BIKIN SOSIS SOLO KUKUS/BASAH SUPER GAMPANG | RESEP SOSIS SOLO KUKUS

RESEP SOSIS SOLO BASAH / KUKUS
BAHAN ISI :
- Daging Ayam Selep 1kg
- Bawang Bombai 1 Dipotong-potong
- Daun Salam 5 Lembar
- Bubuk Merica 1sdt
- Bubuk Ketumbar 1sdt
- Bubuk Jinten 1/2sdt
- Garam 1sdt
- Kaldu Ayam 1sdt
- Kecap Manis 4-5sdm
- Santan 100mil
- Minyak untuk menumis bumbu
BUMBU HALUS :
- Bawang Putih 12 Siung
- Bawang Merah 5 Biji
- Kemiri 5 Butir
CARA MEMASAK ISI SOSIS SOLO :
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang bombai hingga layu
- Masukan bumbu halus, bubuk merica, ketumbar, jinten dan daun salam
- Setelah bumbu matang masukan daging ayam, garam, kaldu dan kecap
- Masak daging sebentar lalu masukan santan dan masak hingga matang atau santan meresap ( Jangan lupa koreksi rasa )
- Setelah isi sosis matang lalu sisihkan
BAHAN KULIT SOSIS :
- Telur 6 butir
- Tepung terigu 5 Sdm
- Santan 200mil
- Garam 1sdt
- Merica 1/2sdt
CARA MEMBUAT KULIT SOSIS :
- Campur semua bahan, aduk hingga tidak menggumpal
- Panaskan teflon anti lengket lalu semprot dengan sedikit minyak goreng ( atau olesi teflon dengan minyak goreng )
- Tuangkan adonan kulit kedalam teflon sambil diputar-putar teflonnya biar kulit melebar, masak hingga matang
CARA MEMASAK SOSIS SOLO
1. Setelah isi sosis dan kulit sosis matang lalu isikan daging ayam kedalam kulitnya dan gulung
2. Kukus sosis selama 20-30 menit
3. Sajikan sosis solo basah dengan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera
Catatan : Divideo ini untuk isi sosisnya saya masak 1kg daging ayam cincang dan setelah kulit sosis matang dan digulung, isi sosis masih sisa setengah. Jadi kalau tidak mau ada sisa cukup menggunakan 1/2kg daging ayam ya. Sengaja saya masak isi sekalian banyak karna bisa disimpan di kulkas dan tinggal dibikinin kulit lagi besoknya :)
Selamat mencoba :)
MUSIC :
Do Me Right - Wildson, Lakesha Nugent www.epidemicso...
Come Clean - Gloria Tells
www.epidemicso...
#resepsosissolo #sosissolobasah #caramembuatsosissolokukus

[@animaryanti5399]

Enak bnget bunda mksih sharing resep y

[@hjwwy5162]

Terima kasih resepnya

[@grahawirakrida2008]

Super mantoel

[@hendrosaputra5327]

hadirrr...

[@litahandayani5346]

Selalu mantull,, untuk masakan y

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@azzamsafwan160]

Di kukuspun juga kelihatan enak sekali

[@MyOzLife]

Iya lebih sehat trimakasih

[@hjwwy5162]

Semakain sukses dan channel semakin ok

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@mommyaisha1463]

Selalu membuat makanan sehat perlu di coba nih makasih udah sharing

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@tatisupriyatin6772]

❤❤❤

[@Ars-ic9hw]

ngeliat video lama ...perubahan nya luar biasa...semangat mbak...keren keto nya

[@rotuamona4376]

Mantul 👍

[@MyOzLife]

Trimakasih

[@sitimuflikhah2217]

Yummy😋, selalu mantab 👍

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@axelnoah3729]

Wow ..keren kak Lidah anak2 di biasakan makan makanan Infonesia 👍✌

[@MyOzLife]

Iya trimakasih banyak

[@jokopulsa1805]

