Biscotti facili alle mele - È sempre mezzogiorno 20/09/2021

www.raiplay.it... - Zia Cri torna a proporre uno dei suoi piatti sciuè sciuè, da preparare in poco tempo e con pochi, semplici ingredienti. Oggi, in particolare, un dolcetto. Ecco i biscotti facili alle mele.
Ingredienti:
2 mele, 1 cucchiaio di zucchero di canna, 20 g burro, succo di 1 arancia, 2 uova, 100 g zucchero di canna, 100 g burro, 300 g farina 00, 50 g fecola, 1 bustina di lievito
Procedimento:
Puliamo le mele, meglio se golden, le tagliamo a dadini e le spadelliamo con un il burro (20 g), lo zucchero (1 cucchiaio) ed il succo di 1 arancia. Lasciamo caramellare. Spegniamo ed aspettiamo che si intiepidiscano. Passiamo all'impasto: sgusciamo le uova intere in una ciotola ed uniamo lo zucchero. Mescoliamo con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Uniamo il burro a pomata (morbidissimo) e mescoliamo ancora con le fruste. Infine, uniamo la farina, la fecola ed il lievito per dolci setacciati insieme. Mescoliamo con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto omogeneo. Uniamo le mele spadellate, insieme al loro sughetto. Mescoliamo e, con due cucchiai, formiamo i biscotti su una teglia, che risulteranno morbidi. Mettiamo in forno caldo e statico a 170° per 20 minuti. Finiamo con dello zucchero a velo, che possiamo profumare con della scorza d'arancia grattugiata o essiccata e in polvere.

[@alfiascalas5345]

Gli ho fatti , complimenti a zia CRI

[@carmelalostorto7598]

Biscotti alle mele mi piace quelle morbide brava zia cri e brava Antonella bravissimi tutti e due

[@filomenasassi8902]

Brava zia cri, le farò mi piacciono perché è una bella ricetta veloce, poi di mele si biscotti sn buonissimi

[@fiorindasalvatelli2921]

Complimenti bellissime biscotti

[@mariamiola3866]

Uauuuuuu bravissima😋😋👏👏👏👏

[@feliciatarallo2771]

Bravissima zia Cri le farò sicuramente

[@fiorindasalvatelli2921]

Ma proprio buonissimi questi biscotti muu

[@benedettabaffigi1132]

Bravissimi buone le ricette