Bir Asırlık Tohumdan Ürettiği Ayaş Domatesi Siparişine Yetişemiyor

Bir asırlık ata tohumundan Ayaş Domatesi üreten çiftçi Osman Kalaycı, müşterilerinin domates siparişine yetişemiyor. Türkiye’nin dört bir yanından bu domatesler için Ayaş yolunu tutan vatandaşlar ise siparişleri için aylar öncesinden sıraya giriyor.
İhlas Haber Ajansı KZbin Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
Kış hazırlıklarını yapmak isteyen vatandaşlar, meşhur domatesler için Ayaş’ın yolunu tutuyor. Ankara’nın Ayaş ilçesinde yıllardır tarımla uğraşan 56 yaşındaki Osman Kalaycı, bir asırlık ata tohumundan ürettiği Ayaş domatesi siparişine yetişemiyor. Türkiye’nin dört bir yanından bu meşhur lezzet için yola çıkan vatandaşlar, siparişleri için aylar öncesinden sıraya giriyor. Kalaycı, yetiştirdiği bu özel domateslere gözü gibi bakıyor. Pazarlarda Ayaş domatesi ismiyle satılan domateslerin gerçek Ayaş domatesi olmadığını belirten Kalaycı, vatandaşları uyarıyor.
Eşiyle yıllardır Ayaş domatesi yetiştiriyor
En büyük destekçisi eşi Necmiye Kalaycı ile birlikte yıl boyunca domates hazırlığı yapan Osman Kalaycı’nın ünü şehirleri aşıyor. İşin sırrını ata tohumu ve emek olarak açıklayan Kalaycı, hibrit tohumların hiç bir zaman ata tohumuyla yarışamayacağını söylüyor. Ayaş domatesinin bol sulu olması, ince kabuklu ve hafif ekşi lezzetiyle diğer domateslerden ayrıldığını ifade eden Kalaycı, ata tohumunun en büyük miras olduğunu söylüyor. Hasadı diğer domateslerden daha geç başlayan Ayaş Domatesi, ekim ayının sonunda ömrünü tamamlıyor. Ayaş’ın Osman Dayısı olarak bilinen Kalaycı, tarlasında Ayaş domatesi dışında bir çok farklı domates çeşidi de yetiştiriyor.
“Bu domatesin yeniden piyasaya çıkarılmasını istiyorum”
Domatesleri büyük bir sevgiyle yetiştirdiğini belirten Osman Kalaycı,” Ayaş domatesimizin özelliği; ince kabuk, bol sulu olması . Lezzeti haddinden fazla. Pazarcılar bu domatesi pazarda kabul etmiyor. İnce kabuk ve bol sulu olmasından dolayı çabuk bozuluyor. Yeni nesil bu domatesi tanımıyor. Bu domatesin yeniden piyasaya çıkarılmasını istiyorum. 25 senedir bu domatesi yetiştirip müşterilerime dağıtıyorum. Tarlara gelip toplatanlar var ben buna karşıyım. Biz bunu nisan ayında dikeriz iki buçuk ay olmadan yetişmez. Fidesi yetişir dikilir. Çapalanır, hastalık ihtimaline karşı doğal ilaçlar kullanılır. Normalde yarım kg domatesten dört tane sık bir çay bardağı doldurmaz. Bu domatesten 250 gram sık bardağı doldurur. Türkiye’nin her yerinden gelen müşterim var. Ata tohumunu bir tesadüf eseri bulup sakladım. 8 - 10 yıl hiç kullanmadım. Bir amca gelip biz bu domateslerden bıktık tekrar çıkarın dedi. Ben 2 kilo tohumdan 500 fideyi zor çıkardım. Fideyi yetiştirip dağıtıyorum”dedi.
Ayaş domatesine ilginin her geçen gün arttığını belirten Kalaycı, “Eylülden itibaren meyvesini dağıtıyorum. Alanlar çok memnun. Gelsinler istedikleri kadar domatesimiz var. Ayaş’ta hastalık var diyenler var. Kimse inanmasın. 4 boy domates ektim. 3 boy domatesim var. Kasım 15’ine kadar gider ektiklerim. Hasat Eylül ayında başlıyor Ekim sonunda bitiyor. Ayaş domatesi için sıraya girmeleri gerekiyor “ diye konuştu.
“Biz ayaşlı olarak en temiz, en güzel domatesi veriyoruz”
Eşiyle 33 senedir domates yetiştiğini belirten Necmiye Kalaycı ise, “33 senedir eşimle evliyim, 33 senedir bu işi yapıyoruz. Domatesin incelikleri yetiştirilmesi havalar güzel olursa domates yetişir. Yoruyor ama güzel, fiyatları bizim yükselttiğmiz söyleniyor ayaşlı olarak ama önce Allah verecek sonra biz yetiştireceğiz, sonrada insanlara vereceğiz taze taze. İlk elden toplama vereceğiz. Herşeyimiz güzel yani . Ayaş domatesinin içi dolu olur. Diğer domateslerinin içini açtığın zaman beyaz olur. Biz ayaşlı olarak en temiz, en güzel domatesi veriyoruz. Pazarlara götürüyoruz 4 tane büyükşehir çiftçi Pazarı açtı ama benim imkanım yok, gidemiyorum. Çocuklarımın 2’si evlendi. 3’üncü de üniversite kazandı. Biz ikimiz kalıyoruz. Yoksa Ankara'ya götürsem bir elden yedirmek isterim vatandaşlarımıza
Fiyatlarımıza uygun tabi ki emek çok masrafı çok, ona da aldırış etmezde yetişdirdiğimiz ürünü insanlara güzelce versek ne mutlu bize. Çocuğumuzu bunlarla okutuyoruz. Çocuklarımızın düğününü bunların gelirinden yapıyoruz. Alın teriyle kazanacağız. Köylü kazanırsa esnafta kazanır. Biz kazanmazsak esnafta kazanmaz”dedi.
#haber #sondakika #gündem
================================
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.co...
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/...
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/...

