비린내 싫어하는 사람 필독! 김희철도 인정한 과메기쌈 꿀팁 [맛남의 광장| SBS 210121 방송]

포항하면 제철! 과메기도 제철! 🐟
#예능맛집곱빼기 #맛남의광장 #백종원 #과메기쌈 #과메기
☞ 매주 목요일 오후 08:55

[@sayhellow01]

04:40 편식하는 사람들에게 꿀팁주는 양세형

[@kenzi0204]

ㄹㅇ 그거 의식해서 더 좋은 전체적인 맛을 못느끼게됨

[@user-mg4nh3ls6g]

와 천재다 내가 회 먹을때 회 물컹거리는 식감이랑 비린맛만 찾음 ㅠ

[@hl3307]

과메기 막상 먹었을땐 별로였는데 방송에서 보면 왜 이렇게 맛있어보일까..ㅠㅠ 먹고싶어지네

[@kja677]

맛는건 엄청 맛나요....싱싱하지않거나 비린거 드셔보신거 아닐까요 ??

[@Chamisle_melon]

@@kja677 취향 차이겠지..

[@PresidentJaemyungLee]

잘하는데 가보세여 잘하는데는 줄서서 먹어여 포항에 택배가 제일 안전빵

[@sjwiaweah155]

여자친구 어머님이 포항에서 과메기 하시는데 진짜 집집마다 비슷하면서 다달라요

[@swme_]

맛없는곳 가서 먹어서 그럼

[@한글닉네임좋아]

저도 과메기 초보때는 초장 떡칠에 김으로 미라 만들고 했는데 어느순간 초장도 안찍고 티비 보면서 하나씩 간식으로 집어먹는 경지에 올랐습니다. 아주 꼬시~~하이 쥑입니다.

[@qwidj282]

아니요 과메기 못먹는사람은 김빼도 비려요 ㅋㅋㅋ나도김안싸먹는데 채소 진짜많이넣고 초고추장 쌈장 다넣어서 먹어도 비림

[@user-xj4tt1fj2t]

비린내 싫어하는 사람은 뭔짓을 해도 비리다. 김이랑 상관없이. 못먹는거 강요당하는 사람은 정말 힘들다

[@coffee.summon]

반마리 통짜 과메기를 김에만 싸서 처음 먹었었는데, 너무 비리고 양이 많아 씹히지도 않았음. 10분동안 헛구역질하며 씹어삼켰는데 그때 트라우마가 생겼음. ㅋㅋㅋ 저렇게 먹으면 맛있을거 같다는 생각이 드네. 다시 한번 도전 해보고싶다...

[@user-bf1jh1dm5d]

이거 반건 곶감 조금 짤라서 넣고 김이랑 미나리 쌈싸서 초장찍어 먹으면 비린맛도 안나고 살짝 달콤하니 진짜 맛있어요

[@luv779]

포항 거주한 지 오래되었는데도 매번 과메기 한두 점 맛만 보는 정도였는데 올겨울 과메기가 진짜 맛있더라고요ㅎㅎ

[@plantece]

@@user-if8xs6in5f 무시하면 됩니다.

[@user-mk2gx6yf9c]

올해 과메기 ㄹㅇ 맛있던데... 또 먹고싶어요..

[@삼순2]

과메기 없어서 못먹는데ㅜㅜ 올해 아직 못먹었네.. 제 취향은 봄동에 다시마깔고 고추마늘이요!! 초장에 그냥 찍어먹어도 맛있어요ㅜㅜ

[@for_miracle.]

배추위에 김 한장깔고 과메기 초고추장에 찍어서 잔파 올리고 마늘 올리고 물미역, 미나리 올리고 옴뇸뇸 아 먹고싶다...

[@user-um4lk6qr6q]

원래 과메기는 배추와 미역이 갑입니다 그게 제일 기본이고 본고장에서도 많이먹는 스타일

[@sjs6555]

@SU L 배추가 기본입니다

[@한글닉네임좋아]

그게 스텐다드 에디션. 과메기에 곁들이는 배추와 김은 과메기의 비린맛을 숨기기 위함이 아니죠. 과메기 입맛들이면 비리지 않습니다. 배추는 아삭한 식감, 김은 꼬시~한 맛을 거들기 위함일뿐

[@user-ty9ff8ku7q]

바로 건조해서 만든 건 안 비려요 냉동실에 넣어둔 거 혹은 1년 지난 거는 딱딱하고 비려요 과메기 드실 때는 구룡포시장에 파는 거 사 드시는 게 젤 좋아요

