Thanks resepnya bli, sy punya rumah makan kecil2an di toraja, dan berkat resep ikan bakar jimbaran dan sambal matah dari bli, akhirnya sy mengganti menu ikan bakar yg biasa nya hanya sederhana menjadi luar biasa dan laris manis. Makasih bli
@nadyadwiaprillia40483 жыл бұрын
Buat ayam bakar juga cocok kali ya? Oh iya kak, buat sambel matahnya dadakan?
@BATUgaming872 жыл бұрын
Paling cocok babi panggang Sambel matah
@bettyandri8977 Жыл бұрын
Akhirnya dapet yang beneran ngasih resep otentik sambal matah... Makasih banyak bli 🙏🏽
@JaduGg-x2sАй бұрын
Thank resepnya, Bli Selama ini gak kepingin sambal matah. Baru liat ini cusss buat lalu nikmati dg nasi anget. Ternyata ikuti arahan Bli seger sambal matahnya. Matursuksma
@widhi48012 жыл бұрын
di Bali ini sambal dadakan anti ribet cocok untuk segala macam lauk, dari basicnya memang semua bahan harus matah tapi dimodif sesuai selera yg masak
@Kouken254 жыл бұрын
sebenernya kurang nangkep kenapa harus pake pisau yang tajam. tapi setelah diulang vidionya baru nangkep kenapa ga boleh tumpul, karna kalo pake tumpul bawangnya kayak ada tekanan lebih yang mengeluarkan kandungan air itu sendiri. emg ga keliattan tapi akan kerasa pas dicoba. beda kalo sama pisau yang tajam, pas diiris langsung kepotong bawangnya tanpa mengeluarkan kandungan air yang berlebihan. CMIIW. makasih banyak bro infonya, nambah ilmu baru.. sukses bro!
@michaeltoyoda89433 жыл бұрын
Wah makasi banyak kak ! Smga sehat selalu 🙏🙏
@inursalim98472 жыл бұрын
Setuju sekali.. Kalo pisaunya tumpul bahaya juga.. Takutnya pas buat motong atau ngiris bahan bisa meleset dan malah kena jari
@halimahaja1966 Жыл бұрын
Trus kayaknya warna nya agak burem klo pake pisau tumpul ya. Klo aku perhatiin. Bener gak ya ?
@djunasidharta3812 Жыл бұрын
Dia tidak tahu klo daun jeruk yang dipakai untuk masak itu daun jeruk purut bukan daun jeruk limo, tapi berani bikin video untuk ngajarin orang, lalu ngajarin orang jangan motong/ngiris pakai pisau tumpul lagi, apa yang nonton video ini ngga merasa aneh ya?
@kazet45584 ай бұрын
Bener, jadi pait kak
@sumadiketut16393 жыл бұрын
Semoga tetap semangat berkarya. O ya sy punya pengalaman, bawang dan cabai yang dgh diiris dg pisau tajam kmd diisi garam lalu diamkan bbrp saat kmd diseduh dengan air panas setengah menit sj. Baru kmd diramu ulang, hasilnya sambal klhatan tetap segar dan awet.
@bukansiapa-siapa73423 жыл бұрын
Wah makasi banyakk. Selama ini selalu pake minyak panas. Tenryata memang beda jadinya kurang seger krn bawang-cabenya jd pada layu
@herrys67522 жыл бұрын
Setuju, pakai tangan tetap higienis, mirip chef jepang bikin sushi, .....masakan india juga okey.....
@puadarkan45369 ай бұрын
Minyaknya kl ngak di masak.bukannya ngak higeinis
@jonikoto21382 жыл бұрын
Trims, kalau saya ttp siram pakai minyak panas tp bawang dicampur paling akhir setelah semua dingin. Rasa jd agak soft krn cabe jd tdk langu.
@sivaadam73602 жыл бұрын
Q lebih suka pke minyak panas.. Lebih enak z.. Cabe y tdk langu bawang y jg.. Plus tambah tomat mantap.. Balik lgi k selera ya.