Segala bisa mba ini pinter nyenengin keluarga

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@rahayusofiandy4273]

uueenak e mbak Dwi .....👍😍

[@MyOzLife]

Iya trimakasih

[@tatisupriyatin6772]

Siip

[@stefaniyusti221]

Trimakasih resepnya jeng👍👍👍 cuuuus.....mau sy coba... 👍🙏🙏🙏

[@MyOzLife]

Sama2 Selamat mencoba semoga suka dengan resepnya

[@ahmadrifki9539]

Tiap lihat isabella gemesin tenan, anak e ceria bangettt😍😍

[@benyaminfenyap1400]

Pagi mba saya terus mengikuti yutupnya mba saya terus sabkrait ole olenya mba

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak Salam sehat selalu ya

[@susisusilawati4652]

Pinter masak,sehat dan happy selalu ya.

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak 💕

[@eviutami4435]

Woww....terimakasi resepnya MB❤️

[@MyOzLife]

Sama2 semoga suka dengan resepnya trimakasih

[@soulman1782]

Jadi enak 🤤

[@MyOzLife]

Trimakasih

[@mamaety2736]

Hadir 😍👍👍

[@MyOzLife]

Trimakasih

[@srituti2300]

Mba dwi pinter dan kreatif👍👍👍

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@afdholfirmansyah4329]

😊😊😊👍👍

[@MyOzLife]

Trimakasih

[@rezkiyantilonang9084]

🥰🥰🥰

[@MyOzLife]

Trimakasih

[@cawatara5325]

Duh mbak...jadi ingat alm ayah saya yg dari Solo..beliau suka sekali sosis solo yg basah gitu....terimakasih resepnya mba Dwi...saking sayangnya saya sama ayah....saya beli rumah di Solo...jadi kalau jenuh di Semarang saya ziarah di Solo dan rehat disana beberapa lama....jadi terharu n curhat ....thanks mbak Dwi...mantap bener...❤👍😘❤🙏😋.

[@user-er2mq1xg8r]

Seneng.. banget.. liatnyaa.. Zack... suka pedas yaa! Cepat sembuh yaa.. zack..

[@MyOzLife]

Trimakasih banget ya

[@gegenjunior4609]

Assalamualaikum Jeng Dewi, tkx atas inspirasi masakannya.

[@MyOzLife]

Sama2 trimakasih

[@cuppacuppytriaz3816]

Mantap.mbak yu♥️

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@rinyfarhan6276]

Sisanya buat isi lemper enak kali ya mbak...

[@MyOzLife]

Iya pasti ..sayangnya tidak punya ketan 😢

[@hjnajemi9798]

Pintar masak y

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@triastutik4296]

Pagi mbak Dwi....sll hadir

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@MyOzLife]

RESEP SOSIS SOLO BASAH / KUKUS BAHAN ISI : - Daging Ayam Selep 1kg - Bawang Bombai 1 Dipotong-potong - Daun Salam 5 Lembar - Bubuk Merica 1sdt - Bubuk Ketumbar 1sdt - Bubuk Jinten 1/2sdt - Garam 1sdt - Kaldu Ayam 1sdt - Kecap Manis 4-5sdm - Santan 100mil - Minyak untuk menumis bumbu BUMBU HALUS : - Bawang Putih 12 Siung - Bawang Merah 5 Biji - Kemiri 5 Butir CARA MEMASAK ISI SOSIS SOLO : - Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang bombai hingga layu - Masukan bumbu halus, bubuk merica, ketumbar, jinten dan daun salam - Setelah bumbu matang masukan daging ayam, garam, kaldu dan kecap - Masak daging sebentar lalu masukan santan dan masak hingga matang atau santan meresap ( Jangan lupa koreksi rasa ) - Setelah isi sosis matang lalu sisihkan BAHAN KULIT SOSIS : - Telur 6 butir - Tepung terigu 5 Sdm - Santan 200mil - Garam 1sdt - Merica 1/2sdt CARA MEMBUAT KULIT SOSIS : - Campur semua bahan, aduk hingga tidak menggumpal - Panaskan teflon anti lengket lalu semprot dengan sedikit minyak goreng ( atau olesi teflon dengan minyak goreng ) - Tuangkan adonan kulit kedalam teflon sambil diputar-putar teflonnya biar kulit melebar, masak hingga matang CARA MEMASAK SOSIS SOLO 1. Setelah isi sosis dan kulit sosis matang lalu isikan daging ayam kedalam kulitnya dan gulung 2. Kukus sosis selama 20-30 menit 3. Sajikan sosis solo basah dengan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera Catatan : Divideo ini untuk isi sosisnya saya masak 1kg daging ayam cincang dan setelah kulit sosis matang dan digulung, isi sosis masih sisa setengah. Jadi kalau tidak mau ada sisa cukup menggunakan 1/2kg daging ayam ya. Sengaja saya masak isi sekalian banyak karna bisa disimpan di kulkas dan tinggal dibikinin kulit lagi besoknya :) Selamat mencoba :)