[@qwidj282]

아니요 저도ㅈ거기서 제철에 사먹어봤는데 뭔짓을해도 비린거못먹는사람은 비려요 심하게

[@user-gt5xb8zv7i]

전복회 드시는 분들이 전복회에 비린내 때문에 싫어하시더라구요. 근데 다시마에 싸먹으면 비린맛이 안난다고 먹기 쉽다는 얘기를 들엇어요! 이게 그런 원리 인가봐여😆

[@user-iw2ns9zf8r]

이 맛있는 과메기를 이제 알았다니 희철님ㅠ ㅠ 앞으로 많이 드십셔

[@핸들]

방송에서 보니까 왜 이렇게 맛있어 보이지..? ㅋㅋㅋ 이쟈님 너무 맛있게 드세요 ㅋㅋ

[@samsungads]

집에 포항 구룡포 직송 과매기 왔는데 비린내도 별루 안나고 맛있더라고요. 한철에만 먹는 과메기 이번 겨울도 함께 했습니다 ㅎ

[@subakpepe7073]

서비스로 올때마다 버렸는데 한번 시도해보려구요 기대되네요 ㅋㅋ

[@gge10]

과메기도 잘 관리된거는 맛있는데...생선안먹는데 다시마에 싸먹는 과메기는 못참지...

[@user-zt1uk6bw9m]

1:33 울 쟈 오물오물 먹는거 진심 졸귀댜 ㅠㅠㅠㅠ

[@nm7898]

과메기 토치로 살짝 지져서 먹어도 꿀맛인데.. 아 야식마렵다...

[@user-cr1vn5dd6n]

비릿한 과매기는 진짜 비리긴 하죠 ㅋㅋ 나도 과매기 이젠 잘먹는데 처음 처거댁 갔을때 과매기 주시는데. ㅇ0ㅇ 정말 비려서 죽는 줄... ㅋㅋㅋ

[@user-mb6th1xl1t]

과메기 참기름소금장에 살짝 찍어먹어보세요 진짜 맛있습니당

[@dek5677]

5:04 팔 안닿아서 집게로 집는거 개귀엽다ㅋㅋㅋㅋㅇㄴㅋㅋㅋ

[@user-gm1zw9fv5y]

초팅 은 야채몽땅 ㆍ한 쌈 꼭꼭 씹고 또씹고 오케이😢😢

[@donggunkim3595]

소주가 있으면 완벽한데... 저는 김 다시마 과메기 초장 쪽파 이렇게 올려먹어요. 존맛탱.

[@sjs6555]

1:30 기계식리액션 딱봐도 입에 안맞는거임 포항32년째삽니다 포항에서 태어나서 지금까지 기본적으로 과메기는 김 배추 물미역입니다. 초보자한테 김빼고 먹는다라 꿀팁 절대아님

[@for_miracle.]

그죠 김 배추 미역이 제일 기본이죠 같은 경상도권 사람으로써 공감합니다

[@user-vc5vp4pv9p]

전 김 마늘쫑 마늘만 있으면 잘머금 :)

[@ssochoi9796]

전 포항 구룡포 39년째고 과메기 업을 하고 있지만 회도 못 먹어요 하지만 과메기 꾸덕하니 빠짝 마른 건 먹을 수 있지만 제 갠적으로 김에 싸 먹으면 비려요

[@user-ov2gn2xh6y]

과메기.. 사람들 잘 안먹습니다. 꽁치라는 어종의 한계 때문이죠. 곁들이 음식이면 모를까 쌩돈 주고 꽁치로 배채우기 애매해 합니다.

[@user-qv5hg8ic8o]

아ᆢ 과메기 맛있겠다 과메기에 막걸리도맛있고 소맥도 맛있는데

[@user-bt6eb8we3c]

지아언니 잘먹네 ㅋㅋㅋ 존귀❤️

[@user-ek8qd3mq8x]

그냥 김장김치에 같이 먹는게 싸먹는거 보다 맛있던데. 그리고 과메기 많이 남으면 강정같이 해서 먹으면 색다르고 안주도 괜찮고.

[@Gugong_camp]

맛이 궁금해유 ❤️

[@dongjulee9465]

과메기는 아무것도 없이 꽁치 기름 잘잘흐르는 몸통부위를 그냥 초장에 찍어먹는게 제일 맛있다.

[@user-ot8wu7ph4z]

과메기를 먹으면 소주주량이 3배는 늘어나는 것 같아요!! 술안주로는 최고인듯!!

