Без этого на кухне не обойтись! Самые важные приборы на кухне

[@ЛюдмилаСомова-х3о]

Не просто повар профессионал, а умный повар, позитивный повар, из которого идут лучики добра и жизненной силы! Спасибо, Зураб!

[@Pavlogradec]

Весы и ножницы ! Это первое что хочется добавить в ваш список . ))

[@МаринаКожевникова-л2д]

И планетарный миксер

[@Pavlogradec]

@@МаринаКожевникова-л2д ну это уже жирно ))) хотя оооочень супер вещь. Если так рассуждать ..... ) Первый пункт , должен быть ! посудомоечная машина!😁

[@МаринаКожевникова-л2д]

@@Pavlogradec Я люблю мыть посуду(как это ни странно) и посудомойка для меня предмет совершенно ненужный.А вот планетарный миксер - мой любимый кухонный прибор.Взбить тесто для бисквита за 5 минут и при этом не надо держать в руке миксер минут 10-15,замесить тесто(и руки свободные и чистые),да масса других манипуляций в которых планетарный миксер незаменим.Дифирамбы ему я могу петь долго...

[@Pavlogradec]

@@МаринаКожевникова-л2д , согласен . Но вы человек который постоянно на кухне похоже ) планетарный миксер, это круто. Но ! ))

[@Stive_Fox]

@@МаринаКожевникова-л2д согласен, что посудомойка, для трёх-четырёх человек, лишний шкаф на кухне:/ тут и стиральная машина не всегда отстирает, а там фиг знает как помоет-_- ручками оно надёжней как то)) мою сразу после еды или готовки. Бесит когда накладывают горы посуды в раковину, мол потом помою:/

[@ЕкатеринаТерентьва]

Хит моей кухни - обычный гранёный советский стакан, особенно, если у вас маленькая кухня, съёмное жильё, общага, вы молодая семья и т.п. Стоит 35р. - 45р. в любом посудохозяйственном. 1) Заменит мерный стаканчик и во многих случаях весы. 200 мл воды до кромки - 250 мл до краёв. В инете полно таблиц по другим продуктам: мука - 190, рис - 220 и т.д. 2) По прямому назначению - пить из него. Гранёный стакан создавался спецом для общепита - стакан, который сложно разбить, и он действительно не убиваем! Если у вас меленькие дети - купите граненый стакан, его, конечно, разбить можно, но сложно. 3) Эргономика. Даже в детских руках он удобен. Да, эстетика по современным меркам страдает (для меня нет), но он очень удобный и эргономичный, легко отмывается, вообще в уходе не прихотлив. 4) прекрасно штабелируется, занимает очень мало места. Я могу перечислять и дальше)))

[@АннаКривцова-ж4б]

Беру, уговорили 🤣👍Вам надо в рекламе работать😁😁😁

[@ЛюдмилаКарлыханова-ф7щ]

Тоже как-то читала про советский граненый стакан. Все, что Вы написали, и еще про грани. Зачем они нужны? Для прочности, и еще когда стаканы штабелируют, вставляя один в другой, легче было их потом разъединять. Нет плотного примыкания одного стакана к другому.

[@sofiaevora4710]

ОБЩЕПИТ НАПОМИНАЕТ! нет! не беру! мне соц. реализм ещё в союзе надоел.. брррр....

[@МериКочконян]

Ода советскому стакану)!

[@ОльгаБредихина-л9г]

Супер-подробный отчет по граненому стакану. У меня тоже где-то сохрнился, причем один единственный.😉

[@elenamats6395]

Обожаю кавказский и еврейский акценты. Это то, что не меняется и остаётся на всю жизнь. Удачи каналу!

[@ГалинаЧ-в5н]

Только у Зураба грузинский акцент. Кавказский акцент это почти то же, что и "кавказская национальность", таких не существует. Как не существует славянского акцента и славянской национальности.

[@elenamorozicheva8615]

Тогда Вам надо подписаться на изи повара😀

[@elenamats6395]

@@elenamorozicheva8615 там не акцент и смеяться над ребенком не следует.

[@elenamorozicheva8615]

@@elenamats6395 с чего Вы взяли, что я смеюсь? Я с удовольствием ее слушаю

[@Елена-щ7ш9ъ]

Очень тактичный и воспитанный мужчина, наш Зураб!! Спасибо вам и вашей супруге, конечно, за такой отличный контент. Вы оба молодцы!!!

