BETTER than CHURROS!!! SOPAIPAS (Asopaipas) | Fried Dough Cakes

[@fuegolocosanti]

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[@fa_2335]

En Misiones la llamamos torta fritas o chipa amasada y se la puede untar con miel, mermelada, dulce de leche, manteca (con lo que tengas) y acompañarlo con mate cocido (Té de yerba mate), especialmente los días de lluvia.

[@marialourdesmarquez4500]

Son muy buenas.......y muy fácil!!!!!.....gracias......😋🥰👌🤩

[@anacanamero9513]

Que bueno, las he tomado en Córdoba estas navidades y me encantaron. Muchas gracias 😘

[@unpocodetodovideos1889]

Las sopaipas, típicas de Andalucía. Se coge la masa de harina, aceite, agua y levadura, se extiende, se corta en cuadraditos y se fríe. Después de rebozan en azucar y canela. Buenísimas. Es un dulce heredado de nuestra época árabe, al igual que tantos otros.

[@graciabarrueco3773]

Aaa de ahí entonces salieron las tortas fritas uruguaya, argentinas....ya me parecía que no era invento nuestro😅dado que nuestros pueblos son un rejunte de sangre de otros pueblos . Hay postres árabes muy ricos. Saludos desde Uruguay.

[@unpocodetodovideos1889]

@graciabarrueco3773 sí, salieron de ahí. Lo bueno es la mezcla y aprender lo que nos puede aportar cada cultura. Saludos para ti también, desde Córdoba, Andalucía, España.

[@sadiaraya6390]

Perfecta receta para estas fechas 😋

[@mariadelcarmenmarquezmunoz3168]

👏👏👏👏, que ricasssss, Felices Reyes Santi, un año más siguiendo tus recetas, 😊

[@guillermorodriguez5407]

Muy ricas!!!! Gracias por traer siempre cosas nuevas!!

[@marisolrodriguez1633]

Gracias .santy que este año sea de muchas Bendiciones y que sigas deleitandonos con tus sabrosas recetas asaludos Coquimbo Chile.😊😊❤❤

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@layla2328]

¡¡ Qué fáciles y con menos trabajo que con los churros !! En Uruguay no las conocemos. Me fascinan tus expresiones Santi, cuando anuncias : ''Vamos allá'' y cuando pruebas tus recetas, esas caritas son increíbles ! no pierdas nunca esa frescura. Saludos y Feliz Año, te queremos.

[@fuegolocosanti]

Gracias Layla, un besazo!

[@amagoiaparedes3049]

Gracias Santi no las había oído nunca las intentaré hacer 😊😊

[@franciscoacevedo5475]

Sopaipillas (en su forma redonda, tambien se les dice Sopaipa de forma mas coloquial) en Chile es parte de la cocina popular, se comen mucho en invierno sobre todo cuando llueve(algo muy de nuestra cultura) , se comen tradicionalmente con pebre (una de las mejores salsas del mundo según Taste Atlas) Al cortarlas en tiras largas se llaman "Calzones rotos" y se comen mas tradicionalmente con cosas dulces en especial con Azúcar Flor (Azúcar en polvo - Azúcar Glas - Azúcar impalpable como la llaman en otros paises). Existe otra variación de la Sopaipilla (también llamada Sopaipilla pasá), la misma masa redonda y frita pero remojada en salsa de "Chancaca" (Panela , Papelon). Las sopaipillas en algunos restaurantes en Chile se dan como aperitivo

[@manualidadesmimini-mundo4289]

Yo soy cubana y aprendí a hacerlas de una chilena, las sopaipillas de zapallo (calabaza). En casa nos encantan.

[@franciscoacevedo5475]

@manualidadesmimini-mundo4289 si de zapallo son las más ricas

[@ceciliaacosta9202]

Tan ricas como las hojuelas en Colombia. Gracias por la receta.

[@mimasaco]

De pronto te refieres a las hojaldras...

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti

[@AngelaCarmenes-ls1rd]

Cuantos recuerdos me trae las sopaipas. En mi casa ,las hacía mi madre muy buenas , era una celebración, invitaban a los compañeros y amigos de mis padres junto con sus hijos. No podía faltar, para ello, un buen chocolate 😊❤

[@fuegolocosanti]

❤❤❤

[@gloriaarango8664]

QUE RICURA, GRACIAS POR ESTE COMPARTIR. 😊😊😊

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Gloria, un beso!

