Bezzera Mitica Top PID ☕ Erstinbetriebnahme | erster Espresso und Cappuccino

Heute zeige ich euch die Erstinbetriebnahme unserer neuen Espressomaschine - Bezzera Mitica Top PID. Am Ende beziehen wir auch den ersten Espresso ... mal schauen, ob man den trinken kann und seht selbst, was dabei so alles (noch) nicht klappt.
Habt ihr Fragen dazu? Schreibt mir einfach!
Viel Spaß beim Video
eure LKS
Unboxing: • Bezzera Mitica Top PID...
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*Stativ: amzn.to/2p451hL
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*Ringlicht: amzn.to/31KYKoh
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Erklärung bzgl. der Einblendung von "Werbung": Ich markiere das Video entsprechend, da ich Produkte zeige, deren Marken ich nenne bzw. ihr erkennen könnt. Solange hier keine klare Rechtslage besteht, muss ich das leider tun.
Werde ich für das Video bezahlt oder habe die Produkte kostenfrei zur Verfügung gestellt bekommen, so erwähne ich das auf jeden Fall klar im Video.
*Anmerkung:
Gern verlinke ich dir die Produkte, damit du diese schnell und einfach finden kannst. Bei einigen dieser Links handelt es sich um sogenannte Affiliate-Links, durch welche ich eine kleine Provision erhalte. Für dich entstehen dadurch keine Mehrkosten (die Preise bleiben also gleich) oder irgendwelche Nachteile. Gekennzeichnet sind die Links jeweils mit dem *
#espresso #bezzera #cappuccino #maschine #espressomaschine

[@Boenth]

Alles richtig gemacht, top Maschine, klasse Mühle, genau meine Wahl ;-) Wie Yanos1991 ja schon schrieb, nicht mit dem Tamper gegen den Siebträger klopfen, Channeling ist die Folge. Vlt. mal nach einem Leveling Tool Ausschau halten, denn (ich) halte vernünftiges Leveln für wichtiger, als das sich anschließende Tampern. Ich wünsche viel u. lange Freude mit dieser praktisch unschlagbaren Kombi u. empfehle noch schnell zwei YT Channel: "EspressoTv" und die SchweizerJungs "Kaffeemacher". Beste Grüße . . . .

[@Stoffasie]

Vielen Dank für die Empfehlungen. Da schaue ich doch glatt mal vorbei 😀 Was ist denn jetzt bitte schön schon wieder ein Leveling Tool?

[@Boenth]

@@Stoffasie Diese Profi Barista nutzt bei 2.22min ein solches Tool! kzbin.info/www/bejne/rJiki5honbGXZ9U Weitere Hinweise gibts hier auf YT. Liebe Grüße . . .

[@Yanosification]

schöne Maschine. Ich wünsche mir auch eine Bezzera BZ10 oder Unica. Klugscheißer-Tipp: Ich würde dir empfehlen, nach dem Tampern NICHT mit demselbigen an den Siebträger zu klopfen. Dadurch entstehen Risse im gepressten Puck und an den Rändern, was zu Channeling führt. Also Wasser sucht sich den Weg des geringsten Widerstandes - sprich die Risse. Das ergibt eine ungleichmäßige Extraktion

[@Stoffasie]

Danke für den Tip 👍 das probiere ich doch gleich beim nächsten Mal aus. Wie bekomme ich das Pulver aber dann vom Rand nach unten?

[@Yanosification]

@@Stoffasie Im Prinzip nicht, was aber auch gar nicht schlimm ist. Es wird durch das Wasser ohnehin angedrückt. Es gibt spezielle "Zero Space-Tamper", die wirklich voll abschließen. Sind aber teurer. Ich lasse es einfach sein. normal pressen und fertig

[@Stoffasie]

@@Yanosification ich werde es testen, was aber noch etwas dauern wird. Wir sind gerade im schönen Kroatien und lassen es uns gut gehen.

[@Yanosification]

@@Stoffasie Schönen Urlaub! Man kann es gut mit einem bodenlosen Siebträger testen. Wenn man dranschlägt, kommen die Tropfen meist am Rand zuerst durch.

[@Stoffasie]

@@Yanosification vielen lieben Dank 🌺

[@Hasmiral]

Hallo liebe LKS, gestern habe ich bei Temperaturen um die 0 Grad meine neue Bezzera Mitica Top PID beim Händler abgeholt und aufgestellt, Wasser in den Tank, so wie bei euch, angemacht, Pumpe hat erst einmal Wasser gezogen- PID Feld stand seither bei OFF...mehrmals an und ausgemacht, da sich kein Druck aufbauen wollte. Ein paar Mal Wasser bezogen.. Dann habe ich nach mehrmaligem Lesen der Gebrauchsanweisung beschlossen die Maschine akklimatisieren zu lassen und einfach ausgemacht und stehen lassen. Heute Morgen dasselbe Thema: angemacht, PID zeigt OFF obwohl Tank randvoll mit Wasser ist, Der Fühler zur Anzeige hängt auch direkt neben dem Tank innen... die Maschine baut einfach keinen Druck auf und heizt nicht. Null. Was tun? Nochmal 12 Stunden warten und einfach anlassen? Was sagt ihr, wie war das bei Euch beim Aufstellen? Danke vorab für eure Hilfe

[@Stoffasie]

Hallo, wir haben sie ein paar Std. stehen lassen und dann ganz normal angeschalten. Alles hat funktioniert. Ist das PID ausgeschalten? Ich weiß gar nicht, ob das überhaupt geht. Aber vlt. lasst es sich ja über die +/- Tasten anschalten. Immerhin kann darüber ja die Temperatur geregelt werden. U. U. müssen die Tasten etwas länger gedrückt werden. Evtl. erkennt die Maschine den Füllstand vom Wasser nicht? Bei uns stand off als wir sie an den Strom genommen haben und noch kein Wasser drin war. Hast du den Tank noch einmal entnommen und wieder eingesetzt? Mehr fällt mir erstmal auch nicht ein, sorry. Da bleibt dann nur der Kontakt mit dem Händler.

[@TheDombrie]

Bohr das ist so eine schöne Maschine, leider weiß ich was sie kostet, neidisch :D Viel Spaß noch mit der schönen Maschine

[@Stoffasie]

Den haben wir.

[@Stoffasie]

Wir haben auch lang überlegt und bereuen die Investition überhaupt nicht 😍 ganz im Gegenteil, für uns war die Entscheidung genau richtig.

[@jbosch3362]

Ich überlege mir ein Bezzera Magica oder Rocket Apppartamento Serie Nera zu kaufen.....ich liebe die klassische design von Bezzera. Darf ich dir fragen warum du doch für Bezzera entschieden hat und nicht für Rocket. Vielen dank und grussen aus die Niederlande.

[@Stoffasie]

Im Fachgeschäft vor Ort hat mir die Bezzera besser gefallen (Handhabung und Optik). Die Empfehlung von Verkäufer war sie auch. Ich bin nach wie vor sehr glücklich, mich für diese Maschine entschieden zu haben.

[@patrik287]

Was für Profis :D