[@yatiewinarno8157]

saya suka videonya mbak karna selalu dikasih resepnya.. sukses terus buat mbak sekeluarga

[@duniasatwa7811]

kepingin buat

[@MyOzLife]

Ayo coba buat gampang kok

[@ombordirtheathea4363]

Pagi juga mbak

[@MyOzLife]

Salam sehat selalu

[@surtikahsurtikah7930]

Terimakasih mbak... .. Mau nyoba kayanya enak

[@MyOzLife]

Iya Selamat mencoba semoga suka dengan resepnya ya

[@herlinatbn5072]

Bisa resep buat buka puasa tu mbak. Sebentar lgi ramadhan.

[@MyOzLife]

Iya cocok buat menu buka puasa ya trimakasih

[@srikustarwati2192]

Mantap menu sarapan mba Dwi salam sehat buat kelg di rmh dr kmi di nunukan kaltara

[@MyOzLife]

Trimakasih banget

[@fatmadewimustopa8456]

Wow mba Dwi...kayak nya lembut lumer di mulut infirasi buat ku yah... Trimakih yah resep nya dan kutunggu menu yang lain 😊😊🙏😘

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@lialiana902]

Semarang hadir mbak Dwi

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@yessylinda7254]

Besok mau coba bikin solo basah ... Makasih mbak dwi resepnya

[@MyOzLife]

Sama2 semoga suka dengan resepnya ya

[@nengaat7664]

Met pagi juga mamih...slam sayang dari aku..untuk kelurga mamih... sehat2 yah mamih keluraga...terimakasih mamih resep ya...slam untuk neng isabella..sama dde zac dari aunti onlien.....❤🤍🤍

[@MyOzLife]

Amin trimakasih banyak

[@faniaputri601]

Makasih mbak dwi semenjak nonton vlog mb istri sy udah bisa masak.

[@MyOzLife]

Alhamdulilah saya ikut senang, salam sehat bahagia selalu ya

[@abdulmajid1353]

mantap My Ozlife bagus pakai lombo biji yg muda sama kan sosis solonya di makan ibu

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak 💕

[@dwiwahjuni8353]

Wah maknyus mb..aa jd pingin bkin..salam u smuanya ya

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@merrykurniati7087]

Wah enak itu mba Dwi... Sosis Solo klo dtmpt ku bu Rt nya jual pake suir ayam n parutan kasar wortel enak banget yg di goreng,aq mkn bisa hbs 7 potong mba hehe..pake rawit hijau,klo yg kukus aq blm pernah...kpn2 aq bikin sendiri thx mba Dwi tuk resepnya.. Sehat slalu tuk Mba Dwi n fam❤️😘❤️

[@MyOzLife]

Iya ibu saya kl bikin kadang pakai ayam direbus trus disuwir yum yum banget ya Salam sehat bahagia selalu ya