[@magloriamolinas6855]

Hola Cheff, son muy ricas, es tradicional comer en la Argentina, Uruguay y paises de la región acompañando con unos mates dulces y/ó amargo, también con chocolate. Muchas gracias y un saludo cariñoso🙋‍♀️💕

[@fuegolocosanti]

❤Gracias Gloria, un beso!

[@SARADDDILEO]

Acá en Argentina le dicen tortas fritas, pero en la provincia de Mendoza les decimos sopaipillas y en esta región( q' es x excelencia vitivinícola) las acompañamos c/ una especie jalea y mermelada de uva llamada arrope de uva ,😋😋😋

[@carinamendoza3911]

Si ...en Mza y se hacen en grasa liquida

[@penalver7839]

Sí como en la Madre España bro

[@patriciamontes746]

Que interesante lo que contaste, soy de Argentina y no tenia idea. Hermosa Mendoza!❤

[@anangusdejota7583]

También le decimos sopaipillas en Sevilla- Andalucía -España. ¡Qué' ricas migadas en el colacao!

[@SergioSepulveda-c6y]

En Chile también son sopaipillas. Buenisimas.

[@carlosabrahan2593]

Se ven riquísimas 😊 A mí me gusta untarlas con mermelada o dulce de leche ❤❤❤ Los correntinos las acompañamos con mate cocido 😄🎊💕

[@jackieparelle4634]

Gracias Santi muy rico que tengas un feliz año nuevo Dios bendiga a ti y tú familia

[@fuegolocosanti]

❤😊igualmente!

[@aguilanegra700]

Las hice y quedaron espectaculares y nos las comimos con salami. Que cosa rica 😂 😊

[@MaríadelosÁngelesPérezBarrios]

No conocia esta receta, pero tiene que estar muy rico, la hare prometido, gracias, saludos, Gely desde Asturias España ❤❤😊

[@fuegolocosanti]

Gracias Gely, ya verás que ricas!

[@maricarmenruizruiz6254]

Esa masa deliciosa yo la tomo con chocolate💯💯💯💯💯❤️

[@fuegolocosanti]

❤❤❤

[@caridadtorrado2871]

Como siempre Santi,riquisimo

[@Carmen-mu1on]

Primera vez escucho este nombre de sopaipas. En Venezuela le decimos torrejas. Si, ya se torrijas es otra cosa. Pero a este tipo de preparación se le dice torrejas acá. Mi abuela las hacia con chocolate caliente tal cual. Demasiado sabroso. Lo malo es que nada ligero jajajaja. Saludos!

[@fuegolocosanti]

Gracias Carmen, un saludo!

[@mercedesruzo323]

Ya me pongo a ello mañana en la tarde para el café gracias por tus recetas un saludo desde Galicia

[@fuegolocosanti]

❤❤❤

[@mazingerpetazeta2138]

Mi padre ya nos hacia eso en los 80. Pero el le agregaba anís en grano que le daba ese saborcito a anís muy rico.

[@chiolupe7440]

Las voy a hacer!! Gracias Santi

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@E.M.C-ns5gp]

Que rico todo lo que haces👌.

[@mercedesmartinez5713]

Riquísimas 😊!!

[@LavozdeNicki]

Yo no le pongo ni bicarbonato ni levadura. Tal cual sal, agua y harina, ya está. Nos gusta que queden crujientes y finitas. No sé si será la manera correcta pero así me enseñaron y así las hago yo. Pero me tienta probarlas como las haces tú ^^

[@karina943]

Ya está guardada para hacerla en algún momento. Gracias Santi 😊

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@gladysmabelcais4744]

Hola Santi excelentes las tortas fritas. Santi podrías elaborar los cubanitos con chocolate en argentina no se elaboran. Buen año 2025. Te felicito. De argentina. Gladys Mabel ❤

[@margaritaocampo4200]

Se ven ricas y sencillitos de hacer.

[@fuegolocosanti]

Sii, súper fácil!

[@mariadelourdesmaya8210]

En uruguay se llaman torta fritas, lo de la grasa o el aceite es opcional. Aunque con grasa quedan más sabrosas.

[@anagallardo6755]

Gracias tengo que probarlas

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Ana, espero que te encanten!