@ugiastutiastuti67652 жыл бұрын
Penjelasan yg kongrit, ToP sambal Bali, mau cobain yg ini Ach
@rahayuyayu81833 жыл бұрын
Terimakasih tips nya, pakai pisau 🔪 tajam dan jangan pakai minyak goreng panas'. Agar hasilnya lebih segar dan enak. 👍
@ayumudayanthi2 жыл бұрын
Bener bgt.. aslinya nggak pakai minyak panas kan nggak segar.. orang bali pakai pisau yg sering dipakai buat bikin untuk buat sesajen biasanya sangat tajam karena kita ukir daun kelapa dengan pisau itu
@dianrochmikawati66652 жыл бұрын
Nemu resep sambal matah bali asli, yg super lengkap trik n tripnya. Suka deh, suksma bli 🙏
@hendyfirmanto1795 Жыл бұрын
Keren bli, baru ngeh kesalahannya dimana. Simple but useful
@jitunesia Жыл бұрын
Terimakasih kakak untuk resep sambal matah nya. Saya sangat suka resep ini.... Alhamdulillah. Sukses ya kakak. Salam kenal jitunesia 🤝🤝🤝🤝👍🙏🙏
@cindrapermata9366 Жыл бұрын
tengkyu loh tipsnya kebetulan aku pgn jualan dan nemu tips ini
@EvaLinda-g4xАй бұрын
Iih keren bnget...makasih yaaa ❤
@chikomafih60484 жыл бұрын
Salfok sm pisaunya,, tumpulnya aja bgtu,,apalagi yg tajemnya...??👍🏻
@resyawulan2594 жыл бұрын
Terima kasih tipsnya Kak, bermanfaat banget!! Btw aku kaget pas adegan ngaduk pake tangan, apa gak panas itu tangannya ngaduk cabe rawit + minyak panas... Sakti bgt Kak
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Hahaha agak panas si benernya 😂
@esterus27133 жыл бұрын
gokil, detail bgt penjelesan nya masuk akal juga sih....
@vivimumtaza94152 жыл бұрын
Krg gwe berhasil bikin sambal matah, thank bgt kak. Lov u pokonya moga channel nya makin sukses.
@Ranteallo Жыл бұрын
Terima Kasih tips cara buat sambal mantah mantap
@junaidikurniawan2053 жыл бұрын
Betul banget,klo pisaunya tajam jadi rapi,dan kering,dn klo pkai minyak panas,semuanya akan berubah warna
@lienhendrawati8669 Жыл бұрын
Terimakasih manfaat sekali ilmu nja
@budapatrayasa2784Ай бұрын
Sebagai orang Bali, ini resep sambal matah yang bener. Approved
@arinasaraswatihardy90144 ай бұрын
Betul sekali. Sambal Matah ya Mentah. Matah = Mentah. Seger dan crunchy
@proboyektiestiningsih47023 жыл бұрын
Terima kasih beli, kebetulan aku mau bikin sambal matah, jadi dapet tips nya🙏
@irenekarnasari91094 жыл бұрын
Sambal matah lebih enak pake Minyak Kelapa khas Bali dan putih serai di iris tipis ..dan paling mantep di kasih dikit sayur pink kecombrang ...optional
@billyque49313 жыл бұрын
Jadi deh sambal.kecombrang hahaha
@BushfireDec2 жыл бұрын
hebat ilmunya....makasih Bang
@campuraduk80803 жыл бұрын
Pantesaaannn.. aku kalo bikin sambal matah selalu pake minyak panas dan hasilnya emang jd layu dann pas dimakan gak seger. Makasi resepnya Bli..
@michaeltoyoda89433 жыл бұрын
Sama2 kak !
@yunisuwitapriyoko41774 жыл бұрын
Wah... Keren banget tips nya inspiratif banget kakak, Thanks yaa .. Sukses untuk mu
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Terima kasih kak 🙏☺️
@diazfoodies30443 жыл бұрын
Informasi yang bagus...👍👍👍
@jiwacook3 жыл бұрын
Bagus tips cara bikin sambal matah nya. Terimakasih🙏👍❤️🙏👍
@sehatsegarbugar4 жыл бұрын
Klo dr video ini yg bedain potongan dr pisau tumpul dan tajam nya tdk trlalu signifikan, yg ada potongannya sdkit ditebalkan dan agk berantakan, sdgkn yg pisau tajam di rapi2kan... Pisau tumpul nya jg tdk tumpul2 amat, tp gerakan pisau saat memotongnya dibuat seakan tumpul jd ada gerakan menekan...