[@nabiyekurtulus8896]

Guzel yurekli bacim ellerin dert gormesin Allah gordugumuz nimetlerin eksikligini gostermesin

[@ebubekir4929]

Elinize emeginize saglik allah yardimciniz olsun inşallah

[@hayatadairgereksizler2232]

Tohumu nasıl bula biliriz ben de yetiştirmek isterim kolay gelsin cok zor toprakla uğraşmak

[@senaytopcu5882]

Boşuna değil Anadolu ana ellerine sağlık Allah bereket versin inşallah

[@haticeoyen8860]

Güzel bacım ellerin dert görmesin inşallah rabbim alnının terini bereketle bereketlendirsin inşallah

[@filiztokac8288]

Son senelerdir bu domatese hasret kaldık ne olur üretmeyi bitirmeyin dünyanın en lezzetli domatesi ellerinize sağlık bol kazanlar

[@gamzeceribas6173]

Yerleri Ayaş’tan Beypazarı’na giderken yol kenarındadır. Yanında küçük bir besi çiftliği kullanılmayan benzinlik var hemen orda

[@emeltark2300]

Sağlıklı nice ömürleriniz olsun. Elleriniz dert görmesin, emeğinize ,yüreğinize sağlık. Bu ülkenin ilaçlarındansınız.

[@fatmafatos3476]

Kolay gelsin emekçi insanlar yeriniz nerde

[@nergisusdi3953]

Bacım Allah senden razı olsun mükemmel bir insansın ellerine yüreğine sağlık sizinle irtibata geçmek istiyorum inşallah

[@nalandemirci3660]

Hey maaşallah yanında olsam o lezzeti tatsam..💖👍❤💞😘👍

[@aytekinkaratas4802]

tavsiye ederim.ayaşı köy domatesi öok güzel çok tatlı.

