酸甜醃蘿蔔_做法簡單,開胃爽脆_章新漫談,素食涼菜,深夜上菜

  Рет қаралды 388,392

章新漫談

章新漫談

Күн бұрын

酸甜醃蘿蔔_做法簡單,開胃爽脆_章新漫談,深夜上菜
#蘿蔔,#涼拌,#素食 ,#homemade

Пікірлер: 239
@陳明秀-v9o
@陳明秀-v9o 2 жыл бұрын
真的好喜歡聽您講古時間,博學多聞的老師,學作菜也長知識,真的很棒. 每天都期待您們的手藝.
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,謝謝您的留言,偷偷和你說,我平常的工作就是負責在台上講古,所以我老婆常常說,我說的比做的好吃^_^
@陳明秀-v9o
@陳明秀-v9o 2 жыл бұрын
@@章新 不知道您是在哪講古, 說學逗唱樣樣精通
@章新
@章新 2 жыл бұрын
@@陳明秀-v9o 我是一間國際藥商的資深培訓經理,在國內基本上都是做銷售技巧,帶人技巧,說故事技巧的相關培訓,也會針對內地和東南亞公司的同事開設遠端虛擬課程^_^,我的課程還算很受歡迎,叫好叫座的^_^
@陳明秀-v9o
@陳明秀-v9o 2 жыл бұрын
@@章新 真的很佩服你們會說話的口才,您肯定是紅牌的講師, 上您的課應該都不會找周公下棋 ,應該是滿堂歡樂吧!
@章新
@章新 2 жыл бұрын
@@陳明秀-v9o 哈哈,這當然嘍,真的要上台的課程都是經過一次又一次的練習打磨的^_^ 哈哈,怎麼覺得我自己有點不要臉的感覺,謝謝你,祝你有個愉快的一天
@janewang4112
@janewang4112 2 жыл бұрын
這道菜我也做過,我在裡面還放了蘋果(切小塊),吃起來含有果香味,也很不錯唷!
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哇,加上蘋果一定更好吃,我知道有的韓國好朋友會加上水梨,這樣子口感會更豐富,謝謝謝謝,謝謝您的分享,祝你有個愉快的週末假期
@李劉來春
@李劉來春 2 жыл бұрын
口水太多
@劉秀燕-l8b
@劉秀燕-l8b 2 жыл бұрын
🤤🤤
@Bingoye
@Bingoye 2 жыл бұрын
向您學習,也放了個蘋果,謝謝。
@hyh2593
@hyh2593 2 жыл бұрын
請問,可以教怎麼醃大頭菜嗎?謝謝😅
@賀婉珍
@賀婉珍 2 жыл бұрын
已經試作這個和蕃茄牛肉麵,明天做蕃茄炒……我家小孩的便當菜都靠您們夫妻的影片,有您們真好
@Aa-wb3co
@Aa-wb3co 2 жыл бұрын
我家蘿蔔的做法與你相同,只是多了對切一刀。夏天蘿蔔比較辛辣,冬天比較清甜。超愛檸檬的香氣與天然,所以我習慣以檸檬為主使用1~2顆,白醋為輔(白醋比較嗆鼻)。檸檬只取汁,捨棄果肉,若當天吃完沒啥差別,時間越久湯汁會慢慢反苦,影響口感。 收看你們的視頻,不僅收穫知識,也增強廚藝,更能感受歡樂。有你們真好!
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,謝謝謝謝,你說的很有道理耶,夏天蘿蔔真的比較辣,真心謝謝你的分享,其實這裡真的是一個大家互相分享與交流的園地,在這邊可能看留言能夠學到的東西更多,真的太棒了,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@人魚美-r8q
@人魚美-r8q 2 жыл бұрын
炎熱的天氣清涼的菜,酸甜爽脆,我是用剁辣椒涼拌⋯你們這種做法也不錯,簡單方便爽快⋯謝謝分享
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,剁辣椒拌的別有一番風味,也是超級好吃的啦,謝謝你,祝姐姐有個愉快的週末假期
@user-rr3gh3x
@user-rr3gh3x 2 жыл бұрын
你怎麼知道她是姐姐?也許很年輕喔
@153.50
@153.50 Жыл бұрын
夫妻倆好可愛,喜歡你們的影片
@陳美珍-u6x
@陳美珍-u6x 7 ай бұрын
謝謝!
