BIKiN APEM SELONG UNTUK ACARA 1000 HARIAN//Resep apem selong tepung beras.

Assalammualaikum wr.wb
Hallo semua.jumpa kembali dengan Dapur Ijo
Kali ini saya mau membuat apem selong tepung beras pakek telur intuk acara 1000 harian bulik.Gimana bikinnya tonton videonya sampai selesai.
Oke..sambil nonton jangan lupa untuk bantu like,subscreb,coment dan shere video ini sampai selesai.
Resep :
- 2,5 kg tepung beras
- 2 kg gula pasir
- 5750 ml santan(4 butir kelapa)
- 5 butir telur
- 1,5 sdm garam
- 500 gram tape singkong
- 1,5 sdm fermipan
Selamat mencoba dan sampai bertemu kembali dengan video selanjutnya.
Terima kasih sudah nonton
Wasalammualaikum wr.wb

[@AnitaAnita-tm1vb]

Cantik banget terimakasih sekali resep kue nya Bun aku pengen coba 👍👍👍

[@dapurijo2931]

@@AnitaAnita-tm1vb Terima kasih juga mbak Anita..silahkan dicoba semoga berhasil dan suka dg hasilnya 👍🙏

[@astutinayla]

Trimakasih resepnya saya sudah berkali" bikin pakai resep ini dan selalu berhasil 👍 pokoknya jos dan top markotop 🙏

[@dapurijo2931]

Terima kasih juga mbak sudah mencoba dan cocok...saya senang bila apa yg saya sampaikan bisa bermanfaat👍🙏

[@yunipurwantini9095]

Bunda punya saya kok kayak ngapur kyak krang matang itu kenapa ya

[@ariskadamayanti8319]

Trimakasih resepnya bunda mantul 🙏

[@dapurijo2931]

@@ariskadamayanti8319 Sama-sama mbak Ariska.silahkan dicoba siapa tshu cocok👍🙏

[@wahyuningsih8622]

MasyaAllah...terimakasih resepnya bun...lgsg kece badai...customer sy suka...lembut bgt

[@dapurijo2931]

Sama-sama mbak ningsih..saya juga terima kasih karena sudah pakek resep ini semoga usahanya tambah lancar dan rejekinya barokah 🤲

[@nindyaexclusive1975]

Bismillahirrahmanirrahim ,in Sya ALLAH saya coba resep ini, untuk 1000 hari ibuk saya tgl 30 besok. Semoga berhasil . terimakasih bun resepnya 🙏

[@dapurijo2931]

Iya mbak nindy semoga berhasil..usahakan tapenya yg manis biar rasanya mantul👍🙏

[@mariayani1852]

​@@dapurijo2931, it G pakai tmbh tepung lain z bun cm tepung beras saja, misal tambahin tapioka gitu 🙏🙏

[@dapurijo2931]

@@mariayani1852 mau ditambahin tapioka bisa asal jumlah takaran tepungnya tetap sama..misalnya bikin 1 kg yg tepung beras 900 gram tapiokanya 100 gram begitu ya🙏

[@harwatiktacik5204]

Ukuran santanya di vid ini brp bunda?

[@dapurijo2931]

@@harwatiktacik5204 ukuran santannya 5750 ml dari 4 butir kelapa ukuran sedang 🙏

[@saifuddin9993]

Bun resep nya bun ketinggalan q bunda

[@dapurijo2931]

Ketinggalan gimana ya maksudnya..