[@lauras3938]

Las voy a preparar ahora mismo ❤️❤️❤️🙏🙏🙏gracias amigo

[@fuegolocosanti]

❤😊gracias a ti Laura!

[@deliamarileoc.655]

Exquisito 😊😊 gracias Santi

[@fuegolocosanti]

❤

[@alejandrog.g.6210]

De crío hacían papuecas que es parecida la receta. Sale riquísimas y le puedes poner azúcar, canela o vainilla cuando están terminadas.Rapidas de preparar.

[@fuegolocosanti]

Gracias Alejandro, no las conocía con ese nombre. Un saludo!

[@alicia-uy7um]

Wowww Ese Chocolateee !!!😂.. Yo le pongo hilos de miel por encima y Adentro!! Delicia 😋 Gracias Bro!!👏🙌👋

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@marisolsantosvila9007]

Me has recordado mi infancia, mi madre las hacía, gracias por la receta

[@fuegolocosanti]

❤Gracias a ti Marisol!❤

[@damarisdelcarmenrealcastil4758]

En Panamá se llaman hojaldre/a y se hacen redondas y grandes, se comen en el desayuno❤

[@fuegolocosanti]

Gracias Damaris, un saludo!

[@beatrizcastrosaavedra6980]

Hola, Santi. Soy Argentina, de la provincia de San Juan y aqui las llamamos SOPAIPILLAS.!!!!! 👋👋

[@fuegolocosanti]

Justo lo acabo de leer de un paisano de allá, eso lo tubo que llevar un Córdobes/sa de aquí para allá seguro ;). Un beso grande, Viva San Juán!

[@jimena1207]

Mi madre las hacía para cualquier ocasión, sobre todo chocolate para merendar, buenísimas

[@fuegolocosanti]

❤

[@antoniaruiz6066]

Que ricas Santi Y con chocolate mas😊

[@judithramirez3525]

En Argentina las llamamos “tortas fritas”, y son infaltables los días de lluvia!

[@mariam5902]

Las mejores las Tortas fritas 👏👏👏👏👏

[@fuegolocosanti]

Que ricas (esa receta la subí al canal hace mucho tiempo, vivía en Arg aún)

[@isabelcantero9702]

😋😋😋😋😋 Que ricas con el choco

[@fuegolocosanti]

Gracias 🤗

[@Dunka2009]

Qué ricooo❤❤❤

[@aguilanegra700]

Gracias!!!!

[@marinaponce4594]

En Buenos Aires las llamamos tortas fritas,riquisimas es casi una tradición en los días de lluvia.

[@fuegolocosanti]

❤

[@alciramentasty6458]

En Mendoza argentina le décimos sopaipillas y le colocamos azúcar 😊

[@japiob]

En Chile también le decimos sopaipillas, le ponemos cosas dulces o saladas, a veces son iguales a estas y otras, además, se les echa puré de zapallo, quedan naranjas y muy ricas igual

[@laramartin4715]

Soy española y en mi zona se le llama también sopaipillas

[@joseantoniosanchez6891]

Ufff me encanta Santi loco!! Pa la buchaca también,, saludos

[@fuegolocosanti]

Gracias Amigo!

[@elenaarroyogomez7142]

Para el día de reyes con chocolate Feliz Año Nuevo

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@alejandraahumada1333]

Hola Santi, esto es lo que me gusta de la cocina, una preparación que tiene tanta variedad y nombres en diferentes países (me encantaría probar todas😂) En Chile esa receta se llama churrasca, puede ser frita o como pan en sarten, se conoce como sopaipilla cuando añadimos zapallo o papa (incluso ambas) y se fríen, es típico de invierno, las churrascas se hacen en cualquier momento, y se les acompaña con todo lo imaginable dulce o salado 😋 Saludos Santi gracias por la receta y feliz año🤗

[@fuegolocosanti]

Que bueno, no conocía ese nombre. Un beso y Feliz Año ❤

[@TonAcevedo]

Tortas fritas amigo, que rico ❤

[@fuegolocosanti]

Gracias Ton, un saludo!

[@biancamasyrubi9069]

Ricas😋😋 Dios te bendiga 🙏

[@fuegolocosanti]

Gracias Bianca, igualmente!

