Рет қаралды 8,381
Resep Japanese cheesecake
Bahan :
6 butir kuning telur
60 gr tepung maizena
120 ml susu cair
250 gr cream cheese
80 ml minyak sayur
45 gr gula pasir
6 butir putih telur
95 gr gula pasir
1 sdm air lemon
panggang di suhu 120°c selama 1 jam mitide banyumarie api atas bawah
RESEP KACANG BAWANG
Bahan :
2 kg kacang ( yg sudah di kupas cuci bersih)
1,5 ml Air ( untuk rebusan bumbu )
65 ml santan
10 siung bawang putih ( haluskan )
10 lembar daun jeruk ( menurut selera)
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
2 sdt kaldu jamur
minyak secukupnya untuk menggoreng
RESEP LEMPER AYAM :
Bahan • Ngantar mantan pramuga...
1 kg beras ketan ( rendam 2 jam )
5 ml santan
200 ml Air ( untuk di campur dengan santan )
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
4 lembar daun salam
4 lembar daun pandan ( bisa ganti sereh )
BAHAN ISIAN AYAM :
1 dada ayam ukuran besar (rebus suir2)
200 ml santan
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri ( sangrai )
1 sdt ketumbar ( sangrai )
1 sdt jintan ( sangrai )
gara , gula (secukupnya )
kaldu ayam secukupnya