Бездрожжевой хлеб без закваски за 10 минут

[@ЕленаПирмухамедова]

Сначала смешиваю все сухие ингридиенты, добавляю воду (или кефир, если есть, но уксус не добавляю), уксус в самую последнюю очередь и сразу же выпекаю в заранее разогретой духовке.

[@irmastrom3694]

Ничего не слышно ,можно чуть громче

[@EsmeraldaShoniya]

А где результат ?

[@valentina4820]

"Через час я покажу что получилось" А что получилось, на самом деле?

[@Светлана-и2ц9ъ]

🤔🤭наверное, ничего не получится!! 😂

[@ОЛЕГКОМОВ-ф7к]

А результат?Разрез?..

[@katrinkutunio580]

Наталья, продолжайте вести кулинарный канал! У Вас хорошо получается. Ждём ещё раз хлеб от Вас, с результатом! 🍞🍞🍞

[@olgaevdokimova3013]

Видно не судьба дождаться

[@elenateterkinaa9765]

Добрый день! А где конечный результат? Интересно было бы посмотреть в разрезе хлебушек)

[@АнтонінаВітерець]

Обещали показать, что не получилось?

[@ЛюдмилаСурайкина-с3д]

Давно так пеку, уксус яблочный домашний, о его пользе думаю все знают. Еще добавлчю немного растительного масла. Добавки могут быть различные по вкусу. Из такого теста прекрасные пироги получаются, люблю с капустой. Мука также любая используется. На кефире конечно сдобнее получается .

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Нашла Ваш. Рецепт 28 декабря 2023 года ! Захотелось быстро испечь без дрожжей, без сахара, бее р. Масла, но соль добавила . КОР АНДР+ РОЗМАРИН+ ОРЕГАНО + СУХОЙ ЧЕСНОК+ 1 ч. Л меда. Но вот видео Ваше не закончено, Вы обещали показать окончательный результат !!!!! А ГДЕ ?!?!?!?!

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Да, я еще добавила семя льна , сверху посыпала черным кунжутом !!!!!

[@liudmilashattauer2870]

Хлеба нет, наверно лень помешала. Нет я лучше не буду лениться и буду печь хлеб с закваской. Спасибо.

[@larisamikhailova6309]

Да, похоже облом! А так красиво все начиналось! Без труда , не вытянешь и рыбку из пруда!

[@Всемздоровья-п6ы]

Хорошо,сразу комментарии прочитала!!! Ну а мука в мл- это просто блеск😂😂😂

[@ГалинаТараненко-ы5и]

Продуктов перевела не мало,добавок больше,чем муки.Редко бывает ,,быстро и хорошо''

[@ГалинаГажа]

А зачем выставляете видео, если не показываете конечный результат?

[@НатальяТрегубова-ж1б]

Вообще изначально для себя и друзей, чтобы не забыть рецепт. Даже не думала, что кто-то будет смотреть и комментировать. Но понимаю, что теперь надо будет снять продолжение с результатом)))

[@НатальяТрегубова-ж1б]

@@ГуляИванова-э9ф жаль, что у вас получился такой.

[@НатальяТрегубова-ж1б]

@@ГуляИванова-э9ф вы его вымешивали?

[@katrinkutunio580]

@@НатальяТрегубова-ж1б *Наталья, конечно, снимите с результатом. Я Вам лайк поставила!*

[@Nayka108]

Прекрасный хлеб получается, давно так пеку, если надо на скорую руку

[@lighthouse_freedom]

Вы просто моё спасение)) я тоже люблю быстро, так как привык покупать хлеб в магазе, но он сейчас настолько отвратительный, что купил хлебопечь, а дрожжи и закваску не приемлю, это только травит организм, наши предки никогда не использовали дрожжи и закваску, у них была амарантовая мука, а потом нам уже недоброжелатели навязали муку (как и всему миру), сегодня испеку по вашему рецепту.

