제발 식용유에 그냥 볶지마세요. 명태껍질 반찬 만들기! 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

#명태껍질볶음
재료 : 명태껍질60g, 청양고추2개, 통마늘5개, 쪽파3대
양념 : 식용유1/1/1, 진간장2, 고추장1, 고춧가루2, 물엿3, 맛술3, 간마늘1/2, 생강가루1/2, 참기름1, 물3T, 통깨
1. 명태껍질 지느러미와 잔가시가 있다면 가위로 제거해주세요.
2. 명태껍질을 30분정도 물에 불려주고, 물을 갈아준 후 밀가루3큰술과 명태껍질을 넣고 바락바락 문지르고 깨끗히 씻어주세요.
3. 통마늘은 편으로, 청양고추는 어슷하게, 쪽파는 송송 썰어주세요.
4. 식용유1큰술을 넣어 명태껍질을 조물조물 해주고 / 팬에 식용유1큰술 넣은 후 명태껍질이 말려 올라갈때까지 볶아주세요.
5. 껍질을 그릇에 옮겨두고 팬에 식용유1 진간장2 고추장1 고춧가루2 물엿3 맛술3 간마늘1/2 생강가루1/2 물3큰술 넣고 양념을 살짝 끓여주세요.
6. 통마늘, 청양고추, 쪽파를 넣은 후 양념에 버무려주고 황태껍질을 넣어 30초간 볶아주세요.
7. 참기름1큰술과 통깨를 두르고 맛있게 드세요.
⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
/ @dragonrain
1컵 = 200ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

[@dragonrain]

재료 : 명태껍질60g, 청양고추2개, 통마늘5개, 쪽파3대 양념 : 식용유1/1/1, 진간장2, 고추장1, 고춧가루2, 물엿3, 맛술3, 간마늘1/2, 생강가루1/2, 참기름1, 물3T, 통깨 1. 명태껍질 지느러미와 잔가시가 있다면 가위로 제거해주세요. 2. 명태껍질을 30분정도 물에 불려주고, 물을 갈아준 후 밀가루3큰술과 명태껍질을 넣고 바락바락 문지르고 깨끗히 씻어주세요. 3. 통마늘은 편으로, 청양고추는 어슷하게, 쪽파는 송송 썰어주세요. 4. 식용유1큰술을 넣어 명태껍질을 조물조물 해주고 / 팬에 식용유1큰술 넣은 후 명태껍질이 말려 올라갈때까지 볶아주세요. 5. 껍질을 그릇에 옮겨두고 팬에 식용유1 진간장2 고추장1 고춧가루2 물엿3 맛술3 간마늘1/2 생강가루1/2 물3큰술 넣고 양념을 살짝 끓여주세요. 6. 통마늘, 청양고추, 쪽파를 넣은 후 양념에 버무려주고 황태껍질을 넣어 30초간 볶아주세요. 7. 참기름1큰술과 통깨를 두르고 맛있게 드세요. ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) kzbin.info/door/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin 1 = 성인숟가락 하나에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

[@박남순-s3k]

.

[@이말분-g5c]

비룡님 정말상세이 알려주셨어 참좋아요😅

[@심영보-c3s]

❤

[@정성자-r9o]

명태껍질 맛나게 완성했어요.항상 시청 애용합니다^^

[@이정미-t7k]

새로운 레시피 감사해요. 설명도 어쩜 그리 조곤조곤 섬세하게 잘 해주시는지 넘귀여우세요.ㅎㅎ

[@임영란-s6f]

따라 해 봤는데 쫄깃쫄깃 매콤달콤 넘넘 맛있어요. 점심 때 해서 저녁에도 먹어봤더니 양념이 배고 부드러워져서 더 맛있어요. 튀김만 할 줄 알았는데 이렇게 해보니 막걸리 안주로도 훌륭하다네요 우리 신랑이 ㅎㅎ

[@bonumami]

음~♡성공!맛나네요 .감사합니다 💐

[@user-de6iz9rf6s]

최고의 맛있겠네요 명태 꽃집 최고 맛있겠네요. 잠 잘 아시네요.

[@이미래-w5m]

어느 때는 바삭하게 되고 또,질기게 되고 어려웠는데 이 방법 좋아요. 감사합니다!

[@이뿐운해]

지금 했는데 맛있어요. 30분 담그라고 해서 의아했지만 믿고 그대로 했더니 맛있게 성공했어요. 좋은 레시피 고맙습니다.

[@kmkm7678]

비룡님 잘 배워갑니다 꼭 해봐야겠어요 세가지 약속 꼭 ᆢ👍 ⚘☘

[@paulinakong5711]

사다놓고 생가보다 뻣뻣해서 어떻게 만드나 고민했는데,,, 만들어볼께요 맛있겠어요 고마워요

[@순자김-m7c]

넘 귀여우세요 잘 배우고 있어요 깔끔한 조리도구 빠르고 명쾌한 요리강의 대만족입니다

[@김정순-b2g8v]

명태껍질 반찬 맛있겠네요 첨봅니다 함 해봐야 겠네요 감사합니다

[@나영애-i9v]

비룡님 맛있는요리 잘배웁니다 먹는것도 참있게보이네요.