[@yantirahayu4056]

Tks Jeng Tip nya 🙏

[@MyOzLife]

Sama2 trimakasih

[@AtySetiawaty10]

Mm dwii eksekusi masakn selalu berhasil n bikin😋😋,sehat sllu kkrg neng isabela, gk pernh bosen liat keceriaan klrg abng zki. 👍👍

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak Alhamdulilah suami dan Anak2 selalu suka dengan masakan saya hehe

[@AtySetiawaty10]

Masakan mm dwi di buat dengan rs cinta dn kasih sayang seorang istri dn ibu. 👍👍👍

[@agunggumilar9982]

Kalo di oven kayanya enak juga tuh

[@MyOzLife]

Iya di oven bisa juga 💕

[@miminyabee142]

Halo Mba Dwi cantik..mbaa penasaran banget nih..kalau lagi video makanan indonesia atau cemilan Indonesia sepeti ini, coba tanya dong..apa pendapat suami dan anak2 ttg makanan Indonesia selain Enaaakk...apabila dibandingin dengan makanan dari asal suami...Kan mostly di video yg dimakan lbh byk kliatan makanan Indonesia, dan senang sekali liatnya mereka sangat menikmati dan selalu kasih pujian utk Mba Dwi . Sehat2 selalu yaa mba Dwi sekeluarga, dan terus bikin video yg menginspirasi para mak emak yg kadang hilang ide mau masak apa...Semangaatttt ! ❤️

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak Iya nanti saya tanya ya Salam sehat bahagia selalu dan stay safe disana a

[@salsasawa5663]

Mantep mba dwi ..seneng bgt liatny ..slm wong jember

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@salsasawa5663]

Sm2 mba dwi ...kon mudik mba

[@nanacho576]

mbak dwi emang istri dan mama idaman, serba bisa

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@solotimur7087]

Mbak dwi rikues bakmi toprak khas solo dong .. atau bakmi acar terimakasih

[@MyOzLife]

Iya nanti kapan2 ya trimakasih

[@keepingupwithmarsya4634]

kreatif bgt mommy bikin daddy, zach, sm bella lahap makan karna menu nya ganti2 terus apalaaaah aq yg cm nyetok ayam ungkep 😂😂😂

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak.. Iya saya selalu berusaha ganti menu biar tidak bosen. Ayam ungkep enak itu di goreng trus di sambel in yum

[@awaliyahawaliyah6881]

Trimksh mba,.... Salam dr BOGOR

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@haminsatu]

ateu, coba bikin jajanan indo buat adik adik gemesss kaya telur gulung sd, pisang nugget, cimol dlln hehe penasaran sama reaksinya

[@MyOzLife]

Iya trimakasih banyak

[@shashimizeze7291]

Kawal sampe 100rb subscribe, biar dapat silver play button hehe

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak atas dukungannya 🙏💕

[@ummishafiya5190]

Maa syaa Allah kreatif banget mba say ini..jadi pingin bikin sosis solo juga hehe, makasih resepnya mba😍

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak semoga suka dengan resepnya

[@ammaraazka3265]

Dari sahur sampe pagi ini udah 3 video dari Chanel ini yg ai tonton. Keluarga bahagia yang harmonis, good attitude dan anak anak yg nggemesin. Sehat dan sukses selalu buat semuanya🙏

[@rukmahantiwidyaningrum9439]

Jadi inget ibu mertuaku mba dwiiii,,,,😂👍klo pas plg ke solo,aku selalu di buatin sosis solo kukus,,,maem nya pake cabe rawit❤️❤️❤️👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

[@MyOzLife]

Iya maknyus sosis solo ya apalagi ada cabe nya yum 😋

[@sumarnisyamsuddin9763]

Assalamu alaikum wb ..makassar hadir nih .mbak kenap tdk pake nasi..