[@ЛюдмилаБегизова-ч9н]

Вы правда уверены,что сегодняшняя сода полезнее закваски? МОЕЙ ЗАКВАСКЕ 6 ЛЕТ,хлеб готовится от начала до конца 48 часов и вы считаете,что он опасен для здоровья?Я пеку разные сорта хлеба и именно от качества закваски,ее лет,так сказать,зависит неповторимый аромат хлеба и чем старше закваска,тем лучше хлеб и для киллограмового хлеба достаточно 8-10 грамм закваски,это капля в океане,что бы быть опасной.Он месяц лежит и никогда не заплесневеет,кстати,чем больше лет закваске,тем больше раскрывается его вкус.(Закваска во все времена ценилась и сейчас ценится дороже золота,девушкам ее в приданное давали.Когда раньше горели пекарни или сыроварни,то спасали не золотые украшения,а ЗАКВАСКУ.) Конечно,мы едим его через24 часа и не готовим,что б хватило на месяц,но я эксперементировала,оставляЯ на месяц,его вкус только больше проявлялся.Просто вы никогда даже не нюхали такой хлеб.Ничего не имею против рецепта хозяйки канала, все имеет место быть,я люблю эксперементировать и обязательно попробую этот рецепт,но хлеб только тогда становится хлебом,когда он прошел ферментацию и все этапы по технологии.Но какие хлебзаводы будут готовить по таким технологиям,когда большая часть населения не может позволить на семью покупать такой хлеб,удовольствие не из дешевых,поэтому хлеб созревает на производственных дрожжах быстро, доход имеют тоже быстрый.Но,как говорится у всех свой вкус и о нем не спорят,я лишь попыталась вам обьяснить,что ваше мнение очень ошибочное.Вы когда нибудь были в Германии или Швейцарии и пробовали ремесленный хлеб??? Расскажите это их хлебопекам,уж точно удивите их своими познаниями.Ничего личного.Учитесь печь хлеб,делать свое сливочное масло,сметану,творог свои сыры и будет вам счастье,кстати живу в провинции в селе и в наш магазин никогда вообще не хожу,а наши женщины ждут у магазина каждый день по два часа машину с хлебом,молоком.Какие ж это хозяйки?Разве они могут рассуждать о хлебе,если для них это,как для туземца автомобиль.

[@ЛюдмилаБегизова-ч9н]

Да и еще один к вам вопрос,вы пишите,что предки использовали аморантовую муку,а нам навязали муку,а вы из чего собираетесь испечь безвредный хлеб,поделитесь информацией,где приобретаете аморантовую муку? КАК В анекдоте.На снегу мочой было написано: Король дурак.Стали расследовать,много голов полетело,в результате выяснилось,что моча графа,а подчерк королевы.Какая особенная разница по какому рецепту вы испечете хлеб,если туже муку купите в близлежащем магазине,а слабо самому испечь на муке свежемолотой из зерна на своей же кухне,вы ж купили хлебопечку,мельница подороже стоит,зато будите иметь то,о чем и не стыдно порассуждать на тему,что такое вредно и что безопасно.(конечно не 100%,для этого и зерно самому желательно выращивать).,но из двух зол лучше выбрать наименьшее.До свидания.

[@lighthouse_freedom]

@@ЛюдмилаБегизова-ч9н я сейчас поменял отношение - закваску делаю, ржаную, очень нравится

[@lighthouse_freedom]

@@ЛюдмилаБегизова-ч9н амарантовую муку покупаю на складе в Барнауле, также использую цельнозерновые ржаную и реже пшеничную, всё устраивает, хлебопечь вещь, закинул и жди, вам успехов

[@ЛюдмилаБегизова-ч9н]

