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Ein "Bewusst Tirol" Betrieb der ersten Stunde ist der Alpengasthof Hotel Gruberhof in Söll am Bromberg. Neben der einzigartigen Lage auf 1.200 Metern Seehöhe verfügt der Generationenbetrieb über eine eigene Landwirtschaft, in denen die Tiere unter besten Bedingungen heranwachsen. 🐂
In der Küche kombinieren Mutter und Sohn traditionelle Gerichte mit modernen Einflüssen. Der familiäre Zusammenhalt und Regionalität sind das Erfolgsrezept der Familie Eisenmann. 💯