雑な味付けにするほど美味しさが増すような気がしますね。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
優しい言葉でありがとうございます😭 隠し味を色々入れるのもあるのは初めて知った! またチャレンジしたくなりますね😆
@user-ln9qi4xx9t
@user-ln9qi4xx9t Жыл бұрын
ルーの半分の塊そのまま入れていたけど切れ目は割るためで細かくして入れたら溶けやすいよ。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
今度は気をつけますね🤣
@user-go5su7sr9n
@user-go5su7sr9n 11 ай бұрын
カレーのルーは火を止めてから入れるように。😊
@カレー大好き-k1g
@カレー大好き-k1g 11 ай бұрын
ベトナムの方が好きになりました。 行ってみたいな~! カレー大好き
@1701KEI
@1701KEI Жыл бұрын
箱の作り方見て作るって言ってたのに、初手から無視でクスッと笑わせてもらいました。 日本のカレーはルウを使うことで簡単にできますが、水の分量だけは間違うとトンでも味になります。 あと、ルウを溶かすときは火を止めて、(ルウは、割り入れると早く溶けます)溶け切ってから、とろみがつくまで火にかけてくださいね。 でも、おかあさん、美味しいって言ってくれて良かったですね。娘の手料理は美味しいよね!
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます! レシピを見ながら作ってましたが結果を果たしたら大失敗しました😭 やっぱり水の分量は大事ですね🥲
@hiromigmond5680
@hiromigmond5680 10 ай бұрын
遅ればせながら動画拝見いたしました😊 初めてでとても美味しそうに出来ましたね❣️👏✨ ルーを入れるときは、火を止めてから 割って入れて溶かし切ってから また火をつけると風味が飛ばないと思います。 お味噌汁を作る時と似てますね。 次はもっと美味しく作れますよ❣️
@donten1035
@donten1035 Жыл бұрын
あのカレーのルーは4つに割れますよ。溶けやすくなります。 あと必ず火を止めてからルーを入れて、充分溶けた所でまた弱火で煮てください。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
次は失敗しないようにリベンジします😭
@holakm7250
@holakm7250 10 ай бұрын
最初に玉ねぎだけで、飴色になるまで炒めて その後肉、人参、じゃがいもの順に入れていきます。 ルーは二、三種類を好みで入れます。 最後にりんごや蜂蜜、コーヒーを隠し味にする人も多いです。 そして、二日目のカレーはもっと美味いよー😅
@etsukoy8987
@etsukoy8987 10 ай бұрын
カレーのルーは、プラ容器の裏を見ると切れ目が入っているので、フタをはがすまえに、手で線に沿って割るんですよ!その方がルーが小さくて早く溶けるよ
@diemchannel
@diemchannel 10 ай бұрын
最近知りました🤣🤣🤣
@user-nh7qq8hc8f
@user-nh7qq8hc8f 10 ай бұрын
美味しくて良かった良かった😂又 違うご馳走持って帰ってください😊
@ikaikapon
@ikaikapon Жыл бұрын
ルーを入れる時は火を消して からにしましょう 焦げやすくなります その後は、小さな火で煮込むといいです 慣れてきたら違うカレールーを混ぜると美味しくなります 頑張ってください
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
はい。失敗しないようにまたカレーを作ります ありがとうございます😊
@SJack-ir7og
@SJack-ir7og Жыл бұрын
ジェムちゃん❣️カレー美味しく作れてよかったね❣️お母さん達も美味しそうに食べてましたね❣️💕🤗
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 お母さんに初めて日本のカレーを食べれて良かったと言われました🥰
@スインホウシュウ
@スインホウシュウ 10 ай бұрын
参考 最初の野菜を炒めるのは煮くずれ防止のためなので弱火の方がいいです、そのあと水を入れたら中火がいいです。 でも初めてにしては上手にできたと思います。次回は作って2~3時間過ぎてからもう一度弱火で温めてから食べると さらにおいしいですよ!家庭によってとろみをつけたい場合はジャガイモをすって入れ煮込むといいですよ!
@Eちゃん-g5r
@Eちゃん-g5r Жыл бұрын
上手に出来て良かったですね。 お母さんの笑顔が何よりです👍 具材は鶏肉や豚肉も美味しいです。野菜は大根やズッキーニ 揚げたナスも良く合いますよ。色々チャレンジしてみてください!
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
いろいろな物入れてもいいんですね😆 野菜たっぷりがいいですね🤭
@toyokosss5140
@toyokosss5140 Жыл бұрын
電気調理器や炊飯器で作ると楽ですよ カレーはベトナムのお米と相性が良いので良いですね 牛の骨のスープで作っても美味しいですよ 味付けしてないフォーの牛骨スープで作っても良いと思います
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 確かに電気調理器や炊飯器で作ると楽ですね
@1952hams
@1952hams Жыл бұрын
いいね、ゴールデンカレーのルーは最高に美味しいですね、自分はいつもこれです。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 美味しかったですね😋
@happy0124SYu
@happy0124SYu 10 ай бұрын
辛口と中辛、違うメーカのを半分づつブレンドすると美味しいですよ。 また挑戦してみてね。 日本語も料理も頑張っていて素晴らしいですね。
@diemchannel
@diemchannel 10 ай бұрын
最近はカレー作るのにハマってます☺️☺️☺️
@user-cn5dp8cr6k
@user-cn5dp8cr6k Жыл бұрын
お母さんとお母さんのお友達スプーンが止まりませんてしたね
@AMPCM
@AMPCM Жыл бұрын
ヴェトナム家族シリーズ好きだな。早く日本に招待してほしいよね。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 少々お待ちください!