[@Tatacake687]

Langsung subscribe suka dgn videonya, suka jg dengan mbake yg gak sombong balas komen nya, semua dijawab.. Sukses nggih mbak❤

[@dapurijo2931]

Terima kasih sudah subscribe di channel saya..tapi saya bukan mbak2 tapi ibu2.Tapi siapapun saya mudah2an saya bisa menjawab bila ada yg tanya.Sekali lagi terima kasih sudah dukung channel ini👍🙏🙏

[@gadisceria4014]

Bun.. resep 2 kg tepung dong

[@dapurijo2931]

@@gadisceria4014 - 1 kg tepung beras - 1,6 kg gula pasir - 4600 ml santan( 3 kelapa u.besar ) - 600 gramvtape singkong - 1 1/4 sdm garam - 1 bungkus ragi instan/fermipan - 8 lembar daun pandan untuk merebus santan...silahkan dicoba🙏

[@shasa3668]

❤ mantul Bun saya mau belajar bikin

[@dapurijo2931]

Iya mbak Shasa silahkan dicoba..semoga berhasil dan suka dg hasilnya👍🙏

[@mahesailyass1269]

Dari hasil adonan itu, jadi berapa ratus kue nya kak ?

[@dapurijo2931]

Jadinya kurang lebih 150 pcs🙏

[@rohayahrohayah4330]

Sukses dapur ijo

[@dapurijo2931]

Terima kasih mbak 🙏

[@prihatini2318]

Pagiii bunn..mau tanya,kadang ada apem yg rasa sengir itu salah dimanahnya yaaa... Ngadoni malam pagi nyetak... Tep beras mix tep kanji pkai tape telur satu.. Olesanya margarin..atau kbnyakan tape,1/2kilo tape -+2ons, dibawahnya gosongnya tidak merata bagus..pakai teflon isi lubang 7

[@dapurijo2931]

Pagii mbak Tini...mungkin itu dari tapenya bisa kadang kita beli tape ada yg agak asem trus soda tapenya nyengat itu juga kurang bagus apemnya.Kalau ngadon malem trus Pagi nyetak gak masalah asal santannya direbus sampai mendidih.Saya juga kalau bikinnya banyak bikin adonan malem dan nyetaknya pagi 🙏💪

[@prihatini2318]

@@dapurijo2931 mungkin saja bunda...tak taruh kulkas sudah 4hari.. Punya angan2 mau pratek bikin apem.. Alhamdulillah ngikuti panjenengan jadi bagus menul berserat.. Cuma agak bau sengir (bhsa jawanya😁) olesanya pakai margarin..??gosongnya tdk bisa rata..bund,,saya rebus santanya smp mendidih bund..cuma sayang pakai santan kara kurang pass mantab rasanya.. Asal aja...ada kara dirmh tgl pakai. Insyaaallah klo bikin lagi yg fresh. Maturnuwun sudah berkenan berbalas yaaa bund...

[@dapurijo2931]

@@prihatini2318 Sama2 mbak Prihatini..disini kita saling belajar semoga kita tambah pengalaman👍🙏

[@liaarifin9480]

Mau bikin bund..bentar lagi 1000hari nenek q... Semoga berhasil yaaa,🤗🤗🤗

[@dapurijo2931]

Terima kasih mbak Lia sudah nonton videonya..semoga nanti berhasil dan suka dg hasilnya.Yg oenting saat manggang pakek api sedang cenderung kecil biar apemnya tanek dan gak gosong juga gak mudah basi👍🙏

[@liaarifin9480]

@@dapurijo2931 syiaapp buu...mksih ilmunya yaaa... Semoga bermanfaat sampai akhir hayat nanti... Sekali lagi terimakasih buuu...☺️☺️☺️😍

[@wahyusaputra8157]

2,5 kilo tepung beras itujadi brp ya bun

[@SitiLatifah-r4y]

Kak mau tny kl byat apem yg atasnya memutih itu kenapa ya kak

[@dapurijo2931]

Kalau apem atasnya memutih itu karena kurang matang dan cepat basi,kalau dimakan agak lengket2 .🙏

[@supraptiningsih471]

bun untuk santan nya berapa liter yang di pakai

[@dapurijo2931]

@@supraptiningsih471 santannya sebanyak 5750 ml dari 4 butir kelapa ukuran besar🙏

[@NayaraPutri-kv1mc]