[@MegaUltrasonik]

Огромная Благодарность *Зураб* Вам и вашему *Оператору,* за всегда полезные и вкусные советы 🤝

[@АлексейКуриленко-о8ъ]

"... И забываешь, зачем ты это режешь..."))) Тут я вообще отпал!) А вообще, очень правильный, грамотный, профессиональный выпуск и подход к работе! Супер! Спасибо, Зураб!

[@sofiaevora4710]

такой кайф что забываешь зачем, главное что режешь...)

[@НатальяМарчевская-ю3б]

У меня такое бывает)) в кайф что-нибудь порезать. Обычно, я на луке оттягиваюсь, его потом и замариновать можно или просто в пакетик сложу и в холодильнике лежит. Кухонное маньячество))))

[@ГалинаЧ-в5н]

Зураб, спасибо! Смотрю ваши ролики не ради новых знаний (почти все уже узнала на собственном опыте). Но подача материала, качество съемки и монтажа на очень хорошем уровне!👍 И отдельное спасибо за грамотную русскую речь! Да еще и с юмором. Вас приятно слушать, настроение поднимается и хочется бежать на кухню готовить.

[@terezapascali8348]

Галочка,с языка сняли,Зураб прекрасен!Такой бы речи многим русским...Слушать Зураба-чистой воды удовольствие.Будьте счастливы,друзья!

[@1lakomka]

Верно, три дня на канале, а уже ткемали, харчо приготовлены и на чахохбли воодушевлена. ))

[@ИринаГасанова-д3к]

​@@terezapascali8348Как я с Вами согласна действительно* ,многим русским* до смешного,*Вас тут не стояло*,да таких примеров уйма.

[@НаталияМолчанова-т8т]

Добрый день. Смотреть ваш канал одно удовольствие! Все советы замечательные, работа на кухне должна доставлять радость! Спасибо вам огромное за советы.

[@amberlfc]

При просмотре каждого Вашего видео ощущение как будто пришел в гости к старому знакомому) Супер, продолжайте в том же духе!

[@ЕкатеринаТерентьва]

Зураб, снимите, пожалуйста видео, как вы ухаживаете за деревянной доской!!! И зря вы не снимаете готовку на нержавейке - многим это будет в разы интересней. Особенно, если вы в название видео вставите, что готовите именно на нержавейке. Отдельно приятно было видеть, что у вас на кухне почти нет пластика. И в целом ваша чистая, светлая кухня, содержащая тщательно отобранные предметы быта, всегда меня восторгает!

[@НадеждаМусиенко-е3е]

На нержавейке точно стоит снимать видео. Я вот не представляю, что на ней можно готовить и будет ли это вкуснее, чем на обычной сковороде с антипригарным покрытием

[@РинатАхметов-г3с]

@@НадеждаМусиенко-е3е многие боятся нержавейки по причине пригорания на ней продуктов при жарке (мясо, рыба, птица), но небольшие знания по прогреву сковороды делают её уже незаменимой и любимой)))) не знаю, насколько совет профессионален, но я ориентируюсь на него: сковорода прогрета, когда капля воды, капнутая на дно, начинает кататься по поверхности. после этого можно смело класть продукты. и я про нерж с многослойным дном! тонкую нержавейку так и не осилил((((

[@АннаПономаренко-э7л]

@@НадеждаМусиенко-е3е как трогательно это звучит: "обычная сковорода с антипригарным покрытием". 😍 Для меня полжизни "обычной сковородой" была чугунная...

[@ЭленЕ-т4с]

@@АннаПономаренко-э7л за чугунной сложно ухаживать-ржавеет. Тогда уж лучше литой алюминиевый сплав)))

[@АннаПономаренко-э7л]

@@ЭленЕ-т4с чугунную в самом начале прокАливали с растительным маслом. И получившийся защитный слой не отдирали. При необходимости прокаливали снова. Без него - да, ржавеет. Содой питьевой мыли мы чугунные сковородки. Содой и простым мылом. Я чувствую себя динозавром...))

[@stanislavhansen4276]

я столяр и разделочная доска была моей визитной карточкой, на любой сабантуй на природе если опаздываешь - никто не начинает шинковать, ждут Славку с досточкой для именинника)

[@sorgcus4249]

Здравствуйте. Скажите,пожалуйста,из какой древесины доска лучше? Заранее,спасибо)

[@stanislavhansen4276]

@@sorgcus4249 предпочитаю ясень, хотя дуб красивей

[@olenakotova5040]

Уважаемый Зураб! Сколько же у Вас обаяния! Здоровья, счастья, всех благ и мирного неба Вам и Вашей семье! Спасибо за Ваш труд!

