비법 떡볶이.............배운거 그대로 비법 나가요.

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드디어 떡볶이 비법 떡볶이 레시피 입니다.
어여 움직이세요. ^^
8년전에 조샘한테 요리 배울때 이거 배우고 엄청 흥분했는데..
그때 그 흥분이 살짝 느껴지네요. ㅎ
여러번 해 먹을양 입니다. 소스 만들어 두셨다가
먹고 싶을때 해 드세요.
로제 떡볶이 마라 떡볶이도 알려 드릴께요.ㅎ
대박집 떡볶이 레시피
재료
고추가루 1컵 ( 고운거 굵은거 반반 )
쌀까루 4T ( 찹쌀/맵쌀 둘다 가능)
설탕 1컵 [200ml 기준 입니다.]
고추장 4T
맛선생 1T 또는 다시다 1T도 가능
소금 1T [천일염사용]
간장 4T
물엿 반컵 [100ml]
물 한컵반 [ 300ml]
1컵 = 200ml 입니다.
1T = 15mm 입니다.
만드는 방법
1. 깊이감 있는 팬에 재료를 넣어 끓기 시작하면 불을 줄여 1-2 분동안 저어 주면서 끓이시면 됩니다.
2. 불에서 내려. 식힌다음 병에 담아 냉장 보관 하세요.
3개월은 냉장보관 해놓고 드실수 있어요 그전에 다 먹겠지만요.
떡 300g
대파 1개
어묵 2-3장
삶은계란 3개
떡볶이 소스 5T
물 1컵 반 넣어 끓여 드심 됩니다.
마라 떡볶이 로제 떡볶이 도 올려 드릴께요.
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요.

[@mrs_macarons]

떡볶이로 수정 합니다. ^^

[@jungjo-kn1kc]

또 오지랖퍼들이 있었구나 합니다 ㅎㄷ

[@j_l_jj_ll]

듣고싶은말만 들으려면 유튜버를 하지마세요 올바로 알려줘도 난리 ㅉㅉ

[@jaan6203]

@@j_l_jj_ll 밖에서 사람도 좀 만나고 그러세요 사람이 꽉막혔어 왜~

[@jungjo-kn1kc]

@@mrs_macarons 참견하기 좋은사람들 많아서 골치아프시겠어용 기분이꿀꿀할땐 고기앞으로 ㅋㅋ

[@SunnySmile1225]

@@j_l_jj_ll 똑똑한 척은! 쯧쯧

[@야생화-s3b]

처음으로 뎃글 달아 봅니다 쌤께서는 음식을 넘 쎄련되고 고급스럽게 고품격에 음식을 훌륭하게 잘하셔서 뎃글로나마 인사를 안 들릴수가 없네요 쌤 멋쟁이세요

[@joncompton2641]

Tteokboki is one of my favorite dishes to make and eat. My Korean co-worker always gives good tips so now it is just right 😃

[@nmlee612]

떡뽂이 넘 좋아요 더 맛난 떡볶이 느낌❤❤바닥에 묻은 양념들 놓칠 순 없죠

[@leehye5234]

친절하게 한화면에 레시피 계속 주시는 거 진짜 최고세요!👍감사히 잘 보겠습니다!

[@강푸르나-j4h]

방금전에 해먹었는데 여지껏 먹은 떡볶이 중에 탑3 안에 드는 맛이에요^^ 급하게 하는 바람에 파도 안넣었는데도요 쌀가루를 제외하곤 특별한 재료도 없는데... 황금비율 인정합니당 마카롱님 귀한 레서피 알려주셔서 감사해용❤

[@sanggyungcha7521]

진짜로 상상 이상이네요. 쌀 가루가 들어간다니 해 바야 할 거 같아요.즐겨보는 여사 님 요리.최고 지요.감사 합니다 .

[@겸뮴미]

넘 맛있는데 제입엔 살짝 달아서 떡볶이 만들때 멸치액젓 한숟갈 더 넣었더니 딱이네요☺️ 감사합니다❤

[@디애-h6x]

오 저도 살짝 달다고 느꼈는데 꿀팁 감사해요!

