BG - Os segredos da almôndega - 09-03-2018

[@azzuiss]

O principal segredo ele falou no final. Muito AMOR.

[@eunicedasilva1794]

Em tudo tem que ter AMOR.

[@valeriaventura6734]

Amei! Essa receita é do jeito q eu faço e conheço. Das antigas. Tradicional . Parabéns

[@polianeb.2337]

Amei , vou fazer empanada e recheada. Na minha receita coloco farinha para dar liga e os temperos, mas não frito com essa quantidade de óleo. Apenas selo elas com um fio de azeite e refogo no molho no fogo baixo para cozinhar por dentro. Fica muito bom também. É uma opção para quem não quer fritar no óleo ou usar airfray.

[@magcarvalho2148]

Bom dia, essas almôndegas maravilhosas são vendidas aonde?

[@hamiltonalves1750]

muito criativo essa receita, irei fazer neste final de semana, parabéns pelo video, almôndegas tudo de bom.

[@izildamariasilva6185]

Oi bom dia acabei de fazer essa almôndegas ficou uma delícia obrigado nota 10 pra vc

[@nicolebrandao4169]

muito massa, obrigado eu faco e adoro, voce e gente fina legal de mais

[@denise2878]

A minha eu faço com cebola e alho bem pequenininha, Cebolinha verde,1 ovo , Pimenta do reino e tempero completo. Faço com trigo. Faço um molho e acompanha com macarrão.

[@reginaceli862]

Olha a melhor Almôndega q já fiz ficou muito gostosa do jeitinho q vc ensinou. Obgda por compartilhar. Usei amido no lugar da farinha trigo inclusive achei q cm amido ficou mais macia. 💋💋💋

[@mariarosa5201]

Amo almôndegas assim como vc fez.Facil e rápido.

[@dorajohnsonrj]

Acabei de fazer. Fiz molho bechamel para acompanhar. Gostei da dica de fritar desde o óleo ainda frio.

[@marlifontes6803]

Oi amiga, almôndega desse jeito ficou uma delícia mesmo que Deus abençoe você

[@adeildesdeoliveirachagas1728]

Gente fiz agora e muito boa amei demais obrigado pela receita obrigado pela dica de como frita um grande abraço

[@martacasadey8686]

Boa noite .muito bom mesmo .eu acrescento o trigo para quibe , deixo o trigo de molho meia hora e acrescento na carne e abro no papel alumínio para fazer rocambole recheio com presunto mussarela e enrolo por cima coloco fatias de bacon rego com azeite embrulho no papel alumínio e levo ao forno para assar por 40minutos retiro o papel e deixo dourar um pouco fica delicioso .tb fica bom fazer um dia antes para assar no outro dia .

[@VidasimplesnaItalia9]

O segredo e a pimenta q da o cheiro eu conheço essa pimenta faz toda diferença na comida o cheiro e o sabor e inclivel

[@raffaellanubia]

Acabo de fazer e fiz, e salsa de tomate, umas recheadas e outras não, ficou uma delícia 😋😋😋😋😋

[@clauc3072]

Eu adoro almondegas! Coloco aveia, em vez de qualquer outra farinha,e asso no forno, fica uma delícia !

[@melisboa1000]

Vou experimentar a receita

[@polianeb.2337]

Legal substituir por aveia. Vou experimentar essa receita também 😋☺️

[@dorinharameloauxiliadora4487]

Concordo com você Franci teria que colocar a receita no video ....

[@karlarossane5892]

AMIGA que DEUS te abençoe muito. Multiplique suas vendas Sucesso

[@inesngs4967]

I

[@gildafrossard9722]

01kg carne moida 01 ovo 01 colher de tempero alho e sal 02 colheres de farinha de trigo 02 cebolas raladas( Fino) 02 pimentas de cheiro Amasse muito bem.

[@anamariasantos8978]

.

[@jainesouza9147]

Valeu 👍👍👏🤜🤛

[@melfernandes8444]

Fica melhor o trigo ou a farinha de rosca ?

[@washingtonwalterneves2250]

@@melfernandes8444 eu acho a de rosca

[@jorgemonteiromonteiro2740]

@@melfernandes8444 parabéns pelas almodegas

[@rozianerocha6086]

Parece deliciosa,eu faço com creme de cebola, depois de frita é só jogar no molho, fica demais

[@Ana-rt7lj]

Aqui em Minas Gerais, chamamos de "pelotinha ou pelota". Vou fazer exatamente assim, está com a cara muito boa.