[@Koreanraichu]

댓츠 마이 페이버뤼이이이이이잇 라이브때 입문용으로 야채 김 초장까지 같이 팔더라고요. 물론 전 김과 쌈장만 있으면 되므로 근처 이마트로 가서 샀지만...

[@user-su8ou4ez4p]

병재가 김희철한테 형이라 그러는게 왤케 안쓰럽지..

[@ultrajify]

경상도사람인데도그냥 먹을때는 생마늘 슬라이스 친거 3~4개 고기위에 얹히고 먹음 그럼 안비림. 그리고 과메기 비린맛 땜에 후라이팬에 구워먹음 ㅋㅋㅋㅋ 쥐포같이 맛잇어요~~ㅋㅋ 그리고 과메기 먹고 비린 입에 쫀드기로 마무리 하면 죽임 ㅋㅋㅋ

[@user-mo8ue9oe1i]

마늘쫑이 읍네ㅠ

[@user-zn2gd5yv7k]

구룡포에서 호미곶까지 꽁치와 청어가 동해안 찬바람에 얼었다 녹았다 맛있게 익어가는 과메기가 왔구나. 왔어 여보게! 친구야 모든 시름 내려놓고 배추(펴고) 김(펴고) 고추(넣고) 마늘(넣고) 쪽파(넣고) 미역에 초장 찍어 소주면 어떻고 막걸리면 어떠랴 엄동설한 추녀 끝에 과메기를 매다시던 아버지가 너무 그리워 술이 추억을 마신다.

[@user-ys3vz6nk1t]

비린거 진짜 못먹는데 좋은건 비린내 하나도 안나는게 있더라. 그건 맛있음. 다음에 김빼고 소스도 저렇게해서 먹어봐야지 ㅋ

[@user-zu4tc8vn2o]

기름장에 찍어서 와사비 넣고 김이랑만 싸먹는게 제일 맛있던데 이것저것 넣으면 과메기맛이 하나도 안나서

[@aesulee2967]

성격좋고 식성좋고 이쁘고 부럽다 행복하세요

[@user-br8cg3oq7s]

편의점에 8900원인가 맛남의광장 과메기밀키트 팔던데 개비림ㅋ

[@user-is2lr4jp3v]

과메기 땡기네 오랜만에 크흐

[@kakironassira5473]

Heechul is so cute 😩💕 and the chef beak babying him please

[@user-ey6lv2me7q]

고정관념이 진짜 무서운듯 초딩때 엄마가 과메기 한입 싸주길래 먹고 오엑 이런걸 왜 먹어 하고는 16년동안 한번도 과메기 생각도 먹어볼까 시도도안해봤는데 엄마가 과메기를 너무 좋아해서 어제 엄마위해서 샀다가 그냥 먹었는데 신세계 너무 맛있는거임 ;;; 아직도 생각나 계속 먹고싶다 ㅠㅠ 이래서 아는맛이 무서운가봐

[@walrus1717]

난 과메기가 너무 ㄴ너무 좋지 못 먹는 사람들이 잇어서 더 좋은듯 ㅎㅎ 개나 소나 좋아하는 대중음식이면 매력 반감일 듯

[@user-rl5et2ox5b]

안비릴수는 없는 음식이라 적응하는 시간이 필요해요 이 영상 보고 맛있어 보인다고 막 시켜 드시지 마시길...

[@user-dc7jw3gs9o]

슬프게도 못 먹어요...네... 비린내 때문이 아니라 해산물에 알러지 있어서 뭐 잘못 먹고 탈날지 몰라서 못 먹고 있네요... 무슨 맛인지 궁금하네... 희님 못 먹는 엘프 대신 실컷 먹고 와... 엘프는 입맛만 다실게

[@user-sw3fo2wb9p]

과메기는 기름장에만 찍어먹는게 최고~^

[@YenaSSAM]

하하하하...ㅜ 이 밤중에 과메기를 사게 만드는구먼....

