안녕하세요 영상 속 매장을 운영하고있는 꾼생선 대표입니다. 일단 정말 많은 관심 가져주셔서 감사합니다🙏 그 중에 정보가 잘못 전달되어 오해의 소지가 있을까 걱정이되어 댓글을 남기게 되었습니다🥲 일단 저희가 쓰고있는 것은 적어주신대로 장문뽈락(적어)라고 불리는 대서양큰붉은뽈락 입니다. 노르웨이고등어는 400/600사이즈로 꽤 큰사이즈를 쓰고있고 가자미 또한 200/300짜리로 러시아산 중 큰사이즈입니다. (생선굽는 친구가 손이 커서 보다 작아보일순 있으나 직접 오셔서 보시면 크다고 느끼실 겁니다.) 고무장갑도 니트릴 소재로 고열에 강한 장갑입니다. 매일마다 마감 시 깨끗히 세척하며 사용하고있고 2주마다 교체하고있습니다. 저희도 최대한 깨끗히 드리고싶어 손질도 최대한 깨끗히 하려고 노력하고있습니다. 세척도 간해놓고 세번이상 씻어내어 정말 깨끗합니다. 이렇게도 많이 관심을 가져주실줄은 몰랐지만 제가 아직 운영한지 4달밖에 되지않아 부족해 보이는 부분이 많으실거라 생각이 듭니다. 궁금하신 점이나 고쳐져야할 부분이 있다면 편하게 댓글 남겨주시면 감사하겠습니다🤩 더 나은 꾼생선이 되도록 최대한 노력하겠습니다. 제가 말주변이 별로없어 두서가 좀 길었지만 긴 글 읽어주셔서 감사합니다❤️
@fc-vz8glАй бұрын
대표님 여기 뽈락 제가 먹어봤는데 너무 맛있어서 좋았어요 근데 댓글에 뽈락이 아니라니 그래서 걱정했는데 해소 시켜줘서 감사해요❤
@김김단후Ай бұрын
생각보다 양이 많아서 놀랐지만 정말 맛있게 먹어서 또 가고싶은 가게입니다
@째햠Ай бұрын
지인이 가보래서 지나가다가 한번 먹었는데 너무너무 맛있었어요 ! 원래 생선구이 좋아해서 배달로 주로 시켜먹는데 직접 포장해와서 먹으니까 신선도도 좋고, 비린내도 안나고 너무 담백해요 ㅎㅎ 원래 육류보다 어류를 좋아하는지라 치킨 포장은 많은데 생선구이 포장은 없어서 아쉬웠는데 집앞에 생겨서 굉장히 편해졌네요 ~ 생선구이 좋아하시는분들은 꼭 한번 가보세요 ㅎㅅㅎ 겉은 바삭하고 속은 부들부들 합니당 먹다보면 하나하나 손질 열심히 하신게 느껴져서 굉장히 먹기도 편했습니다 ! 앞으로도 자주 들를게요 ~ 번창하세요 사장님 😊
@망밍-e8kАй бұрын
저희 가족은 매일가서 사먹고있어요 젊은 청년들이 얼마나 깔끔히 맛있게 해주는지 이번에 선물세트까지 왕창 구매하였네요 인상들도 너무좋고 친절하고 더 유명해졌으면 좋겠어요😊
@nuclear1945.8sixАй бұрын
SPC 삼립, 롯데제과 빈스전용 박스사용은 문제 될듯요.
@오영세-w9v5 күн бұрын
생신구이 정말 손이 많이가요 대박나세요 ~
@환호유-r3bАй бұрын
와 여기 가서 먹어봤는데 처음에 알바인줄알음 사장님 두분 너무 젊으신데 친절하시고 음식 대박 맛있어요 와이프가 넘 좋아하더라구요
@윤이빈이-y3lАй бұрын
애기친구엄마 소개로 방문했는데~~^^ 젊고 잘생긴 사장님~~ 어쩜 이리 비린내 하나 없이 맛나게 구워주시는지😊😊😊 집에선 냄새가 너무 날 것 같아서 넘 좋아해도 못먹었었는데~~ 아이들도 남편도 넘 맛있게 먹네요~~ 이미 유치원에서 소문 쫙 났네요~ㅋㅋ^^ 단골 예약합니다❤❤❤
@kih9375Ай бұрын
여기서 파는 볼락은 우리 동해안에서 잡히는 볼락이 아니라 대서양에서 잡아 수입해온 "대서양큰붉은볼락"으로 근연종이지만 엄연히 다른 종이다. 물론 가격도 차이가 크고요
@lIliIIllIIil20 күн бұрын
볼락이라고 팔면 안됨 진짜 ㅋㅋ ㅋ맛차이가
@ceoman811 күн бұрын
싼건데
@오토모-d3r21 күн бұрын
집앞 시장에도 생선구이집 있는데 사람도 없고 생선도 언제 구웠는지도 모를만큼 말라 비틀어져서 별로인데ㅜ여기는 깔끔하고 좋네요
@김김단후Ай бұрын
엄마아빠랑 같이 먹었는데 엄청 좋아하세요 무엇보다 친절하시고 깔끔해서 좋았어요 번창하세요 !
