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【 流行都市 】和風煎蛋 黑松露鮮菌玉子燒
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今集《 流行都市 》嘅「睇餸食飯」環節有Annie黃婉瑩教大家整「黑松露鮮菌玉子燒」,喺玉子燒嘅基礎上加入黑松露醬同鮮菌做餡,大家一齊嚟試吓啦!
黑松露鮮菌玉子燒 - 食譜材料(1件)
材料:雞蛋3隻,木魚清湯3湯匙,糖1茶匙,鹽1/4茶匙,味醂酒
餡料:黑松露醬1湯匙,鮮什菌50克,蒜蓉1/2茶匙,鹽及胡椒粉少許
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