Biscotti da inzuppo della nonna - Vanilla Cookies for breakfast

#biscotti #colazione #ricette
Come fare i biscotti da inzuppo? Friabili, profumati e super inzupposi! Questi BISCOTTONI DA LATTE sono perfetti per il latte! Sono friabili, trattengono benissimo il latte e non si rompono quando li inzuppate!
Sono ideali a colazione ma anche per la merenda, facilissimi da preparare ed anche molto belli da vedere! Inoltre, saranno apprezzatissimi da tutti! Chi non ama i biscottoni da inzuppo? Adulti e bambini ne vanno sempre matti! In più sono super veloci da preparare!
Ecco la mia ricetta → www.tuorloross...
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 1 uovo
● 130 g di zucchero
● 65 ml di olio di semi
● 300 g di farina 00
● 7 g di ammoniaca per dolci
● 35 ml di latte
● 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
● q.b. di zucchero semolato (per decorare)
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 1 egg
● 130 g sugar
● 65 ml seed oil
● 300 g flour 00
● 7 g ammonia for sweets
● 35 ml milk
● 1 teaspoon vanilla extract
● q.s. granulated sugar (to decorate)
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 1 huevo
● 130 g de azúcar
● 65 ml de aceite de semilla
● 300 g de harina 00
● 7 g de amoniaco para dulces
● 35 ml de leche
● 1 cucharadita de extracto de vainilla
● q.s. azúcar granulada (para decorar)
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 1 œuf
● 130 g de sucre
● 65 ml d'huile de graines
● 300 g de farine 00
● 7 g d'ammoniaque pour les sucreries
● 35 ml de lait
● 1 cuillère à café d'extrait de vanille
● q.s. sucre granulé (pour décorer)
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#biscottoni #biscottonidalatte #biscottidainzuppo #biscottidalatte #biscottidacolazione #biscottidellanonna

[@teresacaltavuturo4632]

Spettacolare buonissimi👏👏🤗

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️❤️

[@annapaolaroma2756]

Ho fatto i tuoi biscotti. Sono favolosi. Grazie per la ricetta

[@tuorlorosso]

Sono proprio contenta!

[@pieragiusto809]

Brava devo provare saranno buoi

[@pieragiusto809]

Saranno buoni

[@tuorlorosso]

Siiii decisamente! Prova e fammi sapere se ti va ❤️❤️

[@rosariacarlostella9105]

Grazie. Fatti. Buonissimi. Unico problema è che sono già finiti…😂

[@tuorlorosso]

conosco questo problema😂 Anche qui durano pochissimo!

[@agatadilorenzo6840]

Buonissimi,grazie per questa ricetta Floriana, pronti in 15 min, io ho fatto una versione agli agrumi con buccia di arancia e limone siciliani, ho sostituito il latte con succo di arancia,ho usato farina di maiorca siciliana e ho sostituito l'ammoniaca con lievito per dolci. 😊

[@tuorlorosso]

Ottime sostituzioni!

[@antoniadomenicacoppolella2148]

Quanto lievito?

[@sueladb5797]

Ciao! Per quanto tempo si possono conservare questi biscotti? Grazie 😊

[@tuorlorosso]

Fino ad una settimana

[@angelafarinola1747]

Ciao Floriana ma l'ammoniaca come si fa x fare 7 g.la bustina è di 20 sarebbe 1 cucchiaino piccolo?? grazie.

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Si considera un cucchiaino

[@annalisaciavarella163]

Ciao Floriana se volessi fare 1200kg potrei mettere solo una bustina di ammoniaca equivalente a 20g?

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Ne servirebbe un pizzico in più (28 g) ma andrà bene anche una bustina da 20 g

[@valentinarusso3632]

Posso usare anche i confetti per decorare Posso mettere un cucchiaio di zucchero vanigliato un po di lievito per i dolci

[@tuorlorosso]

Se preferisci usa quel che vuoi per decorare. Puoi aggiungere lo zucchero vanigliato e sostituire l'ammoniaca con un cucchiaino di lievito vanigliato per dolci!

[@Amorsita73]

ciao chiedo un consiglio posso sostituire la farina 00 con farina tipo 1?

[@tuorlorosso]

Ciao cara, non ho mai provato però puoi tranquillamente sostituire. Dovrebbero venire un po’ più rustici. Magari la prima volta prova con dosi inferiori 😉 😘

[@Amorsita73]

@@tuorlorosso va bene grazie per il consiglio proverò ti farò sapere 😉☺️😘

[@tuorlorosso]

Ottimooo!!! A presto allora ❤️

[@Amorsita73]

@@tuorlorosso Ottimiiii riusciti perfetti e molto buoniii 😉👍anche belli rustici come mi avevi già accennato a me piacciono così son venuti dei bei biscotti bene sono contententa grazie ancora per il consiglio e per la ricetta 👍☺️😘

[@tuorlorosso]

@@Amorsita73 benissimo!!! Sono davvero contentaaaaa!!!