@1ck4Ай бұрын
여기 사장님들도 친절하시고 진짜 맛있습니다!👍
@Fishing_world_TVАй бұрын
대단하시네요👍
@power1700Ай бұрын
군침 작살~
@백억남-n8rАй бұрын
철판생선구이라니 엄청 맛있겠내요 🔥🔥🔥
@jordanlee7649Ай бұрын
수입산 아님?
@백억남-n8rАй бұрын
수입산이라고 다 맛없으면 킹크렙이나 연어 바나나 등 다 맛없다고 보기는 어렵겠네요 수입산도 좋고 국산도 좋고 취향 차이일거 같아용
@jordanlee7649Ай бұрын
@@백억남-n8r 같은 생선인데 수입산은 유통과정땜에 국산보다는 별로죠
@백억남-n8rАй бұрын
케바케일거 같아용 국산도 좋은 것도 있고 안좋은 것도 있고 수입도 마찬가지겠구요
@VC-do5tf8 күн бұрын
@@jordanlee7649 노르웨이 고등어는 대한민국 노르웨이 광역시에서 만드나 보네 ㅋㅋㅋ 입질의 추억도 노르웨이 고등어 좋다고 하던데 ?
@양창환-l1m29 күн бұрын
와 생선 하나하나 저정도로 손질하시다니 대단하십니다 손님먹을때 불편함없게 하시려는것같은데 본받을만하네요
@winniepooh-w4cАй бұрын
진심 위생 좋고 재료 좋고 최고네요
@함꼬모Ай бұрын
@@lovepsymusic가서 니 엄마한테나 찡찡대
@tv-hp4vjАй бұрын
맛있겠다 ㅇㅡㅇ
@놀디s2Ай бұрын
저번달에 먹어봤는데 넘 맛있어요ㅜㅜㅜ 여기 조기 먹고 다른데서 조기 못먹는중,,,ㅜㅠ
@klklkl8686Ай бұрын
생선구이 별로 안좋아하는데 여기 조기먹고 생각바뀜 애용할듯😮
@SjK-gv3yxАй бұрын
손 마이가네 ㅜ 힘들듯 하지만ㅌ맛있겠단
@q35871542Ай бұрын
서대구이를 젤 좋아함.😊😊
@bins-FoodАй бұрын
안녕하세요^^빈스푸드입니다~ 오늘 영상은 부천상동시장에 위치하고 있는 "꾼생선" 집입니다^^ 더보기란에 위치와 가격정보가 적혀 있으니 참고해 주세요~! 구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다^^ 감사합니다. Bin's Food 구독 : bit.ly/3iIGSEH Hello^^This is Bin's Food.~ Today's video is about "Kkun Saengseon" located in Bucheon Sangdong Market^^ Please refer to the location and price information in the More section~! Subscriptions and likes are a great help in making videos^^ Thank you.
@문지회-j2pАй бұрын
생선구이 집에서 먹는 생선이 제일 맛있어요~종류도 다양하구요
@bins-FoodАй бұрын
감사합니다^^
@한유리-z1zАй бұрын
한번찾아가볼께요 생선구이 사랑하거든요❤
@bins-FoodАй бұрын
감사합니다!!😊
@bond962016 күн бұрын
구내식당 메뉴나 식자재마트에서 파는 대서양큰붉은볼락은 '볼락'으로 못팔게 해야 하는 듯. 거제 통영이나 동해에서 나오는 찐 '볼락'과는 하늘과 땅차이임. 통영 거제 회식당에 가면 볼락구이 한뼘크기 한마리에 만원꼴임
@seoyeon986422 күн бұрын
한판구울때마다 식용유 버리고 새로붓는건가요..? 기름버리는거 쭉 댕겨서 버리는거 신박하네요