RESEP MIE UNGU KENYAL ( COCOK UNTUK MIE AYAM ) BAHAN : -Tepung Terigu 500 gram -Tepung Tapioka 100 gram -Telur 2 Butir -Minyak Goreng 3 sdm -Bubuk Bawang Putih 2 sdt -Garam 1 sdt -Bubuk Kaldu Ayam 1 1/2 sdt BAHAN WARNA HIJAU : -Kolbis Ungu secukupnya -Air 120 mil BAHAN LAIN : -Air untuk merebus secukupnya CARA MEMBUAT MIE KENYAL : -Blender kolbis ungu dan air hingga halus, lalu saring airnya -Campur semua bahan menjadi satu, bisa menggunakan mixer ataupun diuleni pakai tangan sampai adonan halus. Diamkan selama 15 menit -Gunakan mesin untuk memipihkan adonan atau bisa juga menggunakan roller pin ( Disini saya pakai mesin setting ketebalan no 2 ) -Giling adonan menjadi mie ( Kalau tidak punya mesin bisa diiris menggunakan pisau ) -Jika sudah berbentuk menjadi mie lalu taburin sedikit tepung tapioka atau tepung terigu biar tidak lengket -Panaskan air hingga mendidih, kasih sedikit minyak goreng -Rebus mie hingga matang kurang lebih 1 menit ( Icipin mie untuk tahu tingkat kekenyalannya ) ------- RESEP MIE AYAM UNGU BAHAN : -Mie Ungu secukupnya -Daging Ayam bagian paha dipotong2 dadu 500 gram -Jamur kancing Putih 500 gram dibelah menjadi 4 -Minyak Goreng 6sdm untuk menumis bumbu -Air secukupnya BAHAN RACIKAN : -Daun bawang 2 batang diiris tipis2 -Daun Sawi secukupnya diseduh air panas -Pangsit Goreng -Brambang goreng -Sambel dan saus sambel BUMBU AYAM DAN JAMUR : -Bawang Merah 10 siung -Bawang putih 12 siung -Cabe Merah besar 2 -2 Ruas jahe -1 Ruas laos -1sdt bubuk merica -1sdt bubuk ketumbar -1sdt bubuk kunyit -1sdt garam -1sdt gula pasir/gula sehat -1sdt bubuk kaldu ayam ( atau secukupnya ) -2sdm saus tiram atau sesuai selera -3sdm kecap manis atau sesuai selera BUMBU LAIN : -Serai 2 batang digeprek -Laos 2 ruas digeprek -Daun Jeruk 5 lembar CARA MEMASAK AYAM HIJAU : -Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe -Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya hingga matang -Lalu Masukan potongan ayam, tumis sebentar lalu tambahkan air -Tambahkan saus tiram, kecap manis dan bumbu bubuk. Masak hingga daging ayam empuk -Masukan potongan jamur masak sebentar, matikan api. -Tata mie dan sayur dimangkok lalu siram dengan daging ayam dan bakso -Taburi brambang goreng dan sajikan bersama sambel dan saus sesuai selera RESEP BAKSO click disini - kzbin.info/www/bejne/np_EmICMjKiYbc0 BUMBU KUAH BAKSO : -Bakso daging secukupnya -Bawang putih 3 siung lalu digeprek -Bubuk Kaldu Ayam 1 sdt -Garam secukupnya -Bubuk merica 1/2 sdt -Daun bawang 1 batang dipotong2 -Minyak Goreng 2sdm CARA MEMASAK KUAH BAKSO : -Panaskan minyak diwajan lalu tumis Bawang Putih hingga kuning matang -Tambahkan air dan bumbu lainnya -Masukan Bakso -Masak hingga matang lalu taburkan potongan daun bawang ------ RESEP PANGSIT AYAM BAHAN : -Kulit pangsit 20 lembar -Isi pangsit -Minyak Goreng BAHAN ISI PANGSIT : -Daging ayam paha 200 gram, cincang kasar -Udang 200 gram, cincang kasar -Telur 1 butir -Tepung tapioca 3 sdm -Daun Bawang 2 batang diiris tipis2 -Garam 1 sdt atau secukupnya -Bubuk kaldu ayam 1 sdt -Bubuk Merica 1 sdt -Bubuk Bawang Putih 2 sdt CARA MEMASAK PANGSIT : -Campur semua bahan isi pangsit, aduk rata -Ambil lembaran pangsit lalu letakan isi pangsit lalu dilipat -Panaskan minyak goreng -Goreng pangsit hingga kuning matang Selamat mencoba, trimakasih banyak 🙏 #resepmieayam #resepmieayamungu #mieungu
@atukraflytasar3864 Жыл бұрын
Luar biasa..Zack n Bela kepedesan makan mie bakso......salam dri Atuk
@jayaanugerahfamily2685 Жыл бұрын
Mantap resepnya, pasti enak banget 🙏
@dedebleher913 Жыл бұрын
Mba,matur nuwun 🙏 untuk resep pangsit nya.