@timli453
@timli453 2 жыл бұрын
醃蘿蔔有不同的做法,有切塊的,有切條的,但我覺得這個方法不錯,也容易效仿。謝了!
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,謝謝你,有機會可以試試看,我覺得不同的做法都會有不同的風味,找到自己喜歡的味道與料理方式,再加以調整,就一定會變得很好吃,謝謝你,祝您天天開心愉快
@蘇桂蘭-d1n
@蘇桂蘭-d1n 2 жыл бұрын
兩位賢伉儷晚安 兩位幽默風趣總帶給網絲們會心一笑,感謝分享醃製萊茯的方法,祝兩位開心愉快唷~
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哈哈,謝謝姐姐,您真幽默,感謝感謝,祝你有個愉快的週末假期
@michellechang2104
@michellechang2104 2 жыл бұрын
差500就破100,000,我來加入,盡點綿薄之力,加油!很喜歡你們夫婦二人🤗🤗🤗
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,真心感謝,其實都是大家的幫忙和支持與鼓勵,真的謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
@美珠黃-j2p
@美珠黃-j2p 2 жыл бұрын
我學做了醃蘿蔔了,好吃喔😋😊
@喬慧萍-j6v
@喬慧萍-j6v 2 жыл бұрын
早安平安,感謝您分享。
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,特別謝謝你的留言,這也是我少數會做的幾個素食之一,感謝你,也祝你有個愉快的週末假期
@greenlake3243
@greenlake3243 2 жыл бұрын
沒吃過蘿蔔這樣做的。可是吃過越式三明治中的醃蘿蔔條,和以前在台灣時粵菜館的醃蘿蔔,好像叫酸果,切成丁狀,又酸又甜。我也想試試您們的做法,一定好吃。
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,謝謝您的留言,越南的做法會把醋的比例稍微調少一些,加一點點開水,糖稍微多一點點,這樣做出來就會非常非常接近越南的口味了^_^,對了,越南通常會把它切成條狀,或者是絲狀,條狀脆口和絲狀入味快,這是我的經驗和您分享,再次謝謝,祝你有個愉快的早晨
@黃淑梅-m1v
@黃淑梅-m1v Жыл бұрын
谢謝分享
@clc4546
@clc4546 2 жыл бұрын
哇哇,太好啦,刚好 有买个 罗卜,明天就做,谢谢你 帅哥👏👍❤️马來西亚🇲🇾的朋友 👍💕
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,我大馬的好朋友,謝謝你,我這幾天想要做馬來西亞常常吃到的醃漬青辣椒,拿來配炒麵和雲吞麵最棒了^_^謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天
@clc4546
@clc4546 2 жыл бұрын
@@章新 謝謝你.剛剛做好罗卜,好好吃😋
@章新
@章新 2 жыл бұрын
@@clc4546 哇,太棒了,謝謝你喜歡這種口味,清涼爽脆,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@applekuo9827
@applekuo9827 2 ай бұрын
很恩愛的夫妻很会做菜
@小妹-t5z
@小妹-t5z 2 жыл бұрын
太棒了,讚
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,謝謝您的留言,謝謝,祝你有個愉快的一整天
@Bingoye
@Bingoye 2 жыл бұрын
1. 白蘿蔔切薄片; 2. 加1勺鹽,醃15分鐘;3. 准備紅辣椒、檸檬片;4. 倒出水,用涼白開洗白蘿蔔片;5. 放入容器,放入檸檬片、辣椒圈、糖(75-100克)、100-150克白醋、擠半顆檸檬汁;6. 蓋上蓋子,搖晃,冷藏2小時後即可。
@Bingoye
@Bingoye 2 жыл бұрын
昨晚吃上了酸甜白蘿蔔,很好!謝謝🙏!