[@carmelabarcella1927]

Si può mettere lo strutto? Se si quanto?

[@tuorlorosso]

Si va bene. Usane 80 g

[@ziagina2240]

Carmela Barcella, no ti prego non usare lo strutto, usa piuttosto il burro e non usare nemmeno l' ammoniaca usa un lievito bio a base di tartrato monopotassico e bicarbonato di sodio .👍

[@mariagraziadoria2089]

Cara flo ho fatto diverse prove per i biscotti da inzuppo e devo dirti che quelli più morbidi e inzupposi sono quelli fatti con olio d'oliva nella stessa quantità dell'olio di semi. Mi sai spiegare perché? Gli altri sono più duri e assorbono poco.

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Probabilmente perchè l'olio d'oliva è più robusto e grasso e quindi rendono l'impasto più morbido

[@mariaciulla7660]

Ma se non si a lammoniaca cosa si può usare.

[@tuorlorosso]

Ciao Maria. Puoi usare 1 cucchiaino di lievito vanigliato per dolci

[@ziagina2240]

TUORLO ROSSO e poi non usi tuorli, mi pare un controsenso !!!

[@tuorlorosso]

Ciao cara. veramente il tuorlo c'è. C'è un uovo intero

[@GraziaDonato-c9d]

Si può sostituire l'ammoniaca con il lievito?

[@tuorlorosso]

Si si

[@michelinapuglisi9432]

Ciao Flo' un consiglio se ammoniaca x dolci non uso tutta la bustina dove la conservo? E dopo quanto tempo la posso riutilizzare?

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Puoi chiudere la bustina con una molletta e riponi in dispensa. Conserva per qualche giorno

[@michelinapuglisi9432]

Ciao Floriana mi hai detto che la bustina di ammoniaca x dolci aperta di può conservare x qualche giorno. Puoi essere più precisa grazie

[@mariamanica8067]

Ciao Floriana in tanto complimenti x le tue ricette. Ti volevo dire io non amo tanto l'amoniaca posso sostituire il Pan dei angeli? Quando ne devo mettere? Grazie

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Intanto grazie mille per le tue parole. Si puoi usare lievito per dolci nella stessa quantità dell'ammoniaca

[@thislittlepiggy-bedtime-videos]

Grazie fatti e sono venuti buonissimi anche ho dovuto sostituire l’ammoniaca con il pan degli angeli. Ho fatto anche la tua torta al cioccolato soffice e fino ad ora è la più buona che ho provato! Lascio il centro abbastanza morbido e viene come un flan al cioccolato buonissimo! ❤

[@tuorlorosso]

Sono proprio contenta 🤩

[@bigmamy53]

Iliade di ricette di questi biscotti, ho scelto la sua. Semplice e molto efficace. Mio marito, che non sa fare complimenti, mi ha detto di farne qualche chilo. Per lui è il massimo. Io le dico che in poco più di mezz'ora ho impastato , preparato, informato e sfornato , una bella teglia di biscotti. Brava. Funziona.🎉❤

[@tuorlorosso]

Grazie mille per le belle parole, danno un senso al mio lavoro! Grazie davvero!

[@pierameloni2995]

Buonasera ,ieri ho fatto i biscotti veramente buonissimi , volevo un informazione oggi ho comprato la farina e non avevo fatto caso all'etichetta w 150 x questi biscotti va bene ? La ringrazio buon pomeriggio

[@tuorlorosso]

Si va bene

[@ziagina2240]

Ma cosa ti hanno fatto le galline che non usi uova ???? Tutti ti fanno complimenti, mi spiace ma io non li farei mai biscotti che se non metti aromi non sanno di niente e poi con quella robaccia chiamata ammoniaca !!!

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Probabilmente non hai visto il video per intero ma le uova in questi biscotti ci sono ed anche gli aromi, c'è la vaniglia. Per quanto riguarda l'ammoniaca, se non ti piace, puoi tranquillamente sostituirla con stessa quantità di lievito per dolci.

[@salvatricegangi9041]

Carissima Floriana voglio fare questi biscotti..posso mettere l’olio di oliva..e quanto..ti ringrazio tanto..