@loayeni21548 ай бұрын
Maksutnya sih. Harus tipis kak
@miensuranto29944 жыл бұрын
Terima kasih ngikutin terus..... terima kasih resep2nya...... anda seorang chef asli atau juru masak tulen terlihat dari cara masak dan mengiris berbagai bumbu....terus berkarya sukses selalu 👍👍👍
Mantap...tpi lebih enak pke minyak kelapa atau di bali minyak tandusan jamin rasanya autentik
@EgaBintisafrd2901sm3 жыл бұрын
Terimakasih resepnya wajib ngikutin
@emanuelamurdianingsih43405 ай бұрын
Tipsnya mantap
@dianachika86014 жыл бұрын
Akhirnya tahu knp kalau ku bikin matah tampilan TDK menarik. Suka banget sambel matah... Thanks Bro 👍
@arifsulastomo59284 жыл бұрын
Mau nanya dnk, sambal matah pake bawang putih ga si
@sriena37819 ай бұрын
Langsung coba....😊
@endangkrisliawati79473 жыл бұрын
Waduh mas..,itu cabe dikruwes kruwes pake tangan hebat masnya👍
@novisar26054 жыл бұрын
Kyaknya abangnya malu2 gtu ke kamera..agak salting gitu 😊😊
@kristianditanumihardja14143 жыл бұрын
Good teacher , thanks udah ajarin yg bener
@sendipranata14034 жыл бұрын
Trimakasih resep nya yaaa
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Sama” kak
@BushfireDec2 жыл бұрын
makasih Bang
@lailaarifiyani32414 жыл бұрын
Okeh.. okeeh.. malah lebih simpel ya
@michaeltoyoda89433 жыл бұрын
Selamat mencoba kak !
@minisoegiharto81504 жыл бұрын
Terima kasih tips nya Kak nanti di praktekin ya bikin sambal matah nya 👍👍👍
@michaeltoyoda89433 жыл бұрын
Smga cocok kak !
@LinaLinatan3 жыл бұрын
Pas banget dapet resep sambel matah..suami aku doyan banget sambal matah..tq kk..😘
@DapurMalfinky4 жыл бұрын
Waaah ilmu baru nie...terimakasih atas pengetahuan nya Bro..
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Sama sama kak 🙏 semoga bermanfaat
@medsossanti1612 жыл бұрын
Wahhhhh mantap bgt!
@sunardisunardi36013 жыл бұрын
Ganteng bro,,,,, Pinter masak juga
@petanicreatorchanel767310 ай бұрын
Trms resep nya kk
@endahpuspitaningrum78873 жыл бұрын
Berarti yg betul itu minyaknya bkn minyak panas ya?selama ini aq salah donk....waahh...mksh byk bwt tipsnya bli👍🙏
@alamwahyu45543 жыл бұрын
di Salah satu Channel Terkenal DH pake minyak panas dong.. aku dah cobain emang bener sih jadi layu, awalny emang enak,. tp lama lama emang berubah rasanya
@ayuhasan69872 жыл бұрын
Chef devina hermawan?
@kaylajoseph11984 жыл бұрын
Aku suka ngga pelit kasih tips, jd ngerti
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Terima kasih kak ☺️ semoga bisa buat video yg lebih bermanfaat
@pancingdewata4 жыл бұрын
Makasi tips nya bosque 🙏🙏
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Sama sama kak
@sridwiarti38153 жыл бұрын
Memang betul ! ketajaman pisau sangat brpengaruh trhadap rasa , pisau yg tumpul membuat rasa cepat basi apalagi mengandung tomat .
@michaeltoyoda89433 жыл бұрын
Mantap kak !
@isengsaja79223 жыл бұрын
Harus di coba ni 👍👍👍
@tikaastriyani73954 жыл бұрын
Thx kak buat tipsnya 🤗🤗 Sukses slu ya
@anastasiasulastri23743 жыл бұрын
Trimakasih tambah ilmu.
@yungyuli58674 жыл бұрын
Namanya sambal matah ya..matah semua ,bukan minyak panas ..betul sekali bli,karena aku klo k rmh nenek aku di bali makannya pasti pake sambsl matah...hmmm yummy
@yosamakrifatun27763 жыл бұрын
Sangat bermanfaat🤩
@makwin60863 жыл бұрын
Trimakasih tipsnya
@m025_indra94 жыл бұрын
Diaduk pke tangan. Udh kebal ma panas cabe y? Wow kebal panas😃😃
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Hahaha uda biasa kak..dulu pernah buka warung soalnya 😄
@m025_indra94 жыл бұрын
@@michaeltoyoda8943 wah hebat. Sukses terus y. Shock waktu liat ngaduknya pke tangan. Itu rawitnya rawit merah pula kan
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Terima kasih kak dian 🙏 hahaha iyah tp kalau belum biasa bisa pakai sarung plastik kak ☺️
@fatmanadiasandeng90264 жыл бұрын
pedas tu tangannya nanti😊
@mycomfortzoneisu3 жыл бұрын
mqlah enakan sambal matah tumis menurutku.
@niessyukata26rd3 жыл бұрын
Terima kasih infonya.. 👍🏼👍🏼
@agustristian62964 жыл бұрын
Pedes tuh tangan...😭😭😭
@nirmalaningsih96063 жыл бұрын
Trimks tipsnya👍
@lembaranbaru94713 жыл бұрын
sambal matah itu kalo saya enaknya harus langsung di habisin alias sekali makan, heee kalo untuk nanti2 maka kurang enak & gak seger lagi, kecuali pke pengawet, 😁
@emybwi95214 жыл бұрын
Mantul ya.....
