비프스튜 Beef stew, 이국적인 맛의 스튜 ,보양식으로 제격[쥴리쿠킹]
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Күн бұрын
@songbow6191 6 жыл бұрын
(이미 아시겠지만) 칼질할때 가능하면 손가락 칼쪽으로 정면으로 해서 손가락은 오무려서 써세요 지금 영상처럼 칼질하면 컨디션 안좋을때 잘베입니다 4달전 다섯바늘 꿰멧네요
@성찬경-o6e 5 жыл бұрын
자료주셔서감사합니다.맛있게만들어보겠읍니다.
@yyod513 3 жыл бұрын
정말 레스토랑에서먹는맛이었어요. 감사합니다
@user-99hgcx457hg Жыл бұрын
홍두깨살로 해도 안질기나요? 궁굼해요 맨날 갈비살만 쪄먹으니..
@rafinrafin 6 жыл бұрын
잘보고가요~
@merrytable 6 жыл бұрын
:)감사합니다~
@saltgood 3 жыл бұрын
감사합니다. 👍🏻
@으니-m8i 4 жыл бұрын
글자크기가 너무 작네요ㅠ
@모카-h8r Жыл бұрын
스타우브 냄비 사이즈가 어떻게 될까요?
@홍귀숙-j5f 4 жыл бұрын
자막을 조금 크게 해주시면 더욱 도움이 될것 같아요. 잘 봤습니다.
@merrytable 4 жыл бұрын
네 참고하도록 하겠습니다. 관심 가져주셔서 감사합니다:) (더 자세 한 내용은 제목 아래로 내리시면 정리해놓았습니다^^)
@한희정-b8y 4 жыл бұрын
홀 도마토가 무엇인지?
@merrytable 4 жыл бұрын
@@한희정-b8y 토마토가 통채로 되어진 것 입니다. 시중에 캔으로 판매되며, 만드실경우 토마토를 통으로 삶아 껍질을 벗겨 사용 하시면 됩니다.
@퍼스트어벤저 4 жыл бұрын
요리사선생님💙🥰
@woonyongim761 4 жыл бұрын
보통 와인을 많이 넣던데요(레드와인). 맥주같은경우는 어떤 맥주를 사용하셨나요? 맥주 종류는 상관없이 단맛이 나지 않는 맥주면 다 괜찮을까요????? 그리고 저같은경우는 따로 조미료는 별로 없어서 완숙 토마토로만 해보려 하는데 소스류대신에 설탕 소금후추만으로도 충분한가요???
@merrytable 4 жыл бұрын
WOONYONG IM 맥주는 흑맥주가 아니면 가능합니다. 일반 맥주(에일류는 비추천), 토마토로만 하실 경우는 토마토를 삶아서, 설탕 소금 후추를 좀 간을 쎄게 해서 갈아서사용하셔도 됩니다.(간장이 있다면 첨가) 다만 소스가 들어가지 않아서 맛이 좀 약하게 느끼 실수도 있어요. 되도록 이면 시중에 파는 소스를 구매하셔 만들어보시는걸 추천 드립니다^^ 케첩을 조금 많이 넣어주셔도 좋어요.
@elizangelasilva1217 4 жыл бұрын
Que delicioso!!!!
@서린-l5x 3 жыл бұрын
글자를 키워 주시기바랍니다 넘~ 작아요
@백수삼촌103 4 жыл бұрын
사장님 홍두깨 60000g 맞나요....... 60키로인데........ㅠㅠ?
@merrytable 4 жыл бұрын
오타가 났어요ㅠ 죄송해용. 600g 이랍니다. 동영상 아래누르시면 정확한 레시피 나와있어요ㅠ
@jhh1425 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@moonym.1872 3 жыл бұрын
꼭 해먹어보고싶네요 남비 브랜드 알수있을까요? ^^
@merrytable 3 жыл бұрын
스타우브 입니다:)
@graceful9255 3 жыл бұрын
글씨가 너무 작아서 안보이네요
@merrytable 3 жыл бұрын
잘 안보이시면 밑에 상세란에 자세히 설명적어 놨습니다.
@Ryu-gg8ih 2 жыл бұрын
소고기슈트만들기
@윤재은-f4v 6 жыл бұрын
여기 맥주를 왜 넣죠?
@바다로간왕코 6 жыл бұрын
윤재은 잡내 잡을려구요 와인없다면 맥주로 해도 상관없으료
@merrytable 6 жыл бұрын
맥주는 고기의 잡내와 연육작용을 위해 넣어줍니다:)
@dessiahparis1408 5 жыл бұрын
취하려고염
@kimjian1283 5 жыл бұрын
아 ~ 와인대신 맥주를넣어도되는군요. ^^
@이찬형-c4n 5 жыл бұрын
@@merrytable 먹으면 취하나요?
@campsulfur3616 5 жыл бұрын
국거리용으로 나온 소고기를 사용해도 되나요??
@merrytable 5 жыл бұрын
국거리용은 대부분 지방이 많아서 대도록이면 지방이 적은 홍두께 또는 우둔살 쪽으로 해주셔야 좋아요^^
@재밌네-m5j 4 жыл бұрын
13. 약불에서 은근하게 푸욱~~~ 이 대략 시간으로 환산하면 몇분 정도 일까요?
@merrytable 4 жыл бұрын
불세기와 재료의 양에 따라 다르지만 약 1시간정도 입니다. 재료상태를 계속 지켜봐야 합니다. 너무 으스러지지않게 해주세요,.
@jameshan9369 4 жыл бұрын
이거다
@아조씨-o6w 4 жыл бұрын
뵈프 부르기뇽 보다 어려울 줄은 몰랐다
@merrytable 4 жыл бұрын
아조씨 ^^만드는 방식이 비슷해서 어렵진 않습니다. 줄거운 하루 보내세요.
@김민기-y7m 11 ай бұрын
쥴리란 이름을 바꾸시면 어떠실지...
@TV-on8kl 4 жыл бұрын
우스터 소스 대신 굴소스 넣어도될까요??
@merrytable 4 жыл бұрын
진간장으로 대체 하시는게 좋습니다. 진간장+설탕 추천드려요. 그러나 맛에는 약간의 차이가 있어요^^돈까스소스가 있으시면 추천드려요.
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