[@pudding_888]

믿으실지 모르겠지만요 저 벌써 만들었어요.ㅎㅎ 지금 아침부터 떡볶이.ㅋㅋ 근데 애들 다 자고 있어요ㅠ 9시 넘었는데...(고딩) 다른집 애들은 일어 났으려나😅

[@kitchenofrona]

제 꿈이 학교앞떡볶이집 사장인데 이 레시피 참고해야겠어요 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 침고여요 😊😊😊

[@returntotheclassic6944]

그냥 영상만 주루룩 봐도 넘 재밌어요 유튜브 오래 해주세요❤❤❤

[@찬연이-q3u]

찹쌀가루도 가능하다고 하시니 요걸로 넣고 해볼께용♡♡♡

[@user-dj7dk4dj0dj6k]

소스묻은 팬에 바로 떡볶이 한번 하는것까지 완벽그잡채

[@이모네집]

오늘 만들었는데. 우왕. 맛있어요. 파많이. 어묵많이. ㅎ 양념이 짱이에요. 감사합니다

[@박서영-b8w1j]

가족들한테 맛있다는소리들었어요😊최고❤

[@초코엄마-s8h]

단맛은 어느 정도인가요? 달지 않은 맛을 원해서 설탕과 물엿을 조절해 보려구요 ㅎㅎ

[@돼지타고달려-m3d]

마카롱님~이거 한통만들어놓고 초간단하게 떡볶이맛있게먹고있어요~ 참 요거 비빔밥 양념장으로도 딱이예요!!

[@선미-w2n]

마카롱 여사님~ 저의 구세주^^ 요리 시작할때면 항상 마카롱여사님 레시피로 각잡고 시작하는데요~ 요즘은 가족들이 “맛있다~ 이것도 마카롱?? ” 해요~ 마카롱여사님 덕분에 요리로 인정받으며 살게 되었어요^^ 감사합니다~ 떡볶이는 대기업껄로 먹어야 한다던 아이들도 여사님 레시피는 대기업을 능가하는 맛이라며 앞으로도 집에서 떡볶이 해도 된다고 허락했어요~ 덕분에 집밥하며 가족 화목도 좋아졌어요^^

[@전여영]

항상 좋은 레시피 공유해 주셔서 감사합니다~~^^

[@jiwonnam6224]

진짜 취향저격이에요 마카롱여사님 절대지켜ㅠㅠ

[@hftvdrgsegftfhtdfg]

진짜 귀한 레시피 푸신 것 같아요..정말 감사합니다~♡♡♡🙂‍↕️👍

[@청솔모-t2d]

최근에 다시 미국으로 오게되서 떡볶이 넘 먹고싶었는데 넘 감사해요.

[@이지수-g3n]

밖에 나가서 떡볶이 장사해야되겠어요~ㅋㅋ🤣🤣🤣비법 감사합니다~

[@보르헤스-b7h]

저처럼 비법 그대로 해보신분 중에 달다고 느끼신분은 없나요? 저는 정말 도저히 먹을수 없을정도로 너무 달아서 설탕을 제외한 다른 양념 추가해 다시 만들었어요

[@sukic4425]

정말 너무 달아요😢 설탕 3분의 1만 넣어야해요

[@퐈퐈-d2d]

그냥 봐도 설탕 너무 많아요

[@배경-d1b]

전 잘못 봐서 1T넣었다가 다시금 3스푼정도 더 넣고 물엿도 좀 줄였는데도 달더라구요 양념은 맛있는데 달아서 담엔 설탕 더 줄여보려구요

[@moonshinwon9498]

달거 같아 조금넣었는데도 너~~~ 무너무 달아요.... 그래서 버리기엔 아까워서 단맛 감추기위해 짠거 매운거 더 넣어서 두부조림해먹었는데 아직도 많이 남아서 고민 ㅠㅠㅠ

[@_-_0501]

ㅋㅋㅋ 이 댓보고 설탕양 줄였는데 더 달아야함 방구석 시어머니들 댓글 무시하는게 맞을듯

[@queencook_story]

귀한레시피 넘넘 감사합니다♡ 떡볶이러버에게 큰선물입니당❤

[@Kmalangmalang]

와...국물 넉넉해서 라면 사리도 넣고.. 참기름이랑 밥도 볶아 먹고싶어요...짱이다

[@미키-z1m]

떡볶이 대봑!!!!! 만들어본것중에 가장 맛있어요~ 더군다나 소스가 지금 용기에 많이 남아있다는것~ 완젼 부자된거 같아요~~

[@김윤정-e8g3h]

아~~진짜 당신의 능력은 어디까지인가요. 맘 먹었어요 온라인제자 들어갑니다^^.