[@IboTamDeli]

On numara domates yemeye doymaz insan

[@mehmetbaz5658]

Allah razi olsun teyze, insallah devam edin organik ürüne ihtiyaç var,

[@rafiqcildir7004]

MAŞALLAH ne güzel

[@aysegulatomy3139]

Toplamasıda güzel oluyo ben iki gün önce ordaydım lütfen ayaş domatesi ekmeye devam edin geçen yıl önceki yıl gittiğimde ayaş domates bulamadım hep hormonlu ekilmiş mecburen pahalı dıye satılmıyo ekemedik dedıler tarlalarımıza doğal ürünlerımıze sahıp çıkalım lütfen hormonlu yemek istemiyorum

[@sivaslim5858]

Allah bereket ve kolaylık versin

[@halukkozanli1237]

teyze hak ediyorsunuz ayaş domates harika numara

[@arifebaldan8975]

emeğinize sağlık kardeşim bu tohumdan az yollama şansınız varmı yada nerden tmin edebiliriz ata tohumları bulamıyorum

[@turkmenkececi1698]

Allah kolaylık versin marmara bölgesinde yetişirmi tohumu nasıl yedarik edebilirim sizler gönderirmisiniz cevabınızı bekliyorum

[@ftriyasam4016]

Nerden bulabiliriz bunun tohumunu

[@booksorbooksor5725]

Allah daha çok versin

[@atikealcinar8571]

Bu ayaş domatesten nasıl alırız bu hangi şehirde oraya gidip almak lazım cok güzel bu yorumu slınca bıze atın hangi şehirde gitmek ise gitmek lazım

[@hacerals4526]

Ankara nın ayaş ilçesin de ayaş domatesi tadından belli olur 😊

[@metina5437]

Cok guzel domates

[@civanbicer6390]

Allah yardimcin olsun 💝

[@OnurNalbant]

Evet bende zamanında tohumunu almıştım ve çogalttım halen kullanıyorum.Etrafimdaki arkadaşlara da verip çoğalması na yardımcı oluyorum...Lakin haberi yapan haber ajansı nı görünce tiksiniyorum halen ihlastan alamadığımız paralar aklıma geliyor... Burda olmazsa öbür tarafta

[@songulbozyl9539]

Halen üretiyor musunuz. İstesek bizede verir misiniz

[@OnurNalbant]

@@songulbozyl9539 vereyim hocam sıkıntı yok Ben Ankara'da yım Ankara disindaysaniz kargoyla göndereyim benimkiler bu videodaki domateslerden kaliteli belki 50 yıllıktır.Ve ilaç kullanarak çoğaltılmadı.. Hobi amaçlı bahçede Hersene diktigim ilaçlama yapmadan yetiştirdiğim 20 30 domates fidesinin çekirdekleri ...fideciler bile benim tohumlara hayran kalmıştı.. Yaklaşık 1,5 metre yukarı 2 m.de yanlarına açılır. Bazen 1 domates yarım kilo gelmiştir...Tek şartla benim kanala abone :)

[@OnurNalbant]

2. Bir mesele gerçek Ayaş domatesi hafif pembe renge çalar bendekiler öyle vede hafif yamuk yumruk olur bunların hepsi düzgün pek bir doğallık göremedim..Vatandaş alıyor tohumu Ayaşta yetiştiriyor eee alsana Ayaş 🍅 si yok öyle birşey bunlar orijinal Ayaş görmemiş :) kzbin.info/www/bejne/m4bRnn53ebt0b6c

[@veyisumitharmanl8943]

Gardaşım aradigin ilaç sende ayar domatesler diye değişik degisik domates fidesi satıyorlar bilmeden alıyoruz ekiyoruz bakımını yapıyoruz hasat zamanı hep hüsran attığımız taş urkuttugumuz kurbağaya değmiyor hep boş sizden rica etsem ayas domates tohumundan verirmisiniz bende ankaradayim

[@OnurNalbant]

@@veyisumitharmanl8943 vereyim hocam yetiştirin hiç olmazsa gerçek domates yiyin m.facebook.com/onur.nalbant1 bu face adresim özelden mesaj atın telefon numarası ni yazın size dönüş yaparım yarın gelin alın Kanala da abone olun değişik çalışmaları takip edersiniz

[@MehmetDurmaz-si7si]

Ellerine sağlık Allah bereket versin inşallah SELAM

[@hasanyildiz9364]