[@goryanskij_art]

Скажу честно, случайно попал на ваш канал однажды и после слов приветствия подписался сразу!))) Вы удивительно позитивный человек настроение, за вами приятно наблюдать и слушать ☺ Благодарю вас за ваши труды ☺

[@Мика-голубика]

Я абсолютно уверена, что Ваша жена- прекрасна во всём. Но хочу сказать о другом. Как ей повезло с мужем!… И не только потому что Вы готовите. Видно что Вы ещё и добрый позитивный умный человек!😊

[@СветланаЗекунова-ю1к]

Смотреть и слушать одно удовольствие. Спасибо вам Зураб и вашему Оператору за классное видео. Счастья и любви Вам, мирного неба над головой.

[@АлфёроваНадия]

Какая грамотная, правильная, красивая речь! Доброжелательность к своим слушателям ощущается даже через экран! Спасибо! Лайк и подписка.

[@ИринаСидоркова-м7г]

И еще- поддерживаю желающих увидеть готовку именно в нержавейке! В сковороде или сотейнике! Спасибо!

[@РусикоБзикадзе]

Человек-солнце! ☀️👍🌞

[@iron_dess933]

Уважаемый Зураб! Я как ножеман - с вами согласен на все 100%. На ноже точно не стоит экономить. При правильном подборе и уходе хороший нож прослужит - не то что десятилетия - а столетия. У меня от деда достался нож - так он служит уже более 70 лет и прекрасно себя чувствует в моих руках)).

[@АлексейКореньков-я3б]

Зураб! ты настолько прав насчет ножей, что я не удержался. Дело в том, что работа повара - это в основном нарезка, и только потом идея. Спасибо тебе и твоему акценту. Ты делаешь все правильно!

[@umkaumka6493]

Вся утварь очень нужна! Но последнее время я не перестаю радоваться силиконовой лопатке- я ее зову " лизун", так как она реально вылизывает всю посуду дочиста. Но это даже не из-за грамовки в рецептах... Мои обе бабушки были в оккупации фашистами и знали цену даже маленькой горсточки еды. Одна даже все время говорила : тут целого человека можно накормить! И из уважения к их памяти и к людям, которые выращивали и собирали продукты,я не могу выбрасывать что то. Ведь ,если вычистить миску с тестом для оладий, можно спечь ещё одну лишнюю. Может быть это сейчас и не так актуально, но мои бабушки меня бы не поняли...

[@dilyarahalilova7877]

Согласна с вами

[@Bastet0305]

Я из Питера. Понятно, что в моей семье еду не выбрасывают. Хорошо Вас понимаю. Ведь уважение к еде - часть культуры человека

[@Галина-г3я9о]

Только на неделе очень настойчиво искала в магазинах достаточно удобную силиконовую лопатку. Купила и держу её под рукой. Многофункциональная вещичка для меня.

[@annap2915]

Вы совершено правы! Я с самого детства, всегда, до последней капельки, старалась вычистить посудину от остатков, теста, яйца и всего остального. Даже банки от майонеза, томатной пасты! Силиконовые лопатки классное изобретение, безусловно! Поэтому купила их несколько видов и размеров. Мира и добра Вам!

[@zyzaicmo1024]

Согласна, мои родители тоже были в оккупации сорок первый сорок четвёртый годы.

[@Марта-р5ч]

Все видео смотрела и улыбалась, с вами наверное никогда не бывает грустно.

[@terezapascali8348]

Ага,тоже подумала,мужчина-мечта!Настоящий джигит,красавчик!Доброго всем здоровья!

[@apostleofwinter]

Подтверждаю всё! Каждая из вещей, которая была в этом обзоре, есть у меня на кухне. Каждая из них... Да как я вообще раньше жила без них?! А, точно! Я ж тогда не готовила) В общем, присоединяюсь к автору: жить без этого всего можно, факт. Но если вы сами готовите, особенно, если готовите на семью - этот обзор вам в помощь.

[@Shur_Potter]

Честь и хвала тем инженерам, что слушали хороших поваров и делали инструментарий для облегчения поварского труда! У меня есть всё, на что Зураб указал, и дело не в цене, а в удобстве, в том, что в "рукуложитсякакродное"!!!!! Жена пользуется с радостью и желанием трудиться на кухне, дочь спрашивала-спрашивала, а для чего это и это? а потом стала брать инструменты в руки и пробовать ощущать, для чего это и как этим пользоваться, что характерно-ни разу не ошиблась! Моя кровь, моя интуиция! )))))))))))

[@stanislavhansen4276]

ну почему нельзя миллиард лайков поставить замечательному Зурабу?(((

[@Lana-yt4zf]

Можно!))) Можно под видео написать миллиард коментов, но не менее четырёх слов, тогда ютуб учитывает.