[@wesley395]

Aqui no Ceará eu conheço como bola de carne moídakkk nome bem se graça o que chamamos aqui kkk

[@Ana-rt7lj]

@@wesley395 aqui é pelota, já teve estado que eu fui, falei esse nome a pessoa não sabia o que era! 😂😂😂😂😂😂 Nossa cultura e bem extensa né, cada palavra que a gente encontra. Tem lugares aqui que fala almôndegas tbm, mais o mais falado é pelota.

[@elizeurodriguesdasilva9426]

Eu faço do geito que ela ensinou, só que cozinho elas no molho depois de frita, é muito bom, com um arroz branco nem se fala.

[@lourivalfloriano1491]

Eu também faço igual a voce

[@jomarfernandes4863]

Tbm cozinho no molho fica uma?delicia

[@lauraemilianovaes2857]

Eu tbm faço do JEITO que vc faz

[@saleteferreira9004]

Eu tbm cozinho no molho, fica muito saborosa com macarrão

[@mariadocarmobarros4134]

Quero a receita

[@alessoares7]

Eu só faço assim e fica perfeita. Se eu não colocar ovo e farinha de trigo, pra mim fica apenas uma carne moída em gomo.

[@ednakaufmamm2397]

Parabems!!! Vo fazer agora! com molho a madeira e acompanhada com polenta!! Que delicia!!!❤❤❤❤❤❤obrigada.😅❤

[@celiareginateixeirapinto7167]

Eu uso farinha de aveia e também fica muito bom!

[@deboraleticia7079]

Amooo, gosto de colocar cheiro verde, e limão fica bem saboroso ou mostarda

[@ceciliapresentes6303]

Essa cozinheira esta de parabéns ... e a entrevistadora é uma graça.

[@anaparabenstieles7955]

Muito bom almôndega parabéns 👍💜

[@PauloCesar-ml1rn]

Eu não frito. Depois das bolinhos pronto eu cozinho no molho das almôndegas. Fica uma delícia!!!

[@vaniapilisarree]

Não desmancha? Uma vez eu fiz e desmanchou

[@julianoamorim789]

Eu tbm...

[@deboradias1750]

Eu refogo as almôndegas no tempero do molho (alho, cebola e azeite de oliva)... dou uma leve douradinha somente e já adiciono o molho de tomate, deixo almôndega cozinhar no molho.

[@deboradias1750]

@@vaniapilisarree só se estiver faltando "liga" na sua bolinha. Tenta deixar elas no congelador uma meia hora antes de cozinhar que já ajuda.

[@edsonfelisberto9151]

Muito bom parabéns gostei

[@marisetegomessiqueiraolive1366]

Que bom ficou perfeita as almôndegas vou fazer amanhã

[@francimuller9248]

Vcs bem podia,deixar as receitas na descrição do vídeo?..

[@lucineidenericerqueira4449]

É uma forma de abrigar a fente a assistir o video todo.

[@IZABELACRISTINAOFICIAL]

Hum que delícia de bolinho de carne no adoro bolinho de carne moída vim conhecer o seu cantinho Parabéns vou ficar por aqui mesmo convida você vir conhecer o meu cantinho também

[@veronicaalvesdemedeiros9308]

Muito bom gostei 👍🏾🙌🙌

[@silviazoia3296]

Lindas tuas almôndegas vou fazer

[@MultiSolangesol]

Amei as dicas ❤️👏🏻👏🏻👏🏻

[@elizetesilva9465]

Eu coloco cheiro verde farinha de rosca fica muito bom.

[@carolcampos5790]

Eu tb...e coloco batatas...ficam maravilhosas....😍

[@nilcileneribeiromeneses1158]

Pós é faltou pimenta do reino e cheiro Verde

[@waldaleite8345]

Parabéns!!! Sucesso sempre!!

[@franciscochagas5947]

Hum, eu faço e coloco manjerição e pouco de oregana fica uma delícia tbm. Parabéns Bjos Nilde

[@alessandranogueira6374]

se fica ruim ela não vendia

[@lanchesdaducarmo4311]

Como você vende por unidade o valor

[@liviacosta4408]

Parabéns pra vc 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏🙏🙏que Deus te abençoe sempre e te ilumine ricamente 🙏🙏🙏

[@dalvaantunes9094]

Gostei muito!!!

[@danielarigobello896]

Eu faço direto e no meu eu não coloco ovo é fica macio ,coloco muito temperos principalmente a cebolinha verde fica uma delicia😋

[@odetewalter964]

Adorei irei fazer PARABÉNS

[@terezinhaandre7832]

Parabéns amiga adorei

[@camilaterezinhamacedofonse6361]

Parabéns obrigada por compartilhar.