Bacım hatalısın, ne demek kazansa benim oğlum gider mi? Ben sana neden gittiğini söyleyeyim,keza domates üretimi yapılan Antalya Kınık'ta 3 yıl görev yaptım ve gençlerin hiçbiri bu işi yapmak istemiyor.Çünkü şimdikiler rüya aleminde yaşıyor,sanki dışarıda para kolay kazanılıyor sanıyor. Ne zaman 30 ya da 40'lı yaşlara gelirler,işte o zaman ah ulan hazır tarlamız var o var şu var bu var biz burada elin ağız kokusunu çekiyoruz derler ve belki siz hala sağ iseniz tıpış tıpış dönerler. Böyle hayırlı bir iş varken-her ne kadar zor da olsa- insan nasıl gidip bordro mahkumu olayım diye uğraşır gerçekten kafam basmıyor. Kaldı ki kazanmıyoruz demek gayet ayıp oluyor. Kınık denen yerde adamlar 2-3 dönüm seradan para kazanarak en azının bahçeli bir evi, iki arabası(biri son model,diğeri getir götür için) ve bankalarında epey yüklü meblağları var ve hala ağlıyorlar. Eeee şükür etmek Firavnun kavmine de ,Sebe kavmine de ve bu kavme de zor geliyor.Allah sonumuzu hayır etsin...

[@talipkahveci1426]

Tohumu nasil temin ederiz

[@bilalmerhabakolaygelsinhel7599]

Merhaba iyi akşamlar ablam bu domates tohumundan nasıl ulaşabilirim fide yada tohumundan nasıl ulaşabilirim ücretini vermek istiyorum

[@woxow]

bizim köy 150 yıllık muhacır köyü, bulgaristana gidip gelen birisi anneme eski yerli domates tohumlarından vermişti. 3 senedir onları ekiyoruz, tohumluk ayırıyoruz. kendimize kadar ekiyoruz, hiç ilaç, suni gübre falan kullanmıyoruz, ne çıkarsa. böyle güzel tat koku yok ve çok bol domates yapıyo, fazlasını konu komşuya dağıtıyoruz

[@nilsud9347]

Kolay gelsin, tohum istesek verirmisin iz acaba?

[@haticeyigit9937]

Yerli tohum istiyorum satış varmı

[@zehratugrul4674]

Tohum istesek alabilir miyiz biz de böyle eski bir tohum istiyoruz

[@bilalmerhabakolaygelsinhel7599]

Size nasıl iletişim kurabilirim teşekkür ediyorum

[@fatihyurdseven2206]

Bu teyze nerede tohum alsam

[@ayseatalik1333]

Gönlüne sağlık, kadınım! Varol Şen! Sağol sen!

[@necmiyekalayc6452]

Sende saol bizlere manevi desdek olun

[@gulsengur4653]

Merhabalar tohum satıyormusunuz ben almah istiyorum yada dometes kargoyla gönderebiliyormusunuz istanbula

[@nazmiye5664]

haňim efendi çok iyi birine benziyor sun inşallah yanilmam o kadar Ayaş domatis tohumu istiyorum ki bir türlü alamiyom vermiyorlar inşallah siz verirsiniz küçük bir bahcem var kargoyle ödemeli yolarsaniz çooook sevinirim ben yaşlı biriyim şimdiden teşekkür ederim

[@duruduru4122]

Ay teyzem ben antalyada oturuyom bana iki kasa gönderme imkanın varmı lütfen hastayım ilaçsız domates yemeye lütfen bana yardımcı ol caniiim

[@kirazlhayatlar6889]

Gönderdimi bende atatohum ekiyom baş ladim canim hiprit yemekten usandim eski köydomates özledim cocuk lugum bende girdim bu işe bende yollarim sana teyze yolkamadiysa yüzyillik taze fasulye tohum daga ektim maşallah yesermiş

[@abdulkadiraksu3421]

nasıl ulaşabiliriz size

[@muratcolak1935]

Abla tohum var bize ya

[@MehmetDurmaz-si7si]

Ruhum alâ bilrmiyiz Şırnak merkez slm

[@kirazdelioglu3702]

Yerli tohum satıyor musunuz abla işin içine bir girdim bürokili lahana karnı bahar kabak biber domates hep gedolu hiprit karalahana marulcok üzüldüm yerli tohumları hep yak tirmişlar

[@zeynepzeynep2771]

Nasıl ulaşiriz .