[@MyOzLife]

Walaikumsalam trimakasih iya sarapannya gak pakai nasi

[@yolandarrw4655]

Bisa dipraktekin dirumah

[@MyOzLife]

Trimakasih Selamat mencoba semoga suka

[@SUROBLEDEKchannel]

Sosis kukus mantap kakak👍

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@sabariahabubakar9803]

Salam semuga anaknya Zac cepat sembuh

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@dinny8314]

Enaknyaaa... Daddy kliatan mulai kurusan mom. Semangat terus diet nya yaaa 😄👍🙏. Zach n Bella looks sweet 😘😘

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak ya

[@dewiarvisyah354]

Ass, gampang kyanya bikinnya mba dwi klo aku bikin takut gagal

[@MyOzLife]

Walaikumsalam Trimakasih Ayo coba recook pasti bisa 💕

[@yantirahayu4056]

Ibu seneng dg Kelg Jeng Dwi ini setiap mau makan selalu Berdo"a dulu yg Allah Berkahilah ..Aamiin 🙏

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@____onebae]

Masya Allah Tabarakallah, pinter bgt mba Dwi bikin apa aja bisa 😍🤲🏻

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak 💕

[@mysongsdewijon7878]

Dr kemaren nungguin vlognya...

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@jronyomananggreni9548]

Smoga lkas sembuh zac ganteng..😍🙏

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@ayuningrumy9824]

Mb Dwi.... bahagia lihatnya... makanan sehat, hidup sehat... Sehat slalu ya mbak jg keluarga... Salam sayang dari Jakarta 💕

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak Salam sehat bahagia selalu ya

[@rahasiaXumum]

Kayaknya enak di goreng 😂. Tapi lebih sehat di kukus 😃

[@MyOzLife]

Iya digoreng dicelupin ke telur kocok juga enak .. kukus lebih sehat hehe

[@ambar6012]

Sy orang Solo mb Dwi Supaya klo digigit ga ambyar.. Isiannya dicampur dg telur dulu baru dibungkus dg telur dadarannya,.. 👍🙏🙂

[@MyOzLife]

Iya trimakasih banyak untuk tips nya 👏🏻🥰

[@irwaniyoy1409]

Si bule klo makan kayak yg gak di kunyah.. Kalem menikmati setiap suapan😁😁

[@MyOzLife]

Iya trimakasih banyak 🙏

[@ayuk5816]

Semoga batuknya zacky segera sembuh ya

[@MyOzLife]

Amin trimakasih ya

[@rusminahsudiro9130]

Alhamdulillah... bisa ikut praktek nanti dech utk persiapan bln puasa. Trimaksih mba Dewi resep2 nya mantul 2, sukses selalu buat kelg mba Dewi 👍😋

[@MyOzLife]

Sama2 semoga suka dengan resepnya ya Salam sehat selalu

[@suasahsuasah2200]

Waalaikum,salam

[@MyOzLife]

Trimakasih 🙏

[@abdulmajid1353]

mantap My Ozlife bikin nya sosis solo betul ibu my ozlife hebat kalau masak untuk keluarga makan malam

[@sitinurulisnani8613]

Pak bos memperhatikan the food dgn seksama.. 😊😊😊😂😂

[@MyOzLife]

Iya trimakasih

[@eggyaprelyfea1035]

Masyaallah mba dewi...sehat selalu n bahagia bersama kel. Sering2 bikin cemilan yg simple2 ya mba. Sebentar lagi puasa😁. Tq resep nya wajib dicoba

[@MyOzLife]

Iya cocok buat menu buka puasa ya nanti saya bikin lagi cemilan2 hehe makasih

[@tennyseptiya]

Terimakasih Mbak Dwi sudah menginspirasi hari Seninku dg video ini.