[@jucileidacunhademoura975]

Eu sempre faço almôndegas eu gosto muito no almoço

[@mayconcell259]

Eita mas já tô com água na boca.

[@gesasilva9885]

Menina, o óleo frio, não fica encharcada??? A receita é show

[@solangerodrigues5829]

Eu faço uma que o povo quase morre de tanto comer. Eu coloco pão duro na água deixo amolecer e tiro a água, misturo na massa ,também coloco baicon picadinho, salsinha e sopa de cebola, fica bom de mais.😋😋😋

[@dilmaferreira670]

tb faço como vc, acho que fica muito mais macia e além disso misturo metade do peso de carne de porco.

[@Cleriamaria]

concordo contigo, o pao deixa a almondega fofinha, eu deixo no leite e depois espremo bem

[@katialirio3843]

É o correto porpeta.hummm

[@adrianapatricia4109]

Hummmmm eu quero

[@claudialoiacono4647]

huuunnmmm quero

[@margaretemagali]

Segredo de familia ninguem entrega,acorda !

[@emiliacardoso5242]

Também gostei dessa receita muito boa

[@valmirbatista426]

Usa pimenta bode ki da um sabor inigualavel

[@rozianerocha6086]

O que ser pimenta bode?

[@nadaver4621]

O melhor da almodega sua luzia é q além de ser muito saborosa é bem leve amei😄♥️💋👋👋👋👋👋👋

[@fernandocordeiro1398]

Que simpátia!

[@regianevital4330]

Gente eu fiz mas coloquei creme de cebola, ficou sensacional .

[@mariajosedossantos5590]

Gostei muito ❤

[@edsonfreitas1617]

Parabéns amiga. Adorei. Vou fazer

[@wanderleyapparecidovieira2282]

É bom adicionar salsa e ceboleti bem picados.

[@mariabandeira3007]

Amei essa receita

[@anitaloterio3962]

Já tinha essa receita, inclusive fiz essa semana rs

[@guilhermesouza3600]

P

[@yasmin29silva28]

Vou fazer

[@raimundagomes8020]

Aqui na roça eu faço com carne de porco bem picante

[@marciaveronicadasilvaregor9247]

Que coincidência eu assiste no dia 3 do 9 parabéns amei

[@rejanemadeira6267]

Meu marido é Mineiro, e faz sem trigo e sem ovo.Ele amassa bem e conserva na manteiga de porco

[@michelenunes7468]

seria banha de porco?

[@atelieartdasmassas6644]

Parabéns!

[@EliasAlmeida]

Deve ser uma delicia adorei o video vou tentar fazer....

[@suziteixeira2239]

Coloco hortelã também, dá um gosto incrível, mas faço com pãozinho ao invés da farinha.

[@abinoaalmeida4171]

Crua a carne por dentro. Pra não ficar cru é bom cozinhar ao molho do tomate fresco.

[@fabiofragaferreira4815]

Aquilo é presunto seus animais

[@MariaHelena-pb1rt]

Falta de Educação...

[@abinoaalmeida4171]

@@MariaHelena-pb1rt Quem quiser ser blogueiro deve aceita o feedback e suportar o que os os pensam, pois dialogar é isso.

[@MariaHelena-pb1rt]

@@abinoaalmeida4171 eu não tenho essa porcaria

[@taislaureanodaniel4415]

Amei muito simples

[@eduardobernardesdemelo5636]

Almôndega que eu sei vai ao molho,isso para mim é bolinho de carne kkk! Valeuuu 😄

[@celineiacordeiro3941]

Eu coloco uma cenoura ralada e noz moscada, fica divina.

[@marinamonteirolosangelesca6408]

Eu amo ela fritas com limao e uma cerveja

[@wesleymiranda7924]

Vou fazer amanhã

[@sandrasarkis5905]

Adorei

[@edsonfelic6192]

Muito bom.

[@fatimademoraesferreira9980]

HUUUUMM, gosto muito. Parabéns.

[@valmirbatista426]

Eu acho e com certeza ki pra vc fritar suas pelotinhas melhor, para ki elas ñ possa fritar dimais pelo lado de fora e ficar cruas por dentro, vc deveria fritar elas em fogo baixo tem muitas pessoas ki e custumados a colocar um poukin de agua na panela quando ta fritando elas, minha mae ñ faz isso porque a propria pelotinha quando começa a fritar ela mesma vai soltando a agua ki fica na carne vc pode perceber ki quando o oleo fica quente e elas começa a fritar no oleo aparece algumas bolhinhas de agua em volta da panela isso e a agua ki as pelotinhas ta soltando.....

