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ये आटा बिस्किट कोई भी छोटी मोटी पार्टी में बनाया या कोई भी त्यौहार में बनाएं ओखा के एंजॉय करें और यह मुंह में जाति साथ भूल जाएगी इतनी सॉफ्ट ऑफिस भी बनी है बाहर क्रिस्पी अंदर से सॉफ्ट
1. एक कटोरी गेहूं का आटा ले लें और आटा में दो से तीन चम्मच घी तेल का मोयन डाले आटा में अच्छे से मिला ले एक से दो चम्मच सफेद तिल को डाल दे और मिला ले
2. फिर आधी कटोरी शक्कर को पानी में घोल ले और एक अच्छा सा आटा लगा ले रोटी जैसा और दस मिनट के लिए रेस्ट के लिए रख दें
3. फिर एक रोटी का पटा ले लें और उस पर ते या घी लगा ले और एक बड़ी सी रोटी बेल लें
4. फिर एक कटोरी या कोई भी ढक्कन ले ले उसकी हेल्प से गोल गोल बिस्किट काट ले और उस बीच फोक से छेद कर लें और सभी में छेद कर दे सभी को इसी तरह से काट ले
5. फिर एक चाकू की हेल्प से यह फोक की हेल्प से कोई भी डिजाइन बना दे उस पर और 5 मिनट हवा में रख दे
6. फिर गैस पर एक कढाई में तेल गर्म करें और उसमे दो से चार करके बिस्किट को सेक लें
7. और फिर सभी बिस्किट को इसी तरह से सेक लें सेक कर ठंडा होने पर कोई भी कंटेनर या डिब्बे में भर दे कई दिनों तक रखे खाएं
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