@@lighthouse_freedom Добрый день.К сожалению не знаю вашего имени,н о очень рада за вас,люблю людей,которые не упираются,как бараны,стоя на своем,а мыслят,пробуют.Мы купили первую хлебопечку "Panasonik" в 90 году, муж всю Москву обьездил в поисках,на него смотрели вообще не понимая,что это такое в самых дорогих по тем временам магазинах, нашел каким то чудом,тогда еще товары импортные продавали только за доллары.Она много лет служила нам верой и правдой,,в дальнейшем купили еще такую же,только размер буханки больше.Она до сих пор стоит,хотя мы в ней не печем уже лет 7. И ни одна хлебопечь другой фирмы не сравнится с Панассоник,потому что для приготовления хлеба очень много тонкостей,а японцы в этом на 1 месте.Пробовала я хлеб из разных хлебопечек,все не то,хотя лучше,чем хлеб в магазине,в любом случае.Хлебопечка для меня лично уже прошлый век.Благодарю вас за информацию о муке,буду искать,может и у нас где то есть,с интернетом все в наших руках.Я лично особенно люблю кисло сладкий литовский с тмином,просто язык проглотишь,какой там белый хлеб,им просто наслаждаешься.Чисто белый я тоже практически не пеку,разумеется кроме пирогов,а белую муку обязательно смешиваю с ц/з и ржаной,иногда несколько сортов муки смешиваю.На эту тему можно говорить бесконечно,(как смотреть на воду и огонь ).Всех вам благ и удачного хлебушка.

[@ElenaGerz-fh1ki]

Вот блин зря посмотрела,кто делал,как получилось?

[@sergey6764]

А что в итоге получилось？Вот тебе и Юрьев день, просмотрел до конца ,а там фига в итоге.

[@larisakoch422]

Где рецепт и конечный результат?

[@ИринаШолох-п6ю]

Рецепт классный. Люблю когда просто, быстро и конечно вкусно. Жаль, что не увидела конечный результат..

[@irinadoro4753]

Его просто нет,результата!

[@СергейАнчугин-ь1ц]

А уксус полезнее закваски?

[@naghiyevadiana]

А что через час получилось?

[@АляДавыдова-ы7э]

Попробовала испечь точно по вашему рецепту. Непропеклось!(((

[@НатальяТрегубова-ж1б]

С первого раза не всегда пропекается. Это сильно зависит от духовки. ±10 минут для разных форм и духовок. Важно подобрать температуру

[@НатальяК-п5у7о]

@@НатальяТрегубова-ж1б а почему не показали результат?

[@АлександрСмитюх-ш4з]

@@НатальяТрегубова-ж1б Какая у вас мука, цельнозерновая или нет? Ржаная или другая ? Один вид муки или два? Напишите пожалуйста

[@АртурАванесов-ж8ю]

А без закваски хлеб не вредно употреблять в пищу.?

[@Татьяна-х8ц3е]

Соду на этот обьем надо меньше класть, а воду с уксусом я заменяю мацони или кефиром, разведенным с теплой водой 1 к 1. Смысл: смешивать сухие ингридиеты отдельно от жидкости. К кефиру добавляю оливковое масло - это дает мягкость хлебу.

[@zlatoserebro3334]

Час уже прошёл? Результат покажите, или это секрет?

[@ГулануарИванова]

Говорите громче, ничего не слышно!

[@НадеждаДурнева-м1п]

На сковороде можно

[@ЕленаПетрова-я3з5к]

Спасибо за идею с уксусом , молодец!

[@svetlanalebed9906]

Умничка!!!

[@ЛилитЛилит-ъ7е]

А 1000 млл, муки это сколько грамм!?

[@larisa165]

Кому полезен ускус и не повредит сода - приятного аппетита!

[@se9k4YybOKk]

Уксус яблочный очень полезен, а содой лечат рак....

[@ЛенаВасина-я7ж]

И что же получилось я не увидела ☹️😏🤔😭

[@ВалентинаМиронова-т8у]

и зачем лезть снимать видео - ни звука,ни результата

[@ТатьянаТатьяна-ф7й7е]

На сыворотке, самый хороший хлеб.

[@ЕленаГригорьева-ь6ы]

Татьяна Татьяна, не подскажите рецепт ? 🤗

[@ТатьянаТатьяна-ф7й7е]

@@ЕленаГригорьева-ь6ы рецептов много в ютубе, выбирайте. Хлеб получается вкусный.

[@ЕленаГригорьева-ь6ы]

@@ТатьянаТатьяна-ф7й7е ясно. Не глывкой ?

[@ТатьянаТатьяна-ф7й7е]

@@ЕленаГригорьева-ь6ы нет,пеките не пожалеете. Он прямо воздушный.