[@carmencordero3281]

Hacía mucho que no te veía Santi eres muy bueno

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Carmen, me alegra verte por aquí de nuevo!❤

[@patriciamancini1592]

Hola acá en Argentina se llama torta frita

[@gracielamartin-mo5wx]

EN CÓRDOBA ARGENTINA LE DECIMOS "FRITOS"..CON MATECOCIDO..BIEN DE POBRES 😊..EXQUISITO ❤! GRA

[@lucascordoba5677]

eso de «tortas fritas» es cosa de porteños, acá, son fritos

[@fuegolocosanti]

❤❤❤

[@vivianaochoa3202]

Sopaipillas sureñas deliciosas ( Chile )

[@fuegolocosanti]

Gracias!❤

[@rosayiori5886]

En Panamá se le llama hojaldre

[@lilianabustosperez2779]

que rico santi como siempre eres un genio ❤

[@fuegolocosanti]

Gracias Liliana, un beso!❤

[@martagauna5492]

Ya las hago 😂

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@margaritamedina6655]

Si hola'gracias'acá en uruguay tortas frita'Santi'la cocina del buen gustó de comer'😄🤔🍕🌭🥯🥞🇪🇦🇺🇾.

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@margaritamedina6655]

Si hola'merecido'🤔😄.

[@MariaSanjines-g4i]

En Bolivia se tawa tawaa😋😋

[@marusilva6483]

Hola bombon, en Argentina son tortas fritas😊 un clasico cuando llueve.. que funcion cumple el bicarbonato, jamas lo escuche, no vi que alguien lo utilizo!!

[@fuegolocosanti]

Gracias Maru, el bicarbonato (puedes usar tb polvo para hornear) es para que se inflen un poco. La Receta que yo hago de tortas fritas kzbin.info/www/bejne/qmqYlKSbebt7fa8 lleva de los dos de hecho y es una receta de familia argentina (Campana, Buenos Aires)

[@marusilva6483]

@@fuegolocosanti campana mira? Yo soy de Quilmes, veniteeeee!!!

[@Aggustinamat]

Santi, en Argentina se llaman “torta fritas” y se comen especialmente los días de lluvia. Abrazo!! 🫂🇦🇷🤍

[@fuegolocosanti]

Gracias Agus, si, las conozco. De hecho subí la receta hace mucho. Un saludo!

[@NancyPepa]

En San Juan. Provincia de Argentina. Se las llama sopaipilla. Se les coloca un poquito de levadura. Se frien con aceite

[@fuegolocosanti]

❤❤❤ igual que aquí entonces!

[@IsabelMarin-n7b]

Que pinta tiene Santi y encima facil 😅😅😅

[@fuegolocosanti]

❤

[@naturalmenteyo540]

De dónde eres? Eso me lo hacía mi madre cuanto era pequeña. De eso hace más de 40 años. Por cierto, mi madre era de Estepa.

[@marisolsantosvila9007]

Mi madre también de Estepa y también las hacía

[@fuegolocosanti]

Hola que tal? Soy de Córdoba. Un saludo!

[@elivaalas4227]

Mmm😋fácil y deliciosas☕👍

[@fuegolocosanti]

Gracias 🤗

[@estelaalbarracin68]

ACA EN URUGUAY SE HACE C GRASA Y NO SE CORTAN C CUCHILLO. SE LE HACE UN AGUJERITO EN EL CENTRO!! HABRÁ Q PROBAR LAS SUYAS!!!😊😊

[@fuegolocosanti]

Gracias Estela, si, las conozco estás tb, me encantan (las subí hace mucho al canal)

[@estelaalbarracin68]

@fuegolocosanti GRACIAS x RESPONDER. ABRAZO

[@DianeGonzález-t2b]

Aquí en un estado de México, Baja California Sur, hacemos algo parecido, sólo un poco más dulce, se llaman chimangos, no es muy conocido porque mi estado es muy pequeño en población y no es tan conocida nuestra gastronomía incluso en el resto de México. saludos 👋

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Diane, no lo conocía, un saludo!❤

[@monina5175]

Yo las conocia x Sopaipias 😁

[@placiherediagarcia7169]

Se puede usar harina de otro tipo? Trigo sarraceno o de garbanzo?

[@ivonn1371]

Para la merienda con 🧉 te lo creo, pero en desayuno, solo apto para intestinos fuertes, lo cual no es mi caso😅

[@vendaval5917]

Gracias

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@Rosler-pt9jb]

Hola !!!! Desde Uruguay 5 de Enero de 2025...Gracias por otro Año más con tus recetas, me encanta ver tus videos siempre eres genial !!!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Rosler, un abrazo!