@e.saputraa52903 жыл бұрын
Tadi gw buat sedikit coba2 aja, gk nyangka enak juga. Mantap
@BATUgaming872 жыл бұрын
Telor rebus + sambal matah Mantap
@agungamaterasu87902 жыл бұрын
Jek alah nak paling duek gen chi ngae sambel matah nok... Tawang chi nak legis tanus paling jaen ne..
@lusitan14584 жыл бұрын
tangan nya super yaaa...tahan pedas dan tahan panas ...👍
@lathifahambarwati20232 жыл бұрын
Untuk vegetariant yang tidak makan trasi penggantinya apa ya Bli? Terimakasih videonya very mind opening. Koki sekelas lulusan Master Chef aja ternyata keliru bikin nya.. Bersyukur nemu video ini... Rahayu.. Astungkara 🙏
@naufalbesari26862 жыл бұрын
Bukan keliru ath, setiap orang punya versinya masing², tapi basicnya ya di video ini.
@diossunarsi79742 жыл бұрын
Mantapp
@dapurriz53333 жыл бұрын
Terimakasih tipsnya🙂
@minullchan64533 жыл бұрын
Awas lupa tangan nya bg hbs ngubek cabe 😀😀😀
@ellaahmad79733 жыл бұрын
Klo yg punya lambung jgn makan sambal mentah apa lg ky sambal ini cabe mentah + bawang mentah pasti lambungnya bermasalah nafasnya sesak.kt orng dan sy pernah ngalamin.sejak tau itu g pernah lg makan sambal mentah.
@ayambakarpedas_3 жыл бұрын
Chef resep sambal Embe dong. Ditunggu yaa
@ayubanto632 жыл бұрын
Iya yg pake pisau tajam hasil potongan bawang warnanya putih
@elahusna_3 жыл бұрын
Suka banget videonya authentic recipe bgt! Boleh saran mgkn bisa nambahin musik, efek, grafik, transisi dan lainnya supaya lebih hidup, saran aja ya kak.. but nice video!
@umich19844 жыл бұрын
Mksh resepnya kak
@fadlibasyah8175 Жыл бұрын
Gak cepat basi kalau pakek minyak gak panas
@frestyistorina77484 жыл бұрын
Terima kasih infonyaaaa 😍😍😍
@ayudewanthiputri4 жыл бұрын
Finally, ketemu penyebab kenapa sambal matah yang kubikin ngga bisa keliatan seger. Thank you kakk 💕
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Sama sama kak 👌
@protonema22124 жыл бұрын
minyak goreng sawit khan gak boleh dikonsumsi langsung hàrus dipanaskan dulu kecuali olive oil
@michaeltoyoda89433 жыл бұрын
Wah begitu ya kak ? Makasininfonya 🙏
@poppysaputra70844 жыл бұрын
Makasih tips nya ya
@aliyusni91703 жыл бұрын
Ini reviu bikin sambal apa reviu pisau tajam atau tumpul
@andinursinahchenchen93879 ай бұрын
Duh panas deh tuh tangan
@sahilaofficial8353 Жыл бұрын
tapi kita harus menyesuaikan dengan lidah masing" daerah menurutku cz gk smua orang suka mentah...
@YogiWijaya-s9g8 ай бұрын
Matah(BHS. Bali) artinya mentah kak, kalau pakai minyak panas jadi sambal setengah matang bkn sambal matah(mentah)😅
@tenymelany85274 жыл бұрын
Terimakasih atas informasinya 👍👍👍
@ginankurniasih68434 жыл бұрын
Makasih tipsnya👍🏻👍🏻👍🏻
@ceningandrea8734 жыл бұрын
Sudah dipraktekinnn....
@mariavlug74 жыл бұрын
Request sambal Mbe Toy.. Makasi untuk berbagi
@bundamunaofficial57144 жыл бұрын
Makasih info nya boz 👍👍👍👍
@michaeltoyoda89434 жыл бұрын
Sama sama kak 😊
@agusmetalcore22752 жыл бұрын
31 th, baru sekarang lihat sambal matah pakai terasi, mungkin karna beda2 daerah mangkanya berbeda cara pembuatanx, dan satu hal yg namanya sambal matah itu semua bahan2 seharusnya mentah sedangkan terasi yg di bakar merupakan proses di masak jadi itu bukan sambal matah lagi dong?? (Matah = mentah), berkreasi boleh tapi tanpa merubah originalitas.