Рет қаралды 454
#ResepCwieMieMalangMiePangsitMalang#miepangsit#dapurrereabas#cwiemie#resepmiepangsit#caramembuatmiepangsit#mieayam#olahanmie#resepmieayam#resepmiepangsit#masakanindonesia#masakanseharihari#masakansimple#masakmieayam#hotcwiemie#miegoreng#mienyemek#idejualan#idejualan2025#mieayam#mieayamceker
bahan:
3 porsi mie basah(saya pakai mie gloria)
6 lembar Kulit pangsit
3 buah Bakso
250 gram Ayam dada
8 siung bawang putih
Daun brambang
Ladaku
Garam
Kaldu
Kecap asin
Gula pasir
Minyek wijen
Daun salam
Daun jeruk
Lengkuas
Jahe
Serai
Minyak bawang/minyak ayam:
1 ons kulit ayam
200 ml minyak goreng
6 -8 siung bawang putih
Kuah cwie mie/mie pangsit:
Balungan ayam
Bawang goreng(saya ambil dari minyak bawang)
Daun salam
Daun jeruk
Garam
Kaldu
Ladaku
Acar mentimun :
1 buah mentimun ukuran kecil -sedang
Cabe rawit ijo
1-2 sdm gula pasir
2 sdm cuka masak (sesuai selera)
5 sdm air hangat kuku
Garam sejumput(sedikit saja)