@YAMADAHOLIC
@YAMADAHOLIC Жыл бұрын
良い動画🫶✨
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@leflah_okinawa
@leflah_okinawa Жыл бұрын
うまそ🎉
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ありがとうございます😊! 美味しかったです😋
@あっトー
@あっトー Жыл бұрын
ああ〜〜 水が少ない!焦げる〜 🤣 でも美味しく食べられて良かった!👍
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 水が少なかったです🥲 気をつけます💪
@user-tw5su4tv6o
@user-tw5su4tv6o Жыл бұрын
美味しくできて良かったですね! 美味しい作り方の一つに、我が家の作り方を試してみて下さい。 ①ニンニク大1個…みじん切り  サラダ油で香りが出てほんのり色つくまでいためる。 ②牛肉またはチキンを入れてよくいためる。 ③分量の2倍の玉ねぎスライスを茶色くなるまでいためる。 ④セロリの葉や茎を細かく切って入れる。 ⑤分量の水より少し50cc減らしローリエ1枚も入れて煮込む。 ⑥野菜が柔らかく煮込めたら牛乳50ccたす。 ⑦いったん火を止めてカレールーを入れてゆっくり混ぜながら溶かす。 ⑧ふたたび火を弱火でつけてこがさないように混ぜながら煮込む。 出来上がり! カレールーは2種類混ぜるともっと美味しくなりますよ。 ぜひお試しくださいませ。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
レシピまで教えていただきありがとうございます😊 とても嬉しいです😍 失敗したのでまたチャレンジしたいと思うので今度作ってみます💪🏻
@pandanoame
@pandanoame Жыл бұрын
上手にできましたね😊ちょっと水が足りなかったかな😅 ルーは割るか細かく砕くともっと早く溶けますよ🫠😊 一晩寝かせて次の日に温めて煮込むと更に美味しくなりますよ、パン🍞にも合いますよ😋
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
カレーパンありますもんね🤣🤣🤣
@pandanoame
@pandanoame Жыл бұрын
@@diemchannel 〝辛口カレー〟で作って一晩寝かせて温めて煮込むとまろやかに成りますよ、食べる時にお好みでほんの極少量の醤油入れて味変しても良いし、ご飯にカレー半分かけて溶けるチーズを適量かけてまたカレー半分かけるとチーズが良い感じに溶けて食べると美味しいですよ
@shouharmonist
@shouharmonist Жыл бұрын
ビーフ•シチュー(ブラウン•シチュー)やクリーム•シチュー(ホワイト•シチュー)も同じ形のルーで売っていて、同じ作り方で作れて、美味しいですよ〜
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ビーフシチューは好きです😆 今度食べさせてあげたいです🤭
@akichan1048
@akichan1048 10 ай бұрын
もっと長く炒めて、じゃが芋が柔らかかなったか見て柔らかくなったら火を止めてルーを入れ溶けたか、確認して又火をつけ弱火で20分間かきまぜながらコトコト煮込んで出来あがりです❤人参🥕が大きくて硬そうですね😅初めての割には良く出来たと思います😊
@golf-cb8de
@golf-cb8de Жыл бұрын
ほのぼのした雰囲気、最高です。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@そらそろ
@そらそろ 10 ай бұрын
同じルーを使っても家によって味も切り方もいろいろです。 ジェムさんのやり方で日本のカレーを楽しんでいただけば良いと思いますが、とても美味しそうに出来上がりましたね
@prophotographer5112
@prophotographer5112 11 ай бұрын
まず 水の量が少なく ルーは 4分割以上に割って入れます。 野菜は 一度レンジでチンすると 時短になります。 野菜を煮込むのは弱火で ルーを入れた後は さらに 弱火で煮込みましょう。🎶
@Gianfranco1025
@Gianfranco1025 9 ай бұрын
今ではカレーは各家庭の味。肉の種類や大きさ・形、いれる野菜の種類、隠し味(インスタントコーヒーやチョコレート、コーヒー牛乳を入れる人もいますよ)、ドロッとしていたりサラサラだったり、それぞれの人や家庭で好みがあります。 ジェムさんのカレーも、おいしそうでしたよ。水が少なかったとおっしゃっていましたが、そこは好みなので問題ないですよ。 これから日本でもカレー作ってみてください。ジェムさんとソウタさんの家庭らしい、あったかい笑顔にあふれる好みのカレーを見つけてくださいね。
@藤本昌夫-i1o
@藤本昌夫-i1o 4 ай бұрын
ジェムさんカレー🍛おいしそー お母さんたちに喜んでもらってよかったですね❤
@nanamon5
@nanamon5 10 ай бұрын
OMG!!! 途中まで完璧だったのに🤣カレールゥが焦げてしまいます!
