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表弟好煮意
海鲜面/鱼头米粉材料:石斑鱼头1公斤、石斑鱼肉300克切片、芋头300克切块、豆腐2块、酸辣200克切丝、蕃茄4个切小丁汤底:(姜30克、蒜头1个拍扁、虾米20克、江鱼仔30克、水5公升)煲煮2小时调味料:水酸梅6个、盐半汤匙、鸡精粉1汤匙半、糖3汤匙、胡椒粉1茶匙、料酒100毫升、鱼露4汤匙、生奶1罐做法:请观看视频