[@stanislavhansen4276]

@@Lana-yt4zf миллиард не обещаю, столько хороших слов не существует на Земле)

[@yurokyurok-zn6jf]

Здравствуйте Зураб. Годный, позитивный контент. Смотрю с большим удовольствием и всегда с нетерпением жду следующих видео.

[@AA-by6lz]

Люблю грузинску нацию ! И вас Зураб люблю. Приятный, деликатный, умный!

[@sofiaevora4710]

Оператору тоже Большое Спасибо, молодчина.

[@MarinaKalynina]

А я, например, не хочу готовить без чугунной посуды, она так хорошо держит жар, что блюда приобретают дополнительный вкус. У меня дома есть деревянная скалка, которую сделала моя мама: ей непонравилась скалка, сделанная трудовиком в школе, она взяла полено, спросила, как работать на станке, и сделала сама. Этой скалке уже больше полувека, она рабочая и выглядит как недавно приобретённая.

[@user-Gery]

Да, чугун это тема, даже удивилась что Зураб сказал о нержавейке. Уже собрала весь необходимый мне набор чугунных сковород, только блинная у меня с керамическим покрытием, чугун тяжело вертеть) мечтаю о гусятнице (утятнице) из чугуна

[@ОксанаС-х9в]

@@user-Gery , потому что нержавейка более практична. Она не настолько тяжёлая, проще в уходе, её можно мыть в посудомоечной машине. Корочку, которую она даёт на мясе, например, далеко не всегда можно получить на любой другой сковороде. Я тоже люблю сковороды из нержавеющей стали, у меня их 3. Чугунная только блинница и сотейник, пользуюсь не так часто. Ну и тут уже у каждого домашнего повара свои предпочтения, в зависимости от вкусовых предпочтений в семье)

[@ЛюдмилаТитова-ы6ю]

Значительно лучше старинная медная посуда и намного легче. Вот для русской печи нужна чугунная.

[@Наталия-ю2я]

Спасибо Зураб! Всё, что Вы перечислили у меня есть и это да, облегчает готовку. Ещё не представляю без тёрок Бёрнер, купила все, но пользуюсь в основном Мандалиной, Карли и Рёсли - это особая любовь, незаменима для варёных овощей, мягких овощей и фруктов: авокадо, спелые сочные груши, манго, дыня и т.д., трёт сырые овощи: огурцы, морковь, редис, дайкон. Ничего не прилипает, острая, удобная, мыть одно удовольствие - под струёй воды сполоснула и всё, сохнет быстро. Без них уже не представляю готовку. Также на кухне нужны хорошая(!) овощечистка, весы, мерный стакан, ножницы, кулинарное кольцо( тоже пригодится во многих случаях) и всякие прибамбасы необязательные. А вообще тема очень интересная, её надо продолжать, многие люди даже не представляют, насколько бывает удобен тот или иной девайс, а Вы как раз всё покажете. Ещё раз спасибо, всех благ Вам и вашим близким!

[@СимоненкоОлеся]

Здравствуйте , Наталия ! Подскажите, пожалуйста , Мандалина, Карли и Рёсли , это тоже терки ? Бёрнер знаю , а о этих не слышала .Спасибо !

[@Наталия-ю2я]

@@СимоненкоОлеся да, это терки Бернер. Погуглите, вам всё выйдет

[@niliit]

Если есть мандалина, все остальное лишнее.

[@НадеждаСтепанова-л8я]

@@СимоненкоОлеся эх

[@elenaelena6822]

Наталия, согласна с Вами на 100%. Терки Бернер - это супер удобно. Пользуюсь ими уже лет 30 (с начала 90-х), и не представляю кухню без них!

[@andreyandreeff5235]

Нержавечная посуда!? КЛАСС!!! Только за это можно ставить ЛАЙК!😁

[@Shur_Potter]

Хыыыы, Зураб, ты-Чудо! уважаю за отношение к работе, за юмор, за доброту и ту энергию, что ты даёшь своим зрителям!

[@ЛюдмилаПичугина-о7я]

Какой же Вы доброжелательный человек. Спасибо большое.

[@agora1944]

Дорогой Зураб, у меня нет кухни, но после твоего видео купил силиконовую лопатку. Теперь есть лопатка , а значит нужно приобрести кухню

[@tatianakuznetsova5136]

Зурабчик, Вы - прелесть! Каждый выпуск - как встреча с другом. Я согласна, что хорошая "техническая база" - залог успеха на кухне.