@SalmanJalil27 Жыл бұрын
terniat mbak dwi ngetik resep nya. terimakasih banyak mbak 🤗
@Almashalimah Жыл бұрын
Kreatif bbggttt... Jd ngiri ku mb.. menang kita klok tnggl dikota bsr hrs mndri krj keras pinter bgi waktu n pinter smuany
@yeyenc.l3991 Жыл бұрын
Enak sekali makan mie bakso pangsit mantap deh apa lagi mienya ungu buat sendiri pinter banget mba dwie buat mienya
@dinicanidria6809 Жыл бұрын
Wahh mantaap inii... mie ayam ungu..
@rininofitriani9774 Жыл бұрын
Mantab...aku bakal recook resepnya .bikin ngiler mba mie ayam homemade
@zeafakhirafamilys6438 Жыл бұрын
Ilmu nya mantap terimakasih kak
@danilekah6818 Жыл бұрын
Luarr biasa q suka bngt sama mbk Dwi udah wanita karier pinter masak juga.subanallah
@hernaozo4443 Жыл бұрын
Anak2 yg pinter dan soleh
@inasumeru8835 Жыл бұрын
Rajin bgt ya mba Dwi .... Luaaarrrr biasa
@aftinmarltianti1243 Жыл бұрын
Dari awal sampai akhir di bikin sendiri banget mantep bangettt..bikin ngiler jadinya
@soemijati209 Жыл бұрын
Mantul bngt mba Dwi...🥰👍
@sarmarni3721 Жыл бұрын
Pinter masak kayak gini pantes deh disayang suami
@nekamewar-oz2sx Жыл бұрын
Assalamualaikum mba dwi... Request dong mba bikini telor ceplok Pontianak,pasti keluarganya suka. Makasih mba...
@priyakripa5834 Жыл бұрын
😋 Woooooow 😋 yummy 😋
@ulfayunita2019 Жыл бұрын
barusa aku udh coba resep mienya mantuuuuul bgt😊
@tunggadewi6619 Жыл бұрын
Akhirnya bisa nonton myozlife setelah beberapa Hari kehabisan paket🤭selalu senang hatiku nonton vlog ini 👍🏽👍🏽👍🏽
@anerialestari5349 Жыл бұрын
Zach suka pedes mantap
@dihyaparker2786 Жыл бұрын
Duuuh enak bener
@lala_pooh216 Жыл бұрын
Saya dukung Mum, ikut My Kitchen Rules .... Soalnya masaknya terniat banget , the best Mum 😀
@MundiahNini10 ай бұрын
❤ maknyus
@lulukiswatun4610 Жыл бұрын
Mbak wi ini gak banyak omong santai tp cak cek kalo org jawa bilang..cekatan..sehat selalu mbak wik dan keluarga..amiin
@Nurvikita7 ай бұрын
tiap makan apa aja pasti Bella yg hbs duluan entah itu mkn nasi,cemilan, atw berbagai lain nya, saking enak nya ya Bel 😁
@riahahaha726 Жыл бұрын
tiap hari aku mampir ke Chanel ini utk liat inspirasi masak apa hari ini. semuanya aku ikut resep mbak Dwi. terima kasih mbak Dwi.. u are my inspiration hehehe
@NokDev17 Жыл бұрын
Uuuh pas bgt resep mie ayam mba.lagi ke pngen banget.bnyak juga bisa bagi2 ke temn
@mitzynovizen6934 Жыл бұрын
Sukron yaa ... buu resep buat mie ayam dgn perlengkapan nya... Masyaa Allah Tabarakallah ...🙏🙏🙏🌷🌷
@isnaningrum6028 Жыл бұрын
Ya Alloh, pinter banget sih mba.
@muhammadzulkifli5678 Жыл бұрын
Bella makanya lahan banget, kyk nya suka banget sama mie ayam.
