भादवे का घी वर्ष में एक ही महीने में तैयार हो सकता है ये घी । सेना कांकरेज गऊपालक 90535 43658

"भादवे का घी" भादो माह आते-आते घास पक जाती है। दरअसल यह अत्यंत दुर्लभ #औषधियाँ हैं।
इनमें #धामन खेतों और मार्गों के किनारे उगा हुआ साफ सुथरा, ताकतवर चारा होता है। #सेवण एक और घास है जो गुच्छों के रूप में होता है। इसी प्रकार #गंठिया भी एक ठोस खड़ है। मुरट, भूरट, बेकर, कण्टी, ग्रामणा, मखणी, कूरी, झेर्णीया, सनावड़ी, चिड़की का खेत, हाडे का खेत, लम्प, आदि वनस्पतियां इन दिनों पक कर लहलहाने लगती हैं।
यदि समय पर वर्षा हुई है तो पड़त भूमि पर रोहिणी नक्षत्र की तप्त से संतृप्त उर्वरकों से ये घास ऐसे बढ़ती है मानो कोई विस्फोट हो रहा है।
इनमें विचरण करती गायें, पूंछ हिलाकर चरती रहती हैं। उनके सहारे सहारे सफेद बगुले भी इतराते हुए चलते हैं। यह बड़ा ही #स्वर्ग_जैसा_दृश्य होता है।
इन जड़ी बूटियों पर जब दो शुक्ल पक्ष (लगभग डेढ़ माह) गुजर जाते हैं तो चंद्रमा का अमृत इनमें समा जाता है। आश्चर्यजनक रूप से इनकी गुणवत्ता बहुत बढ़ जाती है। कम से कम 2 कोस चलकर, घूमते हुए गायें इन्हें चरकर, शाम को आकर बैठ जाती है।
रात भर जुगाली करती हैं।
अमृत रस को अपने दुग्ध में परिवर्तित करती हैं।
यह दूध भी अत्यंत गुणकारी होता है।
इससे बने दही को जब मथा जाता है तो पीलापन लिए नवनीत (मक्खन) निकलता है। 5 से 7 दिनों में एकत्र मक्खन को गर्म करके, घी बनाया जाता है।
इसे ही #भादवे_का_घी कहते हैं। इस भादवे के घी में अतिशय पीलापन होता है। ढक्कन खोलते ही 100 मीटर दूर तक इसकी मादक सुगन्ध हवा में तैरने लगती है। बस, मरे हुए को जिंदा करने के अतिरिक्त, यह सब कुछ कर सकता है।
ज्यादा है तो खा लो, कम है तो नाक में चुपड़ लो। हाथों में लगा है तो चेहरे पर मल दो। बालों में लगा लो।
दूध में डालकर पी जाओ।
सब्जी या चूरमे के साथ जीम लो।
बुजुर्ग है तो घुटनों और तलुओं पर मालिश कर लो।
इसमें अलग से कुछ भी नहीं मिलाना। सारी औषधियों का सर्वोत्तम सत्व तो आ गया!!
इस घी से हवन, देवपूजन और श्राद्ध करने से अखिल पर्यावरण, देवता और पितर तृप्त हो जाते हैं।
कभी सारे #मारवाड़ में इस घी की धाक थी।
इसका सेवन करने वाली #विश्नोई_महिला 5 वर्ष के उग्र सांड की पिछली टांग पकड़ लेती और वह चूं भी नहीं कर पाता था।
किसी प्रत्यक्ष की घटना में एक व्यक्ति ने एक रुपये के सिक्के को मात्र उँगुली और अंगूठे से मोड़कर दोहरा कर दिया था!!
आधुनिक विज्ञान तो घी को #वसा के रूप में परिभाषित करता है। उसे भैंस का घी भी वैसा ही नजर आता है। वनस्पति घी, डालडा और चर्बी में भी अंतर नहीं पता उसे।
लेकिन पारखी लोग तो यह तक पता कर देते थे कि यह फलां गाय का घी है!!
यही वह घी था जिसके कारण युवा जोड़े दिन भर कठोर परिश्रम करने के बाद भी बिलकुल नहीं थकते थे.......
इसमें #स्वर्ण की मात्रा इतनी रहती थी, जिससे सर कटने पर भी धड़ लड़ते रहते थे!!
इसे घड़ों में या घोड़े के चर्म से बने विशाल मर्तबानों में इकट्ठा किया जाता था जिन्हें "दबी" कहते थे।
घी की गुणवत्ता तब और बढ़ जाती, यदि गाय पैदल चलते हुए स्वयं गौचर में चरती थी, तालाब का पानी पीती, जिसमें प्रचुर विटामिन डी होता है और मिट्टी के बर्तनों में बिलौना किया जाता हो।
वही गायें, वही भादवा और वही घास.. आज भी है। इस महान रहस्य को जानते हुए भी यदि यह व्यवस्था भंग हो गई तो किसे दोष दें?
जब गाय नहीं होगी तब घी कहां होगा!😢
(नोट- यह आर्टिकल कहीं पढ़ा था, कुछ मैंने संपादित करके यहां इसे प्रस्तुत किया हूँ। साभार)
सम्पर्क सूत्र:- सेना भाई -90535 43658
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[@humanoid25]