[@mrs_macarons]

ㅋㅋㅋ 오키요 제자로 받아 줄께요. 아침부터 크게 웃어요.^^

[@janicelee544]

여기요 제자 하고픈 한 사람 더 있어요 ㅎㅎ 잘려고 누웠는데 이를 워쩌유 ❤❤❤

[@토끼네부엌]

너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 공유 감사합니다~

[@Pure양푼-p5k]

또 탐나는 냄비❤

[@대구사는부산뇨자-k7g]

탐나네요 저도 가격이 ㅎㄷㄷ 😅

[@yeon1046]

냄비 브랜드가 뭔가요?

[@대구사는부산뇨자-k7g]

@@yeon1046 모비엘

[@user-fallmoon]

여긴 미국인데요 떡볶이 양념가루 한인마트 가서 사올까 고민하는 찰나에 여사님 영상보고 꺅 소리 질렀어요! 왕복 200키로 안가도 되겠어요 😊

[@ssmkim7608]

오늘 떡볶이 해먹기로 했는데 딱 영상을 봤네요. 아침에 소스 만들어놓고 잠깐 잠들었더니 남편이 떡볶이 해놨더라구요. 애들이 엄마가 해주라고 해서 매번 번거로웠는데 소스가 있으니 맛있게 해놨네요. 즉석에서 하면 고추가루가 걸리는 느낌이 있어서 오래 끓여야 하는데 미리 만들어 놓으니 세상 편하고 포장마차에서 파는 맛집이랑 비슷한 맛이 납니다~ 파좀넣고 하지 그랬어 하고 남편을 타박했지만 가족들이랑 너무 맛나게 잘 먹었어요^^

[@immaymommy]

영상에 나오는 모든 조리도구들 넘나 탐나는것들 뿐이네요.요리보다 도구들에 눈이 더 가버려요😂

[@choi2708]

진짜 맛있어요❤😂🎉 유투브 레시피 중 제 입맛에 딱이에요! 고맙습니다❤

[@userdjrismfnxmfbrnsizksmw123]

때깔이 장난없네요!ㅎㅎ 활용 레시피 넘 좋습니다!!❤

[@오수경-e6g]

마침 떡볶이 해먹으려고 했는데 마여사님 떡볶이 레시피가 딱✨️ 바로 만들었는데 레시피 넘 쉽고 마침 집에있는 재료들이라 금방 만들었어요. 잼통 한통 정도 나오는 양이였고 전 고운 고춧가루를 청양고춧가루로 넣었더니 엽떡 저리가라~ 매콤하고 맛있어요🥰 습-하🔥 하면서 먹는 중인데 다음 레시피 기다릴께용❣️

[@74jakal]

와~~ 어릴때부터 떡볶이가 최애음식이었는데 맛있는 소스레시피 넘 감사합니다^^ 맛 차이가 당연히 있겠지만 혹시 쌀가루 생략가능한가요?

[@yeoyu_yeoyu]

멸치다시다에 올리고당으로 바꿔했는데 와 그래도 너무 너무 맛있었어요.. ㅠㅠ!! 이 레시피 평생쓸게용❤❤

[@hyunmilee3213]

소울푸드 레시피 알려주셔서 감사합니다 꼭 해먹어 봐야겠어요 이전에 올려주신 감자조림도 정말 잘 먹었어요❤

[@SunnySmile1225]

떡볶이 너무 사랑해요 ㅋ💙👍

[@user-bj5km8or5g]

너무 맛있어요 저도 보관하고 냄비에 뭍은 소스로 만들었는데 환상입니다

[@SolaScriptura-u5r]

비법소스 만들어 놓으면 가족들 간식 타임에 요긴하게 사용할수 있을것 같아요~ 오늘도 감사해요 ❤❤❤

[@Amy-yf4qw]

아 스뎅편수 탐나네요.비슷하게라도 해먹어봐야지...동양어묵은 써보니 넘 찰지고 퍼져서 한번 맛본거로 만족합니다.