@fitriayundi9168 Жыл бұрын
Enak e Alhamdulillah
@ibukzaga Жыл бұрын
Channel pavorit kuh 😃
@luciaestyprastiwiani2476 Жыл бұрын
Wuih rajin banget mbak dwi
@wawanwawan6315 Жыл бұрын
Ank nya ganteng dn cantik ... Waow...Zack...suka pedas sekarang
@baconfam4992 Жыл бұрын
Walaupun anak2nya bule tp sudah terbiasa makanan lidah Indonesia
@janovsky3302 Жыл бұрын
aduuuh mbaaaak......aku nonton nya sampe mangap - mangaap......karena aku juga pecinta mie ayaaaaaaam🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-tw3ps9gw9r Жыл бұрын
Mie ayam paket komplit...buatan sendiri nya mba dwi emang ter the best..saya ngiler nihh mbba.jadi pengen makan pangsit😂tapi mau nya purple chicken mushroom noodle nya mba 😀 Zack pdhl udah kepedesan..tapi masih nambah saos sambal... Itulah darah mix☺ Hy bell & zack... Salam dari indonesia bagian timur..jayapura papua
@tiffanyamalia7618 Жыл бұрын
First i saw this video langsung subs krn emg menarik liat sampe habis. Panutan utk ibu dan istri yg baik hehe. Apalagi suka masak💓💓
@channelembay1371 Жыл бұрын
Mantul besok aku cb resepnya 🤣🤭
@nevanadelio3250 Жыл бұрын
Mbk dwi vlog belanja nya diseringin dan dibuat panjang donk,suka bgt soalnya..
@Masaksuka Жыл бұрын
Sangat kreatif sekali...
@delicihouse Жыл бұрын
Klo ak masak ky mb dwi, sebulan mgkn cuma masak 4-5 kali krn pasti bakal capek bgt.apalagi sambil bikin konten. Mb dwi emg top markotop. Paket lengkap. Pinter sak sembarange
@j1wo888 Жыл бұрын
Mantab jiwo
@edoputra6998 Жыл бұрын
Lupa berdoa bareng sebelum makan
@ekidompu9829 Жыл бұрын
Mie ayam nya,,bisa di tambahin acar jg mba... Kalo di tmpat ku,,mie ayam aku tmbahin acar,,timun yg di iris dadu kecil²,,mantul bnget...
@gsan190 Жыл бұрын
MAMA IS THE BEST 🤗🤗
@dedydamhudi8823 Жыл бұрын
Kedua anaknya dan suaminya sdh menyatu dgn bumbu masakan Indonesia.
@charina7604 Жыл бұрын
Ga pernah terlewatkan setiap ada video terbaru
@dr.iminstudio5026 Жыл бұрын
wah aroma masakannnya sampai ke channelku Mom..Kirimin donk
@Kopipagi223 Жыл бұрын
Terimakasih resepnya kaka.. MasyaAllah jadibtahu cara bikin mi
@hadriyah3109 Жыл бұрын
Mie ayam ungu, hem nyam2.. Apalagi pangsitnya, keliatan ensk banget, 😀 Sebenernya saya pingin se xx mraktekin resepnya mba Dwi, tp apa daya kami cuma ber 2 jd males masaknya...😀
@momtirta6673 Жыл бұрын
MasyaAlloh mantul bgt mba... Sleming sleming nek gonku slemet2 mba😂
@dwiprihantini4405 Жыл бұрын
Ikut mastercheff aja mb kayaknya bisa masak smua masakan deh dr indo sampe western
@yoonayunita162 Жыл бұрын
Waw sangat baik
@NerimoIngPandhum Жыл бұрын
Keluarga Idola ❤
@ardisykeschannel3498 Жыл бұрын
Makassar hujan pas banget makan ginian
@Fakta3186 Жыл бұрын
Wa allaikum salam..hallo Juga👍👌
@Priakayadantampan Жыл бұрын
yeyyyy, ada mr.Justin wkwkwk
@mohammadazmannikabdullah4460 Жыл бұрын
Salam dari malaysia
@sarimaryanti7520 Жыл бұрын
Sy nontonnya sampe ngecess mba..😂😋👍
@ordinaryg1rl Жыл бұрын
zach seneng pedes yaa😂
@seritimanis7741 Жыл бұрын
Forward to 500_K ... semangat terus mbak Dwi
@anviazcalmnoviwidiyanti6283 Жыл бұрын
salfok sama toplesnya mba dwi,,, kaya ditempat q, klo tinggal dikit ga diabisin sisan
@hendrosaputra5327 Жыл бұрын
hadirrr...