[@tuorlorosso]

Ciao cara. L'olio d'oliva ha un sapore più intenso e robusto rispetto a quello di semi ma se ti piace puoi usarlo nella stessa quantità dell'olio di semi

[@gabrielladigiglia5328]

Bravissima e piacevolissima nella spiegazione, credo di farli in serata. Grazie mille

[@tuorlorosso]

Grazie di cuore ❤️❤️❤️❤️

[@pierameloni2995]

Buongiorno forrei provarli , ma un informazione posso non mettere l'amoniaca grazie una buona giornata.

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Puoi sostituire l'ammoniaca con stessa quantità di lievito per dolci. Un lievitante è sempre meglio aggiungerlo

[@caterinapiperno7410]

Ciao li o fatto oggi i biscotti inzuppo buoni semplici e veloci

[@tuorlorosso]

Mi fa davvero piacere!

[@rosamaria4468]

Ciao Floriana ho fatto i biscottoni c'è voluto veramente poco e sono risultati buonissimiiiiii 😋bravissimaaaa grazie👍😘

[@tuorlorosso]

Ciao Rosa! Sono veramente contentissimaaaa!

[@rosamaria4468]

@@tuorlorosso 👍🤗

[@Rust-g7y]

Cosa usare a posto di ammoniaca ? Cosa serve nei dolci

[@tuorlorosso]

Puoi usare pari quantità di lievito per dolci. L'ammoniaca rende i biscotti più friabili

[@luciacipolla8593]

Ciao mi trovo in Germania e non trovo lammoniaca li posso fare ugualmente i biscotti graze

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Puoi farli usando lievito per dolci

[@concettacaudullo5722]

Ciao flo buonissimissimi xro' x averli piu morbidi cosa posso fare x mia mamma che non inzuppa!!!!!

[@tuorlorosso]

Ciao Concetta questa ricetta non si presta bene per fare dei biscotti più morbidi ma presto Faccio un video di biscotti più morbidi 😘

[@paolapala6774]

Ciao invece dell’armonia a posso mettere lievito

[@tuorlorosso]

Ciao! Sì se lo preferisci va bene

[@palmafurio86]

Ciao mi sono appena iscritta al canale ti volevo chiedere si può sostuire con la farina integrale grazie

[@tuorlorosso]

Ciao Palma! Intanto benvenuta!!! Si se vuoi puoi sostituire tutta la farina 00 con farina integrale o anche solo metà

[@virginiaaversano7037]

Con queste dosi, la farina risultava troppa, credo di averne messa 250 grammi

[@tuorlorosso]

Strano che ti sia risultata troppa. Hai fatto comunque bene ad aggiustare

[@virginiaaversano7037]

Cmq riproverò... Non tutte le farine assorbono liquidi allo stesso modo. Si potrebbe sostituire anche con la farina di riso?

[@rosaliacusimano1856]

Floriana bravissima come sempre

[@tuorlorosso]

Grazie di cuore 💖

[@valentinarusso3632]

Ciao posso usare un cucchiaio di lievito vanigliato poi uno di livieto per i dolci

[@tuorlorosso]

Si va bene

[@graziarizzuto7346]

Posso mettere Nell impasto meno zucchero

[@tuorlorosso]

Sì, diminuisci pure

[@annacampione6585]

Floriana, Mmmm buonissimi questi biscotti 👏👏👍👍👍👍👍😘😘

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@milenaalessandroni5192]

Fatto con gocce di cioccolato. Buonissimi !!

[@tuorlorosso]

Sono contentaaaaa

[@natalinadistefano8428]

Ciao Floriana qui dove sono io non trovo ammoniaca per dolci si può sostituire complimenti comunque un abbraccio affettuoso

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Usa un cucchiaino di lievito per dolci in sostituzione

[@natalinadistefano8428]

@@tuorlorosso grazie mille carissima sei sempre dolcissima

[@egidioavallone8619]

Se. Non. Ho. La. Bustina. Di. Ammoniaca..... Cosa.... Sostituire

[@tuorlorosso]

Puoi usare stessa quantità di lievito per dolci

[@ziagina2240]

@@tuorlorosso scusa, ma se si può usare il lievito classico perchè usare l' ammoniaca, tanto vale allora comprarli al supermercato che tutti (o quasi) usano la usano !!!!

[@daniloputignano6831]

Posso sostituire ammoniaca che lievito per dolci

[@tuorlorosso]

Ciao! Si puoi sostituire l'ammoniaca con un cucchiaino di lievito vanigiato per dolci

[@lucianabaffa5069]

Posso utilizzarla lievito per dolci? Grazie😋

[@tuorlorosso]

Si cara, puoi usare stessa quantità di lievito per dolci

[@mary.cs.51mary73]

Perfetta e perfetti !!! SMAK E GRAZIE !!