@呂銀珍
@呂銀珍 2 жыл бұрын
白冰冰爆表ㄅㄅ
@不會抬-q2h
@不會抬-q2h 2 жыл бұрын
謝謝
@謝小美-p1n
@謝小美-p1n Жыл бұрын
@phyllislee2893
@phyllislee2893 Жыл бұрын
請問是不是用玻璃的器皿去裝,有沒有說要多久把它吃掉? 謝謝。
@benzefurmily2697
@benzefurmily2697 2 жыл бұрын
太赞了。。学料理的同时好像回到高中上中文课的时候。。。太逗了。。两位
@yunfeng9475
@yunfeng9475 2 жыл бұрын
謝謝,好吃!我們住南加州,在韓式烤肉店,用同樣的醃蘿蔔配肉吃,爽口!
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哇,南加州真的是一個漂亮美麗的地方,真羨慕,用這樣的蘿蔔配著烤肉吃,真的可以去油解腻,一定很好吃,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
@周真儀-m3c
@周真儀-m3c 2 жыл бұрын
終於越過10萬訂閱數了,恭喜🎊🎉
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,謝謝謝謝,跌跌撞撞走了10個月,終於突破100,000 ,真的很開心,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@tinatsai6887
@tinatsai6887 2 жыл бұрын
喜歡章新的節目謝謝
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,謝謝您的留言,謝謝,祝你有個愉快的夜晚
@alwyw3301
@alwyw3301 2 жыл бұрын
喜欢你们两位,谢谢你们!
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,謝謝謝謝,真的謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
@Hj-yc3wf
@Hj-yc3wf 2 жыл бұрын
謝謝分享。
@克斯雷-f4i
@克斯雷-f4i 2 жыл бұрын
夏日開胃小菜,加入檸檬確實是點睛之筆,感謝賢伉儷分享
@章新
@章新 2 жыл бұрын
兄弟早安,可是我覺得白醋加的份量比較多,所以檸檬的味道被壓下去了,最後在平常的時候吃不太到檸檬的味道,真的有點可惜^_^
@酒空小宗
@酒空小宗 2 жыл бұрын
用美濃的白玉蘿蔔👍
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,美濃的白玉蘿蔔真的超級好吃的啦,又脆又輕甜,而且個頭大小剛剛好,超棒,謝謝您的推薦,祝你有個愉快的週末假期
@user-rr3gh3x
@user-rr3gh3x 2 жыл бұрын
可愛的一對夫妻,期待酸黃瓜👍
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,謝謝謝謝,有機會找到小的黃瓜一定會來做酸黃瓜,謝謝你,祝你有個愉快的週末夜晚
@jieyang971
@jieyang971 2 жыл бұрын
我做菜時,需要放糖和醋,有一個小經驗。拿一個小小容器,如味碟,小碗,炒勺等。糖醋先放哪一種都行。原則是,糖和醋剛好持平,(醋剛好淹沒糖),就是正好的酸甜度。
@clc4546
@clc4546 2 жыл бұрын
谢谢你
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哇,實在太棒了,你的分享真的簡單又好操作,我相信對大家一點很有幫助,再次謝謝您的留言與分享,祝你有個愉快的一整天
@ricolajih
@ricolajih 2 жыл бұрын
我非常喜歡😘我有做過脆脆好吃
@susu24vg
@susu24vg 2 жыл бұрын
感覺lín 煮食干焦sī做食品試驗馘趣味
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,其實做菜做料理蠻好玩了,我把它當作一種遊戲或者是實驗,整個料理的過程就會充滿樂趣了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@cheapjustiz
@cheapjustiz Жыл бұрын
看到豫魯姊的手特有感覺,因為我有一樣的網球肘護具,一起加油!