@junitatan7918 Жыл бұрын
Hola kk dwi dan kk salam drsurabaya mantqp
@cithalazuardi2202 Жыл бұрын
Seneng bgt ya mba dwi klo masakan kita selalu d puji suami
@iiehidayat4489 Жыл бұрын
Lucu skali liat mukanya daddy kepedasan sampe merah...🤭🤭
@putrinp3882 Жыл бұрын
Zack makan sambil Yaallah Yaallah Pedes wkwkwk
@mazda1828 Жыл бұрын
Wahh bentar lagi 500k subscriber mom✨
@Chacha_Lash Жыл бұрын
Huaahh appetizing banget 🤤🤤 mie nya bagus warna mie keren, ungu warna kesukaan aku bgt 🥰😍, so yummy🤤🤤👍❤
@muhammadrasya7264 Жыл бұрын
Makasih banyak ya mbak resepnya juga di tulis di description box.mbak beda bgt sama vloger yg lain rata2 ngasih video tapi males nulis di description box.😊
@abdulfatah8579 Жыл бұрын
Cepet banget habis kerupuk empingnya mbk, perasaan baru kemarin masih penuh 😂
@clarasusilawati3210 Жыл бұрын
Mie hijau juga sehat dari bayam dan mie oranye daei wortel
@tullend Жыл бұрын
Ank2 terbiasa makan masakan Indonesia raya , kalau makan di luar/restoran apakah dia suka mbk )
@faridafaqih2537 Жыл бұрын
Selalu nonton Tdk pernah ketinggalan sangat menginspirasi buat aku 😍
Waaaahh manteeep bngt itu pangsit nya ...jd kepengen bikin jg
@cahaya6075 Жыл бұрын
Zack kayaknya ikut Maminya doyan Pedes juga.. 😃
@yantirusmiyati7467 Жыл бұрын
Zach penasaran sama saos cabe, kepedesan tp trs aja pk 🤭🤭
@adkimkim472 Жыл бұрын
Salam dari SARAWAK MALAYSIA....saya suka sangat chnnl kakak ni....masak²saya suka...
@lindalestari2224 Жыл бұрын
Mie ayam mantulllll,,, senang kl liat video masak2nya, mantepppp...
@byunbee528 Жыл бұрын
Ngileer bangeettt🤤😍
@lr3921 Жыл бұрын
Nba Dwi enaaak bngt smpe ngiler ngeliatnya 👍👍👍
@puthreesetiawan7146 Жыл бұрын
Gilingannya enak dikunci di meja mbk Dwi. Pean gk susah megangin. Kan itu ada kunciannya.
@yantitempursari Жыл бұрын
masyaallah jadi kepingin masak saya ,terimakasih banyak mbk sudah berbagi ilmunya cara memasak mie ayam nanti saya juga mau mencoba.
@ponitiponita-sm1ck Жыл бұрын
Kalo campervan nyaa udah datang bikkn vlog ya mba dwi itu yang aku tunggu" dari tahun lalu
@dedhot Жыл бұрын
nggih mbak monggo sekecak ke mawon
@Janiiie Жыл бұрын
Waah aku pikir ungunya dr talas / buah naga. Pas udh nntn ternyata dr kol ungu..keren mba dwiii..siap coba..terimakasih mba resepnya. Sehat selalu mba dwi dan keluarga..❤
@anaidn2324 Жыл бұрын
Jack hebat, sekarang udh terbiasa makan pedes, makanannya ditambah saos waktu itu bon cabe lvl.50
@Blackpearl12127 Жыл бұрын
NGILERRRRRRRRRRR🤤🤤🤤🤤 BAKALAN ENAK BANGETT ITU MASUK KE MULUTKU🤧😁
@kumpulancerita1001 Жыл бұрын
mbakyu nek mbukak resto nang ausie laris koyoke mbak 😍😘
@anaidn2324 Жыл бұрын
Masyaallah mba Dwi, keren sekali bisa masak semua masakan, nanti kalo aku nikah aku pengen kayak mbak dwi
@sofyaniani9096 Жыл бұрын
Assalamualaikum.. Selamat siang semua..
@inwarikasan3253 Жыл бұрын
Salam sehat selalu mbak !!! Tantangan buat mbaknya masak sambal goreng telo dicampor iwak klotok disuwir campur kecap lombok ijo ale tros makanya sama nasi liwet dijamin enaaak poool !!!! Trims salam dari jombang mbak