[@biancayasminamor]

No lugar da farinha de rosca...uso farofa temperada..aquelas q já vendem prontas no mercado...e uso tb para empanar

[@antonioluisdasilva844]

Vai a receita, para meio kilo de carne, 1 ovo , 1 batata cozida e amassada, meia cebola ralada fina, 1 colher de chà de salsa picada muito fino, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta do reino, 3 colheres de sopa de farinha de rosca, 1 xicara pequena de queijo ralado, e para quem gosta um pouco de tempero de verdura granulado, se tem ai no Brasil, mistura tudo muito bem, deixa 10 mn descansando e depois prepara as almondegas, fica a gosto se come so ela frita ou no molho de tomate, aqui nós colocamos no maccarrao com molho.espero que gostem. Um beijo e bom apetito.

[@gilvandapereiragoncavesdes7808]

Obrigada

[@laudecenacene9251]

Qaudo and the other two days and

[@juniorbarcelos7121]

Obrigado amigo!

[@antonioluisdasilva844]

@@juniorbarcelos7121 Amiga sou uma mulher , è porquer o meu imail è no nome do meu marido.

[@elidavieira9390]

Obg

[@chavijr9020]

Eu faço com acem e costela bovina meio a meio. Top.

[@marajulianorodrigues954]

COM UM POKINHO DE CALABRESA RALADA TBM FICA UMA DELÍCIA...COLOCO TIPO: SE FIZER COM 500 GRAMAS DE CARNE MOÍDA COLOCO UMAS 200 GRAMAS DE CALABRESA RALADA PRA DAR UM TOQUE 😋

[@edyefamiliasantos3470]

Glória adeus flor

[@arturlopes7838]

Amo.Csrne moída super prática!Valeu.Ate!🤩😍🤗😜😛😋🤭🍘🍘🍘🍘🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

[@sonikR.3242]

Eu quero fazer! Adorei. Mas ao invés de eu fritar posso colocar no forno? Obg

[@margafraga5529]

Eu faço na Air frier e coloco no molho.

[@monikbadez]

Está crua sim. O melhor é assar no forno e depois fazer um belo molho e deixar lá por uns 20 minutos aí fica deliciosa.

[@gessv7815]

As almôndegas dela ficou vermelha dentro

[@annycanha6291]

O povo ignorante ela é recheada com presunto e queijo jumentos aquele vermelho é do presunto

[@claudiocunha2197]

@@annycanha6291 kkkkkkkkkk

[@MariaAparecida-wt8jf]

@@annycanha6291 😂😂😂😂🙌

[@fabiofragaferreira4815]

Aquilo é presunto seus monstros

[@reynaldomuitobomgomes]

Vou fazer hummmm

[@marinaparrila2288]

Que delicia adorei eu coloco no molho de marcarão obrigada bjos😅❤

[@karlarossane5892]

Assisti o vídeo até o fim, fiquei sentindo o sabor.

[@waldetyrodrigues729]

Eu uso o trigo pra kibe, já testei várias receitas e com o trigo ficou muito melhor.

[@gilvandapereiragoncavesdes7808]

Trigo pra quibe fica ruim

[@JuhValley]

Aí já não é mais almôndegas, com trigo pra quibe vc faz quibe de forno ou rocambole. Mas é delicioso também.

[@isadelelis8615]

Mas aí não é almôndega, é kibe.

[@julianoamorim789]

Eu não costumo fritar deixo cozinhar somente no molho. Fica muito bom tbm.

[@mariaodete699]

E cozinhar pode faze ensopadinho de almôndega?

[@zlmbbmariazlmaria9155]

Nossa deve ficar dos Deuses.

[@princesinhamacarona1327]

Vai pro meu caderninho 👍

[@dilmalima5863]

Como vende? Por peso, unidade...porções...?

[@solangesantana8235]

Vou fazer com bastante molho de tomate com manjericão,cheiro verde

[@deuzaalvesdesousaalvesdeso7130]

Recheada🤗🤗🤗 já mim deu fome

[@suelensouza2189]

Precisa desse óleo todo pra fritar? o óleo aqui em Salvador está 11,00 reais😢

[@aparecidasouza9639]

Faco do jeito q ela ensinou mas antes frito e depois jogo molho fica melhor

[@MariaLucia-en9pq]

Aparecida Souza .

[@gilbertoculinaria5842]

Um video de 2 anos atras me salvo hoje kkk

[@luanaribeiro1916]

Então é dois😅

[@natarschanascimento3772]

Tem que fritar só no óleo frio ou posso colocar no óleo bem quente ?

[@danielleteixeira3475]

Depois de pronta posso congelar ??