Рет қаралды 1,671
hari ini aku bikin cemilan enak di rumah, terinspirasi dari penjual abang abang pinggir jalan yg omsetnya bisa tembus 9 juta cuma dari bahan sederhana tapi rasanya enak bgt...
bisa untuk idrnjualan isian snack box atau pas ada acara di rumah..
resep martabak tahu mercon
bahan kulit
1 butir telur
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 bawang putih bubuk
250 gram terigu/25 SDM
600 mili air
2 SDM minyak goreng
1 resep ini jadi 21 lembar di aku pake teflon UK 22
400 gram tahu putih(aku beli 5rb)
70 gram daun bawang
3 butir
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 lada bubuk
1/2 sdt baput
cabe rawit satu genggam
1 siung baput kecil
1 resep adonan tahu ini jadi 21 pcs bisa kurang bisa lebih tergantung bnyk nya isian yg teman teman isikan ke dalam kulit.
resep ini terinspirasi dari pedagang pinggir jalan yg jualan martabak tahu pake kulit lumpia..
aku modifikasi lagi untuk kulitnya di ganti pake kulit buatan sendiri..
#resepmartabaktelur
#martabaktahu
#idejualan
#idejualan2000an
#idejualan2024
#snackbox
#cemilan
#idecemilan
#imahmuslimah
#resepmudah
#idejualankekinian