Bun mau tanya ini saya buat santan belum sampek habis tp kok sudah kelihatan encer gimana ya bun??? Apa bisa nanti sisa santannya dicampurkan saat sudah ngembang... Mohon jawabannya bun.. Terimakasih

[@dapurijo2931]

Bisa mbak..biar ngembang dulu ..lalu dicoba dulu dicetak satu aja trus dilihat hasilnya..kalau memang sudah pas nggak usah ditambahkan santannya...tapi kalau sekiranya masih agak kekentalan bisa ditambahkan santannya tapi jangan langsung dicetak,tunggu kira2 20 nenit sampai 30 menit baru dicetak🙏

[@dapoerbumey4347]

Salam kenal bun. Maaf mau nanya. Klo salah ukur tepung beras trs kurangnya itu d masuk kan setelah telur masuk gmn bun. Apa masih bisa sukses apemnya. Terima kasih

[@dapurijo2931]

Nggak papa mbak ..apemnya tetap bagus kok...terima kasih🙏

[@srihartini1356]

Sukses kagem channel Dapur Ijo aamiin

[@srihartini1356]

Saget di pun damel phatok an nggeh Bu menawi ngadhon kathah wadhahipun kedah wiar ageng

[@dapurijo2931]

Amiiin🤲🤲

[@dapurijo2931]

Enggeh mbak Har..kolo wingi wadahe kangge sedoyo sing ageng..

[@farisatul6075]

Bun klo bikin apem pake tepung beras yg d giling sendiri bisa ga???

[@dapurijo2931]

Beras giling sendiri bisa saja..cuma saya lebih suka yg kemasan gak terlalu ribet 🙏

[@andrianiandriani602]

Bu,kalo tapenya dsimpan di kulkas tdk apa2 ?mksudnya tapenya tdk fresh gitu ?

[@dapurijo2931]

Asal rasanya masih enak nggak sengak nggak papa tapi hatus didiamkan disuhu ruang sebelum digunakan...kalau langsung dari kuljas dipakek takutnya raginya nggak bisa berfungsi dengan baik ..

[@tyaalya8933]

Bun kalo skipp telor bisa enak nggk bun.. coz biar lebih ekonomis gitu bun.. untuk dijual bun..

[@dapurijo2931]

Tanpa telur jugs enak mbak..saya bikin untuk acara sendiri atau oesanan juga tanpa telur..yg penting santan dan gulanya berasa dan rapenya nggak asem👍🙏

[@tyaalya8933]

@@dapurijo2931 oh iya Bun. Saya baca" komon di bawah ngadon malam cetak pagi nggak papa ya Bun.. Semisal saya ngadonnya jam 9mlm.cetak jam 5.nan apakah nggak papa Bun??

[@dapurijo2931]

@@tyaalya8933 nggak papa mbak asal merebus santannya sampai mendidih..adonannya nggak asembkok kecuali kalau tapenya memang agak asem..jadi pilih tapenya yg manis👍🙏

[@tyaalya8933]

@@dapurijo2931 oh iya" mbk.. satu lagi yah mbk.. kalo mau bakar apem baiknya bawah cetakan di kasih alas nggak mbak.?

[@tyaalya8933]

Mbak. Apem Selong ini bisa juga di buat apem bakar yg Mateng atas bawah itu nggak mbk...

[@piyangkio6762]

Ma,af bun tanya lagi klo misalnya bikin 4 kilo langsung di adonin semua itu gak pa,, ya bun

[@dapurijo2931]

Saya blm pernah sih bikin adonan sampai 4 kg..tapi asal santannya direbus sampai mendidih adonannya nggak asam.Kalau cetakannya cuma satu mending adonannya ketika sudah jadi dibagi 2.Jadi biar yg satu bagian tidak diaduk2.Atau ngadon 2 kg dulu setelah adonan ngembang baru bikin adonan lagi..kalau cetakannya 2 langsung 4 kg juga gak masalah..semoga ini bisa bermanfaat..terima kasih🙏