[@완지우우윤두윤]

아이들 방학시작했는데 마침 좋은 메뉴를 올려주셔서 감사합니다 😊

[@yongyong1011]

떡뽂이 레시피 너무너무너무 좋아요...❤

[@플플-s4w]

오 넘 맛있어보여요❤ 담번 떡볶이는 이 레시피로 갑니다😊

[@김김남희-x3j]

설팅두 넣구 올리고당도 또 넣는건가요?

[@썬틴-s6h]

마카롱여사님껀. 믿고보죠ㅋ방학인데 마니 만들어야 겠어요 감사해요^^

[@YANG_YJ-1993]

쌀가루대신 보통 자취생집에 있을만한 대체용이 있을까요~~!???

[@hariminon]

영상 너무 좋습니다! 배경음악의 볼륨을 많이 낮추거나 아예 없애면 넘 넘 넘 좋을 것 같다는 생각 저 뿐일까요? 요리하는 소리, 재료써는 소리 너무 좋아서 음악 소리에 가려지는 게 아쉽게 느껴집니다..!

[@haesung_comet]

애들 방학인데 메뉴로 딱!!감사해요

[@다호-h2z]

양념이...... 딱 제 입맛 우와우와!! 달달한 떡볶이 좋아하거든요 코스트코 푸드코트에 파는 그 맛 같아요. 근데근데 레시피 대강 보고 만들다가...... 쌀가루 4큰술을 4컵으로 잘못 보고 ㅠㅠㅠㅠ 물을 넣어도넣어도 걸쭉해서 보니 ㅠㅠㅠ 이대로 굳혀서먹음 그냥 떡볶이될 것 같은😅😅😅

[@kris8207]

마늘을 넣지 않고 쌀가루로 점도를 잡아서 어릴 때 학교 앞에서 먹던 걸쭉한 떡볶이 생각이 절로 나게 맛있을 거 같아요

[@theabsolutepurin]

유튜브 보면서 댓글 잘 안 다는데 진짜 너무 맛있게 보여서 나라 잃은 사람처럼 눈물이 남...

[@raniiz]

여사님 레시피 대박입니다❤❤

[@람마망]

아~~ 전문점 즉석떡볶이 느낌에 국물떡볶이네요~ 지금 밖인데 집에가면 당장해먹어보겠어요~~

[@베리굿-u3u]

맛있겠어요! 양념장 만들어서 저도 떡볶이 해먹어 봐야겠어요ㅎㅎ

[@정문영-s6y]

전 떡볶이는 어떤 스타일이든 좋아요❤ 인스타 오래묵은 랜선 팬인데 유튜브에서 미역국 검색했는데 마여사님께 딱 보였어요! 유튜브는 넋놓고 봐도 화면이 블랙이 안되어서 더 좋아요^^

[@미경양-p4g]

맛있을 것 같아서 얼른 소스 만들어 식히는 중~ 매운어묵 꼬치에 꽂아서 해 보려구요^^ 늘 감사한 맘으로 레시피 업어갑니당~♡

[@돼지파괴자]

더보기에 떡볶이 만드는법에는 떡 300그램, 소스 5T인데 마지막 떡볶이 만드는 영상에는 3T인데 어떤게 맞는건가요?

[@jinheekim3536]

방학 특집 같아요 애들 간식 매일 걱정인데 레시피 감사드려요~~^^

[@hchoi8328]

떡볶이 진짜 좋아하는데 만들어봐야겠어요. 그리고 냄비랑 실리콘주걱 정보 알려주실수 있으세요?

[@소나무-h5n]

마카롱샘~ 로제떡볶이는요 언제 알려주실꺼에용?😊

[@jooh6658]

덕분에 요새 너무 잘 먹고 있습니다. 감사해요~❤

[@조남민-y9h]

맛있겠어요~ 해 먹어 봐야겠네요 혹시 양념장은 몇 일이나 보관이 가능할까요?

[@YYC-r2d]

진짜 맛있었어요 딸이 떡볶이를 진짜 좋아하는데 오면해주려고 저먼저 해먹어 밧어요

[@어린공쥬-h9r]

요리를 깔끔하게 하셔서 좋아여.

[@LetmebehappyinSunshine]

떡볶이는 진짜 소스맛인데 꼭 한번 해먹어볼께요!!!

[@user-bluezemma32]

떡볶이소스유목민인데 요거 오늘 만들어서 해먹어야겠네요~~~😊

[@김.나겸]

감사합니다~~주말에 만들어야겠어용~^^♡

[@doxzn]

안녕하세요 여사님 정말 몇년 전부터 영상 잘보고 있어요 항상 궁금했던 건데 음악은 보통 어디서 찾아 넣으시나요? 항상 너무 좋았어서 여쭤봅니다!