[@ТатьянаТатьяна-ф7й7е]

@@ЕленаГригорьева-ь6ы 400мил сыворотки, 600,650, муки. 10гр соли, 15гр сах.1стол лож дрожж.50 мил подсолнечного масла. Растойка 40мин, выпекать 35,40мин при 180грн. Вот по этому рецепту, я делаю. Как вынаю из духовки, смазываю маслом и укрывают на 1час.

[@ЛарисаХрусталева-с8з]

Почему мука в миллилитрах?

[@Татьяна-х8ц3е]

Лен надо молоть, так как может травмировать кишечник.

[@СергейАнчугин-ь1ц]

Или замачивать

[@elenaf2838]

Лен никогда не может травмировать кишечник

[@ЛарисаИванова-ц3с]

Видимо, ничего не вышло, только продукты перевела🤭😂

[@СТРИЖИК-д1ы]

Спасибо)))

[@МаринаКоливанова]

И чем же все закончилось? Зачем это было выставлять?

[@marinaakselrod9807]

Вот как понять, что рецепт хороший? Я беру безалкогольное пиво чёрное маленькую баночку и добавляю муку , сколько заберёт)). Когда походе на тесто, то добавляю соль и всякие добавки по желанию. Получается вкусно

[@ludmilakasy5108]

В одном видео показывают и то , что получилось.

[@Kolyskovacshastya]

Дайте, пож., ссылку на это видео.

[@НатальяТрегубова-ж1б]

Я просто не ожидала, что будет кто-то смотреть, кроме друзей)).

[@БаянсұлуБейсенқызы]

Привет, очень хотелос бы видеть результат

[@olgaevdokimova3013]

@@НатальяТрегубова-ж1б есть вторая часть ?

[@Маулида-ь6ж]

Какая у вас мука?

[@user-jw4ix5zf5v]

А че хлеб не получился?. Люди жаждут зрелища.🤯🤣

[@nadezdakulikova1551]

Покажите результат хлебушка

[@НатальяБойчук-п1щ]

Вы смотрели свое видео? Зачем хамите ? Потом не довольны коментами.

[@OLENA-hv7zm]

Супер попробую

[@ГалинаАлександровна-ъ9ч]

Очень вкусно. Спасибо. Давно так делаю. Ела такой хлеб когда худела. Сама сейчас хлеб ем только когда захочу сильно.. Молодец👍👍👍❤️❤️❤️🎄🎄🎄

[@МиланаМергия]

Где состав и рецепт???

[@se9k4YybOKk]

Нужно скорее всего уксус добавлять после замеса теста....

[@евгениймаслов-ч3д]

так что получилось то кирпич в итоге?=))))))))

[@НатальяТрегубова-ж1б]

Хлеб получился)

[@ЕлизаветаЖарких-п2е]

@@НатальяТрегубова-ж1б так почему не показали? Мы же должны увидеть результат.

[@ЗайтунаГумерова-к3ь]

Я все выпечки смотрю но ваш не стала очень плохой звук не слышно

[@ninadavidova5288]

Похоже, что через час ничего не получилось. 😀

[@ТатьянаКорчемлюк]

Почему такой тихий звук.

[@МаратМуминов-ж5и]

Унее просто неполучилось, вот и все.

[@sulu.ash.4640]

Где рецепт

[@ШамильЛатыпов-в9й]

1:06 мука -углеводный продукт, семена льна, подсолнечник - белковые продукты. Это не совместимо, это вредно. Кишечник будет грязным. Кровь будет отравляться.

[@Ольга-ж1ь2ш]

Не пеките,а я решила немного ,,травонуться"😊😊😊.

[@ГалинаМороз-й5й]

А где же самое главное- результат??? А его нет...

[@elenaf2838]

Тесто для хлеба любит руки, а не ложку в тазике

[@СиринаМиннигалиева-ю2р]

А где результат????

[@ЛюбовьРожкова-с6д]

Короче говоря, не получилось.

[@ОльгаСопрыкина-з8ц]

Нехорошо как-то! Нечестно!

[@m.a.r.i.a]

И что получилось? Где?? Ау!