[@РавильБиктимиров-м4л]

Зураб отличный канал у тебя и много полезного людям доносишь. Единственное продукт нарезанный сдвигай обухом ножа а не режущей кромкой. Так острота останется на много дольше. Удачи в канале. Ножевую культуру людям надо доносить грамотно.

[@An.alternative.thought]

Здравствуйте. Вот все, что вы перечислили, но на моей кухне в плюс к этому, есть еще она, незамысловатая, но необходимая вещь. Так как часто готовлю супы, самая необходимая вещь для меня, без которой мне было очень неудобно обходится, это ложка с дырочками для снятия пены с бульона.

[@ГалинаГолубкина-д6н]

Дорогой Зурабчик, есть ВСЁ, что Вы перечислили, кроме шеф-ножа. СРОЧНО приобрету! Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за столь исчерпывающее видео! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@allaalla9344]

Обожаю Ваши видео! Я смотрю их как интересное кино, открыв рот. Особенно неудачные дубли.

[@ДанилаГ-о1с]

Большое спасибо за полезную информацию и доброту! К сказанному добавил бы ножницы, кухонные весы, толкушку, качественный сотейник, хорошую тёрку и овощечистку. Всем добра!

[@annavershinina27]

Да овощечистка - это вещь ! Она же прекрасный слайсер ))). И без толкушки я на природе и на даче порой обхожусь пустой стеклянной бутылочкой . Она же может прекрасно заменить чеснокодавку , ореходробилку , скалку , ..... и шейкер .

[@elkapalkina4818]

С каким терпением и любовью профессионально рассказано в этом ролике о приспособлениях и посуде на кухне! Такие ролики большая редкость. Зураб Вы на своем месте,Вы нашли свое любимое дело и получаете от этого удовольствие. Спасибо Вам!

[@ТамараКостюченкова-д9ж]

Спасибо Зураб,вы замечательно все рассказали и показали❤❤❤

[@ОксанаЖелезнякова-о8е]

Зураб,спасибо за прекрасный обзор!Я тоже без силиконовой лопатки никуда😊А ещё-маленьким ситечком я собираю пену,когда варю бульон.Отдельное Вам спасибо за танец при обзоре ножей!!❤

[@lidiamel1861]

Любо-дорого смотреть на работу Мастера. Загляденье!

[@АлександрКочкин-и3ш]

Зураб ты молодец дорогой!!!

[@Lana-yt4zf]

Я люблю кулинарное творчество. Зураб, вы находка для меня. И вы очень добрый человек, это видно сразу.

[@Vera_Pyatetskaya]

Да мамы наши имели граненый стакан, никаких весов, а какая была выпечка, а теперь весы, а порой и выпечка не получается. Достался по наследству, да приятно его брать в руки, зная о тот что его держала мама, порой и тепло её рук чувствуешь, осталась любовь к родителям и рецепты, всё в стаканах. Берегите память своих родителей. Зураб спасибо за то что ты нам рассказываешь, учишь, показываешь. Это важная для многих информация. Берегите себя, любите себя и родителей, чаще находите время походить или звонить им это очень нужно. В этом они нуждаются , в этом и заключается их дальнейшем жизнь. ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊

[@РАФКИРИЛОВ]

Единственное, что действительно ОБЯЗАТЕЛЬНО иметь на кухне - прямые руки, всё остальное по возможности.

[@ИринаШерегова]

Спасибо!Умница,знающий повар-профессионал!Такие советы очень ценные и нужны на кухне!Всего доброго!💐👍🌹🇷🇺

[@TT-mo3dh]

Зураб, сделайте, пожалуйста ролик про то, как Вы ухаживаете за посудой. Все сковородки блестят, как новые )))

[@oksanaaksana1738]

Все деревянные приспособы несколько раз пропитала тунговым маслом и хорошо просушила. Дешёвая клееная бамбуковая доска живёт 11 лет.

[@ЮлияГришина-е5э]

Что это за масло такое?

[@oksanaaksana1738]

@@ЮлияГришина-е5э покупала в ИМ для реставраторов и столяров. Альтернатива - льняное масло.

[@TomXxxSawyer]

@@oksanaaksana1738 льняное со временем прогоркнет. лучше использовать минеральное масло для ухода за разделочными досками.

[@e.p.9616]

@@TomXxxSawyer Подтверждаю! Покупала в Икее. Отлично.