[@tuorlorosso]

❤️

[@katiamariaciceri]

Quanto devono pesare quando li formo? Grazie

[@tuorlorosso]

Circa 25-30 g

[@katiamariaciceri]

Grazie, gentilissima

[@aldavicari2515]

Ciao posso sostituire l'olio col burro? Grazie

[@tuorlorosso]

Si se preferisci 😘

[@daniloputignano6831]

Lievito per dolci va bene uguale ?😊

[@tuorlorosso]

Si usane un cucchiaino

[@michelecoviello1932]

Buonasera al posto della amoniaca si puo mettre il paneamgeli

[@tuorlorosso]

Ciao Michele! Si puoi sostituire con 1 cucchiaino di lievito vanigliato 😘😘

[@carmeloalmani6063]

Posso mettere acqua a posto del latte

[@sarabellosguardo2750]

Posso evitare ammoniaca,grazie

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Si puoi sostituire con stessa quantità di lievito per dolci

[@carmelagurrado3336]

Buonissimi grazieeee li farò subito 😍

[@tuorlorosso]

Beneeeee! Provali e mi dirai!!!

[@giuseppacala1055]

Bravissima

[@tuorlorosso]

Grazie mille Giuseppa! Sei gentilissimaaaa!

[@mariamarcaccia2242]

Ottimi li faccio spesso grazie

[@tuorlorosso]

💖💖

[@annamariacampa5128]

Salve 😊!!! Vorrei gentilmente delle informazioni ovvero: a crudo, quanto è grosso il filoncino e quanto è lungo? Inoltre, l'ammoniaca che utilizzi, una volta che i biscotti sono cotti, si sente l'odore, o evapora? Aspetto gentilmente risposte. Grazie 😊!!!

[@tuorlorosso]

Ciao! La lunghezza può variare in base ai tuoi gusti, non costituisce un problema. L’ammoniaca emana il suo odore in cottura ma una volta che i biscotti sono freddi non lo avverti più

[@annamariacampa5128]

@@tuorlorosso Grazie delle risposte 😊!!!

[@maddalenacamboni9822]

Ma le dosi

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Ecco a te www.tuorlorosso.it/biscotti-da-latte/

[@DANIA425]

Grazie Mille

[@tuorlorosso]

Grazie a te

[@rosafulco7173]

Buonissimi complimenti

[@tuorlorosso]

Grazieeeeee

[@khadijamarghani4586]

Merci.maman

[@tuorlorosso]

❤️❤️

[@annaelisacosta3445]

Buonissimiiii!! 😋😋😋

[@tuorlorosso]

Siiiii

[@rosannaraimondo5514]

L'ammoniaca è indispensabile?

[@tuorlorosso]

Se non vuoi usarla o non ce l’hai puoi sostituire con un cucchiaino di lievito vanigliato per dolci. Un lievitante però va aggiunto 😘

[@rosannaraimondo5514]

@@tuorlorosso grazie mille 😘

[@tuorlorosso]

Grazie a te cara 😘

[@fabiolagiocondo207]

😋😋😋😋😋

[@tuorlorosso]

Siiiii❤️❤️❤️

[@Julie-te7ue]

Buonissimiii

[@tuorlorosso]

siiiiii

[@pieragiusto809]

Buoni

[@tuorlorosso]

grazie di cuoreeeeee!

[@annamariaazzanelli6603]

Buonissimi

[@tuorlorosso]

Si davvero buoni! Te li straconsiglio!!!!

[@teresapiccinni1706]

Fatti e sono buonissimi così senza cambiare alcun ingrediente....grazieeeee 🤩🤩🤩🥰

[@tuorlorosso]

Grazie a te Teresa! Sono davvero contenta che ti siano piaciuti!

[@tazzinacaffe]

Come posso sostituire l'ammoniaca? Grazie

[@tuorlorosso]

Ciao! Puoi usare un cucchiaino di lievito vanigliato 😘

[@normaavolio6083]

Li Ho fatti oggi e sono venuti benissiiimooo !!! Grazie mille.

[@tuorlorosso]

Grazieeeee

[@virginiaaversano7037]

Ma come mai alcuni hanno dosi completamente diverse? Per esempio su 500 gr farina, 2 uova, 180 zucchero cosa cambia?

[@tuorlorosso]

Cambia un po' non solo il sapore ma anche la consistenza del biscotto a seconda della proporzione dei vari ingredienti.

[@tittiautiero8782]

OTTIMI!!!

[@tuorlorosso]

Siiiii