@chiju3789
@chiju3789 2 жыл бұрын
視頻主 非常用心經營 回應每個留言 謝謝啦 !
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,謝謝你,因為每個好朋友回來這裡留言都是花了時間,所以我只要有空,一定會盡量回覆留言,畢竟大家都是好朋友,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
@邱美惠-r8n
@邱美惠-r8n 2 жыл бұрын
懂好多,又會作料理,好男人配美人。
@吳玉里-r9c
@吳玉里-r9c Жыл бұрын
看過這些做菜影片,我可以開小小家常菜小吃館喔
@seausi9253
@seausi9253 Жыл бұрын
糖醋水可以重用嗎?如可以,可重用多少次或重用至甚麼狀態才要扔掉?或可否倒掉一些再添加一些新的下去?謝謝!
@清文陈
@清文陈 Жыл бұрын
您好,蘿蔔的重量是多少呢?
@timli453
@timli453 2 жыл бұрын
講到蘿蔔的歷史,古代是叫萊菔,至今中藥還保留這名字,有一味很常用的中藥叫萊菔子,就是蘿蔔的籽。但古代的蘿蔔可能和今天常見的不一樣。在美國超市,視頻上這种叫日本蘿蔔或Daikon(大根) Radish, 另有一種短胖些叫Korean Radish, 尤其韓國超市這樣叫。其他當然還有好幾種,就不詳述,但沒有一種叫Chinese Radish的。
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,果然留言區才是真正的保護所在,謝謝您的分享,學習了,有你真好,祝你有個愉快的一整天
@tbo92
@tbo92 2 жыл бұрын
酸甜的醃蘿蔔是我們家最喜歡的,百搭! 有時後我會用日本的柚子汁來替代檸檬或是加一丟丟的魚露 換換口味。 供您參考。 期待著德國酸黃瓜的錄影。 😄
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哇,午安,你的酸甜蘿蔔口味更豐富,我在日本吃過柚子口味的酸甜醃蘿蔔,真的很好吃喔,謝謝你的分享,等秋天的時候我就要自己榨柚子汁來試看看了,謝謝您,祝你在德國今天開心愉快
@喵小奇-b2h
@喵小奇-b2h 2 жыл бұрын
吃完醃蘿蔔的湯汁如何再利用,請給妙招
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,我吃完就把它倒掉了,改天來研究看看如何二次利用,謝謝你的建議,祝你有個愉快的一整天
@純屬好玩
@純屬好玩 Жыл бұрын
請問一下為什麼我殺青醃製完後還會有辛辣味?
@kwokchung2468
@kwokchung2468 Жыл бұрын
我試過自己在家簡單只把蘿蔔切片,放白糖和醋,一樣很好吃
@章新
@章新 Жыл бұрын
早安,哇,下次我也來試試,謝謝兄弟的分享,祝您有個愉快的週末假期
@crazycat8993
@crazycat8993 2 жыл бұрын
我們家的醃蘿蔔是去皮切條的 沒有加鹽巴先醃過,但是皮要削到看起來半透明的狀態(最外層的纖維要削乾淨,不然吃到很粗的纖維) 加開水跟蘿蔔同等量和兩大匙糖和兩大匙白醋下去
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哇,謝謝你的分享與留言,我想你做的一定也很好吃,你的味道會比較清淡而且脆甜,我的是超級酸超級甜,哈哈,真心謝謝你的分享,其實這裡真的是大家互相分享和交流的園地,說實話,有你真好
@chengweishieh9105
@chengweishieh9105 7 ай бұрын
請問冰在冰箱可以放幾天?