[@СергейКалинин-с9е]

Зураб, чесно скажу,у нас есть сковорода из нержавейки, ей 30 лет, как и нашей семье, так эта сковорода в отличном состоянии! На минуточку, сделана ещё в Советском союзе! Отличная посуда

[@НадеждаАргокова]

А спецножницы нужны для рыбы-хвост плавники отрезать.

[@terezapascali8348]

Оооо,как приятно!А я-то,наивная, думала,что "слизывать" соус,сливки,да все,что угодно,силиконовой лопаткой,это моя личная фобия,и тесто блинное блендером-нет ничего гениальнее!Ура,какой же он классный,наш Зураб!)

[@ТатьянаЕкимова-з8б]

Когда появился шеф-нож , первая мысль, которая пришла- " как я без него жила до сих пор?!!!". Очень полезные советы. Спасибо. Почти все есть, закажу теперь себе на ДР сковородку нержавейку.

[@Нашежиття-щ9п]

В наше время на кухне не заменим телефон или планшет. Смотря "Кухню с акцентом " всё время смотрим и делаем такое же блюдо.

[@olyamelnichuk9331]

У меня ноут на кухонном столе)) Оглядываясь готовлю:)

[@ЛюдмилаТитова-ы6ю]

😊👍

[@tatianagabeskiria629]

Я тоже практикую, получается все супер, спасибо Зурабу.

[@СветланаСавченко-ц8ч]

Зураб, здравствуйте! Спасибо, что вы есть. Благодаря вам, я полюбила грузинскую кухню. Уже готовила некоторые блюда. Процветания вашему каналу!!!! Всех благ вам и вашим родным!

[@OlgaSafonovaSPB]

Могу слушать бесконечно, хотя каждая минута на счету. Спасибо вам за все

[@Надежда-ж9н2п]

Ай да молодец!!!! Ай да красавчик- шутник!!!!!! Огромное, спасибо за полезную информацию

[@МихаилГлухов-г1ъ]

Зураб от души !!!!! Каждый раз , как первый !!!! Благодарим тебя за приятное и познавательно , проведенное время в твоей компании !!! Удачи , Кавказского Здоровья и Долголетия тебе !!!! Особенно нравятся твои кадры за кадром !!!

[@Marina-fk6vq]

Зураб- Вы Супер! 👍👌🫶

[@МаргаритаГоликова-ш1х]

Оператор и Зураб здравствуйте! Вчера готовила по твоему рецепту салат все по 5.заготовка в зиму. Тебе респект и уважуха особенно от моей мамы ей 77 лет и она очень тебя хвалила за хороший рассказ и техпроцесс данного блюда. Так, что с русским у тебя все нормально! Все получилось ,очень вкусно единственный недостаток у меня нет аджики. Хочу добавить, что на тебя подсадил мой сын. Мы очень любим грузинскую кухню по секрету скажу у меня дед был грузин а бабушка украинка к сожалению их давно нет в живых. Так вот, сын очень взрослый давно не живёт со мной и сам любит готовить. Грузинскую кухню постигает с твоей помощью. Спасибо тебе, все очень и очень вкусно. Жду новых видео. У тебя все видео полезные.

[@АннаБренкевич]

Зураб, столько положительных эмоций, дай Бог вам Кавказского долголетия и Его благословений.

[@ANDRON69]

...вот где самый позитивный человек, на кухне..😀 Спасибо Зураб .

[@goshaomsk]

Зураб.Спасибо за ваше творчество и позитив .Привет из солнечной Сибири!

[@ВалентинаМартынова-м6б]

Зураб,спасибо за ваши рецепты,они восхитительный, грузинская кухня одна из лучших с мире. Да и еще просто встреча с вами многого стоит,Ваша жизненная позиция соответствует званию настоящего мужчины. С уважением, Валентина, Смоленск.

[@Conscience01S]

Зурабу респект, все по теме без лишней лирики…

[@ЕленаВасильева-з8р]

Зураб и его прекрасный оператор , спасибо вам за полезное видео.

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Привет вам!!! Здоровья вам и всем родным и близким!!!Вас смотреть без улыбки( в хорошем смысле этого слова) просто не возможно😊😊человек позитиваПосуда да шикарна Силиконовая лопаточка это супер...Всё правильно хорошая посуда на кухни это не шик а реально это суперХоть мои дети всё время; ой мать у тебя посуды что то многовато,куда ещё😂😂 с детства обожаю хорошию посуду как для приготовления и приёма пищи!!! Спасибо вам!!! А какое имя прекрасного оператора вашу дорогого и любимой?!!!! Совсем согласна в видио и не обязательно быть именно поваром..всё что важно и полезно необходимо иметь на кухни и это правда!! Мира вам и добра!!!