@みやび-u7k
@みやび-u7k Жыл бұрын
ジェムさん カレー🍛初めて作る 見ていて確かに初めてだなと思います、水明らかに足りないです😂 日本に帰ったら旦那に教えてもらったら良いです🥰🌸🌸🌸
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 初めてなのでミスが多きて恥ずかしかったです😭 またやり直したいと思います💪🏻
@5.424
@5.424 Жыл бұрын
カレーの具は何入れても合うから、ルーさえ買ってくればベトナムで美味しく作れそう。 魚貝もOK、豚肉でも、鶏肉でも合う。 野菜もキノコも何でも合う ココイチみたいに、揚げ物乘せても合う。 ルーの溶け残りと濃さ以外で失敗要素少ない
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ベトナムの野菜入れてもよかったんですね🤭
@ハイパー-y7o
@ハイパー-y7o Жыл бұрын
大きめにカットした野菜入りカレー、大好きです。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 私と同じですね🥰
@junkokobayashi5897
@junkokobayashi5897 Жыл бұрын
人参をかわいい花がらに切ったんですね。美味しそうです😋月桂樹の葉を入れるとコクが出て美味しいよ!
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@akirasama777
@akirasama777 10 ай бұрын
カレーのルーは1皿分のブロックに分かれていますので最後のルーを入れる時に分けるだけで辛口甘口に簡単に変えられますよ
@akirasama777
@akirasama777 10 ай бұрын
カレールーは火を止めて溶かしてから火をもう一度入れて煮込みます
@ピロピロ-t8i
@ピロピロ-t8i Жыл бұрын
ルーは一旦火を止めて入れて混ぜるんです。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
教えてくださりありがとうございます😭 今度気をつけます!
@しーちゃん-e3z
@しーちゃん-e3z Жыл бұрын
親孝行できましたね。 カレーがんばる姿 可愛いね😃
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 頑張ったけど失敗しました😭
@onsenkan
@onsenkan 10 ай бұрын
火を止めないとル-が混ざらない、止めてればすぐに溶けて混ざるのに。ちなみにこれは調味料入りのインスタント調味料。
@user-df5el8nr9z
@user-df5el8nr9z Жыл бұрын
みんなかわいい♡
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
ありがとうございます🥰
@user-ve8uk8kp8w
@user-ve8uk8kp8w 6 ай бұрын
お母さんもお友達も 美味しいと、完食してくれて良かったですね~ その後また作って お父さんにも食べさせてあげられたかな?
@diemchannel
@diemchannel 6 ай бұрын
お父さんも食べてました😆
@炎とカプチーノ
@炎とカプチーノ Жыл бұрын
ベトナムっぽい食材をトッピングしても美味しい。それがカレー。焼いた魚や揚げた魚とかね。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 参考になります😊
@tedlee6521
@tedlee6521 Жыл бұрын
料理をする順番は、最初にお肉、にんじん、じゃがいも、最後に玉ねぎです。 お肉を最初に入れるのは、火が通りにくいのと肉汁が出て美味しくなるからです。 そして、硬い野菜から炒めていくのが、料理の順序です。 煮物は、火を弱火にして煮込むと鍋は焦げませんし、美味しく食べられます。 カレールーは、二つで6人前です。 お母さんが喜んでもらえたのは、嬉しいね。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 なるほどですね!今度そうします👍
@タカ-k6c
@タカ-k6c Жыл бұрын
タマネギを茶色になるくらい炒めると更に美味しくなりますね、日本では多めに作って二日目のカレーが更に凝縮された味になり美味しいですよ
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 多めに作ったら次の日は楽ですね😆😆
@赤坂ひゆら
@赤坂ひゆら 10 ай бұрын
カレーのルーは包丁で刻んでから入れれば溶けやすいですよ。
@Yamaoyaji.
@Yamaoyaji. Жыл бұрын
今度帰国する時はカレーと一緒に福神漬けやらっきょうなんかも持って行って試してもらって下さい😆意外と海外の人でも福神漬けにハマる人もいますよ😊
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
福神漬け忘れてました🤣 私福神漬け好きなのでお母さんも好きかもしれません😆
@寝子-i6m
@寝子-i6m 10 ай бұрын
可愛い❤
@stakewelldone8173
@stakewelldone8173 Жыл бұрын
五香粉はいってるからねぇ、とおっしゃってたので確認しましたtが、ルーだけですよね。おいしいと言ってもらえて嬉しかったです。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
多分カレールーの中に入っていたのかもしれません😆
@miharumita666
@miharumita666 Жыл бұрын
カレー、気にいってもらえてよかったですね。
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊
@hades5798
@hades5798 Жыл бұрын
好評ですね。水が確かに少ないと思いましたが、私はそれぐらいのトロミが好きです!
@diemchannel
@diemchannel Жыл бұрын
とろみ多いのが好きな人もいて良かったです🥹
@正敏筒井
@正敏筒井 11 ай бұрын
ジェムちゃん大丈夫! 水がちょい足りない位がトロッとして美味しいですよ。
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