@chiju3789
@chiju3789 2 жыл бұрын
蘿蔔皮 切成拇指寬/長 0.3公分厚 曬乾 成捲曲狀 洗淨 加些鹽 搓揉 再加糖 麻油 蒜蓉辣醬 拌好 放入玻璃瓶 進冰箱 大約一個月 嚐嚐看味道 很脆 好吃 至於蘿蔔肉 鹽過去水 糖 醋 水 薑黃粉 煮滾 放涼 浸泡蘿蔔片 就是韓式黃蘿蔔片的味道
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哇,太棒了,真心謝謝你的分享,學習了,下次一定要來試作看看,這裡真的是一個互相分享學習的平台,感恩,祝您有個愉快的一整天
@way52086
@way52086 2 жыл бұрын
在醃漬期間~跟開箱時的數量總是不一樣啊?呵呵...
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哈哈,您真是太厲害了,因為我每5分鐘就跑去打開試吃一下,哈哈….不過,這次沒有少很多,因為剛放下去蘿蔔的辛辣味還是比較重,我每次就只嚐了一片而已^_^
@劉美雲-w1f
@劉美雲-w1f 2 жыл бұрын
涼爽~開胃😋👍
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,酸酸甜甜真的很開胃,如果怕酸的話,可以把醋加少一點,再加一點白開水進去就可以了,謝謝你,祝你有愉快的夜晚
@伍六七-j2k
@伍六七-j2k 2 жыл бұрын
謝謝你的精采分享. 希望影片能搭英語字幕. 謝謝
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,謝謝您的留言,可是我的英文程度很差,實在沒有辦法完成這樣的工作,真的很抱歉,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
@sax6944
@sax6944 2 жыл бұрын
我又學到了…謝謝🙏
@章新
@章新 2 жыл бұрын
您客氣了,晚安,這樣做還挺好吃的喔,冬天到了真的可以試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的小週末夜晚
@meloon5876
@meloon5876 Жыл бұрын
Hi how long can you keep this in fridge? No need to add water?
@aic221goo
@aic221goo 3 күн бұрын
應該是叫..彩頭才對
@章新
@章新 3 күн бұрын
晚安!!!謝謝你留言的好彩頭!祝你有個愉快的夜晚!
@qwerty841120
@qwerty841120 2 жыл бұрын
我最喜歡的四川泡菜就是高麗菜與蘿蔔皮😋😋
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,謝謝您的留言,這兩種最脆口了,吃起來口感最棒,您一定是一位老饕,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
@qwerty841120
@qwerty841120 2 жыл бұрын
@@章新 不敢當,吃貨一枚而已
@analu7340
@analu7340 2 жыл бұрын
我也是超愛四川爸爸做的四川泡菜,每餐必配著吃
@熱情的棒棒
@熱情的棒棒 2 жыл бұрын
差500破10萬啦🎉,章哥章嫂破10萬的時候有要辦個10萬Q&A嗎?真替你們開心啊👍
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,兄弟,謝謝你的建議,我昨天看到您的留言,就請我老婆立刻錄了一隻影片,準備100,000訂閱問與答,謝謝你囉,不然我還真的忘記了這件事情,兄弟,感恩
@熱情的棒棒
@熱情的棒棒 2 жыл бұрын
@@章新 👍
@美惠簡
@美惠簡 2 жыл бұрын
@@章新 r
@章新
@章新 2 жыл бұрын
@@美惠簡 早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的中秋佳節
@a_moon
@a_moon 2 жыл бұрын
我下午剛好有買白蘿蔔😁😁
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,可以試試看嘍,如果怕酸,可以加少一點的醋,然後加一點點冷開水,一樣很好吃喔
@陳美珍-u6x
@陳美珍-u6x 7 ай бұрын
感謝你們,每次看影片心情都跟著你們愉悅,還可以學做菜。
@a253a7
@a253a7 2 жыл бұрын
哇哇哇 糖太多喲
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,哈哈,我這個人就是喜歡吃又酸又甜的,一定要自己調整自己適合的口味喔,再次謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的週末假期
@陳麗美-e1e
@陳麗美-e1e 2 жыл бұрын
快破10了,真棒
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,謝謝你的留言,應該今天有機會突破,真的謝謝大家的厚愛,感恩,祝你有個愉快的一天
@陳小華-n4r
@陳小華-n4r 2 жыл бұрын
有緣...隨便找醃蘿蔔...遇見你...開心....