[@piyangkio6762]

@@dapurijo2931 iya Bun makasih sarannya bun

[@dapurijo2931]

@@piyangkio6762 Sama-sama👍🙏

[@hanyarzam707]

Bun tolong di jawab ya, kalau tape nya di skip apa bisa soalnya ini saya mau buat dadak an dan nyari" Tape ga nemu

[@dapurijo2931]

Bisa saja gak pakek tape tapi raginya ditambah biar bisa mengembang dg baik🙏

[@hanyarzam707]

​@@dapurijo2931Alhamdulillah.. Trimakasih banyak ya bun sudah mau jawab pertanyaan sy❤ semoga tambah sukses di paringi panjang umur yang berkah ❤bun

[@dapurijo2931]

@@hanyarzam707 Sama sama mbak..semoga mbak sekeluarga juga diber kesehatan dan umur yg barokah 🤲

[@mamahafissalsa4599]

Bun total brp jam didiamkannya?

[@dapurijo2931]

@@mamahafissalsa4599 Untuk mengistirahatkan adonan tergantung

[@dapurijo2931]

Mendiamkannya tergantung raginya..kalaubraginya bagus minimal 2 jam sudah ngembang dan bisa dicetak tp karena saya cetaknya pagi2 maka saya bikin afonan malam pagi dicetak srkitar 4-6 jam🙏

[@uswatunkhasanah6162]

Bunda....kalau tidak pakai tape singkong gimana?? Apa pengaruh sama hasil nya??

[@dapurijo2931]

Kalau nggak suka pakek tape nggak masalah kok asal raginya masih bagus

[@uswatunkhasanah6162]

@@dapurijo2931 terima kasih bunda .... Skr kl ada acara slametan di rumah saya bisa bikin apem sendiri berkat resep dr bunda. Maasya Allah....semoga berkah bunda. Aamiin

[@michaelhartono2113]

Bund rasanya enak mana resep yg ini sama resep apem selong yg 2kg tepung beras?

[@dapurijo2931]

Kalau soal enak mana itu tergantung selera ya..soalnya ada yg suka tape tentunya dia akan bilang enak yg banyak tapenya atau ada yg gak suka telur pasti akan bilang enak yg gak pakek telur..tapi yg jelas semua resep apem yg saya buat rasanya enak karena santan dan gulanya berasa👍🙏

[@susiloningsih508]

Bun,mw tanya kl dicampur tepung terigu bisa g

[@dapurijo2931]

Dicampur trigu bisa mbak..ini selera saja kalau saya pribadi lebih suka tepung beras saja yg penting santannya terasa pasti enak..

[@marlisafamily]

Maaf bunda apem selongnya tahan brapa hr.jual 1 an brapaan klu dijual

[@dapurijo2931]

Kalau manggangnya benar2 matang tahan kok 2x 24 jam dan kalau sudah diplastik awet empuk juga🙏

[@prihatini2318]

Waduuuhhh kapan bisa bikin seperti itu..cantikk menul...putih berserat,cantik buat isian box(klo 1kilo pakai santa instan berapa caset ya buun)tmks👍👍👍

[@dapurijo2931]

Pasti bisa mbak..asal raginya bagus dan mengembang.Biasanya orang suka gagal saat nyetak kurang tlaten.Kalau nyetak apem selong pakek api sedang cenderung kecil biar apemnya tanek jadi gak mudah basi dan saat masukin adonan cetakan jangan terlalu panas.Kalau terlalu panas kalau rendanya tebal nisa menggulung dan kalau tendanya tipis bisa pecah2. 1 kg kalau pakek santan sachet 6 sudah enak..kalau saya lebih suka santan segar kalau bikinnya banyak 💪🙏

[@prihatini2318]

@@dapurijo2931 Insyaaallah saya akan praktekan...maturnuwun sudah berkenan membalas yaa bundaa...smga sehat sllu..amiinn