[@semragunduz7826]

Mümkünse bu domatesin tohumunu an temin edebilirsiniz yardımcı olabilirmisiniz

[@zehratugrul4674]

Allah bereketli etsin kolay gelsin eğer mümkünse Ayaş domatesi tohumunu gönderebilir misiniz

[@esmakocak4162]

Şimdiki domateslerin içinde tohum yeşeriyor eski domateslerde hiç öyle olmuyordu yerliyi bulmak çok zor

[@ademcelik4036]

Geçen yıl tohum aldım ektim verim ve gösteriş güzel pazarcılık yapıyorum üretip satıyorum.fakat ayaş domatesini pazarda satamıyorum.sadece sosluk olarak satabiliyorum.aksam hasat yapıyorum ertesi gün pazarda yumuşuyor. Koparıldığı sertliği 1 gün koruyamıyor.

[@hayatbos9572]

Evet çünkü ,dayanması için israil gibi ,tohumunu, bozulmasın diye deyistirilmedigi , organik olduğu için ,ve ince kabuk sulu olduğu için ilaç yok ,koruyucu yok ,o yüzden çabuk bozuluyor ,gerçek Çanakkale pembe domateside dayanıksız oluyor

[@dunyafani1047]

Asıl domates bu içeri göçük ince kabuklu .pazarda bu domatesi zor. Köy pazarlarında ancak . Kesteln eski domatesi.

[@mehmet-xc7de]

SİZ DEİL DEYZE ARACILAR HEP ONLAR YİYOR SİZ EMEK CEKİYONUZ ARACILAR PİYASANIN İCİNDEN GECİYOR :)

[@rzatutucu321]

size nasıl ulaşabilirim. iltişim adresini varmı

[@fahrettinkasal4763]

Tohumu nasıl elde ederiz

[@sefamf6103]

Yer neresi Bilen var mı gideceğim bahçeye

[@aslanyureky]

Pazarlarda satılan domateslerin tamamı F1 yani Hibrit. Ata tohumu sebze bulamıyoruz. 3-5 lira daha pahalı olsun ama ata tohumu tüketelim.

[@avrupadayabancturkiyedealm2340]

Ata tohumu satışı 2007 de yasaklandı cezası da ağır

[@karahisarliful]

Sertifikasızsa evet

[@aslanyureky]

@@karahisarliful ata tohumlarının büyük çoğunluğu sertifika alamıyor, sertifika kriterleri daha çok hibritlenmiş tohumlara göre belirlenmiş. yok yüksek verimliliği olacak yok bilmem ne şartlarına dayanıklı olacak. zamanında bir kitapta okumuştum, özellikel öyle yapmışlar ki sertifikalanamasınlar. böylelikle lisanssızları yasaklayarak aslında ata tohumlarını yasaklanmış oldular. yoksa direk ata tohumu yasak diye bir kanun yok, dolaylı yasak bu.

[@xadmi]

Ankara semt pazarlarında Ayaş İlhanlı domatesleri satılır. Pazardan aldığım bu domateslerin olgun olanından tohum almıştım. Bahara doğru çimlendirsem domates olur mu? Daha doğrusu Ayaş domatesi olur mu?

[@askinciftci4833]

Denemekten zarar gelmez biraz ek dene

[@fatihmelihsayl8767]

Bende bir Ayaşlı olarak ayaş domatesi değil bu hybrid tohum bu milleti kandırmayın

[@necmiyekalayc6452]

Hayir gel neriye godursen godur hakiki yerli tohum gardesim

[@necmiyekalayc6452]

Biz de yalan olmaz kendi elimizle yapiyo z tohumunu

[@haticeeroglu7623]

@@necmiyekalayc6452 emeğinize sağlık böyle güzellikler bizi mutlu ediyor 👍🤲🤲

[@golgegolge1714]

Cok ciddi söylüyorum eski ayaş domates tohumu diye birşey kalmadi olanda kendime ekiyor kimseye vermiyor

[@Lmhost]

Aroması tadı çok güzel ama hemen tüketilmesi gerek.....

[@safiyeyurdakul838]

Tohumcu nasıl elde edebilirim

[@ibrahimhasanbingul8301]

Nası Alcam o domatesi

[@sadkkapaklkaya3094]

Selamünaleyküm, sizi tebrik ediyorumorganik domates tohumu bende elde etmek istiyorumbana gönderirseniz memnun olurum.