[@김기자-c5s]

비룡씨, 요리를 핵심적으로 잘 가르쳐 주셔 감사합니다.

[@지야윤]

비룡님은 요리를 넘 쉽게 하시네요 글구 설명도 쉽게 하시구요 명태껍질볶음 잘 배우고 갑니다 감사합니다

[@영순임-u6w]

왕비룡님. 말솜씨도👍 요리한 음식 상 먹는얼굴. 모습도 구용미 최고.👍 음식조리법에 푹 빠져서. 잘 해먹고있읍니다. 감사합니다👍🙆💖

[@dragonrain]

🙏💓

[@user-애플마카롱]

진짜 맛있겠다ㅜㅠ 12년전 떡류탄 영상 엊그제같은데 잊혀지지가않네요ㅋㅋㅋㅋ

[@김미자청정심]

너무 맛있겠네요 요리너무 잘하세요 비룡님

[@TaripOzkan-xe8tq]

넘 맛나게 드시네요 말소리도 머리에 쏙 잘들어와요 잘 만들어 볼께요 감사합니다

[@안녕나는-m3m]

왕비룡님에 영상 잘보고 있습니다 북어껍줄 요리도 넘 맛있네요 잘보고 있습니다

[@서바다-j5n]

맛나겠어요 당장 해먹야겠어요 잘 배워습니다~~

[@조덕순-j8h]

명태겁질 뽁음 잘 배우고갑니다~^

[@봄비-q5s]

와~바락바락 안 씼었는데 좋은 꿀팁 상세한 설명. 정말 감사합니다. 재료 있어서 지금 바로 해 먹어볼께요. 감사드려요 ~~^^

[@mm.omm2942]

성공🎉맛잇게 잘먹었어요

[@정명득-p2y]

잘 배우고 있어요. 복스럽게 잘 드시네요. 요리도 잘 하고 감사합니다.^~^

[@임정이-b8y]

비로님명태껍질요리최고😢😮😅😊❤

[@찬임박-s5f]

정말맛있게조리잘하시네요

[@김들꽃-e7u]

맛있겠다 ~ 행복하세요 ~

[@김정희-d7b6s]

잘배웠습니다 감기걸리신거 같아요 건강조심하세요~~♡♡♡

[@Histaurant]

명태껍질 볶음 한번도 안해봤는데!! 역시 비룡님 쵝오!!

[@장미-k2b7f]

요리에. 연구도 많이하셧네요 최고입니다ㆍ버릴까하고 생각중이였는데 감사합니다ㆍ

[@pinkiepie5293]

비룡님 항상 알찬 영상들 잘보고 있습니다! 감사합니다!

[@김별-o9c]

ㅋㅋ 맛나는 음식 행복하게드셔서 피부가 좋으시나바요 감사합니다 애청자입니다 건행🩵👍

[@박수향-h7z]

황태껍질 사놓고 육수에 조금씩넣는 용도로만 사용했는데 이제 가르쳐 주신대로 황태껍질볶음 해먹어봐야 겠어요~~^^ 올려주신 레시피 너무 상세하고 친절하시네요~~감사합니다^^

[@한은영-t7d]

참 맛나겠네요! 꼭 따라해볼게요

[@정인선-l8m]

맛있겠어요 저도 해보려구요

[@tv-cd7sc]

잘보고가용

[@cookingwithmimmo]

나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다😊👍

[@Sense-g]

저는 씻지않고 했는데요 잘 알려 주셔서 감사합니다 ^^

[@이말분-g5c]

정알 잛받습니다 좋아요

[@전향순-h1q]

오늘도 잘 배우고 갑니다 수고하셨습니다

[@곽서현-g3d]

감사합니다 명태볶음 잘 배웠습니다

[@Bumblesugar]

어디서봤는데 명태껍질에 전분 묻혀서 전자렌지에 돌려서 양념에 버무리라해서 했는데 방금먹으면 바삭거리던데 시간이 좀더 지나니 엄청 질겨서 못먹겠더라구요.왕비룡님의 방법으로 해보고 성공하고 싶어요 ㅎ 😊

[@호주아따맘마]

명태 껍데기 깜놀하게 맛있어여. 저걸 먹나 ?했는데 먹어보면 존맛

[@dragonrain]

쫀득반찬최고죵^^

[@사랑-k3f6l]

잘시청했어요 나도 해볼께요

[@김도연-f3u]

늘맛있게 먹어 보는사람은먹고 싶어요~ㅠㅠ~

[@토순이의토지사랑]

맛있겠다 감사~요

[@하늘땅만큼-q2n]

저두 껍질 모아둔거 비룡님 레스피 로 마딛게 만들어 요리해 볼께요 늦은밤 바이 빠이 굿나잇 ♧♧♧

[@강명숙-h4h]

참맛있게도 드시네요

[@박은주-v2o]

감사해요 ^^

[@현수김-t4c]

너무 맛있어 보여요 저도해 먹어 볼 래요

[@larico_foods]

명태껍질볶음 식당에서 먹어보고 너무 맛이었는데 생선음식들은 뭔가 어렵다는 생각이 들더라고요 잘못하면 비린맛 날거 같고 그래서 엄두도 안났는데 자세히 설명해주시고 도전해보고 싶어요~~

[@홍복희-h8m]

명태껍질 볶음해서 두고 먹어도 되나요??

