biscotti di grano saraceno

Consiglio caldamente questi biscotti friabili e leggeri e senza glutine. La ricetta l'ho trovata sul blog "Dulcisss in forno", mi ha incuriosito e l'ho provata subito. Il gusto un po' rustico del grano saraceno si sposa benissimo con la marmellata di mirtilli rossi, ma mi è piaciuto anche l'abbinamento con la marmellata di mirtilli e con quella di albicocca, mentre la ricetta originale suggerisce la marmellata di lamponi.
Gli ingredienti sono:
- 250 gr di farina di grano saraceo;
- 60 gr di amido di mais;
- 110 gr di zucchero di canna;
- 90 gr di olio di semi;
- 1 uovo;
- scorza di 1 limone non trattata;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
. 1 pizzico di sale;
- 100 gr di marmellata di mirtilli rossi.
Non resta che guardare il video
La ricetta completa la trovi su www.unbiscototiralaltro.com
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A presto!
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[@SABRINA-ep2jy]

Fatti, molto buonii!

[@danielabagnato7092]

Bravo per la velocità della spiegazione. Non sopporto quando ci si dilunga in passaggi ovvi

[@barbarafenati3865]

Buoni buoni. Grazie.

[@unbiscottotiralaltro1161]

Grazie, si buoni e anche senza glutine 😊

[@AmodoMIOricettesemplicieveloci]

Devono essere buonissimi 😋😋😋 complimenti!!! Saluti da A modo MIO 😉

[@unbiscottotiralaltro1161]

Scusami se non ho ancora risposto. Si per me lo sono, buonissimi. A me il grano saraceno piace molto e lo uso spesso 😊

[@dolfinapavan5791]

Nuova iscritta ,è necessario il lievito?grazie mille

[@ritacristalli2975]

Negli ingredienti la quantità della farina è 250 grammi,ma durante la preparazione la schermata dice 230.Qual è la quantità giusta?

[@carmenzeta9048]

Perché si mette in frigorifero?

[@nicola26x]

a che temperatura e per quanto tempo?

[@unbiscottotiralaltro1161]

Buon giorno, come indicato nel video vanno cotti a 170 gradi per 15 minuti . Buon lavoro 😊

[@mihaelaabraham3171]

Quanti biscotti sono usciti?