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Nesse vídeo explico sobre uma doença hereditária que causa problema no metabolismo do glicogênio, devido à deficiência da enzima glicose-6-fosfatase e que foi descrita primeiramente pelo médico patologista Edgar von Gierke, em 1929. O mecanismo bioquímico, os achados laboratoriais, a prevalência na população, os sintomas e como deve ser a dieta dos pacientes portadores dessa doença também são comentados no vídeo.
#Bioquímica #Carboidratos #Glicogênio
Para uma melhor compreensão do metabolismo de carboidratos, recomendo assistir também:
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Referências utilizadas e/ou livros de Bioquímica sugeridos para o estudo:
* Princípios de Bioquímica de Lehninger (7a Edição): amzn.to/3JIIZWz
* Princípios de Bioquímica de Lehninger (8a Edição): amzn.to/3bFUZvy
* Bioquímica Básica, Marzzoco: amzn.to/3BOmOwm
* Bioquímica, Voet & Voet: amzn.to/3JzZKTM
* Bioquímica Médica, Baynes & Dominiczak: amzn.to/3Q7DFOZ
* Bioquímica Ilustrada de Harper: amzn.to/3oYHOJ0
* Bioquímica Médica Básica de Marks: Uma Abordagem Clínica: amzn.to/3dcK1y3
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