[@luceroblancarte5119]

Hola Santi te adoro pero no compares, los churros son únicos cada uno tiene su mérito cada quien que escoja a gusto pero nada que ver uno con otro en lo personal me quedo con los churros,un saludo desdé el estado de México Ecatepec

[@ireneg5226]

Totalmente de acuerdo. No hay que comparar y los churros (yo prefiero las porras) con chocolate o sin él están buenísimos.

[@fuegolocosanti]

jaja claro claro, cada uno tendrá sus favoritos, pero hay que poner títulos para generar conflicto jajaja un beso!❤😊

[@luceroblancarte5119]

@@fuegolocosanti no me límites a un beso yo quiero más jajaja para levantar envidia!

[@bernardacastro7027]

Las sopaipillas , típicas solo de Chile 😋😋😋

[@mariacristinanievessecchi674]

Se vem muy ricas en Uruguay le llamamos tortas fritas y son muy ricas, gracias por la receta😊

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@massielitaFEM]

Aquí se dice sopaypillas👍🤗 con miel encima, para que no inflen pinchar 😉

[@darlenecruz1171]

En Belize les llamamos fried Jacks y se acompañan con frijoles refritos huevos revueltos y queso...también se hacen más grandes y se rellenan con frijoles y pollo desmenuzado o puerco demesnuzado ...la receta es la misma a las de las tortillas de harina 🤷

[@fuegolocosanti]

anda... esta no la había escuchado nunca. Un beso y muchas gracias por el dato!❤😊

[@rosanaalvarez8870]

Tortas fritas y dulce de leche,Alto empacho😂

[@nataliaalejandravacachacon9295]

En mi país, Bolivia, les llamamos sopaipillas y se comen con miel de caña por encima.

[@fuegolocosanti]

❤

[@goyohiga]

Hola, podes sacar la traduccion automatica en los videos? Los usuarios no podemos poner por defecto el idioma original.

[@carmen1951omis]

Se pueden hacer en freidora?

[@fuegolocosanti]

Si claro, sin problema.

[@Azulcielocarmen]

Se pueden comer al día siguiente?

[@fuegolocosanti]

Si claro.

[@ElizabethDominguez-q7j]

Y como se hace ese chocolate?? ❤

[@fuegolocosanti]

Aquí tienes kzbin.info/www/bejne/bZ3cmqOibJqqo8k

[@_phos3]

Chilenas ✅

[@adrianabustossuarezolaya1578]

Hola Santi, una pregunta, hay algo que no te guste comer? 😂😂😂😂

[@fuegolocosanti]

jaja pues sí, no como aceitunas.

[@adrianabustossuarezolaya1578]

Jajaja siendo español me extraña!🤣🤣🤣🤣

[@IRosamelia]

Santi, cámbiale el título a "Cuando tu resolución de Año Nuevo es engordar diez kilos" 😜

[@fuegolocosanti]

jajaja, no no no, esto lo comes de pascuas a ramos y dos o tres nada mas. Luego un buen paseo al sol y aquí no paso nada. ;)

[@mariiglesiasfernandez3050]

❤

[@fuegolocosanti]

❤😊

[@ceneliacorrea9620]

No te veo! 😮😢 será mi celu? En fin! Te escucho, eso es lo importante!

[@fuegolocosanti]

jajaja espero que se arreglara. Un saludo!

[@ninicasana6625]

Tortas fritas con grasa y fritas en grasa.Receta Uruguay.😅

[@alfonsosiggia6014]

Epa y la yuca?

[@claudiapestana1052]

Tortafitas

[@nuncaestarde70]

Esas son tortas fritas y en vez de aceite en Argentina usamos grasa.

[@fuegolocosanti]

Esas las tengo tb kzbin.info/www/bejne/qmqYlKSbebt7fa8

[@lic.natachalanche8274]

Y si las cocino al horno?

[@fuegolocosanti]

Hola Nata, nunca probé, pero pueden quedar.

[@lic.natachalanche8274]

Gracias, saludos​@@fuegolocosanti

[@adrianamarelli-is3ry]

Yo con 200 gr de harina,me hago 4 sopaipillas jajaja jajajaja jajajaja 😅

[@779piano]

Tortas fritas se llama en Argentina, no con aceite, si con grasa porcina o vacuna.