[@Kingman156]

과메기는 속배추에 미역돌돌만 과메기에 초장듬뿜싸먹는 겁니다

[@kzero7518]

과메기 못 먹는 사람들은 오메가3 조차 못 먹는 사람이다 . 우리나라에서야 과메기가 서민적인 제철 음식 혹은 술안주 지만 일본에서는 의외로 고급 술안주. 일본인들한테 홍어 먹이면 기겁을 하지만 과메기 먹이면 ㄹㅇ 사죽을 못 쓴다 정말 적당한 비린거 단 1도 못 먹는다 할때는 후라이팬에 구워서 먹어도 맛있음

[@unknowntbye]

Greetings from Turkey!🌹

[@popo02250]

22년 이거보시는분...ㅎㅎㅎ

[@user-ll2dr6bo2c]

저초장 소고기에 잘어울리는데 참기름대신 들기름도 맛있구 아 이걸보다가 고기생각하는 내가 참 밉다

[@MoatsInvester]

비린내 안난다니 표정에서 느껴진다. ㅋㅋㅋㅋ

[@myworldmyshine]

생마늘쫑 좋은데

[@DHK-vc5xg]

과메기 그냥 먹어도 맛있는데 갑자기 과메기 땅기네

[@jjmd678]

어릴적 따뜻한 온돌방에서 가족들이 작은 상 펼쳐놓고 둘러앉아 김이랑 미역에 과메기 싸먹으묜서 티비보던거 생각난다... 어릴땐데도 맛있어서 마늘에 초고추장 푹푹 찍어 먹었던 기억.... ㅠㅠ 군침난다...

[@user-ug3ff8ei6m]

ㅋ비린맛이 없을수 없지ㅋ아무리 싱싱해도ㅋ 희철이도 계속 안먹는게 ㅋㅋ

[@user-ue2xp7qf7i]

시킨거 언제오지 이번주말 먹으려했었는데 ㅠㅠ

[@user-fo8je9cx9d]

과메기 엄청 좋아 하는데~~ 누가 소 한마리랑, 과메기 1kg 어느거 먹을래? 하면 당연 과메기지 ~~ 근데 돈이 없어 못 사먹고 있음 ㆍ 코로나 때문에 1년을 가계매출 마이너스임~ 과메기를 떠나 컵라면도 못사먹을 정도임~~ 노력 하시는데 과메기 많이 팔려라 얍! 영상으로 나마 진짜 맛있게 먹었음 아 맛있에 그향 그질감 목에 넘어가는 쾌감 아~ 잘먹어습니다 ^^

[@user-gm1zw9fv5y]

초3 도 잘 먹는다😂

[@hmch4123]

5인이상 집합금지란게 말이안되는거...

[@user-hj5tw6fg1p]

저긴 6인이네.. '사적'으로 5인 이상 모이는 게 금지라서.. 근데 모여서 뭐 먹는 건 같은데..

[@hdkai9178]

저건 일로 들어가서 그런게아닐까요

[@hmch4123]

@@hdkai9178 일이라면 괜찮습니까? 공익적인 방송도 아닌데.. 그렇게 따지면 국민들도 다 일이있고 중요한 약속도 있는건데 형평성에 맞지않는 겁니다

[@hdkai9178]

회사는 모이지 않나요. 어쨌건 방송도 저들에게는 업무고 사적인일로 모이는건 아니니까

[@hdkai9178]

편드는건아니지만 굳이 따진다면야

[@user-qd9md2kj5z]

그냥먹어야지 맛을 알지

[@dungyi721]

난 오히려 다시마는 별로던데ㅠㅠ 김에만 싸먹음...배추랑도 별로...

[@user-jr2sx4db8b]

해산물을 잘 먹는 편이지만 과메기는 먹기가... 어려웠음...ㅋ

[@user-hu1wi4hx3t]

나만 diy과메기쌈할때 피파생각나냨ㅋㅋㅋㅋ

[@hyeon7068]

저거 곰치였어요? 나도 물메기로 알고있었는데...?

[@for_miracle.]

원래는 청어로 과메기 만드는데, 청어대신 꽁치로 과메기를 만드는 곳도 있어요

[@user-lw4rq5qw1v]

과메기 무슨 맛인가요 한번도 안먹어봤는데 궁금해요 ㅎㅎㅎ

[@kzero7518]

쥐포 있죠? 굽지 않은 쥐포 맛에 비린맛은 오메가 3 약통 냄새 있죠 그런 비릿향인데 . 처음에 김이랑 다시마 마늘혹은 마늘쫑. 그밖에 비나리에 초장 올려서 먹으면 누구나 먹을 수 있음. 그렇게 먹다가 그냥 과메기만 초장에 찍어서 먹어도 비릿함이 적응 된다랄까 . 일식 초밥중에 비릿한 날생선 먹는 것보다 덜 비림

[@user-vu9fy4qw2j]

과메기는 생으로먹어야 제맛인뎅

[@RedBookTeacher]

곰치를 먹나 했더니 물메기 였군요

[@user-zw6gb2wz8c]

과메기와 수육 콜라보 재미있지 않을까 하는 생각이 불현듯

[@user-oc2uk4rh9u]

아... 이번년도 과매기를 안뭇네..