[@박한나-u5f]

집안에서 오래전부터 딩굴고있는처치곤란한 명태껍질써먹게되어 잘됐네요 ㅋㅋ

[@명순김-j5t]

정말유케하게. 잘배웟읍니다

[@변금순-m8w]

감사합니다 ~♡

[@박현옥채널]

계속 눈팅만 하다가 비룡님 말수단에 매료 되어서 구독하고 갑니다 👌 도 함께

[@acacia-1]

전 70g 쌀드물에30분 담궈놨다가 손으로 빠락빠락 좀치대서 씻어서 물기 꼭짜서~~진간장 2숟가락은 아무래도 싱겁드라구요. 진간장 두개넣어선 볶고 다볶고나서 양조간장2숟가락 넣고 버무렸거든요. 그러니 간이 맞드라구요

[@장오드리-l9b]

비룡님 래시피따라 했는데 성공했어요^^맛있어요

[@김점분-p3r]

잘보았읍니다.

[@임점수-t2k]

좋아요

[@여슬채널]

직접 해봤는데... 너무 맛있어요^^ 저는 북어껍데기로 했는데 불순물이 대박 많이 나와서 10번정도 씻었어요 꼭 명태껍질로 해야할까요?

[@kkkktv6219]

형님 튀겨먹어야지 저리볶으면 질기거나 딱딱해서 못드실텐데

[@임영란-s6f]

아니요 절대 질기지 않아요 시간 지나서 먹으니 촉촉하고 부드러워요. 강추입니다.

[@송명자-x6e]

명태껍질 콜라겐 많고 맛있는것 아는데 튀겨서 금방 양념해서 먹으면 바싹하게 맛있는데 두었다 먹으면 눅눅하고 질겨지던데 계속 바싹하게 먹을수있는 방법없을까요

[@독희-b4l]

왕비룡님 가지볶음 좀알려주세요😂

[@최서희-c1o]

껍질을 기름에 튀기는것도 있던데 그방법도 가르켜주시면 감사하겠습니당

[@그래그래-h9o]

튀겨 먹는게 더 맛있네요ㅜㅜ

[@ComericanMulpas]

내일 한인마켓가는데 꼭 사다가 해 먹어야겠어요. 사실 어찌 해 먹는지 몰라서 보기만 했었거든요. 감사합니다.

[@상남이-d2b]

좋아요

[@김금선-v7x]

맛술대신 청주 넣어도 되나요?

[@양히피]

밀가루 5큰술에 바락바락 메모...✏️

[@dragonrain]

히피님!! ^-^ 건강하시죠!!!!! 갓난 채널떄부터 함께 해주셔서 감사합니다 >

[@YTPA907]

6사단 필승!

[@임점수-t2k]

좋아요 8:49

[@엄윤주-c4f]

밀가루에 씻어서 하게되니 바삭함이 없고 눅눅해져서 식감이 좋지 않아요. 콜라겐이 다 빠진듯한 느낌

[@못난히]

명태 껍질 물에 삼아 양념장 조물

[@천사양]

명태껍질은 어디서 사나요ㅠ 마트에 안팔던데

[@HwangDongKyu]

저는 왜이렇게 질길까요?? ㅠㅠ

[@이재숙-u6y]

맞잇겢어요

[@가디언리오]

원래 잘 사는데요

[@sukmoonlee5599]

물엿으넣는데시으니까딱딱해서버렸어요

[@k행낚]

제발

[@이라라-d9z]

흠 양념은 맛있는데 너무볶았을까요...? 질겅질겅해요😢

[@이정우-f8m]

먹는모습에홀딱번했어유

[@이매숙-y3p]

하라는데로볶았는데 바삭거리지않네요 실패인듯~~ ㅠㅠ

[@dragonrain]

괜찮아요 쫄깃해도 정상입니다.

[@Sleephelpingservice]

살마이 빠졌구만

[@김말숙-i8x]

말수를 좀 적게 해 주세요. 오히려 집중 안되네요.

[@순자김-m7c]

넘 귀여우세요 잘 배우고 있어요 깔끔한 조리도구 빠르고 명쾌한 요리강의 대만족입니다

[@김영자-p1e]

좋아요