[@sunnyrich74]

당장 해보고 싶은데 쌀가루가 없네요 ㅜ ㅜ 마카롱님 평소에 오일 뭐 쓰시나요?

[@시아루-y1x]

오~ 새로운 키친툴 등장! 여사님 요리도좋지만 새로운 툴 구경 재미가 좋아요~^^ 늘 쓰시던 브랜드인가요?

[@Bomi-mom]

레서피 공유해 주셔서 감사합니다 😊

[@toyhy71]

오늘 해먹어봤어요~ 들쩍지근~ 맛나요. 쌀가루 덕인지 소스가 입에 촥촥 ! 어릴 적 먹던 포장마차 떡볶이 맛도 생각나고.. ㅎㅎ 양념이 맛나니 무도 넣어 먹어보고싶고, 마늘도 듬뿍 넣어먹어보고싶고 ㅎㅎ 양념장 두배로 만들어놔서 ㅋㅋㅋ 앞으로 자주 먹을꺼예요 😊

[@NOWORNEVER-o3p]

눈으로 봐도 맛나보이네요.. 무조건 jmt일 확률 100%

[@운전중-s3g]

❤ 애정합니다 여사님 ❤ 레시피 감사합니다 ^^

[@jipbap_507]

저도 냄비 탐나요~~맛있는 떡볶이는 덤~~♡♡♡❤

[@n5bu]

여사님 솜씨는 가히 달인급이시네요.

[@cloudcakecho3729]

밀가루 알러지로 맛난 떡볶이와는 작별을 고한 저희집 막둥이에게 희소식입니당 !!! 감사합니다 로제, 마라 떡볶이 기대하고 고대할게요 😂😂😂❤❤❤

[@Kim_ji-yeon]

소울푸드 떡볶이 ❤️ 소스만들어서 잘 먹을게욧 😝

[@미도리-r8y]

호다닥호다닥!!!!!!❤❤❤❤❤❤

[@Yo내가만드는세상]

대한민국 대표일상요리사♡♡♡

[@soonaeyun1391]

잘보고있습니다 고추장은 시판고추장인가요??

[@dont_buy_it_adopt_it]

떡볶이나 떡뽂이나 떡보끼나 의미하는 바는 다 똑같으니 넘 신경쓰지마세요 그나저나 진짜 개맛있겠다

[@규규-k9d]

이건 어떤 떡볶이 맛이 날까요 진짜 맛잇겟다...

[@이성연-w9w]

겁나 좋아합니다😊😊😊😊

[@김뽀슬-x1t]

맛있겠어요 ~

[@sure.s]

어묵이랑 계란 퓽당하능데 배에서 꼬르륵하네여..ㅎㅎ

[@김보경-t4e6v]

와우 떡볶이는 못참죠 ~~

[@hhhh.__]

설탕 1컵이 200ml인가요?

[@천하무적-r4k]

방학준비 떡볶이 양념 준비할게요. 만들어볼게요😊

[@휘게-k4e]

어머나 양념장긁어낼때 쓰인 미니도구도 에바솔로 인가요?

[@임원미-p4m]

팬 어디꺼예요? 소스 만들고 거기다 떡볶이 만들어 먹고 싶어요~~~^^

[@갱이-f4t]

여사님~ 뜬금없지만 고구마순 김치 담그는법도 알려주시믄 감사하겠습니당~^^

[@퍽난감하군-d6n]

쌀가루가 건식 쌀가루인가요?

[@환해지기]

그러케 다양한 떡볶이를 해먹었는데 마카롱님 레시피는 무조건 따라하고픈 맘이 생기네요 늘좋은 레시피 감사드립니다^^

[@hongzaa1]

맛선생 대신 다시다 넣어도 되나요?

[@아숑숑]

여사님 소고기 다시다도 되나요?

[@라일라]

쵝오다..... 여사님 알라뷰용

[@김선주-l9g]

우리 마여사님 덕분에 아이들과 행복한 방학을 보낼 수 있겠어요! 아이들 최애 음식이 떡볶이인데 귀한 레시피 풀어주시다니 넘 감사드려요♡♡♡