भाई साहब आप इनके बच्चों को पढाई के लिए प्रेरित करो, ताकि आने वाले समय में इनके बच्चे भी शिक्षा और रोजगार प्राप्त कर सके और समाज से पिछड़े ना, धन्यावाद आपका 🙏🚩

[@vijaydahiyaapnevichar]

नमस्ते जी में इनकी लगभग सभी वीडियो में बोलता हूँ और इनके बहुत से बच्चे बहुत अच्छी पढ़ाई कर रहे हैं और कुछ तो विदेशों में गए हुए हैं पढ़ाई के लिए धन्यवाद 🙏

[@bhimaramdewasi8220]

Bhai sahab me aapka bahut bahut dhanyabad karta hu jo ye sab dikhaya har har mahadev 🔱❤

[@vijaydahiyaapnevichar]

धन्यवाद

[@balliadairyfarm]

अजय यादव उत्तर प्रदेश ❤️🙏🌹

[@DhewareddyA-qe3qy]

Jai gomatha, gopalan ko pranam boldena vijay ji aapko be

[@vijaydahiyaapnevichar]

🙏✅

[@BR_KANKREJ_BREEDER]

Super Vijay Bhai

[@vijaydahiyaapnevichar]

🙏

[@amitkarhana2928]

Jai ho

[@MintuKumar-nt6tz]

Radhe Radhe sir mintu yadav Bihar se bahut din ke bad Ati sundar 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@vijaydahiyaapnevichar]

🙏

[@hareramkumar1235]

After a long time, I saw you and heard you

[@MONIKAMOR-z7f]

🙏 kaka ji very nice👍

[@vijaydahiyaapnevichar]

नमस्ते बेटे धन्यवाद 🙏

[@surenderahlawat785]

Bhadve ka ghee bahot shudh hai 👍🏻👍🏻

[@vijaydahiyaapnevichar]

बहुत-बहुत धन्यवाद हरमन-मनन

[@dharamsinghsangwan7347]

Bhai Ji in garibo Ka dudh 75 Rs kg Tao Hona hi Chahiye .log milawati jahar pite hey .lekin Kisi garib KO praise Nahi denge .

[@SurenderShehrawat]

ज गौ माता की

[@vijaydahiyaapnevichar]

जय गऊमाता

[@tikmaramdewasi2732]

जय गाऊं माता

[@vijaydahiyaapnevichar]

जय गऊमाता

[@hemantjhabak5636]

👌

[@twinspilot1268]

I am from Delhi , please tell if Ghee is Bilona or Prepared from Cream ? Glass Packaging or Plastic?

[@rajeevtyagijityagifamily2083]

Dahiya Bhai ji Ram Ram 🙏

[@vijaydahiyaapnevichar]

जय श्री राम भाई

[@preethampooserla3933]

Monsoon season.. how they manage?

[@vijaydahiyaapnevichar]

काफ़ी संघर्षपूर्ण है

[@davenderkumar8134]

Three crores litre milk consumption according to nddf

[@sunitaverma7901]

Ghoonghat ki pratha Aaj bhi chalti ha

[@horse4848]

घी कब मिलेगा

[@deepakkumarpatel8933]

नमस्ते जी

[@vijaydahiyaapnevichar]

🙏

[@keshavkairgwaal5171]

Inka number to swith off aa rha h viajay ji

[@satishkoli3617]

sir address bhi send kijiye please

[@vijaydahiyaapnevichar]

इन पता स्थाई नहीं होता ये जगह बदलते रहते हैं

[@vijaydahiyaapnevichar]

maps.app.goo.gl/Dab9zwuMyx14hCjcA?g_st=ic

[@vijaydahiyaapnevichar]

आज सुबह ये यहाँ थे आप कहाँ से हो