@簡海玲
@簡海玲 2 жыл бұрын
冬吃蘿蔔!夏吃薑!現在的季節!蘿蔔好吃嗎?
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,現在的蘿蔔味道比較辛辣,但口感和甜度都很足,比我想像中好吃很多,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
@Iparxan1011
@Iparxan1011 2 жыл бұрын
👍👍👍
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,謝謝您的大拇指,感謝感謝,祝你有個愉快的週末
@eddiehuang3345
@eddiehuang3345 2 жыл бұрын
這個菜真對時👍
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,兄弟,謝謝你囉
@lanlan6120
@lanlan6120 Жыл бұрын
請問:用中式湯匙量,75克糖是多少湯匙?
@楊姍姍-s9z
@楊姍姍-s9z 2 жыл бұрын
蘿蔔皮厚切下來,放醬油、醋、小米辣……醃半天就很下飯。 我喜歡拿了配稀飯
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哇,改天我也要來吃這一種,我每次醃蘿蔔就是用來吃稀飯用的^_^,真的簡單又好吃,謝謝你的分享,改天我就來實驗你做的這一種方法,謝謝謝謝,祝你有個愉快的一整天! ^_^你抱的無尾熊很可愛耶^_^
@張阿惜-r2n
@張阿惜-r2n Жыл бұрын
看到你們夫妻兩個人好恩愛又親切,看你們的節目真的很開心又喜歡,祝福你們永遠辛福快樂,,,。
@生其心應無住
@生其心應無住 Ай бұрын
戴手套做會比較衞生
@st1212
@st1212 2 жыл бұрын
如果刨一些柠檬皮下来,是不是可以效果更好?
@edwinsmith1113
@edwinsmith1113 2 жыл бұрын
哈哈,老章又来考我们了😄
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哈哈,調整一下,挑戰一下,好玩的啦,對食材多一點點了解,就可能掌握料理的特性,茶餘飯後也會多一些些聊天的話題,真的還不錯,謝謝你,祝你天天開心愉快
@edwinsmith1113
@edwinsmith1113 2 жыл бұрын
😄,不粘头上,粘在鼻子上好了😄
@美珠黃-j2p
@美珠黃-j2p 2 жыл бұрын
今天學做了、不知道像不像😅
@cqlok
@cqlok 2 жыл бұрын
属于腌菜,还是要有酱香味比较好,解腻。小时候不喜欢酱菜,现在年龄大了才发现酱菜好吃如果台湾有真正用黄豆酿的酱油,值得一试,用来腌萝卜。
@CaroDeutschland-ir7ke
@CaroDeutschland-ir7ke 2 жыл бұрын
👍👍👍🌺🌷🌸🍀
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,謝謝你,如果德國有白蘿蔔,可以試試看喔,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
@estherl9328
@estherl9328 Жыл бұрын
可以用蘋果醋代替白醋嗎?
@王世傳
@王世傳 2 жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,老哥,再次感謝
@maylee8778
@maylee8778 2 жыл бұрын
恭喜衝破10萬🎉🎉
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,謝謝謝謝,其實這都是大家的幫忙與支持,真心感謝,祝你有個愉快的週末夜晚
@sabrinalu23
@sabrinalu23 2 жыл бұрын
我用黑醋、黑糖替換 這樣就不怕酸了 醃出來的顏色也很接近菜脯色
@王淑華-f3y
@王淑華-f3y 2 жыл бұрын
可以教蘿蔔糕用密封盒鐵盒做法嗎? 謝謝
@matokurin
@matokurin Жыл бұрын
great great
@wendychao2910
@wendychao2910 Жыл бұрын
先做菜,再說解,沒時間啦!