[@ismailp.5705]

Babaanne sandığından 60 yıl olduğu tahmin edilen tohumum var 50 adet ektim bakalım hiç kimyasal vermeden yetiştirmeye çalışacam

[@furkanozturk9798]

İsmail Bey bulduğunuz tohumları geliştirebildiniz mi?

[@ismailp.5705]

@@furkanozturk9798 evet fideler şuan , haftaya toprağa dikecem inşallah

[@cankaya2128]

lütfen koruyun

[@baybarssultan9938]

Ben. Cocukken önce ici kizarirdi disi yesildi

[@almahshshsj3632]

Ayasin koyundemisiniz neresindesiniz?

[@necmiyekalayc6452]

Ayasdayiz

[@cazdinleyenkamyonsoforu4174]

@@necmiyekalayc6452emeğinize sağlık. bir internet sitesi veya twitter hesabı açsanız da türkiye'nin her yerinden sipariş etsek. Domatese hasretiz yıllardır.

[@necmiyekalayc6452]

İşallah dometes cıksın kargoylada yollarız

[@harikarogers1905]

@@necmiyekalayc6452 cok tatlısınız yaaa cıktımı cıktıysa kargoyla yollarmısın

[@ramazanerten1142]

Banada

[@durdanenindunyasi]

İşini hilesiz yapana ne mutlu hile yapan en büyük zararı kendine yapar burada kandırır milleti ötelerde Allah'a nasıl hesap verecek

[@edikedik6257]

Arvadin arxasinan kirisa kacdi

[@r.cekmegil5092]

Rica etsem bana Ayaş domates tohumu gönderme imkanınız olabilirmisiniz ?

[@nolcaksimdi]

Yaz bitti ne 🍅 domatesi abla 3 ay sonra çürüyüp gidecek sat gitsin🤔💯

[@hayatbos9572]

Ankara ayaş domatesi, eylülün başında başlar, kasıma kadar ,bulunur ankarada

[@aaaa-dh7pf]

Beni al evlat ben.yaparim annemmm

[@mustafaates3728]

Bu domatesin tohumunu nerden almalıyız bizedeyardimci olurmusunuz bahçeme ekmek istiyorum yardımcı olursanız sevinirim tşk ederim

[@Foto_kusay]

Sizden rica etsem benim KZbin sayfamı videonuzda yayınlar mısınız

[@turanbekbas5342]

İyi günler Çeşitli yerlerden Ayaş domatesi Tohumu aldım Bi türlü randıman alamadım İstanbul silivrideyim hobi olarak ekiyorum Gerçek tohumdan almak istiyorum

[@songulbozyl9539]

Bende tohum istiyorum nasıl ulaşırız acaba bir fikriniz var mı

[@turanbekbas5342]

Ben ayaşlılardernegi ve Ayaş lı Osman diye birinden aldım Birde organik tohum diye bi siteden aldım ama hiç birinden randıman alamadım Yöresel olabilir Yada yanlış uygulama yapmış olabilirim

[@snayk06]

Çok zor orjinal ayaş domatesi tohumu bulmak bu tarlada orjinal ayaş değil nerden biliyorsun diye sorarsan köye giderken odalardan oralardan aldık denedik

[@yalnizayi993]

Bahçesi Olmayan İnsanlar İçin Pet Şişede Domates Yetiştiriciliğinin Kanalımda Paylaştım SON VİDEODA

[@selahattinguler4378]

Arkadaşlar inanmayin asirlik tohum falan değil ziraat tohumu ben size ata tohumundan olan yerli domatesi gosteriyim bir görün alakası varmı bu gördüğünüzle

[@necmiyekalayc6452]

Arin terimle kazaniyorum gel gor domatesini oyle yorum yap yemeden olma

[@ugurkalayci5685]

Dayı Gel Ben Sana Göstereyim

[@hakanmdevletlum.6868]

Bacım bide şu başörtünü iyi örteydin cenabı Allah örtün buyurmuş.

[@duruduru4122]

Ya teyzem ne olur şu domateslerinden bana bir göndersen lütfen çok rica ediyorum lütfen fiyat ne olursa selamlar antalyadan arıyorum bi ulaş bana