[@ТатьянаБайдюк-ц6д]

Добрый день! Настроение обеспечено на целый день! Спасибо за Ваши позитивные видео! Всех благ Вам и Вашей семье!

[@doktorkaterina8107]

Прелестное видео! Прелестный Зураб!

[@sofiaevora4710]

ООО! Зураб, привет! приятно смотреть каждое ваше новое видео..

[@НатальяКармен]

Все купила - и шеф-ножи, и комбайн, и блендеры (аж 2 - стационарный и погружной).... Но вот как бы научиться так быстро резать как Вы (((: Спасибо, дорой Зураб!

[@ДимонДимонофф]

Приятно смотреть, как работает профессионал своего дела.

[@ТатьянаШевченко-я1п]

Спасибо дорогой! Как всегда все очень важно и нужно!

[@tatianaberezina2076]

Спасибо, Зураб! Смотрю ваши видео как занимательно- полезно- юмористический сериал! Я уже в возрасте, что что - то умею, но ваши объяснения, различные нюансы готовки очень помогают! Вообще Грузинская кухня это супер! Да ещё с вашим юмором, то это вообще шикарно! А главное всё так вкусно!!!!

[@laylosan]

А ещё мне нравится ваша гирлянда в виде перчиков))

[@НатальяСоло-с8х]

Истину говорите, Зураб! Я пока не доросла до толстой доски+шеф-ножа, на кухне не готовила, а мучалась. Сейчас подготовка с нарезкой - просто кайф. Прям самой приятно.

[@АнудаРахматуллина-п1л]

Здравствуйте, Зураб!!!))) Я из Башкирии,я татарка🤲,совершенно согласна с вашей позицией,добро всегда победит зло.Спамибо за ваши замечательные ролики.Процветания вашему каналу.Будьте здоровы,лично для мня ваши советы безценны! СПАСИБО 👏👏👏👍👍👍💓

[@Кристина-ы2ь9п]

Никогда не думала, что можно говорить о ножах и точилках с такой любовью.☺️🤗

[@АнтонинаМарго]

Здорово поднял настроение с утра ведь мне85 люблю кухню хотя уже сил ы не такие вяжу только классные с трудным узором шью одеяла варю пеку хочется внукам правнукам оставить на память. ЗУРАБ СМОТРЮ ВАШИ РОЛИКИ И ЧУВСТВУЮ ЧТО МНЕ 25 СПАСИБО УМНИЧКА ЗАВИДУЮ У КОГО МУЖЬЯ ВАРЯТ ИНОГДА ТАК НАДОЕДАЕТ КУХНЯ ОСОБЕННО КОГДА НУЖНО ЗАКОНЧИТЬ ШИТЬ ИЛИ ВЯЗАТЬ Астана Казахстан

[@tatyanadrumova5217]

Зураб, благодарю Вас за такое позитивное и полезное видео, особенно для начинающих домашних кулинаров и поваров. Татьяна (Торонто)

[@mrBrain101]

Батоно Зураб, благодарю за Ваш неугасаемый сияющий позитив и прекрасные рецепты! Всегда большое удовольствие смотреть Ваши видео и заряжаться "энергией". Всего самого доброго Вам, Вашим близкими и людям, которым Вы помогаете.

[@ninaslechtina3745]

Добрый день.Очень приятно вас слушать и вашы советы.

[@glasanik968]

Снимите пожалуйста ролик,как вы готовите на сковороде из нержавейки.Жарка яиц,картошки мяса....От а до я всю технику и секреты,чтоб не прилипало к сковороде.Ждем

[@Shur_Potter]

финальные кадры рассмешили и чётко повысили настроение, Зураб, ты - ЧУДО!!! Увижу воочию, обниму крепко и скажу, что лучше друга в виртуальном мире ютуба у меня нет!

[@ЛюбовьМихайлова-Туркадзе]

Очень позитивный человек.

[@МаринаСорокина-п9ц]

Нержавеечная сковородка лучшая, обожаю вас!!!

[@Jyrnalistka]

1. Кухонний комбайн - оце мій must have. Завдяки ньому можу легко приготувати тазик олів'є чи венігрету, нашинкувати капусту для тушіння чи консервації і так далі😊 2. Чавунна сковорода. Хоч шкреби її, хоч на вогонь став! І завжди має товарний чорний вигляд😂 3. Металевий ручний вінчик. Такий, який неможливо погнути. Постійно використовую. Але він має бути з товстої проволоки, і витримувати навантаження навіть дуже густого тіста.