@許雅媛-b2g
@許雅媛-b2g 2 жыл бұрын
請問是工研醋嗎?
@李孝蘭-e7x
@李孝蘭-e7x 2 жыл бұрын
羡煞人也
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末夜晚
@edwinsmith1113
@edwinsmith1113 2 жыл бұрын
看老章吃,好似也有清凉的感觉
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,哈哈,自己吃一下一定會更清涼消暑^_^,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@sundaysunday9351
@sundaysunday9351 2 жыл бұрын
謝謝大哥大嫂分享
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,您太客氣了啦,就是分享我們自己的小料理而已,謝謝你囉,祝你有個愉快的週末假期
@user-rd7hv8fd3z
@user-rd7hv8fd3z 2 жыл бұрын
請問這蘿蔔醃漬好可以放多少天?
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,我自己可以放上兩個禮拜,慢慢吃超好吃,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@hyhong1740
@hyhong1740 4 ай бұрын
​@@章新请问放上两个礼拜,萝卜会转为黄色吗?我的会,不知道可以吃不,腌渍前用盐去其辣味,再用白砂糖和醋腌渍
@amelie151
@amelie151 2 жыл бұрын
馬蓋仙上好菜🤣🤣🤣
@amelie151
@amelie151 2 жыл бұрын
老婆永遠是最棒的💕
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,真的,我將來就要靠老婆度過晚年了,哈哈,謝謝美女老師的留言,祝你天天開心愉快
@sabrinalu23
@sabrinalu23 2 жыл бұрын
我在網路學到用糖殺苦水 味道會比較溫潤 提供給你參考
@礁溪人
@礁溪人 2 жыл бұрын
可以不要這麼多糖嗎?
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,當然可以囉,但是以我的配方比例可能會比較酸,如果要把糖減少,一定也要把醋減少,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末假期
@han-re9ng
@han-re9ng 2 жыл бұрын
喜歡你們夫妻互動 笑容滿面 學習好多小常識 如果你們是同時入鏡是不更好呢!
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,謝謝你的建議,我們偶爾會同時入鏡,等機會很小,因為我老婆做菜的時候就是我手拿著手機拍照和錄影,我做菜的時候就是老婆負責囉,我記得好像有一兩隻影片是我們兩個一起入鏡了,我找一下把連結放在下頭,再次謝謝你,祝你有個愉快的一整天 咖哩kzbin.info/www/bejne/oYvHZnR-pbOig8k kzbin.info/www/bejne/j4eTpnabjLlrhrs
@戴妍溱
@戴妍溱 2 жыл бұрын
如果單單用檸檬呢果香應該是有的
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,還是要加一點點醋會比較好,我覺得如果要加檸檬汁的話,可以把醋的比例往下調到一半左右!
@Fatima17818
@Fatima17818 2 жыл бұрын
好羨慕有宇宙無敵辣椒🌶️,我去年種出宇宙無敵不辣椒,我媽說我怎麼這麼厲害👍🏻⋯⋯
@章新
@章新 2 жыл бұрын
哈哈,你媽媽好幽默啊,不過你媽媽說的有道理,要種出完全不辣辣椒比較難呢^_^
@ricolajih
@ricolajih 2 жыл бұрын
夫妻很真實❤
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,謝謝你的留言,我們就是平凡的老百姓而已,自己做的東西自己吃,挺好玩的,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@劉瑞智-c8s
@劉瑞智-c8s 2 жыл бұрын
夫妻創作了,最簡單的幸福互動法,感恩極了。
@淑萍-q3l
@淑萍-q3l Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@3078tlb
@3078tlb 2 жыл бұрын
章新哥下次跟我們來去露營好了
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,謝謝謝謝,謝謝您的邀請,可是我就不喜歡露營,我喜歡住飯店^_^吹冷氣…….哈哈,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@3078tlb
@3078tlb 2 жыл бұрын
@@章新 那你去住飯店時我可以去搭伙,哈哈
@章新
@章新 2 жыл бұрын
@@3078tlb 哈哈,沒問題的啦,下次家庭日的時候住隔壁就好了^_^
@twnail
@twnail 2 жыл бұрын
感覺跟醃嫩薑做法差不多@@ 大哥你的醃蘿蔔可以保存多久??