[@dapurijo2931]

@@prihatini2318 Sama sama mbak 🙏

[@shintawindra1343]

Dapor ijo emg beesst 👍 👍 👍 ❤

[@dapurijo2931]

@@shintawindra1343 Terima kasih mbak Shinta..saya juga masih terus belajar kok karena selalu penasaran🙏

[@user-vr9yg6qk2c]

Ukuran plastik nya brp bu?makasii

[@dapurijo2931]

Platik opp ukuran 12 x 12 🙏

[@user-nb7cl8qj7j]

Maaf Bun itu untuk santanya berapa ml ukuran nya trimakasih

[@dapurijo2931]

Santannya 5750 ml dari 4 butir kelapa 🙏

[@dindalorenzaa5247]

Kalo pakej tape beras apa bisa kak mohon di respon ya

[@dapurijo2931]

Pakek tape beras gak masalah mbak...saya selalu pakek tape singkong soalnya gak ada yg jual tape nasi..🙏

[@dindalorenzaa5247]

@@dapurijo2931 makasihvya say sehat selalu

[@dapurijo2931]

@@dindalorenzaa5247 Iya mbak Dinda sama2..srmoga mbak Dinda sekeluarga diberi srhat selalu 🙏

[@SutiknoSutikno-je9qt]

Itu ngadon jm berapa bun...jm 4 kok sudah ngembang banget...makasih

[@dapurijo2931]

Saya ngadonnya jam 12 malem karena harus nyetak pukis dulu 2,5 kg juga pukisnya🙏

[@SutiknoSutikno-je9qt]

Ok makasih.....bun

[@buliswatijajag7045]

Resep ini umpama dimekser apa gak bisa ya

[@dapurijo2931]

Bisa saja dimixer asal masukin santannya secara bertahap..setelah adonan halus baru dimasukin sisa santannya 🙏

[@madrasahsalafiyahprambont]

Santannya berarti direbus dulu ya

[@dapurijo2931]

Santannya direbus dulu biar adonannya gak mudah basi🙏

[@madrasahsalafiyahprambont]

@@dapurijo2931 terima kasih, untuk tepung terigunya pakai apa kak?

[@dapurijo2931]

@@madrasahsalafiyahprambont Itu saya hanya pakai tepung beras rose brand aja ..jadi bukan tepung terigu🙏

[@nurhalimah7977]

2,5 kg untuk santanya brapa ml bun?

[@dapurijo2931]

Untukbsantsnnya ukurannya 5750 ml dari 4 butir kelapa🙏

[@nurrofiah-je4hw]

Santannya direbus gak yaa

[@dapurijo2931]

Santannya direbus sampai mendidih Sambil diaduk biar santannya tidak pecah.Tujuannya agar adonannya tidak asam kalau didiamkan lama 🙏

[@mitamita3514]

Santan berapa liter kok ngk di kasih tahu di sini ya.

[@dapurijo2931]

Resepnya bisa dilihat dikolom deskripsi mbak🙏

[@jia8107]

Santannya hangat atau suhu ruang bun?

[@dapurijo2931]

Santannya hangat ya biar raginya bisa bekerja dengan baik🙏

[@jia8107]

@@dapurijo2931 kak, agar apem putih bersih apa perlu dikasih pemutih? Kok aku buat tadi setelah dingin warna nya agak kusam ya? Salahnya dimana yah kak? Apa karna pake telur?

[@dapurijo2931]

@@jia8107 Kalau telur sih nggak begitu pengaruh..tapi biasanya kalau santan kelapa ijo memang nggak bisa putih jsdi saya selalu pakai kelapa merah.Ngomong2 rasanya cocok nggak mbak?