[@ЕленаАнатольевна-ц5ш]

Здравствуйте! Зураб, расскажите, пожалуйста, как правильно пользоваться стальной сковородой, все тонкости и нюансы. Снимите ролик, многим будет интересно именно в Вашем исполнении. Спасибо.

[@НатальяМорочковская-э7я]

Присоединяюсь! Есть такая Сковорода, но у меня на ней всё пригорает… Научите нас правильно на такой сковороде готовить…

[@ЕкатеринаТерентьва]

Я всячески плюсую за видео про нержавейку. Но если Зураб не снимет: 3 основных принципа - !) прокалить сковороду на 100%. Основная ошибка начинающих - не прокаливают до конца. Я свою 20см диаметром (от Икеи) нагреваю на сильном огне не меньше 2х минут. 2)Затем надо убавить огонь наполовину на 30-60 сек. Причина одна - иначе просто сгорит масло и продукты типа овощей. Дальше можете прибавлять/убавлять мощность огня, как хотите. 3) Если готовите белковые продукты (мясо, яичницу) - не трогайте их минимум 3 минуты (если типа оук на пассировку - секунд 30 хотя бы), должна образоваться "корочка" между продуктом и сковородой. Спецом взяла "корочка" в кавычки. Это почти символическая корочка, именно зажаристость, а не пригар - та толстая и невкусная, как на антипригарном (она не чёрная, с виду вполне золотистая, но на вкус совсем не то.). За счёт высокой температуры, которую тифаль просто не выдерживает, и образуется этот особый вкус - продукты при акой температуре почти не теряют сок, а сразу закупориваются. Да, нужна практика. Совет - начните с яичницы, среднее между мясом и овощами. Приготовьте её раз 10, и поймете принцип. Второй совет - заведите лопатку из хорошей пластмассы ( типа ИКЕА 365+ ЙЭЛТЕ 33 см - главное острый край), ни деревянная, ни металлическая не имеют такого тонкого заострённого края.

[@НатальяМорочковская-э7я]

@@ЕкатеринаТерентьва, спасибо огромное! Буду осваивать эту «зверюгу»… 😂😂😂

[@ЕленаАнатольевна-ц5ш]

@@ЕкатеринаТерентьва Спасибо за ваш подробный отзыв и практические, очень важные, рекомендации. Дельные советы.

[@Lana-yt4zf]

@@ЕкатеринаТерентьва Спасибо, за ваши советы, что потрудились столько написать полезного для людей!

[@ОксанаМинуллина-г2г]

Огромное Вам Спасибо! Удачи в создании новых познавательно позитивных роликов!🎉

[@СергейКасатонов-ю1н]

Зураб, огромное спасибо за Ваш труд и за хорошее настроение.

[@АлёнаКлюйко-е7п]

Ай, какой молодец 👍, очень понравилось и смотреть и слушать. Спасибо!!!

[@Лорик-с8э]

Зураб Вы супер. Мой муж вообще не понимает зачем мне всё это надо))). Говорю удобно. Приходится выпрашивать купить какой-либо нож. Я обожаю ножи, я их специально под себя их покупаю . Уже целая коллекция. Удачи и процветания вашему каналу.

[@ТатьянаНовосёлова-м3д]

Огромное Вам спасибо я получаю огромное удовольствие просматривая Ваши ролики,ну какой же Вы позитивный человек.

[@liliakrauze9477]

Одно удовольствие слушать умного человека!!!! Я абсолютно согласна с тем , что вы рассказали в этом видио! Люблю профессионалов в своём деле!!!! Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!

[@tatyanamochalova4834]

Зурабжан спасибо за такую полезную информацию и рецепты моя семья в восторге от многих салатов и горячих блюд успехов творческого вдохновения счастья и здоровья вашим родным

[@ВиллисКантор]

ЗУРАБ!!!! Вы -чудо!!! У меня Samuro - лет 20!!! Жену с кухни прогнал....Она у меня только сладости готовит!!!

[@sofiaevora4710]

у Лаврентия плохих ножей быть не может

[@АлександраГаврилова-ы3ш]

Харизма зашкаливает! Супер-канал! Позитивный, с юмором, очень классный!

[@СветланаНиколаевна-з5б]

Как всегда-море позитива и полезной информации!просто одно удовольствие смотреть вас.спасибо вам большое за ваш труд.

[@viktoriyaELISEEVA99]

Умничка просто, не перестаю восхищаться!!! Спасибо огромное за супер- советы, и доскональное объяснение!!!)))