[@ЕленаПирмухамедова]

И что получилось, непонятно.

[@ВалентинаБагина-э3и]

Звук прибавить!

[@АлександрЗайцев-ф4ь]

Это что, шутка такая?

[@АленаГрибова-щ6я]

Ни слыхать ни чего !

[@Елена-н2у6э]

Думаю отстой. Будет кирпич! Зубы поломаете

[@iovkadoneva7713]

А кто увидел крайньiй результат.😇😇😇

[@ЛюбовьАлепова]

А где хлеб?

[@_nina_generalova.]

Рецепт простой, однако очень сомнительно, чтобы ржаное тесто легко снималось из ёмкости и не липло к рукам. У меня так не получилось ни разу. Скорее всего что то не договрили.

[@Светлана-и2ц9ъ]

Наверное масло рост.

[@larysaskarboviychuk1340]

Звука нет

[@sav89]

Почему так не любите дочь?

[@славадаценко]

что ты там бормочешь...?

[@ТатьянаХрункова-т3ж]

🙏ничего не слышно

[@ИринаИсаева-я2о]

Я одна ничего не поняла?

[@ЛюдмилаКузьменко-х3ы]

Сплошная глина

[@НатальяТрегубова-ж1б]

Повезло вам. Лепите)

[@hono8s801]

Похоже хлеб не получился ,зачем показывайте ,нет конечного результата

[@projectv_nn3723]

Нет рецепта, не понятно

[@vovanazarenko9467]

Ничего не слышно

[@ТатьянаАнтонова-с2н]

Это уже не хлеб, а сдоба с запахом цитрусовых. Как долго!!!!!!!

[@СтаніславМахинько]

Це як чухати ліве вухо правою рукою, ну якщо нехер делать…

[@АйгульАйнухатова-ы7о]

Не слышно

[@loneWolf-co1gh]

Надо людям объяснять,а не сопли жевать.

[@ЕленаТягина-д3о]

Плохой звук .

[@ЕленаПирмухамедова]

Соды слишком много.

[@sergeitolytti]

нехрена не слышно

[@ananaman978]

Видимо ничего не получилось!😂😂😂

[@ЖизньСветла]

Ну и дела!ни звука,ни корки,😢

[@ЕленаТягина-д3о]

Нет конечного результата.

[@Олего-к3б]

капец , как долго объясняете , можно было бы и за пару минут уложиться .

[@ИринаОнищук-н3с]

🤣

[@Liubascha56]

Странная женщина,сказала,но не показала результат! Вот поэтому к вам подписчики идти не будут!

[@СветланаБоева-о6в]

Рецепт- кто во что гаразд! Просто трудно прокоментировать эту гору испорченных продуктов! Бред сивой кобылы🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@ТатьянаАнтонова-с2н]

Запамятовала, бедняга, забыла показать,.а могет ничего и не вышло, жаль, так хотелось глянуть!?

[@Видеокобрин]

Хотите иметь оригинальную авторскую электрическую компактную мельницу ? тогда : 1-подписывайтесь на канал @moy_xleb 2-сделайте 10 комментариев для моего фото или видео. 3-напишите на вайбер [phone] Несколько видеороликов по моей авторской мельнице: внешний вид, принцип работы,характеристики. kzbin.info/www/bejne/Y2nchaWXrrqnqsk Инстаграм : instagram.com/moy_xleb?

[@СолнышкоМое-б8ю]

ДИЗЛАЙК ИЗ ЗА ОТСУТСТВИЯ РЕЗУЛЬТАТА

[@НатальяТрегубова-ж1б]

Пошла плакать.

[@ludaludmila5613]

Вам же сказали: через час. Ждите!!!

[@catcherjustisefisherman4350]

@@НатальяТрегубова-ж1б если выходите на пространство сетей- нужно быть готовой показать обещанное, несмотря на любой результат, потому что это опыт, и что, например, так делать нельзя!

[@elvalery2]

Где результат? 👎👎👎

[@ГалинаЛоншакова-е7я]

Не слышно

[@ВалентинМакаровский-ъ6о]

Плохой звук