[@jia8107]

@@dapurijo2931 untuk rasa sangat cocok dilidah saya mbak, biasanya kalo ada pesanan apem selong suka nolak, soalnya belum ketemu resep yg cocok dan belum pernah buat sama sekali. . Sekarang jadi berani nerima pesanan😁, cuman warnanya kusem gk putih bersih.. Ngomong² kelapa merah itu yg gmn yah Kak?

[@dapurijo2931]

@@jia8107 Kelapa merah itu yg kulitnya merah nggak hijau..tapi kalau madih ragu bisa pakek pemutih makanan kok🙏

[@jia8107]

Kak resep untuk 1/2 kilo tepung dong🙏

[@dapurijo2931]

Resep kue apem selong pakek telur: - 500 tepung beras - 400 grambgula pasir - 1150 ml santan(1 butir kelapa ukuran sedang) - 1 butir telur - 1 sdt garam/ disesuaikan - 1 sdt fermipan - 100 gram tape singkong

[@jia8107]

@@dapurijo2931 mksih kak🙏

[@jia8107]

@@dapurijo2931 MasyaAllah kak,,,, barusan aku udah coba dan berhasil,,, terimakasih banyak kak 🙏🙏🙏🙏🙏 semoga channel @dapur ijo 2931 semakin berkembang dan bermanfaat.

[@dindahanun3018]

Kl ukuran sedikit di diam kan brp jam minimal.bunda?

[@dapurijo2931]

@@dindahanun3018 Kalau ukuran sedikit minimal 1,5 jam tergantung bagus dan enggaknya ragi🙏

[@piyangkio6762]

Itu hasilnya jadi brapa bun

[@dapurijo2931]

Hasilnya jadi 150 pcs🙏

[@twinschannel6546]

1kg tpung jadi brp mb

[@dapurijo2931]

Untuk 1 kg tepung jadinya antara 55 - 60 pcs kadang bisa lebih..tergantung raginya🙏

[@uszy_adzkiadzriel]

Jd berapa biji bund?

[@dapurijo2931]

Ini jadinya 150 pcs🙏

[@uszy_adzkiadzriel]

​@@dapurijo2931kalau tape singkongnya diganti tape nasi takarannya apa tetap sama bund?

[@dapurijo2931]

@@uszy_adzkiadzriel Untuk tape sebenernya sesuai selera aja...cuna lebih enak kalau tapenya manis ya sebab kalau tapenya asem selain rasanya kurang enak juga boros gula🙏

[@uszy_adzkiadzriel]

@@dapurijo2931 baik trimakasih bund sangat membantu sekali 🙏 mohon ijin resepnya mau sy pake besok kamis acara 100 hari nenek semoga berhasil seperti punya bunda aamiin

[@dapurijo2931]

@@uszy_adzkiadzriel Sama sama mbak Uszy semoga berhasil..yg penting saat nyetak apinya sedang cenderung kecil biar matengnya tanek dan nggak mudah gosong💪🙏

[@Tatacake687]

2.5kg jadi brpa pcs mbak

[@dapurijo2931]

2,5 kg tepung sekitar 150 pcs..

[@Tatacake687]

@@dapurijo2931 makasih bunda

[@dapurijo2931]

@@Tatacake687 Sama-sama🙏

[@arkakartika5331]

Mbak kalo pake yg cetakan 7 , kira2 jadi berapa nggeh...

[@dapurijo2931]

@@arkakartika5331 Jadinya sama aja mbak...itu saya ngisinya 1 irus nggak penuh kalau saya takar kurang lebih 70-75 ml dan itu rata2 per 1kg jadi antara 55-60 pcs🙏

[@sakinahsnack]

pantesan aq bikin pinggirannya menggulung ternyata kepanasan cetakannya

[@dapurijo2931]

Iya mbak kalau kepanasan pinggirnya bisa menggulung kalau pinggirannya tipis bisa pecah2🙏

[@tyaalya8933]

Bun kalo skipp telor bisa enak nggk bun.. coz biar lebih ekonomis gitu bun.. untuk dijual bun..