[@Mottug000]

불호인 음식을 굳이 방법찾아가며 먹어야할 필요가 잇나 싶다..

[@jss7995]

돈 받고 나오는 방송인데 알레르기 있는거 아닌이상 먹고 가는게 예의죠

[@user-ox1dc2nc1q]

안먹을사람은안먹겠지..생각이뭐이리 꼬여서 이런댓글다냐..

[@돼지국밥충]

위생상 그랬을거라고 믿겠지만 과메기는 가위로 자르는게 아니라 손으로 한결씩 자르는게 더 맛있는건데 ㅋㅋ

[@user-oj3qf3rr1j]

뭐지 나 이거 보는거 꿈에서 봤었는데

[@user-ft1jb1xv9m]

막 엄청 맛있지는 않은데 제철만 되면 미친듯이 땡기는 과메기..

[@PresidentJaemyungLee]

포항에 우리가 먹는 과메기보다 더 반건조된 과메기 팜 보관은 최대 일주일 과메기 조아하는분은 그거 먹으면 홍콩감 포항에 전화로 택배가능함

[@user-tj6kh9rp9r]

과메기 방송 광고효과 오지네 저거 먹어도 비림 방송하는 애들이라 저기서 진짜 맛있어서 먹는 애들 없을걸

[@sjs6555]

저 여성분 입에 안맞음

[@sh2ot4]

과메기를 비려서 못먹는 사람이 있다고??? @.@

[@user-rq1pd9bh5k]

서울 사람 비린거 잘 못먹는 사람들은 괘메기 못먹을거 같은데..ㅋㅋㅋ

[@rickyliu1996]

대신#중국 ,...

[@user-oy2vx7cm5m]

김희철 맛남의광장하면서 편식 고치겠네

[@rickyliu1996]

혹시저기요 친짜야 #중국 #내몽골..

[@ptalove]

각각 심지어 비싼 각 재료들 식감 향기 좋은 걸 섞어버려서 결국엔 그 식감과 풍미는 다 베려버리고 거기에 또 잡내 잡자고 이거 저거 넣는데 그렇게 무리할 거면 왜 먹지ㅋ진짜 잘 먹는 사람은 저렇게 안 섞어 먹음. 백종원은 기업가지 미식가는 아니다 정말. 왜 잡내 잡자고 김치도 넣어 먹지

[@JiHo7003]

서태지 전 와이프 인가요?

[@qwidj282]

그냥존나비려요 비린거 못먹는 사람은 어디서 구라를 ...

[@aj49230]

해초는 별로......🤮

[@highend8096]

메인음식이 과메기인데 과매기맛,향을 커버할려고 배추에 뭐에뭐에 다 싸고,참기름으로 향 다 커버하고 이럴꺼면 굳이 과메기를 왜 먹는거야....

[@auspos5585]

굴, 과메기 이런거 안비리다고 하지좀 마라 니들이 비린내를 못느끼는거지 ㅡㅡ

[@gyul_i]

비린거 개못먹는데 과메기 괜찮은건 안 비려용....

[@auspos5585]

@@gyul_i 그말에 10번은 더 속은거 같습니다..

[@gyul_i]

@@auspos5585 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-sd4xm9iv7q]

@@auspos5585 앜ㅋㅋㅋㅋㅋ빵터졌어요

[@user-vz4hk1ol7m]

이지아여사가 빽이 좋지여?~ㅋㅋㅋ

[@user-dl5ep9hn7q]

그냥 대충 돌미역에 돌돌 말아 쌈장 찍어먹음

[@ttkkk1600]

유병재가 김희철한테 존대하니까 이상해ㅋ

[@user-sh4tb2qq9t]

저렇게 비린것 따지면서 먹는것이 과메기임 저것이 방송타면서 뭔 대단한 음식인양 과대평가되면서 가격은 확 올라 비쌈 과연 저렇게 백종원까지 비린것 덜나게하기위해 머리쓰면서 먹는 과메기가 가격따지면 진짜 맛있는 식재료라 절대 보지않음 그냥 저돈이면 고기드삼 다른 해산물 드세요. 전어도 전혀 별것 아닌데 그놈의 방송이 버림

[@Jayce_Kim]

유병재는 거른다

[@user-wg1yt4ok3w]

이지아 존나 이쁘네 𝙎𝙄𝘽𝘼𝙇ㅠㅠ