[@nuraziz2634]

Hy Tenny 🙋‍♂️do you so pretty

[@tennyseptiya]

@@nuraziz2634 makasih

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak ya

[@nuraziz2634]

Food buatan mamanya slalu mrk hargai n sukses good job 👍👍

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@sitikhadijah6258]

Suka nonton vlog masaknya,tertata narasinya ga belibet editnya rapi step by step

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak I really appreciated 💕

[@erwinaluschannel4574]

Assalamu'alaikum yuk tutorial nya luar biasa smg bisa jd infirasi buat yg lain mesti ayuk dirikan restoran Jawa Australia,,, pasti laku,,, rasa nya maknyus top markotop

[@MyOzLife]

Walaikumsalam trimakasih banyak cukup restoran dirumah saja untuk keluarga hehe salam sehat selalu

[@destaritarahmawati7493]

mba, lafyuuuu ❤️

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@destaritarahmawati7493]

@@MyOzLife terima kasih kembali mba, barakallah sekeluarga ya mba 😀❤️

[@MyOzLife]

Amin trimakasih semoga kamu dan keluarga sehat bahagia sllu

[@saptyowati8617]

Heemm enak sosis solo, BELLA CANTIK DAN ZACK GANTENG, bahagia sll ya,,,,,,

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@mamiewi]

Cepet sembuh Zac

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@tynoofficial3]

salah satu yg di incar di snack box wkwkwk krn enakkk bangett, makasih resepnya mba dwi :)

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak Sama2 semoga suka dengan resepnya

[@syandanaarsya4417]

Coba buat Serabi Notosuman ba'

[@MyOzLife]

Iya nanti kapan2 ya

[@meniktristiyani7920]

Sehat selalu buat kel mba Dwi Seringw bikin konnten mba sy seneng lihat kel mbs Dwi

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak ya

[@ikevita7737]

Bismillah lekas sembuh ya Zac 😇 Terimakasih mbak Dwi vlog memasaknya sangat menginspirasi sekali,,, sehat selalu buat mbak Dwi beserta keluarga

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak Salam sehat selalu ya

[@bapakalif3080]

Semangat mbak.salam santun dari kalbar

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@bapakalif3080]

@@MyOzLife sama2 mbak moga sehat slalu

[@bapakalif3080]

@@MyOzLife yha mbak.semangat yha mbak

[@MyOzLife]

Trimakasih semoga kamu dan keluarga senantiasa sehat bahagia sllu

[@bapakalif3080]

@@MyOzLife amin mbak.mbak udh lama kah tinggal di luar negri

[@zera3555]

Pertma kali liat vlognya ini...mbanya tinggal dinegara mana yaa... Kepoin vlognya gak nemu tinggal dimana,,

[@MyOzLife]

Halo kita tinggal di Gold Coast Australia trimakasih Salam sehat sllu

[@mimimimi4367]

Hadiirr dri jakartaa mba dwii... Mengobatii kangen sama jajanan kampung yaa mba.. emg ngangenin bgtt makanan indonesia ❤️❤️❤️

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@aryprasetyo9664]

Satu Resep kulit jd berapa lembar mba Dwi..trimakasih

[@upiksetyani6519]

Masya'allah tabarokallah,sukses sllu mbak Dwi, smoga kluarga mbak Dwi snntiasa dlm lindungan Allah SWT,,, aamiin..

[@MyOzLife]

Amin trimakasih banyak semoga kamu dan keluarga senantiasa sehat bahagia sllu

[@martavera2237]

Semua pd suka sosis solonya..mbak Dwi memang jago masak👍

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak

[@adifirman4826]

Sukaaaa bgt nonton videonya Mbak Dwi klo lg masak. ..👍👍

[@MyOzLife]

Trimakasih banget 🙏💕

[@neninoviani1343]

Sukaaaakkk bgt sm istri binangkit yg satu ini...hebaattt selalu ngenalin masakan indo ke family...dah gitu yummy2 lagi... Mbak nyobain donk..sll ngiler nih klo liat mbak n fam makan masakan mbak dwi... Sehat sll ya mbak dwi n fam...

[@MyOzLife]

Trimakasih banyak Salam sehat bahagia selalu