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,我們大概都在一個星期之內會吃完,沒有做過保存試驗,我只能說一個禮拜內沒問題,這是我的經驗與你分享,祝你有個愉快的夜晚
@hyhong1740
@hyhong1740 4 ай бұрын
我只用糖和醋腌渍,超过两个星期後萝卜由白色变浅浅黄色,没有异味,不知道可以吃吗?
@李宥樺-t6n
@李宥樺-t6n 18 күн бұрын
@孫姐-l7w
@孫姐-l7w 2 жыл бұрын
邊看邊回答「萊服」
@章新
@章新 2 жыл бұрын
厲害,知道這兩個字的人不多了,姐姐是高手,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@黃玉英-m4u
@黃玉英-m4u 2 жыл бұрын
1🤔🥳👍😀
@章新
@章新 2 жыл бұрын
姐姐謝謝,雖然晚了,但還是要放鞭炮🧨,第一名,太厲害了
@林美玉-b5k
@林美玉-b5k 2 жыл бұрын
糯米醋可以改成蘋果醋嗎
@章新
@章新 2 жыл бұрын
午安,當然可以囉,只是成本會比較貴一點點,不要加這麼多就好了^_^,這是我的建議啦,提供您參考,謝謝您,祝你有個愉快的一整天
@薆青陳
@薆青陳 2 жыл бұрын
主編好😊 感謝您🙏的精心製作分享 您分享醃製蘿蔔的方法~非常簡單好學欸👍👍👍 有些人分享的 過程好繁複喔 或許是不同口味之分別吧😊
@章新
@章新 2 жыл бұрын
晚安,謝謝您的留言,我相信不同的做法一定有不同的風味,每個人都有每個人自己喜歡的味道,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
@薆青陳
@薆青陳 2 жыл бұрын
@@章新 感謝🙏😊早安美好☕️
@徐明玉-f9c
@徐明玉-f9c 2 жыл бұрын
糖放這麼多會不會太甜,白砂糖放黃砂糖有啥差別嗎,這菜會想到炸雞餒🍗
@章新
@章新 2 жыл бұрын
早安,謝謝姐姐的留言,我覺得不會太甜,但是有一點點太酸,如果不喜歡吃太酸的好朋友,或許醋可以少加一些些,然後加一點點開水^_^,因為是白蘿蔔,如果希望他看起來比較白一點,就加白砂糖,如果希望多一點點蔗糖的風味,就可以加黃色的砂糖了^_^ 謝謝你留言,祝你有個愉快的一整天
@蘇珊娜-k9o
@蘇珊娜-k9o 2 жыл бұрын
酸甜 就隨自己的喜好咩!
@jennychow7469
@jennychow7469 Жыл бұрын
為什麼吃得這麼大聲
@章新
@章新 Жыл бұрын
早安,抱歉抱歉,可能是我自己沒注意到,謝謝您的提醒,祝您有個愉快的星期天
@xizhilang123
@xizhilang123 2 жыл бұрын
用柠檬替代醋,是很棒的主意👍。我明天就这样做。以前听信别人说用雪碧腌,超难吃😬
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Exploring a Village Below Meili Snow Mountain: A Happy Polyandrous Family!
23:24
小白的奇幻旅行
Рет қаралды 461 М.
Pickled Radishes Recipe - Simple Taiwanese Cuisine
9:13
芬姐&台菜一姐
Рет қаралды 667 М.
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН